馬西元：玩資本就要“趕時(shí)髦”

在白酒行業(yè)遭遇寒冬、行業(yè)景氣度不高的大環(huán)境之下，泰山酒業(yè)卻保持著穩(wěn)定增長，市場(chǎng)和營銷均呈現(xiàn)春意。

作為山東省人大代表，泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長馬西元稱，這是堅(jiān)守寂寞的成效，因?yàn)椤白銎髽I(yè)就是在跑馬拉松，拼的是耐力，而寒冬與暖春其實(shí)只有一線之隔”。

15年，兩件事

過了年，馬西元就59歲了。

這是重要的人生節(jié)點(diǎn)，最適合回顧和總結(jié)。馬西元顯然有過思考：“先后在兩家企業(yè)做領(lǐng)導(dǎo)，都將原來危難重重的廠子做到了同行前列，很有成就感。”

馬西元在1995年的行業(yè)動(dòng)蕩中入行，轉(zhuǎn)眼做了15年泰山酒業(yè)集團(tuán)的掌門，當(dāng)年接手時(shí)，“泰山”是一家瀕臨倒閉的企業(yè)，如今“泰山”卻是數(shù)一數(shù)二的魯酒品牌，即便在省外，對(duì)手也有幾份忌憚。一位川酒老總就曾告誡營銷人員，莫要與泰山硬碰硬，而要與其成為朋友，因?yàn)樗麄兊亩麻L馬西元“柔中帶剛，不好對(duì)付”。

可是馬西元卻認(rèn)為自己只為泰山酒業(yè)做了“兩件事”：一是品牌提升，開發(fā)了“五岳獨(dú)尊”中高端品牌；另一件是改進(jìn)了管理模式，從最初的定額管理調(diào)整到標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代企業(yè)管理模式，“就算出門半年，公司照樣運(yùn)轉(zhuǎn)”。

去年，一紙禁酒令讓白酒行業(yè)陷入蕭條，政務(wù)消費(fèi)大幅萎縮，一線品牌不得不降低身價(jià)，許多地方品牌經(jīng)營慘淡。馬西元卻高興的羅列著去年的成績，按可比口徑計(jì)算，截至2013年12月20日，公司實(shí)現(xiàn)銷售收入15億元，利稅4億元，如果從絕對(duì)數(shù)值上來看，15個(gè)億并非值得大書特書，但相對(duì)于整個(gè)白酒行業(yè)的大幅下滑而言，這個(gè)成績還是令人滿意的。

尤其讓馬西元感到欣慰的是“五岳獨(dú)尊”，“從價(jià)位來看它應(yīng)該首當(dāng)其沖，我們以婚宴及商務(wù)團(tuán)購有效彌補(bǔ)了政務(wù)消費(fèi)的下降，說明五岳獨(dú)尊還是有抗風(fēng)險(xiǎn)能力的。”

在2013年“第五屆”中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)排行榜中，泰山酒業(yè)排名第38位，品牌價(jià)值達(dá)到46.9億元，位居魯酒前茅。

太空里的“泰山基因”

數(shù)千年前杜康造酒傳之后世，有關(guān)釀酒工藝的創(chuàng)舉層出不窮。釀酒生產(chǎn)有數(shù)百種微生物參與發(fā)酵，極其復(fù)雜，時(shí)至今日仍有很多奧秘令人類迷惑。馬西元在白酒業(yè)浸淫二十年，盡管本業(yè)主要集中在企業(yè)管理上，對(duì)釀酒工藝的探索卻有極深興趣。

2010年底，中國航天基金會(huì)正式與泰山酒業(yè)聯(lián)姻，翌年，泰山酒業(yè)便借助神舟八號(hào)將微生物釀酒菌種送入太空，菌種在太空旅行了397個(gè)小時(shí)，經(jīng)歷了高輻射、微重力、強(qiáng)紫外線的照射，馬西元也經(jīng)歷了各種糾結(jié)和等待。

“菌種返回地面后，我們與中科院成都生物研究所聯(lián)合開展了菌種的分離和應(yīng)用研究，篩選出九組攜帶太空基因的優(yōu)良菌種，應(yīng)用到傳統(tǒng)釀酒生產(chǎn)中。”馬西元驚喜的發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用后的窖香更加突出，酒體也更加豐滿醇厚。去年夏天，泰山酒業(yè)推出了兩款神十飛天紀(jì)念酒，成為整個(gè)魯酒界在品牌建設(shè)方面最有影響力的年度事件。

熟悉泰山企業(yè)動(dòng)向的人都知道，雖然品牌建設(shè)的步驟走得有條不紊，但馬西元在其他方面也玩得風(fēng)生水起。目前，泰山酒業(yè)集團(tuán)除主業(yè)白酒外，還進(jìn)軍蛋白飼料、生物肥料、彩色印刷、生態(tài)乳業(yè)等多個(gè)行業(yè)，蛋白飼料業(yè)務(wù)在泰安和四川邛崍都有分廠，年銷售額可達(dá)4億元；生物肥料項(xiàng)目也實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的發(fā)展，年產(chǎn)值也已經(jīng)達(dá)到10億元。

最引人注意的是金融，去年一年，馬西元在資本運(yùn)作上下了大氣力，投資入股泰安商業(yè)銀行、發(fā)起成立小額貸款公司、進(jìn)軍典當(dāng)行市場(chǎng)，簡直讓人懷疑他童心大起、追求時(shí)髦。

馬西元卻有一番理論。他認(rèn)為做企業(yè)要把握大局、順勢(shì)而為，而資本運(yùn)作還真得“趕時(shí)髦”：“近年國家鼓勵(lì)民間金融發(fā)展，所以我們拿出一部分資金積累嘗試性地開展資本運(yùn)作，為未來建立民間銀行作鋪墊。這個(gè)時(shí)髦不趕就錯(cuò)過大機(jī)會(huì)了。”

做企業(yè)需要節(jié)奏感

在業(yè)內(nèi)，馬西元被評(píng)價(jià)最多的就是“穩(wěn)”：無論是當(dāng)年拒絕“標(biāo)王”免遭勾兌波及，還是憑智慧和實(shí)力勇闖江浙粵南方市場(chǎng)首開魯酒南下先河，泰山酒業(yè)都是以“穩(wěn)中求進(jìn)”為基本發(fā)展策略。

可是馬西元也會(huì)“沖動(dòng)”。去年年中，民間“保釣”觸動(dòng)了馬西元的神經(jīng)。他讓企業(yè)定制了一批新的宣傳牌，布置在高速沿線。那段時(shí)間，經(jīng)過高速泰安路段的人都能看到“泰山是世界的，釣魚島是中國的，‘五岳獨(dú)尊’是咱們的”標(biāo)語。當(dāng)然，這批標(biāo)語僅保留兩周就被撤換下來，但馬西元的某些態(tài)度至今仍一覽無余。

《齊魯周刊》：泰山在資本運(yùn)作方面頗有動(dòng)作，這與之前的穩(wěn)中求進(jìn)是否相悖？

馬西元：過去泰山酒業(yè)堅(jiān)守寂寞，積累下一些經(jīng)驗(yàn)和底蘊(yùn)，再加上市場(chǎng)環(huán)境和發(fā)展階段的變換，是泰山應(yīng)該主動(dòng)出擊的時(shí)候了。現(xiàn)在我們沒有任何外債，還拿出去5億來放貸，其實(shí)是為公司加大品牌投入、鞏固老市場(chǎng)、開拓新市場(chǎng)提供了強(qiáng)大的后盾和資金支持。

《齊魯周刊》：做企業(yè)這么多年，有何感想？

馬西元：做企業(yè)就好比賽跑，是一場(chǎng)馬拉松而不是短跑，拼的不僅是速度，更是拼耐力；同時(shí)一定要量力而行，保持好自己的節(jié)奏，不能隨波逐流，更不能搞大躍進(jìn)，否則就會(huì)曇花一現(xiàn)。