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母親的大事

2014-05-23 21:09:24孫道榮
做人與處世 2014年3期

孫道榮

兒子夫妻倆都去上班了,孫子也去上學了,家里空蕩蕩的,安靜極了。她將菜籃子拎到陽臺上,開始細心地揀菜。這是她一大早從菜場買回來的,趕那么早,就是為了買的菜稍稍新鮮一點。城里的菜,永遠沒有自己在鄉(xiāng)下種的,那么新鮮、嬌嫩,可以隨時去菜地摘一把回來。

她將菜葉子一片片小心地掰開,黃的葉子摘掉,蟲蛀過的摘掉,能在菜葉里發(fā)現(xiàn)一兩只小蟲子,那是再好不過了,說明這菜最近沒打過農(nóng)藥,但蟲子一定要找出來,不然,眼尖的孫子會嚇壞的。她的眼睛有點花,需要將菜湊得很近,才能看清楚,菜葉子經(jīng)常戳到她的鼻尖上。

擇好的蔬菜,洗凈,再放在清水里泡一泡,這是她看電視學來的,說這樣可以減少一點蔬菜里殘留的農(nóng)藥和化肥什么的。

然后,她拿出一塊瘦肉,慢慢地切成碎塊,再一刀一刀剁成肉泥。也不知道是刀有點鈍了,還是自己的手腕沒力氣了,花了差不多個把小時,她才將那塊肉剁成均勻的細碎的肉泥。這是為孫子最愛吃的肉丸汆湯做好準備。

她將骨頭洗干凈,放進砂鍋里,燒沸,去浮沫,加進蔥段,改成小火,慢慢燉。

時間不知不覺,已到中午了。肚子好像有點餓了。她從冰箱里拿出昨晚剩下的飯菜,熱熱,吃了幾口。

她囫圇了一覺。

已經(jīng)是下午三四點了。她趕緊淘米煮飯。廚房里響起“刺拉刺拉”的聲音,油煙四起。她干咳了幾聲,又揉了揉眼睛。

門鈴響了。孫子放學回來了。兒媳婦也下班回來了。最后一個回來的,是兒子。……

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