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食品

2014-04-29 00:00:00
銷售與市場·商學院 2014年4期

食品安全國家標準正在整合

據國家衛生和計劃生育委員會網站消息,國家衛生計生委副主任陳嘯宏表示,2013年中國完成近5000個食品標準的清理,目前正抓緊開展食品安全國家標準整合工作,到2015年底基本形成中國食品安全標準體系。

進口奶粉4月改印刷標簽

根據國家質檢總局第133號公告:從今年4月1日起,進口嬰幼兒配方奶粉的中文標簽必須在入境前已直接印制在最小銷售包裝上,不得在境內加貼。從5月1日起,未經注冊的境外生產企業的嬰幼兒配方奶粉不允許進口。

康師傅成上海迪士尼供應商

康師傅公布,與上海迪士尼及百事簽署戰略聯盟協議,百事及康師傅成為度假區的首要飲品供應商。該聯盟將確保游客在上海迪士尼期間,能享受百事及康師傅旗下各類軟飲。

海南將建立不合格食品追溯體系

近日,從海南省食品藥品監督管理局獲悉:海南將建立不合格食品追根溯源體系,不僅要對不合格食品的當事人進行嚴厲處罰,更要進一步追查不合格食品的來源和流向,及時阻止問題食品流入市場,徹底消除食品安全隱患,守住老百姓“舌尖上的安全”。

王老吉將在北京設總部

白云山3月17日發布年報顯示,子公司王老吉大健康去年凈利潤為2.27億元。王老吉大健康3月18日趁勢宣布將在北京設立北方總部,首期投入10億元,形成“南北雙核”,擴大在北方的布局。分析認為,這將與其對手即總部位于北京的加多寶形成正面競爭。

可口可樂擬增10億做營銷

日前,可口可樂發布去年全年業績和第四季度業績。數據顯示,2013財年可口可樂營收同比下滑2%,凈利潤下滑5%;而第四季度營收同比下滑4%,凈利下滑8%。公司提出,在2016年以前增加10億美元用于在媒體上的品牌推廣。

東阿阿膠3年價格翻10倍

阿膠是中國人都很熟悉的傳統滋補品,最近十多年,阿膠在市場上的需求量不斷增長,但作為阿膠的最主要原料,驢皮的供應量卻在逐年減少。驢皮價格一路飆漲,目前的價格已經達到三年前的十倍以上。

匯源果汁收購三得利

匯源果汁3月20日發布公告宣布,將以1.18億元人民幣的代價收購三得利中國旗下三得利食品公司100%股權以及三得利貿易50%的股權。匯源果汁稱,交易完成后,將有助于公司的產品組合多元化,以進一步開拓飲料市場,特別是茶與咖啡飲料領域。

銷售過期食品,可吊銷營業執照

銷售過期食品的商家將被列入“黑名單”。國家食藥監總局3月13日提出,要嚴厲打擊違法違規經營和處置超過保質期食品的行為,情節嚴重者吊銷許可證。

雅客糖果酸奶被媒體曝光

3月15日,《每周質量報告》再度曝光垃圾明膠,大量垃圾皮料被制作成食用明膠,然后用于加工糖果、酸奶等食品。報道中,收購制革垃圾做食用明膠的是嘉利達(蒼南)明膠有限公司,該企業負責人說出了與“雅客”、“蠟筆小新”、“金冠”的合作關系。

盼盼公司過期月餅回爐被罰

上海市第一中級人民法院3月12日作出二審裁判:將過期、霉變月餅餡料重新回爐的上海盼盼食品有限公司被判罰金100萬元人民幣。2012年6月底,盼盼公司法定代表人張某及高某等股東,為降低生產成本,合謀將退回的部分過期月餅餡料回爐生產。

功能性大米全靠虛假宣傳

日前,央視曝光了一些高價高鐵米、高鋅米等功能性大米,里面所含的營養成分根本與普通大米無區別,純屬虛假宣傳。食品安全專家董金獅說,功能性大米中所含的微量元素是否符合國家標準,消費者也不得而知。因此建議消費者不要盲目相信,要理性消費。

消費者稱兒童食品質次價高

有消費者稱,自己發現單價約是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的兒童奶酪、兒童牛奶,產品中含有更多明膠、食用香精等添加劑;單價約是普通面4倍以上的兒童面中,主料和普通面食基本無差別,但配的湯包里則含有麥芽糊精和食品添加劑等。

合肥豬肉批發3年最低價

從去年年底開始,合肥省城的豬肉價格就仿佛坐上了滑梯,一路不停直往下跌。剛剛過去的這一周,周谷堆市場豬肉白條統貨批發價平均每斤6.7元,跌至三年多來最低點,菜市場里一斤前夾肉的零售價也近年罕見地跌到了10元以下。

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