新課標下中學化學實驗教學的重要性和案例分析

沈萍

新課程改革目的在于提升學生的基本化學素養，化學的教學目標更加豐富。新課程從學生的個性發展角度出發，提出了“知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀”三維教學目標，相比于傳統單一的知識目標而言，更加全面，更能促進學生的全面發展。那么如何具體地落實“三維目標”呢？筆者認為必須從學生的思維特點和化學學科特點出發，在中學化學教學中，實驗教學是至關重要的一部分。實驗教學包括兩部分：演示實驗和學生實驗。教師的演示實驗操作簡便、現象顯著，直觀性較強，讓學生較易接受其中傳授的知識內容。學生自己動手的實驗，不僅使他們更深入地理解基礎知識，掌握正確操作儀器及取用試劑的方法，還能培養學生的分析和解決問題的能力。

一、化學實驗教學的重要性

在化學教學中，實驗的地位舉足輕重，能充分發揮學生的學習主動性和創造性。學生在觀察實驗和探究實驗過程中，學生自己探索到知識的快樂和發現的樂趣是任何外部獎勵都無與倫比的。

1。在化學實驗教學中，學生能逐漸形成良好的學習習慣，掌握實驗基本操作技能。筆者認為，在課堂教學過程中，教師自身的實驗習慣和風格會成為學生模仿的對象，故必須增強教師演示實驗的規范性。無論是連接裝置，還是量取藥品、加熱、振蕩試管、聞氣味等基礎操作都必須嚴格標準，不能為了節省時間而出現不規范的方便操作。不規則操作會給學生帶來不良影響，無法對學生提出了嚴格要求。教師演示實驗過程中，速度要快慢適中，讓學生能看清每一個動作甚至細節。對于較復雜的操作可以示范分解動作，再演示連續的動作，這樣易在學生頭腦中形成完整的操作影像。

例如，在演示“容量瓶的使用”時，要向學生說明“定容”這一過程的準確操作：向容量瓶內加入的液體液面離標線1～2厘米左右時，應改用滴管小心滴加，最后使液體的凹液面與刻度線正好相切，以合理的速度展示操作過程，以便教師的示范真正起到指導作用。只有在師生共同努力下，學生才能逐步養成良好的習慣并掌握標準的實驗操作。

2。化學實驗教學可以培養學生的觀察能力，提高學生的學習興趣。在教師演示實驗時，許多學生不知道往哪兒看，看什么，更不知道觀察的目的，常常出現看“熱鬧”的現象。通過演示實驗，要讓學生逐步掌握觀察的方法。實驗過程的始終，從明顯的到微小的變化都必須認真仔細的觀察，且注意排除其他干擾因素，并實事求是的完成實驗記錄。

例如，在“金屬鈉的燃燒”，學生往往只關注燃燒時發出的耀眼的黃光，而忽視了觀察最終的產物淡黃色的Na2O2，這就要求學生既要觀察到實驗的主要現象，又要能發現容易忽視結果或者實驗正在消失的現象。

3?；瘜W實驗教學可以指導學生進行正確的化學實驗、實習等實踐活動為目的而進行的分組實驗，從而達到知識的升華。在學生上分組實驗課時，為了能正確進行實驗操作和實驗觀察，避免在方法或實驗儀器使用和試劑取用上出現大錯誤，一般情況下，教師都要先演示部分實驗。在分組實驗過程中，學生有充分的時間認識和接觸化學儀器，還可用儀器驗證所學知識的正確性，在興奮狀態中激發學習的熱情；在學習效果上，學生通過具有“創造性”的操作，直接獲得的知識比上課傳授的獲得豐富的多，誘發形成自我學習的意識。

例如，在Na2SiO3和稀鹽酸反應生成硅酸膠體過程中，上課的直觀實驗結果就是告訴學生這個是凝膠狀的膠體，至于什么狀態可能只有極少的學生觀察到。而分組實驗中，學生不僅可以自己探究硅酸鈉溶液的酸堿性，還可以直面硅酸膠體的狀態。

二、例析化學教學過程中實驗的改進與創新

在以往的教學中，很多課堂實驗根據教材中的實驗方法，無法達到預期的實驗效果，如果一個教材中安排的實驗，我們嘗試后實驗現象不明顯，怎么辦？很多的老師通常會直接給出答案，而放棄再次嘗試，因為老師害怕實驗失敗浪費了課堂時間，導致教學進度無法完成。殊不知，我們這樣的做法，會給學生留下不好的印象：老師做實驗的目的僅僅是為了調節課堂氣氛，化學知識的學習和實驗探究過程無關，或是認為老師是為了應付教學要求而實驗。缺失了對實驗失敗原因的反思和對實驗的深度挖掘，整個教學的本質還是灌輸式教學，感性認識的缺失，學生的思維未能得到充分地調動。我們應該反思如何讓實驗教學得到更好的教學效果，對實驗的創新和改進勢在必行。課堂教學的演示實驗，有些裝置上做些微小的改動，可觀察的明顯的現象。

例如，在原電池實驗過程中，將銅片插入稀硫酸，再將鋅片插入稀硫酸，銅片和鋅片的頂端用銅導線連接。理論的實驗結果，伴隨著鋅片的溶解，銅片上產生了氣泡。如果在銅導線中接入電流計，發現指針發生了偏轉，說明產生了電流。這是最原始的銅鋅原電池實驗。

教材上給出的裝置是用燒杯盛裝稀硫酸，也可以用購買的原電池實驗器來做銅鋅原電池實驗。但這些都是將銅和鋅插入同一個反應空間，銅片和鋅片距離很近。鋅和硫酸反應產生大量的氣泡會充滿其中，學生觀察不到究竟是鋅片上產生氣泡還是銅片上產生氣泡。若把反應容器換成較大的，銅和鋅距離較遠，觀察氣泡的效果較好，可是又要消耗更多的稀硫酸，浪費資源。由于原實驗方法存在上述缺點，可對裝置做如下改進，如圖2（固定儀器略）。在實驗中，向U形管中加入約1 mol/L的稀硫酸溶液至2/3高度左右，同時插入銅片和鋅片（銅和

高三專題復習《化學平衡》教學策略研究

新課程改革目的在于提升學生的基本化學素養，化學的教學目標更加豐富。新課程從學生的個性發展角度出發，提出了“知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀”三維教學目標，相比于傳統單一的知識目標而言，更加全面，更能促進學生的全面發展。那么如何具體地落實“三維目標”呢？筆者認為必須從學生的思維特點和化學學科特點出發，在中學化學教學中，實驗教學是至關重要的一部分。實驗教學包括兩部分：演示實驗和學生實驗。教師的演示實驗操作簡便、現象顯著，直觀性較強，讓學生較易接受其中傳授的知識內容。學生自己動手的實驗，不僅使他們更深入地理解基礎知識，掌握正確操作儀器及取用試劑的方法，還能培養學生的分析和解決問題的能力。

一、化學實驗教學的重要性

在化學教學中，實驗的地位舉足輕重，能充分發揮學生的學習主動性和創造性。學生在觀察實驗和探究實驗過程中，學生自己探索到知識的快樂和發現的樂趣是任何外部獎勵都無與倫比的。

1。在化學實驗教學中，學生能逐漸形成良好的學習習慣，掌握實驗基本操作技能。筆者認為，在課堂教學過程中，教師自身的實驗習慣和風格會成為學生模仿的對象，故必須增強教師演示實驗的規范性。無論是連接裝置，還是量取藥品、加熱、振蕩試管、聞氣味等基礎操作都必須嚴格標準，不能為了節省時間而出現不規范的方便操作。不規則操作會給學生帶來不良影響，無法對學生提出了嚴格要求。教師演示實驗過程中，速度要快慢適中，讓學生能看清每一個動作甚至細節。對于較復雜的操作可以示范分解動作，再演示連續的動作，這樣易在學生頭腦中形成完整的操作影像。

例如，在演示“容量瓶的使用”時，要向學生說明“定容”這一過程的準確操作：向容量瓶內加入的液體液面離標線1～2厘米左右時，應改用滴管小心滴加，最后使液體的凹液面與刻度線正好相切，以合理的速度展示操作過程，以便教師的示范真正起到指導作用。只有在師生共同努力下，學生才能逐步養成良好的習慣并掌握標準的實驗操作。

2?；瘜W實驗教學可以培養學生的觀察能力，提高學生的學習興趣。在教師演示實驗時，許多學生不知道往哪兒看，看什么，更不知道觀察的目的，常常出現看“熱鬧”的現象。通過演示實驗，要讓學生逐步掌握觀察的方法。實驗過程的始終，從明顯的到微小的變化都必須認真仔細的觀察，且注意排除其他干擾因素，并實事求是的完成實驗記錄。

例如，在“金屬鈉的燃燒”，學生往往只關注燃燒時發出的耀眼的黃光，而忽視了觀察最終的產物淡黃色的Na2O2，這就要求學生既要觀察到實驗的主要現象，又要能發現容易忽視結果或者實驗正在消失的現象。

3?；瘜W實驗教學可以指導學生進行正確的化學實驗、實習等實踐活動為目的而進行的分組實驗，從而達到知識的升華。在學生上分組實驗課時，為了能正確進行實驗操作和實驗觀察，避免在方法或實驗儀器使用和試劑取用上出現大錯誤，一般情況下，教師都要先演示部分實驗。在分組實驗過程中，學生有充分的時間認識和接觸化學儀器，還可用儀器驗證所學知識的正確性，在興奮狀態中激發學習的熱情；在學習效果上，學生通過具有“創造性”的操作，直接獲得的知識比上課傳授的獲得豐富的多，誘發形成自我學習的意識。

例如，在Na2SiO3和稀鹽酸反應生成硅酸膠體過程中，上課的直觀實驗結果就是告訴學生這個是凝膠狀的膠體，至于什么狀態可能只有極少的學生觀察到。而分組實驗中，學生不僅可以自己探究硅酸鈉溶液的酸堿性，還可以直面硅酸膠體的狀態。

二、例析化學教學過程中實驗的改進與創新

在以往的教學中，很多課堂實驗根據教材中的實驗方法，無法達到預期的實驗效果，如果一個教材中安排的實驗，我們嘗試后實驗現象不明顯，怎么辦？很多的老師通常會直接給出答案，而放棄再次嘗試，因為老師害怕實驗失敗浪費了課堂時間，導致教學進度無法完成。殊不知，我們這樣的做法，會給學生留下不好的印象：老師做實驗的目的僅僅是為了調節課堂氣氛，化學知識的學習和實驗探究過程無關，或是認為老師是為了應付教學要求而實驗。缺失了對實驗失敗原因的反思和對實驗的深度挖掘，整個教學的本質還是灌輸式教學，感性認識的缺失，學生的思維未能得到充分地調動。我們應該反思如何讓實驗教學得到更好的教學效果，對實驗的創新和改進勢在必行。課堂教學的演示實驗，有些裝置上做些微小的改動，可觀察的明顯的現象。

例如，在原電池實驗過程中，將銅片插入稀硫酸，再將鋅片插入稀硫酸，銅片和鋅片的頂端用銅導線連接。理論的實驗結果，伴隨著鋅片的溶解，銅片上產生了氣泡。如果在銅導線中接入電流計，發現指針發生了偏轉，說明產生了電流。這是最原始的銅鋅原電池實驗。

教材上給出的裝置是用燒杯盛裝稀硫酸，也可以用購買的原電池實驗器來做銅鋅原電池實驗。但這些都是將銅和鋅插入同一個反應空間，銅片和鋅片距離很近。鋅和硫酸反應產生大量的氣泡會充滿其中，學生觀察不到究竟是鋅片上產生氣泡還是銅片上產生氣泡。若把反應容器換成較大的，銅和鋅距離較遠，觀察氣泡的效果較好，可是又要消耗更多的稀硫酸，浪費資源。由于原實驗方法存在上述缺點，可對裝置做如下改進，如圖2（固定儀器略）。在實驗中，向U形管中加入約1 mol/L的稀硫酸溶液至2/3高度左右，同時插入銅片和鋅片（銅和

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新課程改革目的在于提升學生的基本化學素養，化學的教學目標更加豐富。新課程從學生的個性發展角度出發，提出了“知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀”三維教學目標，相比于傳統單一的知識目標而言，更加全面，更能促進學生的全面發展。那么如何具體地落實“三維目標”呢？筆者認為必須從學生的思維特點和化學學科特點出發，在中學化學教學中，實驗教學是至關重要的一部分。實驗教學包括兩部分：演示實驗和學生實驗。教師的演示實驗操作簡便、現象顯著，直觀性較強，讓學生較易接受其中傳授的知識內容。學生自己動手的實驗，不僅使他們更深入地理解基礎知識，掌握正確操作儀器及取用試劑的方法，還能培養學生的分析和解決問題的能力。

一、化學實驗教學的重要性

在化學教學中，實驗的地位舉足輕重，能充分發揮學生的學習主動性和創造性。學生在觀察實驗和探究實驗過程中，學生自己探索到知識的快樂和發現的樂趣是任何外部獎勵都無與倫比的。

1。在化學實驗教學中，學生能逐漸形成良好的學習習慣，掌握實驗基本操作技能。筆者認為，在課堂教學過程中，教師自身的實驗習慣和風格會成為學生模仿的對象，故必須增強教師演示實驗的規范性。無論是連接裝置，還是量取藥品、加熱、振蕩試管、聞氣味等基礎操作都必須嚴格標準，不能為了節省時間而出現不規范的方便操作。不規則操作會給學生帶來不良影響，無法對學生提出了嚴格要求。教師演示實驗過程中，速度要快慢適中，讓學生能看清每一個動作甚至細節。對于較復雜的操作可以示范分解動作，再演示連續的動作，這樣易在學生頭腦中形成完整的操作影像。

例如，在演示“容量瓶的使用”時，要向學生說明“定容”這一過程的準確操作：向容量瓶內加入的液體液面離標線1～2厘米左右時，應改用滴管小心滴加，最后使液體的凹液面與刻度線正好相切，以合理的速度展示操作過程，以便教師的示范真正起到指導作用。只有在師生共同努力下，學生才能逐步養成良好的習慣并掌握標準的實驗操作。

2?；瘜W實驗教學可以培養學生的觀察能力，提高學生的學習興趣。在教師演示實驗時，許多學生不知道往哪兒看，看什么，更不知道觀察的目的，常常出現看“熱鬧”的現象。通過演示實驗，要讓學生逐步掌握觀察的方法。實驗過程的始終，從明顯的到微小的變化都必須認真仔細的觀察，且注意排除其他干擾因素，并實事求是的完成實驗記錄。

例如，在“金屬鈉的燃燒”，學生往往只關注燃燒時發出的耀眼的黃光，而忽視了觀察最終的產物淡黃色的Na2O2，這就要求學生既要觀察到實驗的主要現象，又要能發現容易忽視結果或者實驗正在消失的現象。

3。化學實驗教學可以指導學生進行正確的化學實驗、實習等實踐活動為目的而進行的分組實驗，從而達到知識的升華。在學生上分組實驗課時，為了能正確進行實驗操作和實驗觀察，避免在方法或實驗儀器使用和試劑取用上出現大錯誤，一般情況下，教師都要先演示部分實驗。在分組實驗過程中，學生有充分的時間認識和接觸化學儀器，還可用儀器驗證所學知識的正確性，在興奮狀態中激發學習的熱情；在學習效果上，學生通過具有“創造性”的操作，直接獲得的知識比上課傳授的獲得豐富的多，誘發形成自我學習的意識。

例如，在Na2SiO3和稀鹽酸反應生成硅酸膠體過程中，上課的直觀實驗結果就是告訴學生這個是凝膠狀的膠體，至于什么狀態可能只有極少的學生觀察到。而分組實驗中，學生不僅可以自己探究硅酸鈉溶液的酸堿性，還可以直面硅酸膠體的狀態。

二、例析化學教學過程中實驗的改進與創新

在以往的教學中，很多課堂實驗根據教材中的實驗方法，無法達到預期的實驗效果，如果一個教材中安排的實驗，我們嘗試后實驗現象不明顯，怎么辦？很多的老師通常會直接給出答案，而放棄再次嘗試，因為老師害怕實驗失敗浪費了課堂時間，導致教學進度無法完成。殊不知，我們這樣的做法，會給學生留下不好的印象：老師做實驗的目的僅僅是為了調節課堂氣氛，化學知識的學習和實驗探究過程無關，或是認為老師是為了應付教學要求而實驗。缺失了對實驗失敗原因的反思和對實驗的深度挖掘，整個教學的本質還是灌輸式教學，感性認識的缺失，學生的思維未能得到充分地調動。我們應該反思如何讓實驗教學得到更好的教學效果，對實驗的創新和改進勢在必行。課堂教學的演示實驗，有些裝置上做些微小的改動，可觀察的明顯的現象。

例如，在原電池實驗過程中，將銅片插入稀硫酸，再將鋅片插入稀硫酸，銅片和鋅片的頂端用銅導線連接。理論的實驗結果，伴隨著鋅片的溶解，銅片上產生了氣泡。如果在銅導線中接入電流計，發現指針發生了偏轉，說明產生了電流。這是最原始的銅鋅原電池實驗。

教材上給出的裝置是用燒杯盛裝稀硫酸，也可以用購買的原電池實驗器來做銅鋅原電池實驗。但這些都是將銅和鋅插入同一個反應空間，銅片和鋅片距離很近。鋅和硫酸反應產生大量的氣泡會充滿其中，學生觀察不到究竟是鋅片上產生氣泡還是銅片上產生氣泡。若把反應容器換成較大的，銅和鋅距離較遠，觀察氣泡的效果較好，可是又要消耗更多的稀硫酸，浪費資源。由于原實驗方法存在上述缺點，可對裝置做如下改進，如圖2（固定儀器略）。在實驗中，向U形管中加入約1 mol/L的稀硫酸溶液至2/3高度左右，同時插入銅片和鋅片（銅和

高三專題復習《化學平衡》教學策略研究