淺談桃樹長枝修剪關鍵技術

【摘 要】本文著重介紹了桃樹長枝修剪的優(yōu)點、要領以及應注意的問題，以便為桃樹長枝修剪提供參考。

【關鍵詞】桃樹；長枝；修剪技術

南澗縣桃產(chǎn)業(yè)栽培管理環(huán)節(jié)中存在著一些問題，主要是冬季修剪采用傳統(tǒng)的短枝修剪方法較多，不僅費時費工，而且易產(chǎn)生樹體營養(yǎng)生長過旺、結果部位逐年外移、樹體下部和內膛更新困難、樹冠通風透光變差，導致植保次數(shù)多、農藥使用量大，從而嚴重影響了果實的內在品質，因此，改革現(xiàn)有的修剪技術和改善樹體的通風透光性能是全面提升桃果市場競爭力、提高桃生產(chǎn)經(jīng)濟效益的緊迫任務。筆者結合南澗縣桃栽培現(xiàn)狀和特點，自2010年起對桃樹進行長枝修剪栽培試驗，總結出桃樹長枝修剪的關鍵技術，現(xiàn)簡述如下：

1 長枝修剪技術的概念

長枝修剪技術是一種較為簡便的修剪技術，修剪時很少短截，主要采取疏剪、回縮更新、長放的方法。由于在修剪時基本上不短截，所有修剪選留的一年生果枝的長度相對較長，故稱為長枝修剪。傳統(tǒng)的桃樹冬季修剪以短截較多，通常“枝枝要剪”，剪過的結果枝條平均長度較短，因此也稱作短枝修剪。

2 長枝修剪技術的優(yōu)點

長枝修剪有利于緩和樹體枝梢的營養(yǎng)生長勢，有助于維持樹體的營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，特別是生長過旺的果園，在控制幼樹過旺生長方面效果明顯；可有效改善樹冠內的光熱微氣候生態(tài)條件，增強樹體通風透光，明顯提高果實品質；克服了傳統(tǒng)修剪技術復雜的缺陷，操作簡便，容易掌握；緩和樹體生長勢，夏季徒長枝和過旺枝少，冬季修剪量少，省時省工；采用長枝修剪后，優(yōu)質果枝率增加、花芽質量高，有利于提高花芽、花朵對早春晚霜凍害的抵抗能力，樹體的豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)性能好；可促進內膛枝更新復壯，能有效地防止結果枝的外移和樹體內膛光禿。

3 技術要領

3.1 適用樹形及主枝留量

從理論上分析，長枝修剪適用于各種桃樹。目前，根據(jù)生產(chǎn)上桃樹定植密度，大多數(shù)采用三主枝開心形或兩主枝Y 字形。依據(jù)不同的定植密度和樹形，主枝角度控制在45～55°，一般每個主枝上留7個左右的大、中型枝組，枝組相應地均勻分布在主枝兩側，同側大枝組保持間距70cm以上，盡量做到不留側枝、背上和背下枝組。

3.2 幼樹整形修剪

采用長枝修剪幼樹的，應注意夏季枝條管理。

3.2.1 夏季整形

栽植第一年，首先對主枝或預備枝培養(yǎng)摘心2～3次，第二年再摘心l～2次，輔養(yǎng)枝每年摘心一次。第l次摘心通常在枝梢迅速生長期進行，新梢長達10cm以上時，保留10cm進行摘心；第二次摘心在第一次摘心后21d左右進行，摘心后保留主要生長勢較強的旺梢長度20cm左右。此外，摘心時應疏除樹冠內膛過密的枝條，以改善樹體、通風透光，從而促進枝條的良好生長。

3.2.2 冬季修剪

首先，根據(jù)栽培樹體的樹形要求，一般選留6～10個預備主枝，再根據(jù)預備主枝的生長角度和樹勢，以及目標產(chǎn)量確定保留所需的優(yōu)良骨干枝。其次，對確定要淘汰的預備主枝，在2～3年內采用回縮更新方法全部疏除。再次，對于主枝延長頭的處理，可采取短截枝條延長方法，短截枝條保留長度12cm左右。對于其他枝條，一般主枝上每20cm 保留1個結果枝，其余的可全部疏除，但對于生長勢旺的樹要輕修剪，而生長較弱的樹要重修剪。

3.2.3 盛果初期及成年樹的修剪

對于生長勢旺的延長頭，疏除部分副梢后甩放。處理方法為：甩“辮子\"（延長頭）、去“耳朵”（副梢），去強留弱，去徒長枝、留結果枝。中庸樹延長頭合理短截至健壯副梢處，弱樹短截延長頭，保留和輔養(yǎng)健壯副梢。對于其他枝條，主要采用長放、疏剪、回縮的方法進行修剪，一般很少短截。在采用長枝修剪桃樹時，較少采用短截枝條措施，對于需要保留結果的枝條都采用甩放方法，其余的全都疏除。

3.2.4 長枝修剪樹的夏季生長枝條修整

一般在每年的6月上旬和采收前進行夏季修剪。修整的主要方法為：疏除樹體上部或主枝上對光照影響嚴重的結果枝組和直立的徒長梢、主枝上過密的結果枝組以及過密的新梢，對于樹體內膛和下部的光禿處長出的新梢則保留合理長度進行剪梢。通過夏季修剪，可明顯改善果園的通風光照條件，從而促進果實品質的提高。但要注意的是，每次夏季修剪量不能超過樹體枝葉總量的10%。

4 應注意的問題

在桃樹長枝修剪過程中，應根據(jù)品種、樹勢、樹齡和立地條件等合理運用長短修剪方法，在提高果實品質的同時穩(wěn)定產(chǎn)量。

4.1 疏花疏果，合理留果

長枝修剪的樹體結果枝留量減少，但花芽總體數(shù)量沒有減少，且通過長枝修剪的春梢生長緩和、坐果率提高，容易造成果實量增多，因此要加強疏花疏果。在疏果時，應盡可能留枝前部和中部的果實，讓枝條隨著果實的生長下垂，以便于基部萌發(fā)長果枝作為第二年的更新枝。通常要求中小型果樹種每個長果枝留3～5個果，大型果樹種每個長果枝留1～3個果。

4.2 注重修剪，合理留枝

在應用長枝修剪技術修剪桃樹時，短枝和花束狀果枝若留得多，則易造成長果枝減少、不易更新，因此，修剪時不僅要控制長枝數(shù)量，而且要注意短果枝和花束狀果枝的控制和更新。

4.3 注重果園修剪與管理

對于有些大果型或采前易落果的桃樹，冬季修剪時應注意中短結果枝的選留；對于衰弱和盛果后期的桃樹，長枝修剪時要特別加強肥水管理，要比短截修剪的樹增加肥水施用次數(shù)和數(shù)量；對于以往采用傳統(tǒng)修剪技術進行修剪的果園，冬季修剪時可以采用“長枝修剪”技術進行逐步改造。

5 小結

修剪是桃樹栽培管理的一項重要技術措施，以簡化修剪技術和實現(xiàn)早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質為目的的桃樹冬季修剪新方法的研究在世界范圍內一直受到高度重視。桃樹樹體結構合理改造和長枝修剪技術的應用，可有效改善桃園通風透光條件，減少結果部位逐年外移，增加樹體內膛的光照，提高坐果率、產(chǎn)量，改善果實品質。與短枝修剪技術相比，長枝修剪技術不僅易于推廣、便于標準化操作，而且省時省工，在生產(chǎn)中具有一定的實踐價值。

參考文獻

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