【摘 要】本文從土地整理、種子選擇、播種、生長前期、中期后期的田間管理、蔬菜果實收獲幾個方面總結高產栽培技術,以提高生產水平。
【關鍵詞】白菜;朝天椒;玉米;栽培技術
筆者2011~2013年流轉農戶土地145畝, 2012年春季,利用其中的45畝開展“西瓜大白菜—朝天椒—玉米”四種四收套種模式和經濟效益研究,以探索本年度單位面積內的最佳經濟收益。具體栽培技術如下。
1 深耕整地
2011年12月份至2012年元月上旬,把耕地全部深松深翻一遍,利用冬季低溫,凍融交替,使土壤風化,以利來年作物根系健康生長。
2 作畦育苗,精耕細作
2.1 作畦育苗
3月上旬,在地頭向陽地塊,作寬1.5m,東西長度適宜的苗床(一般長15~20m長度,視栽培面積而定),深度一般10cm左右,而后把苗床整平。
2.2 基質準備和育苗
(1)把基質到在苗床內鋪好的透水塑料薄膜上,用適量的水拌好基質,一般以手握基質,水從指縫間慢慢滴下為對水適宜量。
(2)裝盤,把基質裝在每盤100穴的5cm×5cm的苗盤中,而后把裝好的育苗基質的苗盤摞起來,每10盤一摞,使之形成凹穴,以便點籽。
(3)點播白菜籽。白菜種子選用韓國進口種子春大強,頂上等,任選一個或兩個都可。每穴點2~3粒。
(4)蓋種和噴水,用未拌水的基質散在點播好的苗盤上,厚度半扁指,而后用噴壺或噴霧器把覆蓋的基質噴濕。
(5)搭蓋育苗拱棚。上述工作結束后,扎好拱棚,棚四周用土壓實以利高溫出苗。
(6)氣溫升至15~17℃時,勤觀察棚內出苗情況,一般在上午10:00時在拱棚的兩頭和兩側開適當的風口,以防高溫燒苗,當苗子出齊后,用99%惡霉靈原粉混合毒死婢進行苗床噴霧,以預防猝倒病和鐵條蟲等病蟲害為害。當苗子有指甲蓋大小時,用國光根寶與綠享天寶混合噴霧。
3 抉壟和預留行留置
3月上旬,利用晴好的天氣,深翻整地,每畝撒施45%(15—15—15)。硫酸鉀復合肥60kg,有機肥50kg,硫酸鋅1kg,辛硫磷500g對水地表噴霧,而后深翻整地扶壟,壟寬0.6~0.67m,四壟留1.5m寬的預留行,即四壟一行。
4 白菜、西瓜、朝天椒定植和管理
4.1 白菜定植與管理
4月上旬(一般在4月5~8號)開始定植白菜,株距0.33~0.4m,每棵一碗水,每定植一壟,用地膜覆蓋一壟,以利用保墑增溫。4月上旬必須栽植結束。定植結束后(2~3天)用根寶與阿維菌素混合后進行葉片噴霧,以噴濕葉片為宜。4月25日前后,用綠享6號與國光包心劑混合噴霧,以防白菜根系軟腐病,5月10號前后使用同樣的藥劑與阿維高氯混合使用,再噴一次,以防蚜蟲為害,影響白菜的商品性。
4.2 西瓜定植與管理
4月中下旬開始定植西瓜,西瓜栽在預先留好的1.5m寬的預留行里。品種是河南農大選育的龍卷風,近幾年來,采用的都是嫁接苗,抗病、產量高、易管理。株距1m,每畝定植260~300棵。5月上旬(5月5日~8日)用31%鹽酸嗎啉胍與氯氰菊酯混合噴霧,每畝2桶噴霧器水,防治西瓜病蟲害和蚜蟲,其后一般不再用藥。瓜蔓生長速度較快,此時可把瓜蔓順著行向盤起來。
4.3 朝天椒定值與管理
5月上旬,在西瓜行的兩側,栽植滿天紅朝天椒,株距80cm,每穴2株,畝植1 600~2 000棵,栽植深度0.033m,以便早發根,早形成壯苗。定植結束后,用綠享惡霉靈,啶蟲脒,氯氰菊酯,根寶等按說明混合噴霧,每畝2噴霧器水,每隔一周,用同樣的藥物再噴霧一次。
5 收獲和田間管理
6月上旬,早春白菜便可陸續采收上市。6月中旬,已采收結束。其間已盤起的瓜蔓,可伸拉開來,拉蔓結束后,立即灌一次透水,同時用座瓜靈每隔一周噴一次,以提高座果率。在離根部的第12~14片葉開始留果。當瓜果長的有拳頭大小時,每畝追施尿素30kg,鉀肥(硫酸鉀)20kg,以利瓜個迅速膨大大而勻稱,增加甜度。一般每株留2個果。瓜蔓生長過旺時,用瓜果安進行全株噴霧,每畝兩次噴霧器水。7月上旬,西瓜便可采摘,一般瓜5~8kg,大的采摘過后,加強田間管理,二茬瓜7月中旬也開始上市了。朝天椒隨著西瓜的田間管理長勢旺盛,分枝也明顯加強,一般發4~5個分枝,西瓜采摘結束后,立即把瓜秧連根拔除,帶出田外。
6 播種玉米
西瓜收獲拔秧后,7月下旬、在預留行之間的四個白菜壟間,在溝內采取穴堆法點播玉米,品種為隆平206,每溝點一行,每堆點3~4粒,每堆距離80cm。玉米出苗后3~4葉,用甲維鹽600倍液進行全株噴霧,每畝3桶水,防治玉米2點尾夜蛾。8月上中旬,如遇炎熱、干旱天氣,分別澆一次透水。
7 效益分析
7.1 成本
(1)肥料。每畝使用復合肥150kg,尿素30kg,鉀肥20kg,折合成本530元。
(2)農藥和葉面肥等85元。
(3)勞動力和管理人員費用每畝440元。
(4)每畝土地租金800元。
(5)白菜、西瓜、辣椒、玉米等種苗費260元。
合計每畝2115元,45畝地共投入成本95 175元。
7.2 總收入(45畝地)
(1) 早春白菜。毛棵每千克0.8元,畝產2 000kg左右,每畝1 600元,45畝地賣了72 000元。
(2)西瓜。45畝地賣了67 500元。
(3)朝天椒。收獲干椒2 000kg,每千克9元,共賣18 000元。
(4)玉米。共收獲干玉米15 750kg,每千克2.1元,共賣33 075元。
共賣190 575元。
7.3 利潤
總收入—成本=190 575—95 175=95 400元,畝利潤2 120元。
8 探索與體會
農村土地流轉,規模經營已是大勢所趨,整合土地資源,技術資源,提高土地復種指數和利用率是歷史發展的必然趨勢。同時,要瞄準好市場行情,選擇每年要種植的作物品種,不可一哄而上,想當然種植,這樣才能規避市場風險,有所贏利,提高利潤空間,這是其一;其二,打鐵還要自身硬,多學習農業科技知識,不斷充實自己,取人之長,補己之短,才能使作物健康成長,有好的收成。