五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)中藥炮制技術(shù)實(shí)踐考核的改革與探索

摘 要：中藥炮制技術(shù)是中醫(yī)藥文化中的一個(gè)重要的組成部分，是生產(chǎn)中藥飲片的一門制藥技術(shù)。中藥炮制技術(shù)作為我校五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)的主修科目，在教學(xué)過程中，本著“必備的理論知識(shí)，熟練的操作技能”這種理念，盡量將理論知識(shí)精練，突出職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。要從根本上提高五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的中藥炮制技能水平，加強(qiáng)對(duì)五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的中藥炮制技能考核是十分重要的，通過嚴(yán)格的考核，能夠顯示學(xué)生的真實(shí)技能水平。

關(guān)鍵詞：高職 中藥炮制技術(shù) 實(shí)踐考核

本文通過探索研究，將傳統(tǒng)的單一的技能考核改變成兩站式的多元化技能考核，切實(shí)有效地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)中藥炮制技能的熱情，加強(qiáng)了帶教老師的工作責(zé)任心。從而，在根本上提高了五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的技能綜合水平，促進(jìn)了教學(xué)相長，使學(xué)生在實(shí)習(xí)期間就能真正地頂崗，彰顯職業(yè)教育的優(yōu)勢。

1.提高教師的技能水平

學(xué)生的中藥炮制技能是通過教師傳授的。因此教師自己要具備過硬的中藥炮制技術(shù)本領(lǐng)，才能讓學(xué)生掌握更多的技能。教師的中藥炮制理論知識(shí)的把握尺度和實(shí)踐技能的熟練程度決定了學(xué)生的技能水平及考核成績。

1.1編寫教材提高業(yè)務(wù)能力

通過編寫實(shí)踐指導(dǎo)用書，教師需要大量地查閱相關(guān)書籍、總結(jié)企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際和用人標(biāo)準(zhǔn)、從網(wǎng)上下載大量有關(guān)資料、根據(jù)學(xué)校課程標(biāo)準(zhǔn)反復(fù)修改和整理，讓教師在心理學(xué)上、對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的理解上、知識(shí)面的拓寬上都有很大的提高。

1.2參觀相關(guān)兄弟院校

積極組織與兄弟院校聯(lián)誼，學(xué)習(xí)并借鑒各自的經(jīng)驗(yàn)，交流各自的寶貴建議，分享各自的實(shí)踐考核模式。促進(jìn)兄弟院校相互進(jìn)步，建立完善實(shí)踐技能考核體系。

1.3利用假期深入企業(yè)實(shí)踐

高職院校教師利用假期時(shí)間深入、了解中藥炮制企業(yè)的生產(chǎn)組織方式、工藝流程、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等基本情況，學(xué)習(xí)中藥炮制專業(yè)在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中應(yīng)用的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法。教師在每學(xué)期的假期深入中藥炮制企業(yè)實(shí)踐，讓教師的自身水平真正得到提高，這樣中藥炮制實(shí)踐考核的質(zhì)量也會(huì)隨之提升。隨著企業(yè)的理念和技術(shù)不斷更新，實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和方案也要隨之更改，實(shí)踐考核內(nèi)容和方式也要隨時(shí)調(diào)整。

2.中藥炮制技術(shù)實(shí)踐技能考核的內(nèi)容

2.1中藥炮制技術(shù)實(shí)踐技能考核的意義

五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的中藥炮制技能考核是體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)踐技能質(zhì)量和管理實(shí)踐教學(xué)重要環(huán)節(jié)，為了加大對(duì)學(xué)生中藥炮制技能考核的力度，全面地評(píng)估學(xué)生在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的成效，并迎合中藥炮制企業(yè)的最新技術(shù)和理念，我校修改了對(duì)五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的中藥炮制技能考核的方式和內(nèi)容，改革且建立了中藥炮制技術(shù)兩站式多元化的技能考核形式。經(jīng)歷了兩學(xué)期的實(shí)踐教學(xué)后，提高了學(xué)生在教學(xué)過程中學(xué)習(xí)技能的主觀能動(dòng)性，提高了一線教師教學(xué)的責(zé)任心并為教師提供了教學(xué)信息，提高了五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的綜合技能水平。

2.2中藥炮制技術(shù)兩站式多元化的技能考核形式

2.2.1組織與管理

由教務(wù)處統(tǒng)一組織，在教研室主任的帶領(lǐng)下，教研室各相關(guān)教師共同協(xié)助、組織并參與考核管理。

2.2.2考核人員要求

中藥炮制技術(shù)兩站式多元化的技能考核由教研室具有副教授職稱的教師作為主考，有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師擔(dān)任考核人員，在必要的情況下可聘請(qǐng)中藥炮制企業(yè)的資深專家擔(dān)任考官。每學(xué)期考核之際組織考核人員對(duì)考核方式、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、分值分配以及突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施等方面進(jìn)行集中培訓(xùn)。

2.2.3考核地點(diǎn)設(shè)置

校中藥炮制實(shí)訓(xùn)中心實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)車間等場所。

2.2.4考核時(shí)間

每學(xué)期結(jié)束前一周或前兩周內(nèi)完成。

3.中藥炮制技術(shù)兩站式多元化的技能考核實(shí)施過程

3.1參加考核的對(duì)象

開設(shè)中藥炮制技術(shù)課程的五年制高職中藥專業(yè)和中藥制藥技術(shù)專業(yè)的學(xué)生均為中藥炮制技術(shù)兩站式多元化的技能考核的對(duì)象。

3.2考核的實(shí)施過程

每站考核以“二對(duì)一”的模式來進(jìn)行，也就是兩名教師考核一名學(xué)生，每站的考核時(shí)間規(guī)定為10分鐘左右。

3.2.1第一站考核

在校中藥炮制實(shí)訓(xùn)中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，考核的主要內(nèi)容有讓學(xué)生認(rèn)出自己所炮制過的中藥材名稱，說出中藥材的炮制規(guī)格、操作要領(lǐng)及炮制作用。

3.2.2第二站考核

安排在實(shí)訓(xùn)車間考核，由學(xué)生自行抽簽決定考核的中藥材。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)考核學(xué)生的操作規(guī)范性，使用輔料的準(zhǔn)確性，炮制規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)性等方面來進(jìn)行綜合考評(píng)。

3.3.3考核評(píng)分原則

學(xué)生在考核結(jié)束后，考核教師當(dāng)場給予評(píng)分，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：各站滿分100分，各站得分大于60分小于90分者為合格，大于90分者為優(yōu)秀；如果兩站中有不合格的，須進(jìn)行該站的補(bǔ)考。最終考核成績以各站的考核成績、實(shí)訓(xùn)報(bào)告成績以及平時(shí)表現(xiàn)成績來合理分配計(jì)算，實(shí)踐考核不合格者不得參加理論考試。

4.存在狀問題與改革措施

4.1建立相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的考場

有一個(gè)良好的考核環(huán)境，對(duì)于考生來說無疑是錦上添花。由于教學(xué)資源的不足，現(xiàn)在的校中藥炮制實(shí)訓(xùn)中心實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)車間都是租借的，與學(xué)校有一定的距離；這給每次組織和管理考核帶來了一些不必要的麻煩。新校區(qū)專門建設(shè)了校中藥飲片廠并設(shè)立了仿真車間、倉庫等，同時(shí)還會(huì)增添一整套完整教學(xué)設(shè)備。這些將給學(xué)生核帶來較為理想的環(huán)境，今后以中藥炮制工藝流程為主線——多站式多元化的考核形式進(jìn)行考核，考核的質(zhì)量也會(huì)隨之大大提高。

4.2組建高技能高水平的考核教師團(tuán)隊(duì)

中藥炮制技術(shù)兩站式多元化的技能考核質(zhì)量的高低，與考核教師自身技能水平和責(zé)任心有直接的關(guān)系。我們發(fā)現(xiàn)，大部分教師的教學(xué)資質(zhì)高，實(shí)踐技能過硬，在考核過程中能發(fā)現(xiàn)學(xué)生的不足之處，學(xué)生考核的結(jié)果不盡人意，通過考核學(xué)生糾正了自己的錯(cuò)誤，從而提高考核的質(zhì)量。與此同時(shí)我們還發(fā)現(xiàn)個(gè)別教師的責(zé)任心不強(qiáng)或者自身的技能水平不足，沒能及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題或者出現(xiàn)送分的現(xiàn)象。因此考核教師要不斷提升個(gè)人的技能水平并加強(qiáng)考核培訓(xùn)。