說唱龍井村

“一千多年前，有一個圓形泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井。”據說用它泡出來的綠茶，香郁無邊，如處子般。

龍真的跑到井里去了嗎？井底如何喚起海上的風浪？所謂龍井，又是為何？

打開關閉了一冬天的車窗，外面就是西湖深處龍井村。這個龍井茶的產地正落下來自春日的細雨，一望無際的茶園如同面臨碧玉深海，春色無邊。

坐在村邊茶園旁，品一杯龍井香茗。雀舌仿佛凝聚了冬天精華和驚蟄期盼，遇到熱泉便迫不急待地釋放出來。鄉(xiāng)人說，品龍井，須有幾層口味。

鄉(xiāng)人端上來的第一道，所謂淺茶滿酒般的虔誠與熱情混合，是把眼前龍井的清香無保留地釋放，再冷的冬天也去了。那時候一切都是綠色的，窗外的茶園與窗內的人，手心的細紋與手背的血管，都是。因此第一口是綠色的，是香氣四溢的，是期盼整夜后揭開蒙住雙眼的黑幕的感覺。若再比處子，你親吻她的第一次是犯罪般的。

再續(xù)的第二道，就有了自己的心思在里面。綠意既已享受，這茶就在向著你的想法在游走。但停住，還沒有參透龍井心思呢。你以為它要帶來甜味，錯了，接下來偏是苦澀。龍井是詭異的，它毫不客氣地將飽藏了一冬的苦澀在第二道釋放，問道你可接受？一如世間所有道理一般苦與樂同在，一杯綠茶也會演繹。好，再比處子，欲將她占有，你是否只想著享受？

猶猶豫豫間的第三道，還沒有真的續(xù)上，明前龍井之生命即將告終。只兩道，沒有錯。續(xù)還是不續(xù)，從來都不是問題，因為在那當口，唇齒間香茗已至。

就把第三道的水放在一邊吧，眼前龍井的生命自動在杯中口中延續(xù)，芬芳是繼苦澀后的補償和結果，你愈不續(xù)水，愈散發(fā)得徹底。再比處子，好比她已長成女人，你千萬不要一無止境地渴求，她才能給到你甜蜜一樣。

告別龍井村，冬去春來，仿佛明白些什么，不覺淺唱了起來。那鎖進車廂中小小的茶葉罐，來日釋放。

附

明·于若瀛《龍井茶》——

西湖之西開龍井，煙霞近接南山嶺。

飛流密汩寫幽壑，石磴紆曲片云冷。

拄杖尋源到上方，松枝半落澄潭靜。

銅瓶試取烹新茶，濤起龍團沸谷芽。

中頂無須憂獸跡，湖州豈懼涸金沙。

漫道白芽雙井嫩，未必紅泥方印嘉。

世人品茶未嘗見，但說天池與陽羨。

豈知新茗煮新泉，團黃分冽浮甌面。

二槍浪自附三篇，一串應輸錢五萬。