山東萊蕪將開展11個方面的食品藥品安全專項整治

本刊訊（記者 鄭文華）3月19日，山東省萊蕪市食品安全委員會全體會議暨全市食品藥品安全工作會議召開。會議由副市長畢司東主持，市委常委、副市長王光華發表講話。有28家市直有關單位、20名鄉鎮代表及43家企業負責人共150余人參加會議。

萊蕪市人民政府印發的《2014年全市食品安全工作要點》指出，2014年，萊蕪市將開展11個方面的專項整治活動，包括食用農產品質量安全源頭治理、嬰幼兒配方乳粉專項整治、肉類專項整治、食用油專項整治、非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治、農村食品安全專項整治等。值得注意的是，在兒童食品、學校食堂及學校周邊食品安全專項整治中，市食藥監局與市教育局將探索建設校園周邊“放心零食”小賣店；在網絡食品交易等專項整治中，市食藥監局聯合市工商局、市公安局、出入境檢驗檢疫局等部門將嚴厲查處通過互聯網銷售未經檢驗進口食品和“三無”、不符合安全標準食品等違法違規行為。

濟南鮮榨油作坊藏隱患 雜質多易致癌

本刊訊（記者 申海鵬）近年來，地溝油、黑心油、問題油的頻繁出現讓消費者對食用油的選擇多了份警惕。為了吃到放心油，不少消費者轉而購買市場上的散裝鮮榨油。近日，記者通過調查發現，濟南市場上這些宣稱新鮮、純正、無添加的鮮榨油，生產作坊設備簡陋，包裝相對簡單，瓶身上也沒有任何標識介紹。

據業內人士介紹，鮮榨油主要是靠自然沉淀，而自然沉淀最容易導致油里的雜質殘留過多，而油里的雜質會直接影響到油的煙點。……