山區(qū)板栗密植高效栽培技術(shù)探討

【摘 要】本文主要介紹了山區(qū)種植板栗的自然生長特性以及栽培條件要求，并對山區(qū)板栗密植種植技術(shù)提出了要求，對板栗管理和病蟲害預防提出了建議。

【關(guān)鍵詞】板栗種植；山區(qū)性；園址選擇；管理技術(shù)

板栗是木本糧食果樹之一，果材兼用。板栗是一種重要的干果，易栽易管，其堅果營養(yǎng)豐富，市場前景廣闊。我國的板栗由于堅果的品質(zhì)特別優(yōu)良，澀皮容易剝離，特別是抗逆性、抗病性強，除了具備栗屬植物耐旱、耐瘠的通性外，對栗胴枯病和墨水病也有強的抗病性，在世界食用栗中享有盛名，為世人所珍視。

1 板栗的生長特性

1.1 適合在酸性土壤上種植

石灰?guī)r山區(qū)風化土壤多為堿性，花崗巖、片麻巖風化的土壤為微酸性，酸性土壤可以滿足板栗樹對錳和鈣的要求，尤其錳元素，當pH值高時錳呈不可溶狀態(tài)，不能被根系所吸收利用。

1.2 溫度適應性強。

按照生長發(fā)育要求的環(huán)境條件，做到適地栽培，以獲取優(yōu)質(zhì)高效。板栗對溫度的適應性強，年均溫度在3℃～25℃的地區(qū)均有分布。

1.3 要求充足的光照

板栗為喜光性較強的樹種，生育期間要求充足的光照。日均光照時間不足6小時的溝谷地帶，樹體生長直立，葉薄枝細，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。因此在園址的選擇、栽種密度的確立、整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，應根據(jù)板栗喜光性強這一特點來考慮。

1.4 水分要求不是太嚴格

一般來說，降水量較少，光照充足、氣候干燥的地區(qū)，栗品質(zhì)好，商品價值高。不同品種對降水量要求各不相同，南方栗區(qū)為1000～2000毫米。年降雨量在500～2000毫米的地方都可栽種板栗但以500～1000毫米的地方最適合。不同物候期對水分的要求和反應不同，特別是秋季板栗灌漿期，如水分充足，有利于堅果的充實生長和產(chǎn)量的提高。

2 板栗園的準備工作

2.1 園址選擇

板栗是喜光樹種，建板栗園選擇地勢平緩，土層較厚，背風向陽，光照充足的陽坡、半陽坡為宜。板栗園應選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園，應選擇地勢平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后逐步向條件較差的地區(qū)擴大發(fā)展。

2.2 建園要求

在緩坡丘陵山地建園，整地按等高線挖水平條溝，寬1.2米～1.5米，深70厘米～80厘米，外高內(nèi)低，生土與熟土倒置回填。作為果樹栽培的板栗，為達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，從品種選擇、授粉樹配置到栗園道路、水利、房屋等基礎(chǔ)設施，以及園地防風、水土保持等都要求進行合理的規(guī)劃。

2.3 板栗園規(guī)模及整地要求

為了便于生產(chǎn)管理和板栗樹各品種間的互相授粉、提高產(chǎn)量，板栗樹應實行連片種植。板栗園根據(jù)地形條件選擇為三角形、正方形和梯形。種植板栗園地，一般應進行整塊全部翻挖打細，挖深度為40厘米為宜，整地時間應選在雨季前進行。

3 苗木選擇及種植要求

3.1 選優(yōu)質(zhì)壯苗栽植

苗木質(zhì)量是建園成敗、結(jié)果早晚的關(guān)鍵因素之一。苗木的根系是成活的關(guān)鍵，因此建園要選用1～2年生優(yōu)質(zhì)實生板栗苗，苗高60厘米以上，地莖粗1.0厘米以上，主根長20厘米以上，根系新鮮完整。

3.2 大穴深坑種植

為提高板栗成活率，促進板栗及早投產(chǎn)，要求做到挖大坑、栽大穴。挖大坑即加大栽植穴，深翻熟化穴土，可促進幼樹根系旺盛生長，尤以在土層薄的山地，效果更加明顯。對山區(qū)丘陵坡地應進行放炮擴穴，使植穴逐年加寬加大，改成梯田，結(jié)合深翻熟化，促進根系生長，以恢復樹勢，加強營養(yǎng)生長。

3.3 主栽品種與授粉品種配置

板栗是異花授粉植物，自花授粉不結(jié)果或結(jié)果率極低，一般只有10～20%；高產(chǎn)板栗園中一般應采用3～5個優(yōu)良板栗品種互為授粉，授粉品種配置距離主品種20～30米為宜，配置數(shù)量按主品種數(shù)量的1/10或1/20為佳。

3.4 栽培密度確定

為保證板栗的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，栽培密度應實行早期密植，盛產(chǎn)期稀植的原則。即前1～8年，每667平方米定植板栗苗99～111株，栽培規(guī)格為2×3米行距。而8年后每667平方米栽30～40株左右即可。

3.5 栗樹定植

先在定植穴內(nèi)施足富含磷肥的底肥，每667平方米施入土雜肥3000～5000千克，再填回表土。做到根系舒展，邊回填表土時，邊輕提栗苗，使根系與土緊密接觸。注意不宜栽得過深，以澆完定根水后，根頸略高出地面或與地面齊平為宜。栽植后及時灌溉，并用稻草或薄膜覆蓋樹盤，減少水分蒸發(fā)，提高栽培成活率。

4 板栗修剪及管理技術(shù)

4.1 幼苗修整

板栗成長過程中要注意修剪，且要修剪成自然開心形，有3～4個主枝，樹冠矮而開張，內(nèi)膛通風良好，適于密植。其整形方法是在苗木離地1米高處，選擇飽滿芽的上方短截，促使苗干自剪口以下發(fā)生分枝，從中選留3～4個生長健壯、分布均勻、角度適中的培養(yǎng)為主枝。主枝必須向外斜生，開張角度為50～60度。以后，從各主枝上發(fā)生的分枝中，選留有一定間隔距離、生長強健的分枝2～3個，各留60～70厘米短截，培養(yǎng)為副主枝。3～4年后，樹形即可基本形成。

4.2 成苗修整

由于栗樹枝梢頂部幾個芽的發(fā)育比較充實飽滿，節(jié)間短，又有先端生長優(yōu)勢，所以容易發(fā)生三叉枝，四叉枝或輪生枝。整形時，應對這類枝及早抹芽疏枝，防止競爭枝的發(fā)生。對生長過旺的枝梢，夏季要及時摘心，或冬季于飽滿芽以下短截，削弱其生長勢，促使分枝以加速樹冠的形成。對一般枝梢可不短截，利用頂芽枝向外延伸擴大樹冠。對擾亂樹形，影響骨干枝生長者，予以疏剪去除。

4.3 結(jié)果樹的修剪

連續(xù)結(jié)果2年以上的幼樹，樹勢漸趨緩和、粗壯，結(jié)果枝比例開始下降，此時修剪應由生長季摘心為主，轉(zhuǎn)向以冬季修剪為主。樹冠外圍生長健壯的一年生枝，大多為優(yōu)良結(jié)果母枝，應保留，如過密，則疏剪其中較弱的枝。生長過旺的結(jié)果母枝應在其下方另留1～2枝，培養(yǎng)結(jié)果母枝，既可增加產(chǎn)量，又分散養(yǎng)分緩和生長勢。若母枝因連年結(jié)果而趨于衰弱時，應予回縮修剪，并在下部培養(yǎng)新的結(jié)果母枝代替。凡在結(jié)果母枝附近的細弱枝，應及早疏除，使養(yǎng)分集中供應母枝，使其轉(zhuǎn)弱為強。疏除病蟲枝、交叉重疊枝。對一般弱枝或雄花枝，可短截或回縮，促使剪口芽或剪口下方的枝條轉(zhuǎn)化成新結(jié)果母枝。

4.4 施肥保墑要求

為創(chuàng)造適宜板栗生長的基本條件，每年雨季對樹下土壤進行深刨，在樹下壓綠肥，修好保水工程，以利蓄水保墑。為提高樹體營養(yǎng)狀況，借雨追肥以速效性氮肥、復合肥為主。配合適量硼砂或施用板栗專用肥，對栗實膨大、花芽分化、降低空蓬有利。同時就地取材，利用果園周邊雜草、作物秸稈，覆蓋樹盤具有防止水土流失，減少地面蒸發(fā)，調(diào)節(jié)地溫，增加土壤有機質(zhì)含量等作用。早秋深翻多施有機肥料，培肥地力，增強樹勢，有利于枝芽充實和翌年板栗生長結(jié)果。

4.5 病蟲害防治

板栗嫁接后萌發(fā)的嫩芽、幼枝及葉片，常被金龜子、栗大蚜、象鼻蟲、紅蜘蛛等害蟲為害.根據(jù)害蟲發(fā)生情況及時打藥除蟲，一般可選用氯氰菊酯、菊殺乳油、樂果等藥劑，防治板栗紅蜘蛛也可選用樂果涂干法，即在每年的5月中旬左右紅蜘蛛孵化盛期，用刮皮刀把樹干粗皮刮露嫩皮，寬度10厘米，涂4倍-5倍氧化樂果或樂果乳劑，待稍干后再涂一遍，然后用廢報紙或塑料布包扎好，一年涂藥1次2次即可控制害蟲危害葉片。

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