妙筆生花

文房四寶，筆居首位。齊筆豐穎尖銳、豐碩圓滿、修削整齊、軟硬適度、健勁有力、美觀耐用，兼具尖、齊、圓、健之四德，因而歷經千年歲月輪回，它依舊可以獨立現代桌頭案上，繼續記錄和傳播中華燦爛文明。

只是，這看似簡單的記錄與傳播里，還需手工者不辭辛勞地浸、撥、梳、并、連、剔……一百五十多道工序的傾力制造。

夏日雨后的尋覓

雨中，一位頭戴雨笠、腳蹬電動車的老大爺，領著一輛迷失鄉間的小汽車，緩慢卻歡快地前行著……

這個夏日并無異常，依舊多雨，奔波在人生地不熟的東營市廣饒縣大王鎮的馬路上，有人感嘆路寬人少，不會堵車，但這也滋生了另一個問題：無人問路！在導航也筋疲力盡之時，一位頭戴雨笠，身披傳統對襟黑色雨衣，腳蹬電動自行車的老大爺出現在我們視野里，趕忙問路，大爺指路之外，竟然非常熱情地要前方帶路。于是，就出現了上面那有趣的一幕。這也讓我們真切感受到了齊筆故鄉東營廣饒百姓的淳樸。

據《廣饒縣志》記載，廣饒毛筆的起源時間應該是在清朝道光年間，當時廣饒縣下屬的大張淡、小張淡、臥石等村是毛筆制作業比較發達的村子，曾一度達到家家戶戶皆產毛筆的盛況。“文山堂”、“文成堂”等都是名噪一時的老字號，規模很大，工匠學徒有百余人，因而大王鎮有“中國齊筆之鄉”的美稱。當時在北京、天津等大城市都設有制作齊筆的分店。齊筆制作已經成為當地村民的傳統，幾乎家家戶戶都出筆工，專門制筆的人家有六七百戶，更有不少是幾十代傳下來的制筆世家。

老大爺知道我們是為采訪齊筆工藝專程趕去的之后，邊走邊向我們介紹到：在道光年間，大張淡村村民郭風采曾遠赴湖州學習毛筆制作技藝，學藝之后返回家鄉，開始向村人傳授毛筆制作技藝，而當地的筆工們則根據自身情況對于毛筆制作的技術進行了改良，最終形成了一種獨具特色的毛筆制作方式。

與老人家說話間，就到了齊筆手藝人郭豐功與黃桂珍夫婦所在的大張淡村。經了解得知，1995年以后，大棚種植之風盛行，因為利潤豐厚，附近村民都扔下毛筆制造手藝，爭先搞起了大棚種植，至今，這個有著眾多制筆家庭作坊的千年傳承制筆村落只剩下不到五戶。郭豐功與黃桂珍夫婦就是其中之一。

巷陌深處的水盆

寬敞的房間被收拾得井井有條，走進去一眼就能看到門上、墻上懸著的數十條型號不一的毛筆頭。而最惹眼的當屬傳統窗棱下那個簡易的工作臺。幾摞磚壘砌的柱臺上架有一塊木板，木板上放著很多叫不上名字的工具及材料，50歲的郭豐功與48歲的黃桂珍夫婦正有序地忙著手中的活。

自幼受家庭環境熏陶，在還不認識字的時候，夫婦二人就已經各自幫著自家父母做些制作毛筆的力所能及的小事了。隨著他們慢慢長大、入學，假期里依舊沒有擺脫毛筆制作。16歲的郭豐功中學畢業后，迫于生計重新走上制作毛筆的道路。而黃桂珍中學畢業后則是學了些更適合女孩子做的活——織花編，“沒想到到了他家，還是做毛筆，這不一干就是三十年。”黃桂珍邊利落的碼齊手邊的丈夫剛剛做好的筆頭邊笑著說，沒有絲毫怨氣。

據郭豐功老師介紹，毛筆的制作工序十分繁復，全套工藝掌握下來最起碼要三年。而要制成一支上等毛筆，則更加耗費心血，從選材、前期處理，到正式制作、晾曬，各道工序都含糊不得。

只是毛筆的選料就千奇百怪。兔毛、豬毛、羊毛、狼毛、雞毛、鼠毛，甚至連人的毛發、胡須也可以制筆。古書《嶺表錄異》中記載，有一個筆匠找不到動物毛制筆，就割下自己的胡子做了一支筆。做出來的筆非常好用，當地的太守便下令家家戶戶的老人把胡子割下來做捐稅。

齊筆到今天仍能不負盛名，不僅得益于它獨特的工藝特色，更得益于它從選料開始就嚴格按照“四德”的要求進行制作。它選料嚴謹，工藝精湛，從選料到成筆，要經過浸、拔、梳、并、連、剔等一百五十多道工序，每個步驟都是手工活，要求有很高的技術。

在這些冗繁的工序中，最著名的莫過于“水盆”了。手藝人把從選擇毛料到制成筆頭的過程稱為“水盆”，主要是因為其中大部分的工序都需要在放有石灰的水中完成，以達到脫脂去油的目的。從裁動物毫毛，到一遍一遍挑絨，再到加齊、墊高……每一步都飽含制作者的心血。

傳統技藝的堅守

妙筆生花，李白妙在才思，做詩如花開，形象且生動；而對于齊筆手藝人郭豐功和黃桂珍夫婦而言，妙在手工，制筆如花開，實用且美觀。正是由于每一支毛筆中都蘊涵著制筆工人的心血和汗水，才使齊筆有了鋒穎尖銳、豐碩圓滿、修削整齊、健勁有力的特點，以剛柔相濟、得心應手而享譽古今。

郭氏夫婦制筆依然堅持老一輩的傳統手法。不管是選材還是工具，都獨具特色。做小號的筆頭時，郭豐功一般采用自己收藏多年的苘（音，qing）做胎。切苘是個技術活，需要切成馬蹄狀，刀要斜，斜度又得掌握好，因而有人即使練上好多年，都不一定能切好。郭師傅介紹，一刀下去，能切出大約100個6號頭的胎。而那切苘的刀——毛刀，也足以令人望而生畏。用來挑絨的“梳子”則是郭師傅用牛前腿的骨頭自己做的，根據挑絨的次序選擇疏密程度不同的“梳子”，至今，郭師傅已經用壞十余根這樣的牛骨了。

此外，在修筆的過程中，郭師傅依然堅持用安全無添加劑的自然粘合劑，來粘合筆桿與筆頭。郭師傅說，傳統做法中，這種自然粘合劑取自“海菜”，但是現在海菜不常見，而且價格昂貴，因而他現在改用熬制“麒麟菜”代替。“麒麟菜的粘度高，而且熬完之后，使用方便，用時拿來一泡就好。”郭師傅為我們介紹時，妻子黃桂珍會偶爾補充兩句，典型的夫唱婦隨的家庭作坊模式。

或許是因為下雨的緣故，采訪過程中，總感覺空氣里彌漫著些許腥味。在黃桂珍老師的提醒下才知道，原來是動物毫毛的腥味。雖然已經清洗過多遍，但是腥味依舊會存在，他們夫婦就要常年在這種氣味中生活。制作毛筆的艱難除了要忍受動物的腥味，還要長期遭受著石灰水的侵蝕，郭氏夫婦裸露的手臂已經嚴重變形。

即便如此，他們每天幾乎一坐就是十個小時，但是夫婦二人并沒有抱怨，特別是黃桂珍，典型的賢妻良母，“他用到我做啥，我就做啥”。雖然自己也熟練掌握做毛筆的各個環節，但是她甘愿協助丈夫，把毛筆做好、做精。在夫婦二人的默契合作下，他們的豐功筆莊即將開業，祝愿他們的堅守有所收獲。