[摘 要] 隨著畜牧養殖的快速發展,養殖戶越來越重視實施科學的養殖和綜合的管理技術。本文中主要介紹了奶牛場的科學合理投入及綜合管理,以盡快使奶生產做大做強,能夠真正地讓一杯牛奶強壯我們的民族。
[關鍵詞] 奶牛 科學 管理
[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0276-01
奶牛飼養業是一個發展潛力很大的朝陽產業,近幾年發展速度很快,生產規模也在逐步提高。它在給人們帶來工作就業和優質食品的同時,自身也暴露出許多問題和不足,如牛場設計不合理.奶牛品種退化.管理不到位.草料單一.疫病根除難等,這些因素若不能及時得到解決,勢必影響奶牛行業的良性發展和危及人們的身體健康。結合生產實際,應盡快加大對奶牛場的科學合理投入及綜合管理,以盡快使奶生產做大做強,能夠真正地讓一杯牛奶強壯我們的民族。
一、選好場址
是建設和經營奶牛場的基礎。要求地勢較高,有一定的緩坡。場地要平坦,以向陽背風利于冬季防寒保暖為目的,切忌在風口或低洼處建場。地下水源清潔 無污染,符合國家規定的飲用水質標準條件。交通便利,供電充足。遠離村莊,至少保持在500米以上。有天然屏障,如高山.河流.林帶等,以利于防疫。
二、加強奶牛場的科學規劃設計
要求奶牛場的整體布局和牛舍結構與先進飼養工藝相適應,做到夏能防暑降溫,冬能保暖御寒,并有利于牛只和飼料的運輸,有利于生產和管理,有利于排泄物的排放和環境的美化,符合綠色無公害 的生產要求,對提高奶牛場的生產效率和經營效益 有重要作用。
三、建立立完善的改良體系, 培育適合本地的的優良奶牛品種
在引種時要從正規有資質的場家引進,并做詳細的檔案記錄,按照科學計劃改良 ,使奶牛的高產遺傳性能充分體現。如在同樣的飼養管理條件下,一頭生產性能良好的荷斯坦奶牛在305天的產奶量最高可達到20000公斤左右,而有的產奶量只有3000公斤,由此可見優良品種在生產中的重要性。
四、加強場內經營管理
制定嚴格的獎罰措施,工作任務責任到個人,充分調動每個人員的 工作積極性,形成一種愛崗敬業的強力氛圍。實際證明 ,這種靈活的管理模式能讓人人各司其職,各盡其責 ,有利于個人才能的發揮,從而帶動提高奶牛場的 工作效率,具體表現為疾病少了,牛犢成活率和母牛產奶量高了,牛群的整體健康指標有了很大的改善。
五、合理分群,區別管理
按照奶牛群的生長階段配制適合其營養需要的均衡全價日糧,追求生產效益的最大化。通過生產實踐可知,無論怎樣優良高產的奶牛品種,如果生產管理方法和飼養科學技術不配套,那么它的生產遺傳潛能就不能充分體現發揮,甚至還會造成一系列的不良問題,如犢牛腹瀉,母牛難產等。因此要養好奶牛,必須根據牛舍的總面積合理分群,把飼養群體分為犢牛期.后備母牛期和 成年母牛期等,并結合各個期間對環境溫度.光照.營養等的需求,盡最大能力創造良好的條件,以滿足奶牛生長.發育.繁殖.產奶等的實際需要,從而提高奶牛場的綜合經濟效益。
六、消毒防疫制度化,養成良好的衛生習慣,杜絕或減少傳染性疾病的發生率
奶牛場場長要負責全場面消毒防疫工作,組織實施傳染病和寄生蟲的防治和撲滅工作,并建立獸醫室,配備與生產規模和需求相適應的診斷條件和獸醫技術人員,負責承擔牛場的衛生防疫工作,還要做好免疫接種、診斷、監測、檢疫等的詳細記錄,積極推廣獸醫科技成果和新經驗。大門口的消毒藥液要定期更換,保證對過往車輛和人員的消毒效果,場區應保持整個環境的清潔衛生,定期對牛舍和道路進行消毒,傳染病流行期加大消毒次數。
七、糞污無害化處理
牛糞尿是奶牛養殖過程中的主要廢棄物,其中含有大量的有機物和病原微生物,不僅具有潛在的環境污染風險,而且對動物和人類健康也有極大的威脅。因此,必須及時地對奶牛的糞污進行收集和處理,目前多采用的是人工清糞和堆積發酵處理方式,只有按要求做到位了,才能有效地避免病原微生物的滋生和環境的污染。
八、大力發展牧草種植
生產對比中飼喂新鮮可口的優質牧草能顯著提高奶牛的產奶量,產出的奶質量好又價格貴,還能減少精料的用量。現階段種植最廣泛的苜蓿牧草,其粗蛋白含量為17-25%,因此只要能保證新鮮牧草的常年不間斷供應,經濟效益的提高將會是很顯著的。
總之,我們飼養奶牛的目的是為了把場辦得更好,最終有一個好的經濟回報。為了這個目標的早日實現,讓我們建好奶牛場、培育好品種、管理好員工,并努力學習應用奶牛綜合飼養管理技能,以貫穿到實際生產中去。要積極努力地為奶牛生產增收創造條件,領會理解養重于防,防大于治的真正意義,讓我們總是在高效率地積極養牛,而不是被動地防病治病,并通過規范的制度措施使疫病逐步得到根除和凈化爭取使奶牛生產發展早日實現成功輝煌。
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