山東半島胡蘿卜雜交制種試驗初報

張翠欣

（萊西市望城街道辦事處農業與科技服務中心，山東 青島 266601）

山東半島胡蘿卜雜交制種試驗初報

張翠欣

（萊西市望城街道辦事處農業與科技服務中心，山東 青島 266601）

萊西市是山東省出口胡蘿卜的主產區之一。2012年青島五豐果菜發展有限公司從日本引進胡蘿卜雄不育系親本進行母根繁殖，2013年分別在萊西、膠州和莒縣進行胡蘿卜三系配套雜交制種試驗。主要對萊西市的制種試驗進行全面介紹，供讀者參考。

胡蘿卜；雜交；制種

1 試驗基本情況

制種地選擇在萊西市望城街道，土壤類型為沙姜黑土，耕層深厚，通透性較好，具有良好排灌條件。試驗地南北長75 m，東西寬20 m，面積為1 500 m2，前茬為白蘿卜，以試驗地為中心2 000 m范圍內沒有春播胡蘿卜田，符合制種試驗隔離要求。

2 試驗設計

試驗采用單行起壟覆膜種植，行距75 cm，父母本母根同期定植，行比為2∶4，母本株距20 cm，父本株距15 cm。

試驗分3期播種（母根定植）：第一期于3月5日定植，地長15 m，面積300 m2；第二期于3月15日定植，地長20 m，面積400 m2；第三期于3月25日定植，地長40 m，面積800 m2。

3 管理措施

3.1 整地施肥

于3月4日深耕起壟，耕前每公頃撒施15-15-15的硫酸鉀復合肥1 500 kg。

3.2 母根處理

定植前在地頭對母根進行二次挑選，剔除不合格母根，然后用40%苯菌靈1 000倍液浸泡3~5 min，母根隨取隨處理隨定植。

3.3 定植方式

先噴灑除草劑 （30%施田補750 mL/hm2，兌水750 kg），然后覆膜，再在壟上打定植孔，定植后向定植孔周圍澆少量水，促進周圍土壤與母根結合，然后在母根上覆1~2 cm厚的土。

3.4 澆水追肥

分別于4月9日、4月18日、6月5日、6月13日和6月28日對試驗田進行5次澆水，并于6月5日澆水前追施德國產硫基硝態復合肥 （16-8-21），用量為375 kg/hm2。

3.5 病蟲草害防治

5月18日噴灑多菌靈+快殺+磷酸二氫鉀，防治病蟲和葉面追肥；6月5日噴灑阿維菌素苯甲酸鹽+多菌靈+磷酸二氫鉀+葉面肥，防治葉面病害和葉面追肥；6月19日噴灑滅多威，防治二代黏蟲。

分別于5月2日、6月1日、6月18日進行3次壟間人工除草。

3.6 放蜜蜂輔助授粉

6月11日—7月15日（授粉期）于田間中部放置兩箱蜜蜂幫助授粉。

3.7 架繩防倒

5月26日開花封壟前于行間架繩防倒。

3.8 拔除父本

7月19日全田父本散粉結束后拔除全部父本植株。

3.9 適時收獲

在母本花朵出現失綠變干、種子成熟后，每天一次對成熟的花穗進行收獲，放在曬場自然干燥后脫粒。

4 氣象因素的影響

4.1 降水

自母根定植到8月10日最后一次母本花穗收獲結束，試驗地區域共出現19次有效雨雪，累計401.8 mm。其中5月2日的降雨對緩解旱情極為有利，但7月9—30日連續降雨形成的內澇對種子正常成熟和采收不利。

4.2 冷空氣侵襲

生育期內共發生0℃以下（含0℃）冷空氣過境4次，分別是3月13日晨-5℃、3月20日晨-5℃、4月19日夜-1℃、4月20日夜0℃，對母根生長不利，但均未造成明顯凍害。

4.3 風害

5月26日夜間遭遇一次7級南風，因尚未進入盛花期，植株負重較輕，未造成危害，但6月底的連續幾次南風造成一期母本輕微倒伏。生育期內降雨及不良氣候條件統計見表1。

5 父母本生物學特征

5.1 父本

平均株高90 cm，株型直立，無限開花習性，平均分枝數9.0個，主莖上每個節著生3個分枝，每個分枝頂端著生一朵二級花序，其余各節還可以再生三級花序。5月11日現蕾，5月30日始花，復傘狀花序，主莖上每朵花上著生100朵左右小傘狀花，每朵小傘狀花上著生小花24~60朵不等；每朵二級花序著生小傘狀花序120朵左右，每朵小傘狀花上著生小花15~50朵。花瓣5片，白色，其中一片有裂，每片上生1枚雄蕊，但大多只有3枚發育成熟，每枚雄蕊頂端有一突起狀花藥。每朵復傘狀花序花期15 d左右，全田花期33 d左右。

5.2 母本

平均株高98 cm，最高可達110 cm，株型直立，無限開花習性，葉片黃綠色，平均分枝數8.6個，主莖上每個節著生1個分枝，每個分枝頂端著生一朵二級花序，其余各節還可以再生三級花序。5月8日現蕾，5月31日始花，復傘狀花序，主莖上每朵花上平均生小傘狀花95朵左右，每朵小傘狀花上著生小花60朵左右，開花順序由外及內；每朵二級花序著生小傘狀花130朵左右，每朵小傘狀花上著生小花23~59朵。花瓣5片，白偏綠色，其中一片有裂，每片上生1枚雄蕊，雄蕊頂端花藥敗育，雌蕊位于花瓣中央。每朵復傘狀花序花期15 d左右，全田花期35~40 d。詳細情況見表2。

6 田間表現產量分析

為了探索山東半島春播胡蘿卜制種的適宜播期，對3個不同定植期田間表現進行記錄，表現差異見表3。對不同定植期小區所產種子實行單收、單曬、單脫并單獨精選稱重，具體產量結果見表4。

表3 不同定植期田間表現差異

表4 不同定植期產量結果統計

從表4可以看出，3月中旬 （本試驗為3月15日）定植的產量最高，分別比3月上旬（本試驗為3月5日）和3月下旬 （本試驗為3月25日）定植的高26.1%和16.8%。這主要是因為山東半島地區3月上旬氣溫偏低，本試驗第一期定植就遭遇兩次降雪及4次低溫天氣，雖然沒有造成明顯凍害，但影響了植株的生長發育，株高和母本花盤平均大小明顯不及第二期。第三期定植的雖然株高和花盤數量及大小與第二期沒有明顯差別，但授粉結實率卻大大降低，尤其是三級花序大多為無效花，且因收獲期偏晚，容易趕上雨季，造成種子在穗上生芽。由此推斷，山東半島春播覆膜胡蘿卜雜交制種的適宜播期是3月中旬。

7 問題討論

7.1 母本出現黃化苗問題

4月20日始發現一期母本行有個別黃化苗出現，因數量很少（全田5株），誤認為是除草劑藥害所致，但5月5日發現黃化苗數量有所增加（全田20株），除葉片黃化外，植株發育基本正常，并且多發生在第一期。此后黃化苗沒有增加，并且隨著新葉的增加，原來的黃化苗逐步轉為正常，應為不育系的正常生理現象。

7.2 蟲害問題

6月19日傍晚開始，周邊麥田中大量二代黏蟲集體遷徙，蟲口密度最大達到100頭/m2以上，當天即進行藥劑防治。因田間放有蜜蜂，只在天黑蜜蜂歸巢后對制種田周邊進行噴藥。但直到6月22日黏蟲遷徙結束，制種田中黏蟲數量極少，即使有也只在莖基部活動，并未向幼嫩部分遷移。由此可初步推斷，胡蘿卜不是黏蟲的寄主植物，這一問題有待于進一步探索。

在盛花期后，花朵上發現有薊馬和金鳳蝶幼蟲為害，尤其后者進食量很大，在生產實踐中應予以注意。

7.3 澆水問題

由于初次進行胡蘿卜雜交制種試驗，忽略了澆水問題，在試驗中發現，因胡蘿卜是直根蔬菜，耐旱性較差，尤其在6月份開花盛期需要頻繁澆水，采用大水漫灌形式澆水既費工費水、加速土壤板結，又加快了根腐病的傳染速度。在今后的制種實踐中，可借鑒胡蘿卜大田生產的經驗，播種時于壟上鋪設滴灌管道，采用滴灌技術，既省工省水、保持土壤疏松、減輕病害傳播，又方便追肥。

7.4 防倒問題

為防止開花后期因花器重量增大而引起倒伏，5月26日，對全田行間插竹桿拉繩防倒，前期效果較好，但6月底開始發現寬行兩邊仍因不堪重負而發生輕微倒伏，在制種實踐中應特別重視后期防倒問題。

7.5 母本疏花問題

至收獲時母本尚有部分三級分枝花朵開花，而父本早已無散粉花朵，這部分母本花不能結實，卻無謂消耗植株養分，應在封壟之前將母本三級花或蕾疏去，以減少母本養分消耗，提高種子飽滿度。

2014-05-05

1005-2690（2014）08-0034-03

S631.2

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