脫毒馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術

【摘 要】馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum，英文：Potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱地蛋、洋芋、土豆等。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。本文主要講述脫毒馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術。

【關鍵詞】脫毒馬鈴薯；地膜覆蓋栽培技術

馬鈴薯，高15～80cm，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其保存周期不宜太長，且一定要低溫、干燥、密閉保存。

1 選擇優良品種

應選用早熟、高產、抗病的脫毒品種。種薯要求薯形整齊，大小適中表皮光滑細嫩，芽根鮮明，薯塊完整，無病蟲害，無凍傷的壯齡薯

2 選地整地施肥

地膜馬鈴薯選地要求是土壤肥厚疏松，透氣良好，排灌方便。整地應深耕30厘米，并深淺一致，細犁細耙，達到深、松、平、凈、土碎無坷垃，干凈無雜物，墑情要好，必要時應先灌水增墑再平整地。

地膜馬鈴薯，生長期追肥太費事，必須在耕地時一次性施足底肥。應用硫酸鉀復合肥每畝用量50～65kg，化肥上面施優質農家肥，用量為每公頃4m3，為了防治地下害蟲，在施肥時每公頃應用白龜地蟲管一年10kg與化肥拌勻后施入，可以有效防治地老虎、螻蛄以及鼠害等。

整好地后起壟做畦。壟寬75cm、高20～30cm。行距30cm左右，株距20c左右。

3 種子處理

先將種薯放在陽光下曬2～3d，每天3～4h，去除病薯、壞薯。提倡采用整薯播種，大的種薯應進行切塊，切塊種薯不應小于50g，一般薯塊重量20～25g，每個切塊應帶有1～2個芽眼，并將切好的種塊放在陽光下晾曬，然后用草木灰加入4%～8%甲基托布津或多菌靈均勻拌種，促進切口愈合并消毒

4 切種、催芽

4.1 種：每個種塊重30～50g。

4.2 切種時如發現病薯，將病薯剔除后及時對切種工具進行消毒。

4.3 切塊時大小芽分開，播種時大小芽分塊種植，防止今后薯苗高矮穿插不齊影響產量。

4.4 切下的薯塊緊接著要涂抹草木灰（最好是灶里的柴火灰）。

4.5 按小行距30cm，株距20cm的要求三角形點播，每畝4 500株。

4.6 防止復合肥直接與薯塊接觸，否則，燒壞種芽。

4.7 地膜馬鈴薯必須在播種時一次性施足底肥。施肥應用硫酸鉀復合肥每畝用量50～65kg，（嚴禁使用含氯鉀肥）。可適當使用腐熟農家肥。

塊莖切塊后，裹草木灰而后放在濕砂中催芽，催芽砂土在塊莖下鋪10cm厚，長度因種薯或催芽場所而定，上面及四周覆蓋濕潤的沙土3～5cm厚。保持濕度，15～18℃，最高不超過20℃以免溫度過高引起切塊腐爛，待芽長到3cm左右時將切塊扒出即可播種。

5 播種、覆膜

種植在深度8～10cm的穴內深淺要一致。三角形點播。播種后，應用33%除草通乳油按每公頃2.5kg對水800kg進行噴霧封閉處理，可以有效防止膜下草害。隨后馬上覆膜，地膜一定要拉緊封嚴，每隔一段距離中間要壓土帶防風。貼緊地面，用土壓實，不要漏縫，膜上要平整。每個芽塊的正上方最好做出3cm深的幼苗窩，以免出苗后幼苗直接頂地膜，造成壓迫幼苗或者傷苗現象。

6 田間管理

6.1 放苗：檢查出苗情況，把苗引出膜外，并用濕土封住膜孔，以防跑墑。

①科學放苗：當幼苗長出1～2片葉，無寒潮來臨時，即可放苗。方法是對準幼苗的地方將地膜劃一個十字形口把幼苗引出膜外，然后抓一把細土封嚴幼苗周圍地膜，以利保溫保墑。放苗應選晴天上午10時以前或下午4時以后，陰天可全天放苗。

②檢查覆膜：在播種后及生長過程中，要經常檢查覆膜損傷狀況，如膜被風揭、裂口、牲畜踐踏等，要及時用土壓住。

③病蟲防治：馬鈴薯病蟲害主要有：蠐螬、螻蛄、小地老虎、二十八星瓢蟲、蚜蟲等害蟲；早、晚疫病等病害。發病條件及防治：陰雨連綿、溫度較低、濕度較大，即：低溫高濕，生長處于開花階段，白天溫度處于22℃、夜間溫度處于10～13℃，相對濕度在95%以上，且葉面上有水滴的條件下，晚疫病即可發生。待苗長到10cm時噴灑一次85%瑞毒霉可濕性粉劑加水800～1 000倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或69%安克錳鋅可濕性粉劑800倍液，隔10d后再噴灑一次，連續防治2～3次。另外還可用代森錳鋅、多菌靈、百菌清交換使用）。如發現黃葉死苗要及時拔除，如有其他病蟲害要及時噴灑農藥。

④促控結合：當馬鈴薯地上部分生長過旺時，就會影響到地下塊莖的膨大，應注意控制地上部分瘋長。每畝用15%多效唑可濕性粉劑50～80個，對水45kg均勻葉面噴霧。

6.2 培土：出苗后進行第一次中耕培土，其厚度以露出馬鈴薯頂葉3～4片葉其為宜；10天后進行第二次培土，這時培土壟要高，土要厚，以露出7～8片葉為宜。馬鈴薯的生長特點是地上莖葉和地下塊莖同時生長，為達到高產目的，應按照控氮、重鉀、補磷的施肥原則，做到控上促下，保證產量。齊苗后及時中耕除草，根據長勢追肥。現蕾開花期葉面噴施磷酸二氫鉀或微肥1-2次，以補充磷肥、鉀肥及微量元素，當花蕾已形成，花序抽出時，應及時摘除，以減少養分消耗，改變養分分配，促進薯塊膨大，并結合中耕除草及時培土。

7 適時收獲

為了實現地膜馬鈴薯增產增收，要針對不同栽培目的，適時收獲。作為蔬菜進行銷售的田塊，要抓住上市早，價值高的時機，開花后及早收獲出售，雖然產量低，但產值高。莖葉由綠變黃并逐漸枯萎時開始收取，收取時應選擇晴天，土壤適當干爽時進行。注意：收取時，要及時剔出碰傷、掉皮、蟲眼、病斑、綠頭、損傷等不合格薯塊后才能進行裝袋。