廈門別樣的那些事兒

到了廈門你才會明白，在這里是怎樣一種悠閑的生活狀態(tài)。來到廈門你會不由自主地進入這樣的狀態(tài)，讓整個身心徹底放松，好好地享受慢悠悠的生活，當然還有那吃不完的美食。所以，一來到廈門，小伙伴就驚奇于小編的胃口居然變好了，這就是廈門的魅力。

深入廈門，作為外地游客來說，這只是你路過的一個鬧市；而對老廈門人來說，這里既熟悉又陌生。對比那些鼓浪嶼上偏于矯飾清新的小店，你覺得，哪些才是名副其實的廈門呢？

奔向大海

也許是因為人孕育于羊水之中，天生對水就有一種歸宿感，來到廈門這個海濱城市，讓海水沖淡了所有的傷感，在這里，沒有大海不能夠帶走的哀愁。

幾乎每個來廈門追求浪漫的人都要逛廈門大學，而每個去廈大的人都會去一趟白城海灘。在廈大海濱校門的外面，出了校門，經(jīng)過一座彎的很有藝術(shù)的天橋就是海邊了。不過這個校門，游客只能出不能進，要是想再回到廈門大學，只能在海灘邊的公交站隨意選一個班車，坐上1、2站到正門，才能刷身份證重新進入。

位于廈大后門的白城海灘是一個半月形的金沙灘海灣，沙灘上是優(yōu)質(zhì)的白沙，而且沙灘寬闊平坦綿延幾百米，淡季的時候，白城沙灘還是非常干凈的。沙子很白凈也很細膩，水也不是很臟，是一個適合看日出日落談情說愛居家休閑的好場所，加上蔚藍的海水，海風帶來的海鮮味兒，明媚的天氣，以及朝氣的面孔，吸引了許多游客駐足游玩。沙灘上有很多人，有游人、有賣泡爪、賣水果、租車、租游艇的生意人，還有專門靠和游客合照賺錢的玩偶人。沿著海灘，有一條木棧道，走在上面吹著海風非常愜意。

另外白城沙灘還有許多有趣的景致，沙灘上點綴著一只只巨大的鼠標，半環(huán)型天橋猶如巨大的時鐘，白城遺址上雕刻著各種抽象的方形圖案……融合美麗景色與深厚的文化歷史底蘊于一體。

除了廈大的白城海灘，還有環(huán)島路也是廈門市環(huán)海風景旅游干道之一。臨海見海，有的依山傍海，有的凌海架橋，有的穿石鉆洞，充分體現(xiàn)了亞熱帶風光特色。廈門人民把它介紹給我的時候，說是要帶我去一片世外桃源。

椰風寨是廈門環(huán)島路上的一個比較有名的海灘，由于就住在椰風寨附近的樂雅無垠酒店，那天雖然天公賞臉，未下雨，卻整天陰著個臉，一下公交就體會了一把“椰風擋不住”的強勁海風。林立在兩旁的椰子樹外，就是大海，感覺和大海的距離從來沒有這么親近過，因此海風也更肆無忌憚，加上公路上來往的車輛稀少，到還真有幾分世外桃源的意境。

雖然陰天與海風帶來了不少涼意，不過還是看到三三兩兩的私家車停在路邊的停車位上，他們可能是沖著椰風寨很多游樂設(shè)施去的，比如大風車、旋轉(zhuǎn)木馬、海盜船……這些都是小朋友和大朋友非常愛的游樂地方。當然，即使游樂設(shè)施玩膩了，你還可以停下來到海邊吹吹風，坐在岸邊，聽著浪聲，看著潮漲潮落，依然覺得心情暢快，拋開一切煩惱，或者選擇在海邊悠閑地散步，只是海水有點冰涼，如果是夏天過來倒是正好，任由海水漫過腳背和小腿，玩水最舒服了。

環(huán)島路沿線很多出租自行車的，據(jù)說是35元/小時，從廈大白城沙灘開始，迎著海風，一路騎一路玩，整個環(huán)島路沿線都很漂亮。環(huán)島路是廈門風景和路況最好的馬路，在這里騎行絲毫不會感覺累。廈門的環(huán)島路全長31公里，其中椰風寨到會展中心是風景最漂亮的一段，騎車40分鐘左右。體力較好的可以從珍珠灣開始騎行，經(jīng)過椰風寨到會展中心，全程1小時多一點。建議把騎車放在較為涼爽的傍晚，一路還有夕陽相伴。

環(huán)島路到了盡頭，就是美麗的五緣灣，位于廈門機場和翔安隧道兩大門戶之間，是島內(nèi)惟一一塊集水景、溫泉、植被、濕地、海灣等多種自然資源于一身的風水寶地，還有大量的畬族文化等人文景觀。策劃大師王志綱在看過五緣灣之后，把它比做臺灣校園歌曲中的《外婆的澎湖灣》，這里是一座活力生態(tài)港、財智精英城、休閑娛樂的港灣城。

老廈門的老街道

提到中山路很多人想到的就是小吃，但其實逛中山路最主要的是旁邊的老街區(qū)小巷，以及可以邊閑逛邊邂逅美食的那種奢侈的休閑時間。

鷺江道口是八市海貨的中轉(zhuǎn)站，每天早晨4-5點，輪船聲、叫賣聲、車鳴聲此起彼伏。直到現(xiàn)在還是會有很多大媽去那邊買東西，也會有大叔排很長的隊去買魚丸。對外地游客來說，這只是你路過的一個市場，對老廈門人來說，這里既熟悉又陌生。別看這里平時的水產(chǎn)海鮮已經(jīng)很豐盛了，但對于本地人這些都是“小”海灘，一旦到了過年前后，會出現(xiàn)各種“大”海鮮，那些都是平時家里不太會上桌的菜肴素材，有些是因為價格昂貴，有些則是因為處理復雜，應(yīng)有盡有，時不時還會看到推著許多裝水桶推車經(jīng)過，那些都是給養(yǎng)海鮮的海水。

大同路是廈門最美的騎樓街，建筑風格依然保持的晚清民國時期的騎樓風格，經(jīng)過歲月的洗禮，斑駁的墻體與古舊的木窗更為騎樓增添了幾分特有的神韻，經(jīng)過時仿佛穿越到了民國時期南洋的小鎮(zhèn)。步行街中琳瑯滿目的商店店鋪，大小商場，晚上燈火輝煌尤其漂亮，各色小店好像就是廈門的風格，無論是衣服還是物件都精致、優(yōu)美、個性、價格實惠。很多人知道廈門的花生湯，也知道黃則和的花生湯如何美味，但其實大同路上的大同花生湯和九市牛肉店的花生湯味道更吸引我，黃則和的花生湯除了讓人精疲力盡的長隊陣容，口感也略顯甜膩，如果你運氣好，可以去黃則和的各家分店刷涼花生湯，這個味道倒是很不錯，可惜賣得也很快。

升平路的陳佳甜品是一家在本地頗有名氣的老店，招牌的龜苓膏口感雖然苦澀純正，搭配蜂蜜、牛奶等不同甜品，甜中帶苦，特別耐吃。而人和路的鮮廈蝦面，雖然店面很樸素，但是當老板端著一碗用濃厚蝦湯熬制的面條出來的時候，你一定胃口大開。而第四市場的特香包是廈門最老的一家西點店，這里的肉松餅是我的最愛，1.5元一個的酥餅酥脆可口，比那些打小資牌的鼓浪嶼酥餅點超過實在太多。其實，老廈門很小，就是在中山路這一代，開禾路上很多的小店都以“浮嶼”開頭，比如這家浮嶼鴨肉粥店，就是一家很正宗的以鴨子的各種素材烹飪美食的粥店。據(jù)說，之所以這條路的店鋪都以“浮嶼”開頭，是因為這條路以外的廈門都是后來填海建設(shè)的新廈門，以前從這條路望出去是一片大海，不遠處正好有一座漲潮時會被淹沒的小島，由此而得名。

入住閩南遺懷

走在中山路上，時不時會看到頭戴碎花頭巾，身穿綠色上衣、藍色長褲的惠安女，這也是閩南文化里必不可少的一個民族文化。在漁歌的吟唱中，惠安女勤奮樸實、勇于開拓的精神和她們的獨特裝飾——黃斗笠、花頭巾、銀腰帶、短上衣、寬筒褲，成為了惠安女的代名詞。因此，當來到樂雅無垠，看到check in后的房卡被放在一個有著碎花、藍綠色拼接的布袋子里，我仿佛看到了濃烈的閩南文化氣息撲面而來。

其實，在樂雅無垠，這種有著閩南文化氣息的拼色很多見，比如盛放熨衣板和雨傘的小設(shè)計。于是，當看到樂雅無垠的工作人員都穿著藍印棉布、充滿民族特色的設(shè)計制服出現(xiàn)時，已經(jīng)覺得情理之中了，“我們尋找的是酒店、顧客與工作人員之間的關(guān)系和層次，以此去決定整體設(shè)計的美感和需求，并尋找hotel wind審美風格傾向的呈現(xiàn)方式。在功能性的考量上，我們的重點在于考慮酒店工作人員的配置、職能、人員的工作活動范圍以及面對所接觸的人群。意圖更全面且人性化地區(qū)分開各職能人員制服的視覺傳達信息，并滿足他們各自不同的行為和工作需求。”樂雅無垠是這么來解釋自己為何從服裝這個細節(jié)開始追求對文化的執(zhí)著的。

入住無垠，吸引我的地方除了臨近環(huán)島路、椰風寨之外，就是他們濃厚的閩南文化傳承的執(zhí)著。作為一個酒店建筑，它的靈感來源于閩南的宗祠，設(shè)計師肖磊為了能建造的原汁原味，曾幾度開車到福建偏僻的小鄉(xiāng)村體會最純正的閩南文化。從這個角度來說，酒店其實也類似于一個小型村落，雖然住客之間未必會有所交流，但房間與公共空間之間卻可以進行體驗式的互動。在無垠中我們可以在隨處看到“雨井”、“樹井”和“風井”的設(shè)計，這三個裝置從頂部貫穿整棟建筑，同時又穿插進某些房間之中，最終在大堂匯聚，無垠酒店借鑒閩南傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的環(huán)境認知及以宗祠作為功能中心的聚落樣式，由不同“幾盒”體塊圍繞著承擔當代藝術(shù)展覽的喂空間，堆疊而成一個現(xiàn)代立體村落。

作為一個游客，一個苛求的游客。希望每一個曾下榻的酒店，能保有一份獨特的城市體驗。

文化撲面

廈門大學無愧于中國最美的大學之一，推開宿舍的窗就能看到大海，校園內(nèi)綠樹成蔭，無論漫步還是在樹下看書感覺都很愜意。在這里強烈建議大家從公寓穿過芙蓉隧道走路去廈大。在這內(nèi)壁混雜著涂鴉和廣告的隧道里，你收獲的不僅僅是被創(chuàng)意打動或搞笑，還可能找到曾經(jīng)的夢想和感動。穿過芙蓉隧道就直接進入廈大校園了。學校規(guī)模很大，像一座大花園，特別是女生宿舍樓，還能看得到海景，怪不得都說廈大是談戀愛的勝地。校內(nèi)有一片漂亮的湖泊，下課后三三兩兩相約在芙蓉湖散步的情侶，羞澀牽著手，他在她耳邊輕吟著“如何讓你遇見我，在我最美麗的時刻……”

有個浪漫的名字叫“情人谷”，算是廈大的一個制高點，山頂水庫，茂密叢林，山上石頭嶙峋，可以清晰的看到遠處的大海和美麗的環(huán)島路，據(jù)說只有夠虔誠的情侶才能找到，其實就是廈大學生軍訓的一個打靶點，同時也是以情侶談情說愛最多的“副本”場地而得名。

從情人谷出來，最直接的出處是從廈門南大這個舊校門拐出，直接就來到了南普陀。南普陀以前要門票，現(xiàn)在都免掉了，據(jù)說南普陀是求姻緣的哦，情侶們不可錯過。不過對于我來說，南普陀的素餅素齋的魅力才是無窮的。而從南普陀寺可以爬上后面的五老峰翻過山頭后面就是萬石植物園，呼吸一下別一樣的花草，別一樣的空氣。名山五老峰，背依秀奇群峰，面臨碧澄海港，風景絕佳，于如此美景之中雖已感身心疲憊但游興絲毫不減，一路登至山頂，坐石上俯瞰鼓浪嶼、廈大，聽清風低吟、碧海藍天，名山大川壯人胸懷。

當然，你也可以選擇從廈大白城門出，馬路對面就是白城海邊沙灘浴場，浴場邊上就是胡里山炮臺，喜歡歷史文化的朋友可以上去看看那幾門具有歷史價值的銹炮（時間大慨在7點左右結(jié)束）。現(xiàn)存東炮臺的主炮經(jīng)專家認定是世界上保存最好的最大的克虜伯大炮，有“世界古炮王”之稱。在湖里山炮臺那花個30塊錢，就可以租一輛雙人自行車了，騎個2小時沒問題。