淺析水產實驗動物的倫理與福利

摘要：就目前水產實驗動物的倫理與福利進行分析，以探討水產實驗動物的倫理與福利的實現方式。根據實驗動物福利的“5F”和實驗動物倫理的“3R”原則，分析了提高水產實驗動物福利的具體措施。

關鍵詞：動物研究 水產實驗 動物保護

一、實驗動物倫理與福利的主要區別

動物福利包括兩方面：康樂（well-being）和福利（welfare）。所謂康樂是指動物自身感受的良好狀態，而福利則是指人們對動物康樂所采取的態度和有效措施，動物的福利是為了動物的康樂。目前普遍認可的動物福利是“五大自由”即“5F”：（1）免受饑餓的自由；（2）生活舒適的自由；（3）免受痛苦、傷害和疾病的自由；（4）免受恐懼和不安的自由；（5）表達天性的自由。

實驗動物的倫理是指人們從倫理方面研究保護動物的必要性，是人類對動物實驗的深層反思，包括實驗動物自身價值研究、人類對動物實驗道德原則的確立和道德行為，實驗動物倫理的核心理論是“3R”原則：（1）減少（reduction）是指在科學研究中，使用較少數量的動物獲取同樣多的試驗數據或用一定數量的動物能獲得更多試驗數據的方式；（2）替代（replacement）是指使用其它方法而不用動物所進行的試驗或其它研究課題，也可以達到某一試驗目的，或者說使用沒有知覺的試驗材料代替神志清醒的活的動物進行試驗的一種科學方法；（3）優化（refinement）是指通過改進的完善實驗程序，減少對實驗動物造成的不適、不安、恐懼和疼痛感，從而提高動物的福利。

所以，實驗動物的倫理與福利的主要區別在于，福利是人類應當給予實驗動物的良好條件，主要體現在動物飼養和動輸等過程，以“5F”為基本理論；倫理則是人類給予動物實驗處理時遵守的原則和道德態度，主要體現在以“3R”為基本理論。

二、水產實驗動物的運輸福利

實驗動物的運輸必不可少的重要環節，必須通過最直接的途徑本著安全、舒適、干凈的原則盡快完成。水產動物運輸過程中的福利保障程序：（1）準備質量可靠的運輸袋或運輸箱，使用前需進行滅菌處理；（2）運輸用水必須干凈，為降低運輸的過程的水產動物的活動，運輸用水的溫度應低于原生境水或原養殖水的溫度，還應充入足夠的氧氣，對于半濕運的動物，注意運輸箱的通風通氣；（3）包裝好的運輸袋或運輸箱應注意運輸過程中提供免大范圍震動的措施，如將運輸袋置入保溫箱中；（4）動物的運輸應根據距離選擇運輸工具，運輸時間，避免選擇在惡劣天氣；（5）動物運輸到達目的前，要先通知實驗動物接受人員，做好準備工作。

三、水產實驗動物的飼養福利

1.免受饑餓的自由

對于水產動物而言，免受饑餓，就必須做到定時定量的合理投喂餌料，給足必須的氧氣。目前，水產動物的養殖系統多采用循環用水，盡管不必每天換新水，但也必須定時勤補換新水，同時還需將水中污物清理干凈。

2.生活舒適的自由

對于水產動物，生活舒適的自由主要有二方面。首先，是應具有較大的水體環境，給予水產動物足夠的活動空間，特別是對于游泳較強的魚類；其次，還應做到在人工水體中進行自然生態的模擬，如增加浮萍，底部鋪上不同大小的鵝卵石或瓦砬等。將實驗動物轉移至實驗室環境前，應先了解實驗動物原棲息地的環境特征，如光照、水溫、水質等，還應了解動物本身的習性，如巖礁性，洞穴性等，并根據動物習性，設置各種生境摸擬。

3.免受痛苦、傷害和疾病的自由

在準備水產動物的轉移至養殖系統或水槽之前，應做到先將養殖系統整體消毒處理，如用高錳酸鉀浸泡處理24小時后，還應換清水浸泡數小時，以達到消毒殺菌的目的。同時，水產動物在轉移至新的環境前，也應進行藥浴處理數分鐘。在飼養期間，要密切關注水產動物的行為變化和檢查其糞便，以最早時間發現其可能發生的病害。當病害發生時，要及時將發病的個體隔離用藥。當然這也需要專業的水產動物病害專業人士進行診斷。

4.免受恐懼和不安的自由

動物轉移至新的環境，難免會產生陌生感和不安感，因此，水產實驗動物都需要一段時間的適應期。在適應期要盡量做到上述3個原則外，還應避免人為的干擾。如可用一個不透明的幕簾隔斷水產動物的飼養環境與人為活動區域。在投喂餌料或換水期間，也必須做到輕、慢、柔，避免大水花引起水產動物的不安情緒。

5.表達天性的自由

在水產動物中，魚類通常是集群活動的，非特殊的實驗需要，在養殖中應避免單條養殖。因為集群行為可以給魚類許多感覺上的安全感。另外，雖然在自然界“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的現象是普遍存在的，但從實驗需要和免受恐懼的考慮出發，還應考慮不同大小的群體的分開養殖。對于喜歡獨處的水產動物而言，就應設置獨立的養殖空間。總之一切以尊重動物本身的習性為主。

四、水產實驗動物的倫理

1.減少（reduction）原則

是指在科學研究中，在動物實驗時，使用較少量取得最大量的試驗數據，這種減少不僅是降低成本，更重要的是對動物的保護。常用的減少辦法有：（1）充分利用已有的數據；（2）設計合理的實驗方案和統計分析；（3）動物的重復使用，這需要根據實驗的具體情況來處理，比如無創傷性傷害的實驗，在一次實驗使用，待動物經過一段時間適應再恢復還是可以再使用的；（4）嚴格操作，提高試驗的成功率，比如，電生理實驗的開顱操作，必須嚴格操作，仔細謹慎，提高開顱的成功率。

2.替代（replacement）原則

是指使用沒有知覺的實驗材料代替活體動物。所有能替代的整體實驗動物進行的試驗的化學用品、生物材料、器官、計算機模擬程序等都是這類的范疇。除了這種直接的替代物外，還有間接性替代，如使用其細胞、組織器官進行體外試驗。同時還包括方法和技術的替代，如用分子生物學的方法，用代替動物進行遺傳毒性等方面的研究。這種技術替代方法，對于一些珍貴保護魚類的研究尤其顯得重要，如中華鱘。

3.優化（refinement）原則

是指在必須使用動物進行有關實驗時，要盡量減少非人道程序對動物的影響程度，可通過改進和完善實驗程序，來避免、減少或減輕給動物所造成的疼痛和不安。包括：（1）實驗方案設計和實驗指標的優化；（2）實驗技術和條件的優化，如在開顱操作時，麻醉劑的采用，及對實驗動物進行眼部遮暗等。

總之，實驗動物的福利和倫理是彼此獨立而又相互聯系的。實驗動物的倫理是為實現實驗動物的福利。這是人類更好地科學利用和合理保護動物的科學，但是任何限制和規范的提出和應用也在不影響實驗要求和實驗結果的基礎上，如果過分地強調倫理和福利原則，反對使用動物進行實驗，所謂的實驗動物的福利和倫理也同樣失去了它的價值和意義。

參考文獻：

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課題來源：上海高校實驗技術隊伍建設計劃（B1-5407-13-0000-1）。