棗樹矮化密植栽培技術(shù)

[摘 要] 棗樹是一種生長在溫帶地區(qū)的小喬木，原產(chǎn)于中國中部與南部、朝鮮半島、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中國南北各地都有分布。普通棗樹樹冠較大，不能進(jìn)行密集種植，為了節(jié)約土地資源，方便管理，有必要將棗樹進(jìn)行矮化密植，以下本文主要結(jié)合新疆岳普湖縣的具體情況，討論棗樹矮化密植的栽培技術(shù)，總結(jié)出一套完整的栽培方法，以期能夠幫助果農(nóng)實(shí)現(xiàn)棗樹豐產(chǎn)、創(chuàng)造收益。

[關(guān)鍵詞] 棗樹 矮化密植 栽培 技術(shù)

[中圖分類號] S665.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0115-01

一、前言

棗樹是落葉喬木，其小枝成之字形彎曲。分長枝和短枝，長枝成之字形曲折。在我國，主要產(chǎn)區(qū)位于黃河流域沖積平原，全國各地均有栽培。是我國主要果樹和木本糧食樹種。棗樹花小多蜜，果實(shí)為棗，可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯，營養(yǎng)豐富，富含鐵元素和維生素，深受人們喜愛，市場需求極大。以下本文主要討論棗樹矮化密植的技術(shù)。

二、新疆岳普湖縣基本情況概述

新疆岳普湖縣位于喀什地區(qū)腹地、新疆西南部，地處喀什市西南部，境內(nèi)交通公路網(wǎng)十分健全，四通八達(dá)，地勢平坦，公路網(wǎng)連接中亞和南亞，喀什地區(qū)與巴基斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦等8個國家和地區(qū)接壤，集群口岸優(yōu)勢明顯，處在“五口通八國”的中心位置，岳普湖區(qū)位優(yōu)勢明顯，是西進(jìn)東銷的商品集散地、東聯(lián)西出的商品出口加工基地和觀光旅游中心的重要組成部分，該地戰(zhàn)略和經(jīng)濟(jì)地位都十分重要。

岳普湖縣擁有農(nóng)林荒地250萬畝，林地30萬畝。糧、棉、畜、林果資源豐富，水果種類繁多，是喀什瓜果基地的重要組成部分。縣內(nèi)盛產(chǎn)紅棗，特色優(yōu)勢明顯、資源豐富。

三、棗樹矮化密植技術(shù)概述

棗樹的幼樹期較短，具有較強(qiáng)的早花早果性，一般在種植的當(dāng)年就會開花結(jié)果。棗樹矮化密植栽培，就是指把棗樹大冠稀植栽培改為矮小高密植集約栽培，把大株喬木變成矮小緊湊的小灌木植物，這種栽培模式有利于節(jié)省土地資源，是一種新型的栽培模式，有利于現(xiàn)代化管理、進(jìn)行大規(guī)模集約化栽培，改變大冠棗樹占地嚴(yán)重的現(xiàn)象，達(dá)到豐產(chǎn)的目的。

四、棗樹矮化密植栽培技術(shù)

棗樹矮化密植可以使接近地表溫度高的空間二氧化碳得到更加充分的利用，促使棗樹豐產(chǎn)，果實(shí)個大鮮美，營養(yǎng)價值高。以下詳細(xì)介紹棗樹矮化密植的栽培技術(shù)。

1.選擇合適的棗樹園地

矮化密植豐產(chǎn)棗園與一般棗園不同，豐產(chǎn)園需要栽培的棗樹植株較多，其地下根系密度大，對肥水條件和科學(xué)管理水平要求都較高。矮化密植棗樹園一般選擇在地形開闊、避風(fēng)向陽、土壤肥沃處。園區(qū)要有豐富的可用水資源，建設(shè)棗樹園之前需要修建梯田，整改刨松土地，活化土層，剔除石塊。

2.棗樹栽培植株的密度與行向

植株密度：在矮化密植棗樹園內(nèi)，植株密度一般為：667平方米，種植棗樹440株，植株密度為1米×1.5米；330株，植株密度1米×2米。如果是選擇早糧或棗菜兼作，則種植棗樹220株，植株密度為1.5米×2米；或110株，植株密度為2米×3米。

植株行向：一般棗樹栽培最佳行向是南北行向，這種行向能夠使棗樹植株各個方向受光均勻，正午強(qiáng)光射入角度大，在此條件下成熟的果實(shí)著色好，顏色鮮亮，成熟期早，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，味道鮮美。

3.棗樹果園的管理

第一點(diǎn)，土壤管理。一般在秋季或春季施肥，翻整果園土地，疏松土層，此時可以澆水，可以提高土壤的肥力，加強(qiáng)土壤保水保肥能力和通透性。

第二點(diǎn)，肥水管理。一般施基肥在十月進(jìn)行，根據(jù)棗樹果園不同棗樹的具體生長情況進(jìn)行施肥，植株可能處在不同生長發(fā)育期，選擇果樹最佳吸收期進(jìn)行追肥，這樣才能充分發(fā)揮施肥的效果，使果樹茁壯成長，追肥時機(jī)包括萌芽前、花期、落果期及采收后期。肥料一般選擇比例為3：2：3的氮、磷、鉀混合肥。

第三點(diǎn)，播種管理。在果園進(jìn)行播種前要確定播種模式，分配好棗苗的株行距配置及寬窄行配置，在播種時，要采用一粒盤精量的播種方式，播種一般選擇在四月中旬到五月中旬之間，播種之后，需要進(jìn)行防風(fēng)、防沙管理。第四點(diǎn)，苗期管理。棗樹果園澆水一般采用有壓滴灌，澆水宜與施肥配合進(jìn)行，全年大概進(jìn)行四次左右澆水，四次澆水時機(jī)分別為萌芽期、開花期、果實(shí)膨大期、土壤封凍前，在花期進(jìn)行澆水時次數(shù)宜多，可以保持較高相對濕度，促進(jìn)花粉正常發(fā)芽，另外，在花期還可以放蜂，提高棗樹的座果率，增加產(chǎn)量；在幼苗期一定要大力防治病蟲害，如紅蜘蛛、蚜蟲等，發(fā)現(xiàn)果園遭到病蟲害侵襲之后要及時噴灑藥劑。

4.整形修剪

棗樹一般在栽植后的第二年三月下旬進(jìn)行平茬，一般平茬部位選在嫁接口向上10到15cm處，平茬棗樹重新發(fā)芽之后，要抹掉上部芽，保留下部一到兩個芽，保留的芽苗成長至二十厘米之后，要進(jìn)行加固。在管理果樹時，既要及時整形修剪，更要控制棗樹樹體瘋長，積極防治棗樹病蟲害。在栽培好棗樹之后，要及時進(jìn)行截干，剪除樹體的二次枝，將本來的高大棗樹保持成矮小緊湊的新型豐產(chǎn)樹體。在整形修枝時，主要任務(wù)還包括隨果樹生長反復(fù)進(jìn)行打頂摘心，剪除棗樹苗的多頭枝，控制棗樹果苗的生長高度和生長速度，促進(jìn)棗樹木質(zhì)化，為果樹節(jié)約較多養(yǎng)分，提高棗樹的坐果率。最后，棗樹開甲。一般在初花期和盛花期進(jìn)行，在果樹樹干上開甲，開甲之后要保護(hù)開甲部位，防治病蟲害侵襲。

五、結(jié)束語

新疆地區(qū)盛產(chǎn)大棗，果實(shí)口碑極好，市場前景好。棗樹的管理水平及栽培技術(shù)水平的優(yōu)劣，能夠直接影響棗樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，采用棗樹矮化密植栽培技術(shù)，可以使棗樹豐產(chǎn)，節(jié)約土地，便于集約化管理，更利于地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，值得推廣。

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