神木縣現代畜牧業發展思考

[摘 要] 神木縣畜牧業在保障市場供給、增加農民收入、帶動相關產業發展等方面發揮著重要作用。近年來，隨著經濟的快速發展和生態保護與建設的要求，以一家一戶分散經營的畜牧業生產方式，已不能適應生態環境保護的要求。選擇生態發展的方向對確保全國生態安全和可持續發展具有十分重要的現實意義和深遠的歷史意義。

[關鍵詞] 現代 畜牧業 發展 思路

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）04-0267-01

近年來，神木縣畜牧業取得了巨大成就，畜牧業已經從家庭副業發展成為農業和農村經濟的支柱產業，成為農民致富增收的主要渠道。畜牧業在保障市場有效供給、增加農民收入、帶動相關產業發展等方面發揮著重要作用。因此，需要加快畜牧業增長方式的轉變，加快現代畜牧業的建設的進程。

一、神木縣畜牧業發展現狀

神木縣地處丘陵、森林草原向沙漠、干草原的過渡地帶，基本土壤為風沙土和綿黃土，而且淡栗鈣土和黑壚土同時并存，某些地段呈交錯分布，沿南北方向延伸。從2003年至今，神木縣共實施了10多項畜牧獸醫產業新技術研究。2010年，神木縣畜牧科技示范園內成功克隆出了我國首例陜北白絨山羊；2012年縣上又啟動了陜北肉用綿羊新品種培育項目，這在我國，由一個縣上啟動畜禽新品種培育尚屬首次。據統計，至2013年6月全縣草地面積發展到720.9萬畝，其中天然草地510多萬畝，由于實行退耕還林（草）、封山禁牧、產草量大大增加，這為全縣畜牧業的快速發展奠定了堅實基礎。而畜牧獸醫技術的日新月異和畜牧獸醫體系建設不斷完善也為現代畜牧的發展提供了保障。

二、現代畜牧業發展思路

1.按區位功能劃分，調整養殖業空間布局

根據神木縣城市發展總體功能定位及小城鎮建設發展規劃要求，將養殖業空間布局劃分為禁止、限制、發展3個區。縣城及規劃建設的小城鎮5km范圍內原則上不再安排新建和擴建規模養殖場，已經建成投產運營的也要陸續退出，逐步形成禁止規模化畜禽養殖區；窟野河、禿尾河、黃河沿岸水源保護區兩側5km范圍內的規模養殖場按照國家有關規定，要進行環境綜合治理并加強環境質量監測，逐步形成限制規模化養殖區；上述以外的其它地區要按照保護生態環境和實施可持續發展的原則，加快發展規模化養殖、綠色養殖，因地制宜確定養殖品種和規模，逐步形成適度規模養殖區。

2.按地理位置劃分，調整養殖業區域布局

根據不同地理區域內資源分布和市場需求，將全縣現代畜牧業劃分為3個發展區，實行分類指導、梯度推進、非均衡發展。

2.1構建一體兩翼、一河兩川高效畜牧業發展區

一體兩翼、一河兩川的重點村組，要切實抓好現代畜牧業發展，走集約化畜禽養殖之路。重點突出生豬產業、肉用綿羊、肉雞規模養殖、籠養蛋雞連片示范、工業化商品草料開發；城郊礦區和旅游景區抓好奶牛、小家畜禽生產及特色畜產品加工開發，逐步形成滿足市場需求的高效畜牧養殖區。

2.2構建西北部生態畜牧業發展區

西北部風沙草灘區鄉鎮，要堅定不移地抓好畜牧業基礎設施和草地生態保護與建設，走生態化的園區畜牧業發展之路。重點突出陜北白絨山羊、肉用綿羊、奶牛和草業開發，加快舍飼規模養殖、產業園區和科技示范牧場建設，狠抓牲畜出欄出售和畜產品加工，大力推進絨山羊、肉用綿羊、奶牛產業化經營，逐步形成以羊肉、羊絨商品基地建設和加工為主的生態畜牧業發展區。

2.3構建中南部特色畜牧業發展區

中南部丘陵溝壑區的鄉鎮，要切實打造特色畜產品品牌，走科學化的特色畜禽養殖之路。重點突出三元雜交肉牛生產基地建設、退耕草地連片開發、肉羊、肉兔、散養蛋雞規模養殖、農家樂觀光旅游，逐步形成外向型的特色畜牧業區。

3.按資源優勢劃分，調整養殖業產業布局

根據畜禽品種資源和生態環境條件，加快培育七大特色畜牧業，著力構建以特色畜牧業為支撐的現代畜牧經濟發展格局。

3.1優質絨山羊產業。啟動百萬優質白絨山羊生產基地建設，推進絨山羊產業化進程。重點抓好優質白絨山羊種源、絨毛、肉用三大基地建設，以陜北白絨山羊為主要品牌，劃定保種選育區，在爾林兔鎮的畜牧科技示范園，中雞鎮的白絨山羊養殖園區分別建立陜北白絨山羊種源基地；除黃河沿岸的其它鄉鎮，通過舍飼規模養殖、規范化飼養、品種選育提高，組建新型養殖合作社或產業園區等有效措施，逐步構建羊肉、羊絨商品生產基地和產品加工交易集散基地，扶持羊絨初加工、深加工企業做大做強。

3.2綠色肉羊產業。逐步構建百萬只綠色肉羊產業基地，深化肉羊產業化經營。以爾林兔鎮為重點，劃定為陜北細毛羊原種保護區，將神木縣種羊場建成陜北細毛羊資源場。除此以外的鄉鎮，要積極開展肉羊產業結構調整，通過推廣肉用綿羊三元雜交改良和肥羔生產技術，采用“龍頭企業+養殖基地+經合組織”的模式，建設綠色肉用綿羊產業帶，扶持新建羊肉初加工、深加工企業做大做強。

3.3優先發展肉牛產業、兼顧奶業。中南部丘陵溝壑區在秦川牛改良蒙古牛的基礎上，引進紅安格斯、利木贊等國外肉牛品種或凍精，開展三元雜交改良，探索農牧交錯帶新型肉牛養殖合作社為主要模式的肉牛產業運行機制，形成肉牛養殖、加工、開發的優質產業帶；北部鄉鎮和城鎮礦區依托內蒙兩大乳業近鄰的優勢，創造條件發展規模奶牛養殖小區和牧場，逐步整合成10個500—1000頭規模的示范牧場。

3.4優質肉豬產業。按照仔豬生產集約化、規模化、標準化以及商品豬生產分戶化、專業化和適度規模化的要求，在一體兩翼、一河兩川的重點村組構建優質肉豬產業，逐步實現仔豬自給、商品豬生產量與全縣的市場需求量基本平衡。

3.5優質牧草產業。全力推進萬畝以上相對集中連片的優質牧草生產基地，形成集牧草生產、收貯、加工、營銷一條龍的產業鏈。以退耕還林（草）等草地生態建設項目為契機，在禁止、限制養殖區建立草地生態自然保護區，支持開發農家樂生態觀光旅游區。扶持小康農業牧草加工廠做大做強。

3.6特色養雞業。中南部丘陵溝壑區，重點發展散戶規模養殖肉雞、蛋雞；一體兩翼、一河兩川發展籠養雞產業園區，積極培育特色禽產品加工龍頭企業，用特色產業帶動畜牧業結構調整，促進農民增收。

3.7特色肉兔業。在限制規模養殖區和規模養殖區分布的空間，充分利用當地牧草資源優勢和閑散勞動力，發展規模養兔業。

參考文獻

[1]何增昌. 神木縣肉羊改良效果調查報告[J].《畜牧獸醫雜志》 2006，（04）

[2]劉長富. 神木縣肉羊肥育試驗報告[J]. 《畜牧獸醫雜志》，2007，（01）.