淺談伽師縣溫室辣椒的栽培技術(shù)

[摘 要] 辣椒是一種常見的蔬菜，具有十分悠久的種植歷史。溫室辣椒是一種新型的辣椒栽培技術(shù)，具有較高的生產(chǎn)效益。 因此近年來很多地區(qū)都積極開展溫室辣椒栽培。伽師縣的日光條件比較充足，適合溫室辣椒的種植。本文對伽師縣溫室辣椒栽培技術(shù)進行相關(guān)討論和分析。

[關(guān)鍵詞] 辣椒 溫室種植 技術(shù)

[中圖分類號] S641.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0148-01

溫室辣椒種植是當前辣椒種植過程中比較常見的一種方式，溫室種植比直接種植的成活率高，辣椒帶來的經(jīng)濟效益也更好。在溫室辣椒種植過程中，應(yīng)該要對栽培技術(shù)進行學(xué)習(xí)和掌握，保證辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量提升。溫室辣椒栽培的要點，主要有以下幾個方面。

一、加強對辣椒品種的選擇以及種子的處理

溫室辣椒在栽培過程中，盡量選用牛角椒、羊角椒，圓椒則可以選擇遼椒、沈椒、進口品種紅羅丹、布蘭龍等。這些辣椒都是溫室種植的良好品種。選擇合適的辣椒種子之后要對種子進行浸種處理，并且要結(jié)合種子的消毒工作同時進行。一般說來，浸種是將種子浸泡在大約為30°左右的清水中，一直持續(xù)5~6 個小時，然后再放入濃度為1%的硫酸銅溶液中進行浸泡，大約浸泡五分鐘之后撈出，用清水洗干凈之后進行催芽處理，防治出現(xiàn)浸辣椒炭疽病和瘡痂病。如果將種子在浸泡在溫度為30~35 ℃的清水中持續(xù)4個小時左右，然后將種子撈出來放在濃度為10%磷酸三鈉溶液中浸大約30分鐘，或者只用濃度為2%氫氧化鈉溶液對種子進行浸泡15分鐘，可以大大地降低種子病毒的發(fā)生率。用55攝氏度的溫水進行浸種，并且在浸種過程中進行攪拌，然后用30攝氏度的溫水進行浸泡一直持續(xù)八個小時左右，可以促進種子發(fā)芽，并且實現(xiàn)殺菌的目的。對辣椒進行催芽處理，最合適的溫度28~30 ℃，如果溫度超過了35 ℃，可以加快種子發(fā)芽的速度，但是種子發(fā)芽不夠整齊，如果溫度在25 ℃以下，則會降低種子發(fā)芽的速度，導(dǎo)致發(fā)芽期延長。在發(fā)芽時應(yīng)該要對種子進行翻動，并且要保證翻動的頻率，對種子的包裹不能太嚴，一般使用通氣性比較好的紗布進行包裹即可。

二、定植

在定值之前要做好相應(yīng)的準備工作，比如首先在土壤中施底肥，底肥常用的是腐熟農(nóng)家肥、過磷酸鈣，這兩種肥料要按照一定的比例進行配合，將配合之后的底肥的三分之二施入土中，并且對土壤進行開挖，制作成為寬0.5~0.6m、高壟或?qū)?m、高15cm 的高床，然后在開溝中施入剩下的底肥。在定值之前的一周，應(yīng)該要用硫磺對溫室的大棚進行煙熏消毒處理，其中的硫磺消毒劑的配置比例應(yīng)該按照相應(yīng)的規(guī)定進行配備。溫室辣椒的定值時間一般是在每年的2月中旬至3月上旬之間，每個穴位單株或者雙株種植，一般保持辣椒苗的株距為30~40厘米，用溫水進行澆垵，當水滲入土壤中之后進行封垵處理。對辣椒苗進行定值之后應(yīng)該要在辣椒葉上噴施一定的磷酸二氫鉀，防止出現(xiàn)病蟲害。

三、加強田間管理

溫室辣椒在種植過程中，一般的育苗期正好是低溫和弱光的時間，因此為了提高辣椒的產(chǎn)量，應(yīng)該要進行必要的保溫和增光處理。辣椒苗生長過程中對溫度的要求比較高，一般來說，從播種后一直到辣椒苗出土之前，溫室大棚的溫度應(yīng)該保持在28~30 ℃之間，辣椒苗出土之后，要實現(xiàn)晝夜溫差，白天的溫度可以保持在28~30 ℃，而夜間的溫度則應(yīng)該要降低到18~20℃之間。在定值之前的7~10天可以保持白天溫度為20℃，夜晚溫度為12℃，對辣椒苗進行相應(yīng)的煉苗處理。由于冬春時期，溫室或者大棚的光照強度比較弱，光照時間比較短，因此在辣椒栽培過程中應(yīng)該要對溫室或者大棚的透光率和光照時間進行相應(yīng)的增加，保證辣椒生長過程中的光照需求。在育苗期間，還應(yīng)該要適當?shù)財U大苗距，便于在日后的生長過程中能夠保證幼苗都能夠接受到陽光，防止幼苗之間相互遮光。在對辣椒苗進行整枝打杈時要對具有病蟲害的枝葉進行深埋處理，一般是深埋到大棚或者溫室外面，加強田間管理的效率提升。

四、水肥管理

水肥管理也是辣椒種植過程中的一個重要內(nèi)容，水分管理過程中應(yīng)該要盡量一次灌水灌足，盡量減少灌水的次數(shù)。在播種之前、分苗時期就應(yīng)該對土壤澆足水，保證在一段時間內(nèi)能夠保持土壤的濕度，利于辣椒的生長。在緩苗之后可以根據(jù)土壤的濕潤情況再選擇進行補水，一般補水時水溫要在10℃以上，盡量避免澆水時間過長，最終降低地面的溫度。與此同時，在水肥管理過程中，不能過度地控水，防止幼苗不能獲得足夠的水分。在種植過程中還應(yīng)該要加強土壤的排水，保持土壤的濕度適宜。除了水的管理，肥料的管理也十分重要，辣椒栽培過程中，除了要保證充足的基肥，在辣椒生長過程中還應(yīng)該要追肥，一般數(shù)來，每澆水一次可以追施一次肥，施肥過程中應(yīng)該要嚴格控制化肥的用量，切忌由于化肥用量太多導(dǎo)致燒苗。

五、加強病蟲害防治

病蟲害是影響辣椒產(chǎn)量的重要原因，在辣椒種植過程中，一些常見的病蟲害現(xiàn)象需要及時治療，防止對辣椒的生長效率帶來影響。在辣椒苗期常出現(xiàn)的一種病害是猝倒病，對于這種病害的防治，一般可以采用用普力克800倍液，或者使用濃度為64%的殺毒礬可濕粉劑500倍液，對辣椒苗進行噴淋或者淋灌操作，可以有效地防治猝倒病的擴散和延續(xù)發(fā)展。在辣椒的整個生長發(fā)育期內(nèi)都容易出現(xiàn)的病害是辣椒疫病，而且辣椒的莖桿、果實、葉片等都有可能會感染，因此對于這種病害的防治，應(yīng)該要預(yù)防為主，可以采用濃度為25%阿米西達500倍液，或者濃度為80%大生可濕粉劑500倍液進行預(yù)防。如果在辣椒種植過程中發(fā)現(xiàn)中心病株，則應(yīng)該要對整個大棚的辣椒進行全面的撒藥，防治病害的擴散。

結(jié)語

辣椒溫室種植是當前辣椒種植過程中常用的一種方式，溫室辣椒栽培過程中從種子的選擇到定苗、種子生長、收獲等，都應(yīng)該要加強管理，比如加強水肥管理、病蟲害管理等，為辣椒溫室栽培提供良好的環(huán)境，從而提高辣椒的產(chǎn)量。

參考文獻

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