壓力大讓女性每年增10斤
美國俄亥俄州立大學的一項研究表明,壓力會延緩女性的新陳代謝速度,導致體重增加。
研究人員選取了58名平均年齡為53歲的女性,詢問了她們在前一天的壓力水平,然后讓她們吃了一頓大約含有930千卡熱量和60克脂肪的飲食。研究人員隨后測量了這些女性參與者花了多長時間燃燒掉這些熱量和脂肪。平均來看,與未承受壓力的女性相比,那些在過去24小時內經歷了一個或多個壓力事件的女性,在餐后7小時內少燃燒了104千卡的熱量。如果這樣的效應每天積累起來,這一差異在一年內就會導致人的體重增加近10斤。
更年期要少喝咖啡
美國《更年期》雜志刊登梅奧診所一項研究發現,喝咖啡等含咖啡因的飲料會加重更年期潮熱和夜間盜汗。
研究人員2005~2011年間調查了1800多名更年期女性,對比分析了攝入咖啡因和不攝入咖啡因參試女性的更年期癥狀。結果發現,在圍絕經期女性中,咖啡因可提升情緒、改善記憶力和注意力;但是在絕經后女性中,咖啡因則會加重潮熱和夜間盜汗癥狀。
研究表明,有潮熱、盜汗癥狀的絕經女性應當注意飲食控制,尤其應限制咖啡因飲料及食物的攝入量。
吃點咖喱血管好
日本廣島大學研究發現,咖喱有助預防動脈硬化。
咖喱富含姜辣素等抗氧化物質,能減輕活性氧對細胞的傷害,即所謂“氧化壓力”。研究人員讓4名平均年齡45歲的健康男性志愿者吃200克米飯,同時吃180克袋裝咖喱食品和不含咖喱的普通食品,比較了食前食后的血管內皮功能,事后對FMD值(肱動脈舒張值)的統計處理結果顯示,吃不含咖喱的普通食品后,該值由5.8%降低到了5.1%左右;吃咖喱食品后,該值由5.2%左右上升到6.6%。研究人員解釋,這表明吃咖喱能明顯促進血流和血管擴張,從而維持血管內皮功能正常,有助預防動脈硬化。
減肥增加抑郁風險
英國倫敦大學學院的一項研究顯示,減肥可能增加抑郁的風險。該研究選取了約2000名50歲以上的超重或肥胖者作為調查對象,記錄他們減肥期間孤單、難過和無精打采等情緒的頻率。結果顯示,體重減輕的人出現抑郁癥狀比一般人高出78%。有鑒于此,專家呼吁人們重視減肥所帶來的壞情緒的影響,建議及時溝通,減肥產品廣告更不應夸大減肥所帶來的積極影響。
中年高血壓增加老年癡呆癥風險
一項研究發現,中年血壓偏高失控會導致老年大腦功能降低,增加老年癡呆癥危險。
這項研究由美國約翰霍普金斯大學醫學院神經學和流行病學副教授麗貝卡·戈特斯曼博士及其同事完成。研究者對美國一項大規模心臟病研究涉及的近1.4萬名參試者的相關數據進行了梳理分析。研究中,參試者接受了平均為期23年的跟蹤調查,研究期內還接受過3次大腦認知能力測試(智力測試)。結果發現,在48~57歲年齡組參試者中,中年高血壓與日后大腦認知能力下降關聯密切。20年之后,中年患有高血壓的參試者大腦認知功能測試成績比中年血壓正常的參試者降低了6.5%。
學歷相似,婚姻幸福
一項研究發現,夫妻受教育程度接近,能降低離婚率。研究人員發現,男人愿意娶受教育程度更高、更聰慧的女人。
研究者表示,有著相同受教育程度的夫婦比那些丈夫比妻子受教育程度高的夫婦離婚的可能性更小。這一趨勢與男人掙錢、女人持家的婚姻模式向男女更趨平等的婚姻模式轉變相吻合。該研究發現,2000年~2004年間結婚的夫妻中,比起那些丈夫受教育程度更高的夫婦,受教育程度相同的夫婦離婚率減少了1/3。
(本欄目內容摘自新華網、人民網、騰訊網)