近期,浙江金華農產品市場地產蔬菜交易區內,本地產萵筍品種進場量突增,監測數據顯示,4月上旬成交量為80噸/天,而4月11日至18日這一周中,日均進場量已增至150噸/天,去年同期為100噸/天,同比遞增50%。成交均價為0.3元/公斤,去年同期為2元/公斤,同比跌幅為85%。
引發此輪萵筍量增價跌的原因有三點:一是全國各蔬菜產區普遍豐收,本地產萵筍外銷困難;二是今春天氣晴好,氣溫適宜,萵筍生長迅速,提前上市一個半月左右,與其他品種蔬菜形成沖突;三是此季萵筍品質普遍堪憂,進場量中50%為低質萵筍,難以有效地抬升售價。
雖然日均成交時間有所延長,但在市場多方舉措的著力助推下,所有進場萵筍均能順利售罄。具體舉措有以下三點:
1.減免司磅服務費。針對此季上市萵筍中的低質萵筍較多、成交均價過低的特點,決定減免所有成交均價在0.2元/公斤以下萵筍的司磅服務費,減輕菜農負擔。
2.免除萵筍進貨車輛費用。市場決定免除所有進場采購大宗萵筍車輛的一切費用,包括停車費、管理費、衛生清運費等,并優先占用最佳停車位,力求讓萵筍采購車輛作業順暢,減少菜農等候時間。
3.聯系萵筍衍生制品加工廠家。市場蔬菜部門已聯系福建、嘉興、廣東等地的萵筍衍生制品加工廠家,預計下周將會陸續進場收購,按照以往收購量估算,日均可收購萵筍80噸左右。市場將安排專人司磅服務,并規劃特定區域給予收購商進行萵筍粗加工。
(作者單位:金華農產品批發市場有限公司)