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學習知識才是人生最愉快的享受

2014-04-29 22:25:57沈嘉祿
新民周刊 2014年12期

沈嘉祿

記者:請教張先生,為什么你認為瓷片對陶瓷器的學習、研究和鑒定很重要?

張浦生:學習陶瓷鑒定最好的方法是多看實物,要看博物館陳列的精品珍品,最好是能過手(撫摸、掂量、嗅氣味等)。但是博物館的藏品只能隔著玻璃看,這就是局限性。對民間收藏家而言,收藏整件名貴古陶瓷器物的能力有限,機會也少,而收藏各種瓷片的機會相對較多,代價也低,攜帶、交流更加方便。我外出講課,帶完整器物很不方便,就帶些瓷片去給學生觀察并撫摸,這個效果就好多了。

《新民周刊》:與完整器相比,碎瓷片總是殘缺的存在,你是如何挖掘它的文化價值的?

張浦生:存世的完整瓷器固然不少,但不能說肯定是全部。瓷片是歷史遺存,是某個過程的原始記錄,里面的真實信息可能是在古書里沒有記載的,更是我們現有經驗不能涵蓋的。1964年初春,南京明故宮玉帶河正在清淤,我和老師王志敏來到河邊,從已經裝車的淤泥里淘檢出大量瓷片,我發現其中有一塊紅彩五爪龍紋盤的殘片,那是以前沒有見過的,帶回去后研究,最終確認為洪武官窯的殘片。此前,景德鎮窯洪武瓷的面目模糊不清,人們習慣上將這一時期的粗笨之器推到元代,而把精細一類下降到永樂、宣德,其實洪武朝歷時31年,其制瓷業不應中斷幾十年之久吧,那么從這批瓷片中我們就發現了不少洪武器,證明早在這個時期,洪武鐵紅釉彩運用已經臻于成熟,也有力證明了洪武二年景德鎮設官窯的說法是可信的。后來這塊紅彩五爪龍紋盤的殘片被評為一級資料藏品。1996年,這批瓷片還送到香港大學文物館展覽,產生很大影響。

《新民周刊》:你還由此確定五爪龍紋是明清官窯的標準造型,而在元代是三爪龍紋。

張浦生:是的,龍是中華民族的圖騰,但后來這個臆想出來的形象被皇帝壟斷了,成了皇帝的化身和專用符號,象征皇權與威儀,在元代游牧民族那里,雖然瓷器圖案上的龍已非常威猛,但還比較粗糙,到了明清兩代越來越具體化、人格化。朱元璋是屬龍的,他坐定江山后就刻意美化龍的形象,并通過這一形象來強化皇權統治,震懾天下。

《新民周刊》:在朱明遺址你還發現了一件虎鈕銀印?

張浦生:是的,這是在距地表下深3米挖到的,此銀印重3200克,刻有“蕩寇將軍印”五字,印臺左側刻有“崇禎捌佰柒拾號”等字樣,據考證它是明王朝即將覆亡時倉促鑄就的,目的是鎮壓李自成、張獻忠的農民起義軍。

在南京明故宮右掖門、明故宮社稷壇遺址,我們淘出的釉上紅彩品種、釉里紅風紋瓦當和龍紋滴水,也改寫了南博院瓷器部館藏歷史。

《新民周刊》:這批瓷片還幫助你和王志敏先生進行了“黑暗期”瓷器的研究?

張浦生:正統、景泰、天順三朝前后共29年,由于政局不穩,與北方瓦剌部落矛盾尖銳,景德鎮自然災害不斷,帝位更迭頻繁而微妙,故而這一時期的官窯器生產大受影響,幾乎不見落有本朝帝王年號款的器物傳世,過去國內外有些人就將這一時期稱為“黑暗期”或“空白期”,那么我們從明故宮出土的瓷片中則發現了一批有別于宣德,又不同于成化的青花瓷器的殘器,根據器物的造型、圖案紋飾及時代特征來分析,我們認為這就是“黑暗期”的東西。當然我們當時提出這樣的觀點,還有待于進一步研究,但“文革”一來,此事就耽擱了,直到上世紀90年代,經過一番論證后才獲得最終認可。在這前后幾十年里,許多專家研究與實物發現也證明這個結論是對的,我們這些瓷片對“黑暗期”瓷器的研究具有重要的學術價值。

《新民周刊》:這次《片瓷山房師生收藏陶瓷展》分“紫玉金砂”和“瓷韻流芳”兩部分,為什么你要展示別人不很在意的紫砂器殘片?

張浦生:許多人認為我就是收藏瓷片,其實我很早就收集紫砂壺的殘片了。我在南京博物院嘛,近水樓臺先得月,研究宜興紫砂壺是有便利條件的。我從來就不是為了錢才去研究的,上世紀五六十年代紫砂壺便宜得很,我要是在當時買幾把名家的壺放到今天就發大財啦!我還在善卷洞拜見過儲南強呢!他是大收藏家,著名的民主人士,供春壺就是他捐給國家的。他還是儲安平的伯父。但是我是為了摸清紫砂藝術的發生與發展線索,才去尋找明代早期紫砂壺殘片的。這次我會展示數塊時大彬的壺底,很有意思,你看了才明白時大彬的款是刻上去的,不是大家看到的印款,那是后人仿的,商品化的東西。

還有,紫砂器的殘片也告訴我們,明代的紫砂壺一般很大,主要用于祠堂和廟宇,供眾人飲用。制作粗糙,素面不雕,出水多為單孔,紫砂泥料來源不限于宜興丁山,加之淘洗不精,燒結溫度不高,底部保留了星星點點的白斑,其實這是云母,不是前人訛傳的金剛砂!到了明末清初,有董其昌、陳曼生等文人的積極參與,紫砂壺才越做越精細,僅供個人使用把玩,并開始刻上書畫,成了綜合性的有文人氣質的工藝品。上世紀90年代在海南島近海沉船中打撈出不少紫砂壺,證明明代就有紫砂壺出口了,后來我在德國一家著名拍賣公司的拍賣會上拍回一把孟臣壺,已經很小了。后來我還在澳大利亞買回一些紫砂壺,有的是清康熙時期外銷壺,有的是外國工匠制作的帶有西洋紋飾的茶葉罐,底部刻有交叉的兩把劍,對,這是邁森的商標,這可能是外國工匠制作的嘛!還有一把時大彬于1613年制作的宮燈壺,完整無損,極珍貴。

《新民周刊》:張老師,你對鑒定元青花很有經驗,現在元青花受到前所未有的重視,但也存在諸多疑問。

張浦生:直到上世紀50年代,有外國人出了研究成果后,我們才知道歷史上有一個元青花,以前都把這路瓷器當作明早期的。事實上我們對元青花的認知過程還不充分。

目前,全世界能夠確認的至正型元青花瓷器總數只有300多件,其中200多件在土耳其、伊朗、日本、英國和太平洋沿岸國家。國內發現的元青花瓷器數量有限,精品不多。南京博物院也沒有一件典型的至正型元青花瓷器,臺北故宮博物院好像也沒有。

海外元青花存世量多是有歷史原因的,13世紀初,許多元青花瓷器作為元政權的賞賜品流到了地中海地區。另一方面,應該說對元青花瓷器最喜愛的群體在伊斯蘭國家,他們歷來崇尚藍色和白色,你看元青花圖案類似波斯地毯圖案,而當時只有中國能燒出這么好看的瓷器,所以這些國家對來自中國的元青花十分珍惜。endprint

《新民周刊》:你覺得元青花出現在明代的墓葬中意味著什么?

張浦生:元青花為何出現在明代的墓葬中呢?元青花在明初也是珍貴的東西,一般出現在皇族的墓葬中,比如1970年在南京中央門外明洪武四年汪興祖墓出土的元青花菊花紋印花龍紋高足碗,1971年在山東鄒城明魯王朱檀的一個妃子墓出土的元青花云龍紋罐等近十件,它們都有共同的特點:墓主人都是皇親國戚,元青花器物的圖案具有漢民族的特征,而且別有深意,比如蕭何月下追韓信,尉遲恭單鞭救主等,表達的是國君愛才、大臣忠君等儒家思想。元朝的統治階級會這么宣傳嗎?會這么尊崇中原文化嗎?顯然不大可能。那么這樣的元青花是誰做的,又是為誰服務的呢?我認為它們產生于元末明初,是朱元璋的軍隊占領景德鎮后,按照自己的意志燒造的,這是為他自己建立新政權做的文化準備,是出于鞏固封建政權的教化需要。燒造時間在元末,設計者則是大明政權的創建者,關于你提出的這個疑問,就解決了。

我有機會不僅看過國內的館藏元青花,還考察了許多國家收藏的元青花,從中總結出它的特點和鑒定方法,有了鑒定明清青花的經驗后,對元青花的鑒定也不會太難了。

《新民周刊》:現在民間收藏很熱,陶瓷愛好者也越來越多,但市場上的假貨層出不窮,真偽難辨,魚龍混雜,你對大家學習鑒定有什么建議?

張浦生:其一,我的老師王志敏先生、耿寶昌先生的方法是值得傳承的,那就是理論與實踐相結合,理論知識必須要,但不是全部,還要走出去,在田野發現文物遺存,就是在土建工地上撿瓷片。其二,撿瓷片和逛地攤都是有效路徑,眼睛不要光盯著官窯完整器,那個機會極少,價格也高,一般人買不起,也容易上當受騙。殘件碎瓷還是買得起的,從實物中認識瓷器,進步很快。相比官窯,我們更要重視民窯。其三,學生內部交流要真誠,要虛心,我也同意小規模的流動,但經濟效益不能看得太重,學習知識才是人生最愉快的享受。

記者:請教張先生,為什么你認為瓷片對陶瓷器的學習、研究和鑒定很重要?

張浦生:學習陶瓷鑒定最好的方法是多看實物,要看博物館陳列的精品珍品,最好是能過手(撫摸、掂量、嗅氣味等)。但是博物館的藏品只能隔著玻璃看,這就是局限性。對民間收藏家而言,收藏整件名貴古陶瓷器物的能力有限,機會也少,而收藏各種瓷片的機會相對較多,代價也低,攜帶、交流更加方便。我外出講課,帶完整器物很不方便,就帶些瓷片去給學生觀察并撫摸,這個效果就好多了。

《新民周刊》:與完整器相比,碎瓷片總是殘缺的存在,你是如何挖掘它的文化價值的?

張浦生:存世的完整瓷器固然不少,但不能說肯定是全部。瓷片是歷史遺存,是某個過程的原始記錄,里面的真實信息可能是在古書里沒有記載的,更是我們現有經驗不能涵蓋的。1964年初春,南京明故宮玉帶河正在清淤,我和老師王志敏來到河邊,從已經裝車的淤泥里淘檢出大量瓷片,我發現其中有一塊紅彩五爪龍紋盤的殘片,那是以前沒有見過的,帶回去后研究,最終確認為洪武官窯的殘片。此前,景德鎮窯洪武瓷的面目模糊不清,人們習慣上將這一時期的粗笨之器推到元代,而把精細一類下降到永樂、宣德,其實洪武朝歷時31年,其制瓷業不應中斷幾十年之久吧,那么從這批瓷片中我們就發現了不少洪武器,證明早在這個時期,洪武鐵紅釉彩運用已經臻于成熟,也有力證明了洪武二年景德鎮設官窯的說法是可信的。后來這塊紅彩五爪龍紋盤的殘片被評為一級資料藏品。1996年,這批瓷片還送到香港大學文物館展覽,產生很大影響。

《新民周刊》:你還由此確定五爪龍紋是明清官窯的標準造型,而在元代是三爪龍紋。

張浦生:是的,龍是中華民族的圖騰,但后來這個臆想出來的形象被皇帝壟斷了,成了皇帝的化身和專用符號,象征皇權與威儀,在元代游牧民族那里,雖然瓷器圖案上的龍已非常威猛,但還比較粗糙,到了明清兩代越來越具體化、人格化。朱元璋是屬龍的,他坐定江山后就刻意美化龍的形象,并通過這一形象來強化皇權統治,震懾天下。

《新民周刊》:在朱明遺址你還發現了一件虎鈕銀印?

張浦生:是的,這是在距地表下深3米挖到的,此銀印重3200克,刻有“蕩寇將軍印”五字,印臺左側刻有“崇禎捌佰柒拾號”等字樣,據考證它是明王朝即將覆亡時倉促鑄就的,目的是鎮壓李自成、張獻忠的農民起義軍。

在南京明故宮右掖門、明故宮社稷壇遺址,我們淘出的釉上紅彩品種、釉里紅風紋瓦當和龍紋滴水,也改寫了南博院瓷器部館藏歷史。

《新民周刊》:這批瓷片還幫助你和王志敏先生進行了“黑暗期”瓷器的研究?

張浦生:正統、景泰、天順三朝前后共29年,由于政局不穩,與北方瓦剌部落矛盾尖銳,景德鎮自然災害不斷,帝位更迭頻繁而微妙,故而這一時期的官窯器生產大受影響,幾乎不見落有本朝帝王年號款的器物傳世,過去國內外有些人就將這一時期稱為“黑暗期”或“空白期”,那么我們從明故宮出土的瓷片中則發現了一批有別于宣德,又不同于成化的青花瓷器的殘器,根據器物的造型、圖案紋飾及時代特征來分析,我們認為這就是“黑暗期”的東西。當然我們當時提出這樣的觀點,還有待于進一步研究,但“文革”一來,此事就耽擱了,直到上世紀90年代,經過一番論證后才獲得最終認可。在這前后幾十年里,許多專家研究與實物發現也證明這個結論是對的,我們這些瓷片對“黑暗期”瓷器的研究具有重要的學術價值。

《新民周刊》:這次《片瓷山房師生收藏陶瓷展》分“紫玉金砂”和“瓷韻流芳”兩部分,為什么你要展示別人不很在意的紫砂器殘片?

張浦生:許多人認為我就是收藏瓷片,其實我很早就收集紫砂壺的殘片了。我在南京博物院嘛,近水樓臺先得月,研究宜興紫砂壺是有便利條件的。我從來就不是為了錢才去研究的,上世紀五六十年代紫砂壺便宜得很,我要是在當時買幾把名家的壺放到今天就發大財啦!我還在善卷洞拜見過儲南強呢!他是大收藏家,著名的民主人士,供春壺就是他捐給國家的。他還是儲安平的伯父。但是我是為了摸清紫砂藝術的發生與發展線索,才去尋找明代早期紫砂壺殘片的。這次我會展示數塊時大彬的壺底,很有意思,你看了才明白時大彬的款是刻上去的,不是大家看到的印款,那是后人仿的,商品化的東西。endprint

還有,紫砂器的殘片也告訴我們,明代的紫砂壺一般很大,主要用于祠堂和廟宇,供眾人飲用。制作粗糙,素面不雕,出水多為單孔,紫砂泥料來源不限于宜興丁山,加之淘洗不精,燒結溫度不高,底部保留了星星點點的白斑,其實這是云母,不是前人訛傳的金剛砂!到了明末清初,有董其昌、陳曼生等文人的積極參與,紫砂壺才越做越精細,僅供個人使用把玩,并開始刻上書畫,成了綜合性的有文人氣質的工藝品。上世紀90年代在海南島近海沉船中打撈出不少紫砂壺,證明明代就有紫砂壺出口了,后來我在德國一家著名拍賣公司的拍賣會上拍回一把孟臣壺,已經很小了。后來我還在澳大利亞買回一些紫砂壺,有的是清康熙時期外銷壺,有的是外國工匠制作的帶有西洋紋飾的茶葉罐,底部刻有交叉的兩把劍,對,這是邁森的商標,這可能是外國工匠制作的嘛!還有一把時大彬于1613年制作的宮燈壺,完整無損,極珍貴。

《新民周刊》:張老師,你對鑒定元青花很有經驗,現在元青花受到前所未有的重視,但也存在諸多疑問。

張浦生:直到上世紀50年代,有外國人出了研究成果后,我們才知道歷史上有一個元青花,以前都把這路瓷器當作明早期的。事實上我們對元青花的認知過程還不充分。

目前,全世界能夠確認的至正型元青花瓷器總數只有300多件,其中200多件在土耳其、伊朗、日本、英國和太平洋沿岸國家。國內發現的元青花瓷器數量有限,精品不多。南京博物院也沒有一件典型的至正型元青花瓷器,臺北故宮博物院好像也沒有。

海外元青花存世量多是有歷史原因的,13世紀初,許多元青花瓷器作為元政權的賞賜品流到了地中海地區。另一方面,應該說對元青花瓷器最喜愛的群體在伊斯蘭國家,他們歷來崇尚藍色和白色,你看元青花圖案類似波斯地毯圖案,而當時只有中國能燒出這么好看的瓷器,所以這些國家對來自中國的元青花十分珍惜。

《新民周刊》:你覺得元青花出現在明代的墓葬中意味著什么?

張浦生:元青花為何出現在明代的墓葬中呢?元青花在明初也是珍貴的東西,一般出現在皇族的墓葬中,比如1970年在南京中央門外明洪武四年汪興祖墓出土的元青花菊花紋印花龍紋高足碗,1971年在山東鄒城明魯王朱檀的一個妃子墓出土的元青花云龍紋罐等近十件,它們都有共同的特點:墓主人都是皇親國戚,元青花器物的圖案具有漢民族的特征,而且別有深意,比如蕭何月下追韓信,尉遲恭單鞭救主等,表達的是國君愛才、大臣忠君等儒家思想。元朝的統治階級會這么宣傳嗎?會這么尊崇中原文化嗎?顯然不大可能。那么這樣的元青花是誰做的,又是為誰服務的呢?我認為它們產生于元末明初,是朱元璋的軍隊占領景德鎮后,按照自己的意志燒造的,這是為他自己建立新政權做的文化準備,是出于鞏固封建政權的教化需要。燒造時間在元末,設計者則是大明政權的創建者,關于你提出的這個疑問,就解決了。

我有機會不僅看過國內的館藏元青花,還考察了許多國家收藏的元青花,從中總結出它的特點和鑒定方法,有了鑒定明清青花的經驗后,對元青花的鑒定也不會太難了。

《新民周刊》:現在民間收藏很熱,陶瓷愛好者也越來越多,但市場上的假貨層出不窮,真偽難辨,魚龍混雜,你對大家學習鑒定有什么建議?

張浦生:其一,我的老師王志敏先生、耿寶昌先生的方法是值得傳承的,那就是理論與實踐相結合,理論知識必須要,但不是全部,還要走出去,在田野發現文物遺存,就是在土建工地上撿瓷片。其二,撿瓷片和逛地攤都是有效路徑,眼睛不要光盯著官窯完整器,那個機會極少,價格也高,一般人買不起,也容易上當受騙。殘件碎瓷還是買得起的,從實物中認識瓷器,進步很快。相比官窯,我們更要重視民窯。其三,學生內部交流要真誠,要虛心,我也同意小規模的流動,但經濟效益不能看得太重,學習知識才是人生最愉快的享受。

小貼士

張浦生,1934年3月生于上海,祖籍安徽省歙縣。1957年9月上海復旦大學歷史系畢業,現任國家文物鑒定委員會委員、南京博物院研究員,復旦大學、西北大學、南京藝術學院兼職教授,中國古陶瓷研究會副秘書長。1992年至1997年被國家文物局委任為一級文物確認專家組成員,參加歷時數年的全國館藏一級文物巡回鑒定工作。著有《青花瓷畫鑒賞》、《青花瓷器鑒定》、《宜興紫砂》等專著。endprint

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