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廣州商圈與世界級商圈的差距比較

2014-05-26 07:03:54魏穎邱志軍
商業經濟研究 2014年14期

魏穎+邱志軍

內容摘要:本文從商圈的規模體量、租金水平、業態結構、消費者結構、品牌豐富度、本土品牌國際知名度、商旅結合程度等多角度對廣州商圈與世界級別商圈進行比較,找出廣州商圈發展的優勢、短板與差距。

關鍵詞:商圈 購物天堂 廣州

縱觀世界,堪稱世界五大黃金商圈的紐約第五大道、巴黎香榭麗舍大道、東京銀座、香港銅鑼灣、倫敦牛津街無一例外的成為紐約、倫敦、巴黎、東京、香港這些世界典型的購物天堂城市的重要標志??梢哉f,“購物天堂”在很大程度上體現在城市若干知名的標志性商圈上。對一個城市而言,最高端、最密集、最多元化的商業資源往往高度集聚于某些特定的空間載體——商圈中。這些標志性的商圈大多精心打造,代表了這個城市最大的商業亮點,是一個城市最具成長性、最高土地租金、最能代表商業潮流的地方,同時還附帶了大量歷史、文化、娛樂、美食、休閑等游玩功能,因此成為“購物天堂”的重要象征和主要載體。雖然廣州作為全國南方最大的超級城市和“千年商都”,但離先進成熟的國際“購物天堂”城市仍有較大距離。

廣州商圈與世界級商圈差距比較

本文從商圈的規模體量、租金水平、業態結構、消費者結構、品牌豐富度、本土品牌國際知名度和商旅結合程度等多角度對廣州商圈與世界級別商圈進行比較。

(一)規模體量匹敵世界級商圈但缺乏國際知名度和美譽度

商業面積和交易額是最能直接體現商圈規模體量的指標。世界級的商圈必定具有一定的規模體量。倫敦西區的商業面積高達160萬平方米,牛津街的商業面積50萬平方米。東京銀座大街也有25萬平方米的商業面積。廣州成熟商圈的平均商業面積為58萬平方米,其中以號稱“中國第一商圈”的天河路商圈為最,其商業面積高達150萬平方米。從交易額來看,天河路商圈是廣州交易額最大的商圈,其年社零總額約為350億元,與東京銀座的191億美元、牛津街的80億美元的交易額差距較大。

商圈核心主體構成主要指大型商業網點如購物中心、百貨店的數量、面積和比例,是商圈購物設施硬件指標的體現,也是商圈體現規模體量的重要指標。世界級商圈大多擁有一定數量和體量、聲譽世界的購物中心和百貨店。牛津街就擁有超過300多家百貨店,單店的體量一般都在2萬平方米以上。第五大道享有世界聲譽的百貨大廈有近20座,體量在3萬平方米以上,既有在高檔商務樓裙房開設的百貨商店,也有獨幢的百貨大廈。東京銀座更是一個以百貨業態為主的商圈,擁有13座百貨大樓和購物中心。從廣州商圈的核心主體構成來看,十大商圈平均擁有大型商業網點數量為6個,其中天河路商圈、北京路商圈和珠江新城商圈的數量最多,分別有18個、9個和7個。尤其是商業面積最大的天河路商圈,擁有超過5萬平方米以上大型購物中心有4個,超3萬平方米的主力百貨店3個。單從大型網點的數量和體量來看,廣州商圈已經可以匹敵世界級商圈。

從商業街的普遍規律看,商業街的黃金長度大約在600米左右。世界級商圈的主要商業街長度都控制在1000-1500米之間,從這個指標來看,廣州商圈的主要商業街長度基本符合這個標準。商圈客流量是了解其發展水平、知名度和吸引力的重要方面。廣州成熟的商圈的日均客流量都在20萬人次以上,三大都會級商圈的日客流量更超過35萬人次,以天河路商圈的150萬人次為最。這與倫敦西區的55萬人次、銀座的30萬人次相比,有過之而無不及。

而從標志性的名街名店的國際知名度看,廣州商圈與世界級商圈距離甚遠:香榭麗舍大街、紐約第五大道、東京銀座中央大街、倫敦牛津街都是享譽世界的商業街,廣州商圈中最具代表性的知名商業街天河路、北京路和上下九路都只是具備一定區域影響力。從主力店的知名度來看,天河路商圈的天河城、正佳廣場,北京路商圈的廣百、五月花遠不及東京銀座和光、三越,巴黎奧斯曼大街的巴黎春天、老佛爺等百貨擁有享譽世界的魅力,差距不可同日而語。

總之,從商業面積、客流量、商業設施的規模程度和商業街長度等指標來看,廣州的商圈在數量性方面足以匹敵世界級商圈(見表1),尤其是號稱“中國第一商圈”天河路商圈,在各個指標上都有過而無不及。然而從交易額、國際知名度和美譽度等方面比較,廣州商圈與世界級商圈的距離相差甚遠。

(二)主力商業街租金水平相差甚遠

商業街的租金水平反映一個商圈零售市場的繁榮程度和吸引力。商業街物業租金越貴,往往高端零售聚集程度就越高,表明國際品牌的進駐率也越高,或者說,有更多的國際零售商或商品運營商把該區域市場作為目標市場。根據高緯環球最近發布的“世界主要商業街年度報告”,2012年香港銅鑼灣和第五大道的店鋪最為稀缺,租金水平高達18.2和17.3萬元/平方米/年,遠拋排名第三、四位的香榭麗舍大街和東京銀座。從租金增長情況看,2012年頂級商業街區租金保持平均4.5%的增長,其中香港銅鑼灣、香榭麗舍大道的租金水平漲幅在30%以上,最為強勢。

由于缺乏對廣州商業街的租金水平的統計數據,無法在這個指標上做最直接的對比,但從廣州最優質的商業物業水平數據分析,差距也略見一斑。根據廣州行業監測數據,2012年廣州商圈平均租金水平最高的優質商業物業天河城廣場、正佳廣場、太古匯、中華廣場、五月花廣場、麗柏廣場,其首層租金均價為1200-1700元/平方米/月(羅志杰,劉思羿,2013),即1.5-2萬元/平方米/年,是香港銅鑼灣的1/9,香榭麗舍大道的1/4。從單一商圈作對比,以租金水平最高的天河路商圈為例:大型購物中心首層月租主要集中在1000-2000元/平方米,其中天河城首層商鋪月租金普遍高于3000元/平方米,體育西路和天河南部分臨街鋪位租金達到3000-4000元/平方米/月(李笑娟等,2013),即3.6-4.8萬元/平方米/年,是紐約第五大道的1/4,銀座的1/2。如此來看,即使是廣州最優質的商業物業的最高租金水平與頂級商業街相比仍有較大的差距??赏扑?,廣州商業街的平均商業物業租金水平的距離更大(見表2)。endprint

(三)商業品牌豐富度不足且同質率程度高

世界級別的商圈必定是國際各大知名品牌,特別是奢侈品牌的必爭之地,這已經成為一種標志和符號。一旦缺乏這樣的標志和符號,就很難說一個商圈是一個具有國際知名度和美譽度的世界級別商圈。因此,商業品牌的豐富度首先表現為國際奢侈品牌的數量。根據世邦魏理仕2011年《零售業全球化進程》報告(見表3),全球十大奢侈品及商務時尚城市中,香港奢侈品及商務時尚品牌進駐率高達84%,位居榜首,迪拜與倫敦以82%和80%的進駐率次之。北京、上海并列排名第十,入駐率為67%。而廣州多年來奢侈品市場一直遭受冷落,擁有的奢侈品品牌數量之少,以至被稱為“奢侈品沙漠時代”。廣州擁有的奢侈品數量不僅與國際城市相比存在較大差距,在國內城市排名中也不占優。2009年全國16大奢侈品城市排名中,廣州僅名列第9,16大領先奢侈品專賣店數量只有11家,而榜首的北京有59家。2010年的另一項奢侈品全國20強城市排名中,廣州名列第11,北京、上海列前兩位。盡管2011年太古匯等一批高端奢侈品店的出現,廣州奢侈品店的數量有所增多,但與國內外發達城市相比存在較大差距。

廣州商圈商品品牌豐富度不足還表現同質化程度高,這不僅體現在商圈與商圈之間,也表現在同一商圈內。據對廣州商圈的主要購物中心及百貨店的抽樣調查,天河路商圈的珠寶金飾類和體育用品類,北京路商圈的化妝品類、珠寶金飾類和體育用品類,東山商圈的化妝品和體驗用品類品牌重疊率最高,個別品牌有達到100%的現象(羅志杰等,2012)。商圈內各大主體間的品牌同質率也非常高、個性化經營、特色經營不強。即使是業態業種最齊全,商品豐富度最高的天河路商圈,不同的購物中心和百貨經營著相同的品牌的現象非常普遍,甚至一個商場的不同樓層也經營著相同的品牌。對天河城、正佳廣場、友誼正佳店、廣百中怡店、太古匯廣場、萬菱匯廣場的抽樣調查結果顯示:470個服裝品牌,品牌重疊率41.49%;126個鞋品牌,品牌重疊率達41.27%;48個化妝品品牌,品牌重疊率達45.83%(羅志杰等,2012)。品牌同質化過高的現象,說明商圈的主力店在檔次、定位和商品組織存在組合趨同,這不僅無法凸顯商圈的整體魅力,更嚴重削減商圈的整體競爭力。

(四)本土品牌國際知名度低且時尚引領力弱

從“購物天堂”的著名商圈的成長規律看,引進相當數量的國際頂級品牌固然重要,但并非靠引進更多的國際一線品牌就一定能夠成為世界級商圈,關鍵是要擁有一批有代表性和時尚引領性的本土商品品牌,這些本土品牌的國際知名度是商圈品味提升的關鍵,也是體現商圈時尚引領力的重要體現。香榭麗舍街區就聚集了眾多本土的時尚服飾、香水、珠寶品牌,彰顯本土的文化特色,除了出自法國本土設計的頂級時尚名品店Chanel、Christian Dior、Chloe、Emmanuel Ungaro、Nina Ricci、Caron外,還有更多來自本土并頗有引領未來時尚感覺的新銳設計師的品牌。銀座云集世界頂級品牌和奢侈品牌的同時,也是許多百年老鋪和日本本土品牌的發祥地。東京除了擁有處于世界頂級地位的時尚品牌三宅一生、津森千里、山本耀司、川久保玲、KENZO等外,也擁有處于國際二、三線的MA-JI MASATOMO、Master Mind Japan(MMJ)、Commes des GARCONS(CDG)、Hysteric Glamour、Roen等大量本土品牌。銀座堪稱亞洲時尚潮流的領跑者和發源地并成為全球最有影響力的時尚消費與著名商圈之一,與日本本土品牌的國際知名度和時尚引領度密不可分。

相比之下,廣州乃至廣東、全國都并不擁有具有世界認可度的奢侈品品牌,世界100個大品牌中,沒有一個是中國的,而中國知名的本土品牌也沒能在國際二、三線品牌中占有一席之地。廣東擁有全國頂級的服裝設計師過半數,真維斯、以純、哥弟、歌莉婭、歐時力等這些廣東有名的本土服裝品牌雖然早已深入國民人心,但也沒有斬獲國際認可度。在廣州各大商場,廣東本土品牌都占據了服裝的絕對優勢,如廣百里面廣東服裝品牌占比達到六七成。由此而見廣州的現實情況是,商圈不缺本土國內品牌,但缺本土的國際大牌。

(五)商業業態組合不夠豐富

縱觀世界商圈發展歷史,基本上都經歷了“一站式購物”到“一站式消費”的變化。一般說來,商圈都具有商業、商務、酒店、餐飲、娛樂等多功能業態,其業態配比雖然不盡相同,但多功能、多樣化的業態結構毫無疑問是世界性商圈特征(見表4)。

從綜合來看,廣州的商圈順應現代生活方式對“一站式”、休閑化、體驗化生活模式的要求,基本上都具備了商業、商務、酒店、餐飲、娛樂等業態豐富、功能復合的特征。但從組合比例來看,廣州商圈的業態配比卻不盡科學。這表現為以下幾個方面:首先,從國際經驗看,大型百貨在商圈中占比相當大,第五大道為25%、香榭麗舍大道和東京銀座超過30%、牛津街更是達到了41%。廣州商圈中,按照現有的大型網點數量進行估算,只有天河路商圈和北京路商圈能達到這個比例。其次,品牌專賣在世界知名商圈業態比例中占比都在30%以上,約占了整個業態的三分之一。在巴黎、倫敦和東京等城市中,這些品牌專賣店還有一個顯著的特點,即是以獨立門店呈現的世界頂級品牌,這些品牌通過具有獨立建筑藝術特色的門店,凸現品牌的歷史和內涵。因此,可以說,世界著名商圈的品牌專賣業態是精品專賣業態。相比之下,廣州商圈的專賣店、專業店的比例雖然很大,但都是國內的品牌,甚至是一些不知名的品牌,奢侈品和國外二、三線品牌,以及國內有名氣的品牌都選擇在大型購物中心和百貨店中設置門店。再次,世界級別商圈在酒店、商務金融、餐飲和休閑娛樂等都有相當分量的比例,尤其是餐飲和休閑娛樂業,香榭麗舍大街和牛津街休閑餐飲娛樂業態占比均為20%,銀座的比重更占了所有業態的三分之一。而廣州商圈都普遍存在“購物功能突出而文化功能不足”的問題,業態組合不夠科學。endprint

(六)消費者結構不合理且境外游客比重低

作為購物天堂的標志商圈,不僅是本地消費者購物的中心,更應該是外地游客遠道慕名而來的購物佳地。區域性和全球性的消費者的規模和消費占比是判別一個世界級別的商圈的決定因素。倫敦西區每年吸引旅游購物的游客達2億人次,其中25%為外國游客,21%來自倫敦以外的地區;到法國巴黎的80%境外游客都會到香榭麗舍大街,2010年吸引國際游客數量1284萬人次;英國聶政街吸引全球游客3000萬人次,境外游客總消費占聶政街全年零售額的22%;倫敦牛津街每年接待顧客近2億人次,其中國際游客3000萬人次,占所有游客的15%,國際游客消費占牛津街全部收入的20%(王先慶,2012)。

作為廣州三大都會級商圈的客流構成來看,三大商圈仍然以吸引本地和珠三角地區的客流為主,其中,天河路商圈比重為65%,北京路商圈和上下九商圈更高達78%和75%。省外客流構成中,天河路商圈比重較高,約占31%,其它兩個商圈比重為20%左右。從境外客流看,三大商圈比重都非常低,不超過5%,北京路商圈更低至2%。從境外游客的人均消費額可以看出,上下九商圈和北京路商圈的境外游客人均消費額分別為593.23元和582.96元,而號稱“華南第一商圈”的天河路商圈境外游客的人均消費額在三大商圈中竟然最低,只有227.55元。由此可見,不管是從消費者結構中境外客流的占比還是境外消費額來看,廣州的商圈差距巨大(見圖1)。

(七)文化旅游結合程度不足

蘊涵豐富文化內涵的商圈往往能從千篇一律的購物、娛樂、零售等常規定位中脫穎而出,成為旅游乃至整個城市的增值點,國內外主流商圈都是努力放大這種獨特的商業文化特色,提升商圈的文化品味,進一步繁榮商業的優勢競爭力。以國際經驗看,世界級商圈的文化旅游結合有幾大特點。首先,商圈非常注重注入文化元素,打造旅游亮點。最著名的莫過于紐約第五大道,由南至北依次有帝國大廈、洛克菲勒中心、圣帕特里克教堂以及著名的中央公園等文化節點,尤以各類博物館最吸引人,如大都會藝術博物館、現代藝術博物館等,第五大道也被稱為“博物館大道”。香榭麗舍大道旅游景點也久負盛名,星型廣場、凱旋門,以及附近的盧浮宮、協和廣場、埃菲爾鐵塔、杜樂麗花園等,已經形成到巴黎就一定要到香榭麗舍大道的天然聚合力。其次,世界級商圈往往具有悠久的歷史傳統,大量店鋪的傳統建筑藝術加上現代的櫥窗文化本身就是一道風景。巴黎香榭麗舍大道兩側商業建筑外立面的各種裝飾線條和各具特色的浮雕,以及各不相同的屋頂塔樓,充滿了歐洲文藝復興時期的濃烈氣息,濃縮了法國古典的建筑精華;牛津街仍然保留羅馬時代興起的建筑風格。各大著名商業街的櫥窗文化也是游客窺探時尚氣息和城市品味精髓的一道景色,已經成為游客觀光購物不可或缺的內容。再次,旅游購物往往與當地的老字號息息相關。如東京銀座既有百年以上的“三越”、“西武”、“松板屋”等大百貨商店,又有為數眾多的專門經營某些獨特產品的“百年老店”;牛津街上的老牌百貨店都具有百年歷史,是牛津街甚至是全英的靚麗名片。

作為千年商都,廣州商圈遍布全城,但這些商圈特別是都會級商圈和區域級特色商圈作為旅游吸引物的功能還遠未發揮出來。廣州的商圈和商業街在塑造文化品味、文化功能方面著力不夠,沒有形成各自的特色和差別競爭力,商圈同質化在一定程度上降低了商業街的旅游吸引力。在商圈中很難找到廣州的文化特色,既沒有嶺南建筑的風格遺存,也沒有粵曲可供欣賞,沒有可以代表廣州城市地位的博物館,沒有一個可以坐下來細細體驗品味的戶外休閑場所,甚至廣州傳統的老字號也因為租金昂貴的原因而無法立足。雖然北京路、上下九商圈歷史古跡豐富,但是開發利用力度極為有限,沒有能形成對外來游客有沖擊力的文化氛圍。

結論

通過分析,可以得知,雖然廣州的商圈在硬件設施方面和客流量等個別指標上可以匹敵世界級別的商圈,但從購物環境的舒適度、商業街的繁榮度、品牌的豐富度、業態結構的科學度、國際品牌的聚集度、本土品牌的國際知名度、消費者結構多元性等多方面來看,都有巨大差距。廣州立志構建國際“購物天堂”,而若沒有這些商圈的繁榮支撐是難以實現的。因此,要推動廣州商圈的建設,需要從引導商圈差異化發展、進一步豐富業態組合;加大國際品牌引進力度、增強本土品牌的競爭力、提高“老字號”國際知名度、發展特色商業;在商圈充分植入文化休閑元素、促進文商旅有機結合等多方面進行努力。

參考文獻:

1.羅志杰,劉思羿.2012年廣州商業地產發展狀況及趨勢.廣州商貿業發展報告,2013

2.李笑娟等.加快國際商貿中心核心區建設,打造天河路國際一流商圈.廣州商貿業發展報告,2013

3.頂級奢侈品專賣店廣州后年將超40家.廣州日報,2013.8.13

4.羅志杰等.2011年廣州商圈的基本格局及趨勢.廣州商貿業發展報告,2012

5.中國服裝名牌過半源自廣東 獨缺本土國際大牌.大洋網

6.王先慶.老字號歷史魅力引領時尚消費潮,2012endprint

(六)消費者結構不合理且境外游客比重低

作為購物天堂的標志商圈,不僅是本地消費者購物的中心,更應該是外地游客遠道慕名而來的購物佳地。區域性和全球性的消費者的規模和消費占比是判別一個世界級別的商圈的決定因素。倫敦西區每年吸引旅游購物的游客達2億人次,其中25%為外國游客,21%來自倫敦以外的地區;到法國巴黎的80%境外游客都會到香榭麗舍大街,2010年吸引國際游客數量1284萬人次;英國聶政街吸引全球游客3000萬人次,境外游客總消費占聶政街全年零售額的22%;倫敦牛津街每年接待顧客近2億人次,其中國際游客3000萬人次,占所有游客的15%,國際游客消費占牛津街全部收入的20%(王先慶,2012)。

作為廣州三大都會級商圈的客流構成來看,三大商圈仍然以吸引本地和珠三角地區的客流為主,其中,天河路商圈比重為65%,北京路商圈和上下九商圈更高達78%和75%。省外客流構成中,天河路商圈比重較高,約占31%,其它兩個商圈比重為20%左右。從境外客流看,三大商圈比重都非常低,不超過5%,北京路商圈更低至2%。從境外游客的人均消費額可以看出,上下九商圈和北京路商圈的境外游客人均消費額分別為593.23元和582.96元,而號稱“華南第一商圈”的天河路商圈境外游客的人均消費額在三大商圈中竟然最低,只有227.55元。由此可見,不管是從消費者結構中境外客流的占比還是境外消費額來看,廣州的商圈差距巨大(見圖1)。

(七)文化旅游結合程度不足

蘊涵豐富文化內涵的商圈往往能從千篇一律的購物、娛樂、零售等常規定位中脫穎而出,成為旅游乃至整個城市的增值點,國內外主流商圈都是努力放大這種獨特的商業文化特色,提升商圈的文化品味,進一步繁榮商業的優勢競爭力。以國際經驗看,世界級商圈的文化旅游結合有幾大特點。首先,商圈非常注重注入文化元素,打造旅游亮點。最著名的莫過于紐約第五大道,由南至北依次有帝國大廈、洛克菲勒中心、圣帕特里克教堂以及著名的中央公園等文化節點,尤以各類博物館最吸引人,如大都會藝術博物館、現代藝術博物館等,第五大道也被稱為“博物館大道”。香榭麗舍大道旅游景點也久負盛名,星型廣場、凱旋門,以及附近的盧浮宮、協和廣場、埃菲爾鐵塔、杜樂麗花園等,已經形成到巴黎就一定要到香榭麗舍大道的天然聚合力。其次,世界級商圈往往具有悠久的歷史傳統,大量店鋪的傳統建筑藝術加上現代的櫥窗文化本身就是一道風景。巴黎香榭麗舍大道兩側商業建筑外立面的各種裝飾線條和各具特色的浮雕,以及各不相同的屋頂塔樓,充滿了歐洲文藝復興時期的濃烈氣息,濃縮了法國古典的建筑精華;牛津街仍然保留羅馬時代興起的建筑風格。各大著名商業街的櫥窗文化也是游客窺探時尚氣息和城市品味精髓的一道景色,已經成為游客觀光購物不可或缺的內容。再次,旅游購物往往與當地的老字號息息相關。如東京銀座既有百年以上的“三越”、“西武”、“松板屋”等大百貨商店,又有為數眾多的專門經營某些獨特產品的“百年老店”;牛津街上的老牌百貨店都具有百年歷史,是牛津街甚至是全英的靚麗名片。

作為千年商都,廣州商圈遍布全城,但這些商圈特別是都會級商圈和區域級特色商圈作為旅游吸引物的功能還遠未發揮出來。廣州的商圈和商業街在塑造文化品味、文化功能方面著力不夠,沒有形成各自的特色和差別競爭力,商圈同質化在一定程度上降低了商業街的旅游吸引力。在商圈中很難找到廣州的文化特色,既沒有嶺南建筑的風格遺存,也沒有粵曲可供欣賞,沒有可以代表廣州城市地位的博物館,沒有一個可以坐下來細細體驗品味的戶外休閑場所,甚至廣州傳統的老字號也因為租金昂貴的原因而無法立足。雖然北京路、上下九商圈歷史古跡豐富,但是開發利用力度極為有限,沒有能形成對外來游客有沖擊力的文化氛圍。

結論

通過分析,可以得知,雖然廣州的商圈在硬件設施方面和客流量等個別指標上可以匹敵世界級別的商圈,但從購物環境的舒適度、商業街的繁榮度、品牌的豐富度、業態結構的科學度、國際品牌的聚集度、本土品牌的國際知名度、消費者結構多元性等多方面來看,都有巨大差距。廣州立志構建國際“購物天堂”,而若沒有這些商圈的繁榮支撐是難以實現的。因此,要推動廣州商圈的建設,需要從引導商圈差異化發展、進一步豐富業態組合;加大國際品牌引進力度、增強本土品牌的競爭力、提高“老字號”國際知名度、發展特色商業;在商圈充分植入文化休閑元素、促進文商旅有機結合等多方面進行努力。

參考文獻:

1.羅志杰,劉思羿.2012年廣州商業地產發展狀況及趨勢.廣州商貿業發展報告,2013

2.李笑娟等.加快國際商貿中心核心區建設,打造天河路國際一流商圈.廣州商貿業發展報告,2013

3.頂級奢侈品專賣店廣州后年將超40家.廣州日報,2013.8.13

4.羅志杰等.2011年廣州商圈的基本格局及趨勢.廣州商貿業發展報告,2012

5.中國服裝名牌過半源自廣東 獨缺本土國際大牌.大洋網

6.王先慶.老字號歷史魅力引領時尚消費潮,2012endprint

(六)消費者結構不合理且境外游客比重低

作為購物天堂的標志商圈,不僅是本地消費者購物的中心,更應該是外地游客遠道慕名而來的購物佳地。區域性和全球性的消費者的規模和消費占比是判別一個世界級別的商圈的決定因素。倫敦西區每年吸引旅游購物的游客達2億人次,其中25%為外國游客,21%來自倫敦以外的地區;到法國巴黎的80%境外游客都會到香榭麗舍大街,2010年吸引國際游客數量1284萬人次;英國聶政街吸引全球游客3000萬人次,境外游客總消費占聶政街全年零售額的22%;倫敦牛津街每年接待顧客近2億人次,其中國際游客3000萬人次,占所有游客的15%,國際游客消費占牛津街全部收入的20%(王先慶,2012)。

作為廣州三大都會級商圈的客流構成來看,三大商圈仍然以吸引本地和珠三角地區的客流為主,其中,天河路商圈比重為65%,北京路商圈和上下九商圈更高達78%和75%。省外客流構成中,天河路商圈比重較高,約占31%,其它兩個商圈比重為20%左右。從境外客流看,三大商圈比重都非常低,不超過5%,北京路商圈更低至2%。從境外游客的人均消費額可以看出,上下九商圈和北京路商圈的境外游客人均消費額分別為593.23元和582.96元,而號稱“華南第一商圈”的天河路商圈境外游客的人均消費額在三大商圈中竟然最低,只有227.55元。由此可見,不管是從消費者結構中境外客流的占比還是境外消費額來看,廣州的商圈差距巨大(見圖1)。

(七)文化旅游結合程度不足

蘊涵豐富文化內涵的商圈往往能從千篇一律的購物、娛樂、零售等常規定位中脫穎而出,成為旅游乃至整個城市的增值點,國內外主流商圈都是努力放大這種獨特的商業文化特色,提升商圈的文化品味,進一步繁榮商業的優勢競爭力。以國際經驗看,世界級商圈的文化旅游結合有幾大特點。首先,商圈非常注重注入文化元素,打造旅游亮點。最著名的莫過于紐約第五大道,由南至北依次有帝國大廈、洛克菲勒中心、圣帕特里克教堂以及著名的中央公園等文化節點,尤以各類博物館最吸引人,如大都會藝術博物館、現代藝術博物館等,第五大道也被稱為“博物館大道”。香榭麗舍大道旅游景點也久負盛名,星型廣場、凱旋門,以及附近的盧浮宮、協和廣場、埃菲爾鐵塔、杜樂麗花園等,已經形成到巴黎就一定要到香榭麗舍大道的天然聚合力。其次,世界級商圈往往具有悠久的歷史傳統,大量店鋪的傳統建筑藝術加上現代的櫥窗文化本身就是一道風景。巴黎香榭麗舍大道兩側商業建筑外立面的各種裝飾線條和各具特色的浮雕,以及各不相同的屋頂塔樓,充滿了歐洲文藝復興時期的濃烈氣息,濃縮了法國古典的建筑精華;牛津街仍然保留羅馬時代興起的建筑風格。各大著名商業街的櫥窗文化也是游客窺探時尚氣息和城市品味精髓的一道景色,已經成為游客觀光購物不可或缺的內容。再次,旅游購物往往與當地的老字號息息相關。如東京銀座既有百年以上的“三越”、“西武”、“松板屋”等大百貨商店,又有為數眾多的專門經營某些獨特產品的“百年老店”;牛津街上的老牌百貨店都具有百年歷史,是牛津街甚至是全英的靚麗名片。

作為千年商都,廣州商圈遍布全城,但這些商圈特別是都會級商圈和區域級特色商圈作為旅游吸引物的功能還遠未發揮出來。廣州的商圈和商業街在塑造文化品味、文化功能方面著力不夠,沒有形成各自的特色和差別競爭力,商圈同質化在一定程度上降低了商業街的旅游吸引力。在商圈中很難找到廣州的文化特色,既沒有嶺南建筑的風格遺存,也沒有粵曲可供欣賞,沒有可以代表廣州城市地位的博物館,沒有一個可以坐下來細細體驗品味的戶外休閑場所,甚至廣州傳統的老字號也因為租金昂貴的原因而無法立足。雖然北京路、上下九商圈歷史古跡豐富,但是開發利用力度極為有限,沒有能形成對外來游客有沖擊力的文化氛圍。

結論

通過分析,可以得知,雖然廣州的商圈在硬件設施方面和客流量等個別指標上可以匹敵世界級別的商圈,但從購物環境的舒適度、商業街的繁榮度、品牌的豐富度、業態結構的科學度、國際品牌的聚集度、本土品牌的國際知名度、消費者結構多元性等多方面來看,都有巨大差距。廣州立志構建國際“購物天堂”,而若沒有這些商圈的繁榮支撐是難以實現的。因此,要推動廣州商圈的建設,需要從引導商圈差異化發展、進一步豐富業態組合;加大國際品牌引進力度、增強本土品牌的競爭力、提高“老字號”國際知名度、發展特色商業;在商圈充分植入文化休閑元素、促進文商旅有機結合等多方面進行努力。

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