秋分

○ 秋分是24節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣

○ 陽(yáng)歷日期：2014年9月23日

陰歷日期：八月三十 星期二

○ 黃經(jīng)：太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度

秋分的“分”為“半”之意，《春秋繁露、陰陽(yáng)出入上下篇》中說(shuō)：“秋分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。” 因此這一天24小時(shí)晝夜均分，全球無(wú)極晝極夜現(xiàn)象。秋分后氣溫降低的速度明顯加快，古諺說(shuō)“白露秋分夜，一夜冷一夜”，意味著秋天真正來(lái)臨。

收養(yǎng)陰津防秋燥

除了秋高氣爽，濟(jì)南人對(duì)于秋天的直觀感受還有氣候干燥。當(dāng)溫度和濕度發(fā)生較大變化時(shí)，口干舌燥，甚至干咳就會(huì)找上你，所以在秋分之際要注意保養(yǎng)肺氣，固護(hù)陰津。因?yàn)榍锓值摹霸铩笔菦鲈铮陲嬍撤矫娓喑砸恍┣鍧?rùn)、溫潤(rùn)的食物，比如芝麻、核桃、糯米等。

吃——多喝粥

喝粥能補(bǔ)充人體津液，常用百合、蓮子、銀耳、梨等清補(bǔ)之品熬粥，對(duì)呼吸道“干燥癥”有良好的防御作用。

喝——白開水

起床喝杯白開水，可以幫助沖淡血液。白天堅(jiān)持喝兩三杯淡茶，還對(duì)心臟有保健作用。

洗——冷水鍛煉

當(dāng)然不是讓你直接洗冷水澡，而是在平時(shí)增加用冷水洗臉、洗腳、浴鼻的次數(shù)。如果你身體很強(qiáng)健，可以適當(dāng)堅(jiān)持洗冷水浴。

穿——不要過(guò)早多穿衣

堅(jiān)持“春捂秋凍”的原則，根據(jù)天氣變化和個(gè)人體質(zhì)，適當(dāng)讓自己保持三分寒的狀態(tài)，這能增強(qiáng)你的自身抗寒能力和人體功能調(diào)節(jié)。

注意，這五種人士不應(yīng)“秋凍”！

關(guān)節(jié)炎患者、潰瘍病患者、腦血管疾病患者、慢性肺病患者、心血管疾病患者

主料：鱔魚肉500克、黨參15克、當(dāng)歸15克；

輔料：料酒、醬油、生姜、細(xì)蔥、精鹽各適量。

1.將鱔魚去內(nèi)臟，清洗干凈，切成細(xì)絲；

2.把當(dāng)歸、黨參切成薄片，用紗布袋裝好，將生姜、細(xì)蔥洗凈切碎；

3.把砂鍋置武火上，放入鱔魚肉、藥袋、清湯、料酒、精鹽、姜、蔥，大火燒開后撤去浮沫，改用文火熬至肉熟，撈出藥袋不用，調(diào)入味精即成。

（此粥益氣補(bǔ)血，對(duì)氣血兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、心悸失眠、食欲不振有療效。）

注意：鱔魚不宜與狗肉、南瓜、菠菜、紅棗同食。黨參不宜與藜蘆同用。