優尚品匯專業的力量

2013年的盛夏，第二屆葡萄酒國際領袖產區大賽結束，14款金獎產品中，來自新西蘭小美人酒莊的瓊瑤漿是唯一一款來自新世界的白葡萄酒。盡管對行業來說，小美人酒莊的中國代理商優尚品匯科貿有限公司——這個看上去略帶IT公司氣息的公司略顯陌生，但對于獲獎，其總經理謝暉并沒有感到有太多意外：這個在行業名不見經傳的公司2013年獲得了大大小小10多個獎項。

謝暉的“職業生涯”

和足球運動員重名的謝暉在向大家介紹自己的時候總免不了會拿自己的名字開開玩笑，但一旦談到葡萄酒，他的態度則會立刻變得很認真：“葡萄酒對于我來說是一個嚴肅的事情。”

像大多數葡萄酒經銷商一樣，謝暉一開始也是一個葡萄酒愛好者。但這個擁有IT業和金融背景的男人有著自己獨特的對葡萄酒的執著：不僅自己去喝，而且親自去釀。從2007年開始，無論日常工作多忙，謝暉每年9月都會去河北懷來產區走訪酒莊，去參與葡萄采收、壓榨、發酵和灌裝。“要知其然，還要知其所以然，”謝暉告訴記者：“你只有明白了種植和發酵，才會真正品鑒和理解葡萄酒。”

轉入葡萄酒的銷售是從旅游開始的。其原來所在公司擁有旅游資源，主要是境外的旅游，后來加入了酒莊游的部分，謝暉的“愛好”開始派上用場，一開始純粹是給客戶、朋友推薦，培養了一大批的粉絲后，公司決定嘗試葡萄酒的銷售。“我們一開始是試探，所以走的是高端路線，主要是給一些具備一定葡萄酒知識基礎的愛好者推薦國外的優質葡萄酒，一般價格不菲。”

謝暉告訴記者，他的優尚品匯真正開始進入這個行業的銷售是在2013年。

厚積薄發

2013年無疑是行業的一個低谷，在這個時候切入市場，是不是一個好時機？面對記者的疑問，謝暉表示，“我自己看著行業從火爆走到了低谷，現在行業確實處在調整期，但這種必要的調整對行業而言是有利的，會把一些不專業的、純投機性的酒商踢出場，這樣，整個行業將更加健康，而未來前景也將更加光明。”

謝暉坦言，現在介入市場有一定難度，但葡萄酒行業未來一定是光明的。“未來酒商面對的將是全方位的競爭，不僅要拼專業度，更要拼管理，拼戰略。”謝暉坦言，自己已經做好了準備。

謝暉的信心更多源于自己對專業的理解。

早在2012年，謝暉所選的酒就在國內大大小小的比賽中獲過大獎，其選酒的眼光也被很多人所認可，但其銷售對象一直是面對窄眾的客戶，“大眾消費市場以前非常不成熟，一些性價比比較高的酒無法真正被消費者所接受。”

2013年，謝暉在完成自己專業銷售團隊組建的同時，有意識地參加了國內的一些葡萄酒展會，這一年來的積累讓他感覺到，時機成熟了——“雖然行業處于低迷，但消費者的基礎知識增加了，未來，專業酒商的生存空間將越來越大。”謝暉告訴記者，優尚品匯在2014年將徹底轉向大眾市場消費，引入多款以新世界為主的性價比超高的葡萄酒產品。

性價比為王

專業性有多方面，但對葡萄酒商而言，最重要的一個指標其實就是選酒的能力。

“把高性價比的葡萄酒介紹給普通消費者，這始終是我個人也是公司目前的追求，”謝暉表示，這個世界上優質的葡萄酒太多了，“我們不僅要選適合中國消費者的酒，還要考慮價格。”

據記者了解，目前優尚品匯擁有來自新舊世界不同國家的20多款產品，其中大部分為獨家代理。謝暉認為，現在中國葡萄酒市場上有一個誤區，認為舊世界的酒質量好而價格高，而新世界的葡萄酒質量不錯，但性價比高。“現在，新舊世界的概念正變得越來越模糊，無論是新世界還是舊世界其實都有高性價比的葡萄酒，比如現在我們主推的兩款酒，一款來自西班牙里奧哈產區名為侯爵波特；另一款則來自澳大利亞的巴羅薩。”

據謝暉介紹，來自澳大利亞巴羅薩產區的皇鹿莊園葡萄酒隸屬于澳大利亞知名釀酒集團——英斯派釀酒集團。采取自有葡萄園供應和合同采購相結合，這樣做的好處是既保證了葡萄的穩定供應和高性價比，同時還可以從各個有特色的產區選擇不同葡萄釀造更多風格的葡萄酒，保證了品種的多樣性。