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從細節看品牌隕落之路

2014-04-29 00:00:00劉倒
銷售與市場·商學院 2014年4期

品牌成功的路徑大抵相似,不成功的原因卻有千千萬萬。千里之堤,潰于蟻穴。有時候摧毀一個品牌的往往都是一些細枝末節,而這些細節,最終會暴露在零售終端,成為一個個定時炸彈,如果不注意,隨時可能引火自焚。

今天說的這個大眾護膚品牌N,在中國運作超過8年,至今沒有贏利,問題很多。

長期缺貨

夏天缺防曬,冬天缺膏霜,活動時缺貨,沒有活動也缺貨,這樣的缺貨正常嗎?應季產品得不到滿足,并且年年如此,誰之過?一缺貨動輒就是兩三個月無法正常回貨,季節都過去了,產品終于來了,但你的生意也就這么流失了。

合理的銷售預估、高效率的供應鏈,這些如果做不到,就無法保證生意的基礎。沒貨,怎么做銷售?誰為缺貨負責?

終端缺少新品

新品代表了一個公司的創新力和市場活躍度,很多優秀品牌一年出十幾個新品,哪怕只是舊品升級,也能給顧客一種全新的感受。做女人的生意就是要常換常新,不僅要出新品,還要出能引領時代熱點的新品,比如說前年大熱的BB霜,去年大熱的肌底液,說穿了不過就是精華,但這些新品挖掘了顧客的新需求,帶動了一個新品類,并且為品牌的成長提供了巨大的增長點。

N牌進入中國近十年,新品寥寥可數。2013年全年僅計劃開發了3個新品,和競品完全沒法對抗。創新能力不足,新品投入微薄,很多新品上市一年了,首批鋪貨產品都還沒有消化完畢,等著被過期,被退貨!

市場部淪為采購部,天天跑義烏買贈品,有用嗎?新品沒有,舊品又不斷下架,生意不萎縮才怪。

漠視消費者需求

顧客的需求是多樣化的,僅以手霜為例,有香味、沒香味的都要有,有香味還要分綠茶味、蜜桃味等等,功能上還要再細分,美白、保濕、緊致等等,但N牌手霜只有千年不變一款!N牌不但新品不足,每年還要以“末位淘汰”的原則放棄老品,有些老品特色十分突出,但由于季節性較強、占比較低,但并不代表顧客不需要,公司以一刀切的原則直接放棄,反而幫競爭對手培養了消費者,比如OLAY去年推出的潔面儀,其實是N牌早在上個世紀就面世的產品,多年過去,很多時尚雜志和顧客都還在津津樂道N牌潔面儀的創新和實用,但N牌就這么放棄了!

要知道一個產品能在顧客心中留下烙印是多么不容易的事情!可惜!可嘆!資生堂紅色蜜露有上百年的歷史,至今仍在柜臺銷售,或許銷售比不上新品,但這款歷史感十足的產品本身就是資生堂的活廣告。而輕易放棄自己的發家產品,不知N牌究竟在想什么。

再比如號稱“面膜世家”的N牌前幾年獲獎無數,然后這么多年過去了,美即、美麗日記等品牌姹紫嫣紅,面貼膜、眼膜、頸膜,貼的、水洗的、睡眠的,光面膜品類都有近百個條碼,而N牌仍堅持3款面貼膜!作為大眾護膚品牌,3款面膜如何滿足顧客日益增長的需求,僅這三款面膜又如何號稱“面膜世家”?

創新不足、漠視顧客需求是N牌生意下滑的根本原因。產品不足,導致銷售下滑,每次都要從BA銷售技巧上找原因,我想請問,當你只有一款手霜時,BA怎么推薦?顧客只有要和不要的區分。條碼少了,選擇少了,當顧客用膩了你唯一的一款手霜后,他們一定會轉而投向其他品牌的懷抱!

定位模糊,渠道單一,主動放棄渠道

市場競爭越發激烈,每個大眾快消品牌都在籌謀如何擴大渠道,之前做商超的想涉足個人護理店,做個護店渠道的想走入商超,在一線城市的想走入二三線城市,在二三線城市發展的想以“農村包圍城市”。而N牌選擇主動放棄部分渠道,百貨店全線撤出,商超和屈臣氏砍人、撤柜,僅2013年撤柜超過200個,有些專柜進柜時間甚至不到半年就統統關閉,美其名曰“戰略性關柜”,誰之過?反正關了店大家都不用負責,也不需要考核指標,主管們也樂得輕松了,但難道沒有別的辦法嗎?要知道N牌的價格非常適合二三線城市的百貨店,而在超市和屈臣氏,N牌150元的均價完全不占優勢!

前段時間聽說N牌準備大范圍進駐北京華聯等超市,我唯一能想到的就是等死,隨著屈臣氏的擴張,百貨店的升級,超市的化妝品銷售直線下滑!顧客的消費習慣在改變,超市不再是化妝品的主力市場,這時候進駐,就是虧損的節奏!

想起多年前的另外一個品牌A,出于戰略性的需求,主動關閉百貨店渠道,轉戰屈臣氏和化妝品店,結果由于缺少百貨店的戰略定位,生意一落千丈,再無回天之力!百貨店是護膚品市場的風向標,只有在百貨店出現的品牌,才會在顧客心目中形成高端洋氣上檔次的感覺,才能更好地吸引化妝品店客戶加盟。百貨店和化妝品店完全不會沖突,反而會互相促進,渠道之間唯一要做好的就是穩定價格體系,區分促銷活動,各自揚長避短,而不是簡單的關閉了事!

N牌的職業經理人缺少創業家的激進,整個企業的溝通都是自上而下,對基層的聲音缺少重視,甚至有人認為:“老板們的智商就是比我們高,他們的決策就是絕對正確!”沒錯,老板們是很厲害,但他們對市場的把握未必有第一線來得準確。漠視基層的聲音,就是漠視市場,每天閉門造車、拍腦袋作出的決定對企業而言才是最致命的!

部門“各司其職”,溝通不暢

N牌隸屬于J公司,和總公司共用客戶經理,搞活動時由J牌客戶經理談判,然后將活動內容下發給N品牌,但由于J的生意遠遠大于N牌生意,所以客戶經理談判時有所倚重。作為護膚品牌,N牌的促銷活動不應該只是簡單的折扣,護膚品需要更細致的促銷方案,但客戶經理或許“身兼二牌”,真的疲于思考了,做出來的促銷活動經常讓人摸不著頭腦。比如身體護理系列兩件8折(限促銷裝參與),促銷裝本身就是限量,而且價格已經很勁爆了,供不應求,為什么要參與打折?再比如活動已經開始了,贈品還在公司倉庫睡大覺,等到贈品發到門店,黃花菜都涼了;甚至有時候活動已經開始了,N牌的人還不知道,因為客戶經理忘記通知了。這些問題,每天都在發生,卻永遠不知道找誰解決。

從品牌銷售經理到一線督導,考核的門店僅僅是“現有門店”,也就是關一家門店,我就少背一點指標,門店越少,我越輕松,但薪資不會下調。所以很多主管對關店不排斥,甚至很歡迎,因為自己的指標越來越低了,工作也越來越輕松了。

一線業務員的KPI考核包括每月業績達成、BA個人單產率、門店會員銷售占比,這三項都可以通過關店來做得更漂亮。低產能門店少了,BA單產就提上去了,至于門店會員銷售占比,更加可以作假,把散單全部錄入到會員名下,會員銷售占比可以提升到你需要的任何數據,甚至100%!殊不知關店后,品牌的生意在區域影響力越來越小,原來500萬一年的城市最后變成200萬,流失了這么多的生意,公司注意到了嗎?一些有沖勁的人倒想開店,想維持原有門店,但反而吃虧了,因為單產很難提升,新開店也不可能在短時間內做到很好的業績,于是主管的工資越拿越低,最后干脆隨波逐流,都關店吧!

難道就沒有其他辦法嗎?比如不關店,為了贏利的考慮,可以把產品放在貨架上銷售,減少專柜的投入,也可以把BA變成理貨員或者流動促銷,同時兼管2—3家門店,維持現有生意,等到生意有所回升,可以變成一個店一個促銷,或者把流動促銷升級為專職促銷。方法有很多,而有些公司卻選擇了最輕松也草率的方式解決,虧損的是公司,至于領導,做不好就跳槽唄。

企業文化不提倡平等溝通,對一線聲音缺少重視,職業經理人過于專注個人的KPI,忽略了全局。這樣的品牌能做大嗎?

淘汰經銷商,由廠家直供,成本過高

很多人在討論,直供好還是找當地經銷商好?對于大眾護膚品,我毫不猶豫地說:必須找當地經銷商!

N牌之前是經銷商和直供兩種選擇,百貨店選擇經銷商,屈臣氏和商超選擇直供。隨著屈臣氏越開越多,百貨店越做越少,經銷商生意被壓縮,利潤被減少,最后主動要求停止合作,這個是必然的結果,因為很多屈臣氏就開在百貨店旁邊,經常2件打折,滿多少立減多少,直接對百貨店生意造成擠兌,經銷商還繼續跟你玩嗎?

選擇全部直供后,隨之而來的就是各項成本的提升:

物流成本:所有的贈品、物料都是通過快遞單獨發放到店,有時候是一張薄薄的DM,有時候是一瓶小樣。我不知道N公司每年的物流費用具體有多少,但同個門店每月收到的快遞就有好幾份,為什么不統一發放給主管,由主管發放到門店,或者把要發的東西集中一個快遞發放?說到底,花的都是公司的錢,誰會心疼呢?如果把這筆費用用在改善促銷活動、提升BA福利上面是不是更好?物流尚且如此,還有其他的成本呢?

運作成本:直供最大的缺點是滯后,比如南方夏天早早來臨,但門店防曬還沒有開碼,錯失銷售良機。而北方8月防曬就停止銷售了,于是門店鎖碼,但南方的防曬還能賣到10月,鎖碼后缺貨。這直供造成的缺貨不可避免,門店與門店間的調貨也非常困難,而且客戶系統并非為一家公司服務。N牌曾經發生過由于屈臣氏南海倉和物流商發生矛盾導致貨品被拒收,直接影響了幾個省的生意,再比如直供門店不能下手供單,一旦對促銷活動預估太低就會導致大面積缺貨。一個檔期活動時間就15天,我見過N牌曾經12天都在缺貨,銷售就是這么流失的。

再介紹一下成功品牌是怎么做的。

以O牌為例,城市沒有直供,全部是經銷商供貨,無論百貨店、商超、護膚品,都是經銷商運作。屈臣氏開得再多,都是經銷商自己的生意,所以經銷商不排斥屈臣氏。經銷商和門店的合作以聯營為主,活動靈活,自主下單、保證送貨率,物料統一派送到經銷商倉庫,經銷商隨貨送到門店,時間上完全可以控制。就算缺貨,直接到附近門店進行調貨即可,保證不缺貨,活動期間產品、贈品都跟得上,業績當然越做越好。

綜上所述,所有的問題在終端集中爆發,N牌門店越來越少,生意越來越差,但公司總結原因時,永遠只會指向一個原因:BA銷售技巧欠佳!請問一個月工資2000元的BA,你要求她們有多高的銷售技巧,如果BA能把需要買美白產品的顧客硬轉成買抗皺商品,這樣的BA會只拿2000元工資嗎?那她們就不是BA,而是銷售明星了!產品、市場、促銷、消費者需求這些上游的問題沒有解決,不斷地強迫終端銷售人員提升銷售技巧,那永遠只會治標不治本,最后把BA逼走,把顧客逼走。

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