人參藥效的研究進展

【摘要】人參是我國特產珍貴藥材之一，人參有大補元氣、寧身益智、益氣生津、補虛扶正、延年益壽之功效，被譽為\"益氣要藥\"。本文綜述了近年來利用現代醫學手段對人參的功效研究，證明了人參除了能滋補強身外，在防腫瘤、抗衰老、抗心律失常、降糖降脂、改善學習記憶、增強免疫功能等方面均有療效，為人參的藥物研究及應用提供了參考。

【關鍵詞】增強應激能力抗腫瘤保護心血管

【中圖分類號】R969【文獻標識碼】B【文章編號】1004-4949（2014）10-0785-02

人參是我國特產珍貴藥材之一，在我國藥用的歷史已有兩千多年，在古代醫藥學書籍《神農本草經》中列為上品。據文獻資料記載，人參有大補元氣、寧身益智、益氣生津、補虛扶正、延年益壽之功效，被譽為\"益氣要藥\"。因其具有神奇而廣泛的作用，享有\"百草之王\"的美譽?，F代醫學證明，人參含皂甙、多糖、單糖、黃酮類等化合物，人參皂甙是人參主要的活性成分，人參除了能滋補強身外，在防腫瘤、抗衰老、抗心律失常、降糖降脂、改善學習記憶、增強免疫功能等方面均有療效。

1調節中樞神經系統

人參能加強大腦皮層的興奮和抑制過程，使興奮和抑制得到平衡，使紊亂的神經得以恢復。人參皂苷Rb類有中樞鎮靜作用，Rb1、Rb2、Rc混合皂苷有安定作用，Rg類有中樞興奮作用。人參皂苷小劑量主要表現為中樞興奮作用，大劑量則轉化為抑制作用。人參能夠對抗疲勞，提高思維活動和體力勞動效率。

2促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力

人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷-Rg1和Rb1是人參中益智作用主要成分。人參皂苷的益智作用和它的提高神經系統功能有關。人參根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多?？梢愿纳评夏耆说拇竽X功能，對智力、記憶力減退及思維遲鈍有神經興奮作用。

3對物質代謝的作用

人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，人參多糖（或糖肽類）是人參中另一類降血糖成分。人參對注射腎上腺素、高滲葡萄糖等引起的高血糖有某些抑制作用，可改善一般癥狀，降低血糖，但不能完全糾正代謝障礙。此外，人參皂苷還可促進脂質代謝。動物實驗證明：當血清中膽固醇的含量較高時，人參皂苷可以使其降低，臨床上用于降低血糖及過高的膽固醇，增進食欲。

4增強機體的免疫功能

人參能增強機體的免疫功能。人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分，對正常動物內皮系統的吞噬功能有刺激作用，人參莖葉總皂苷能明顯提高抗感染能力，人參皂苷是免疫增強劑，也是免疫調節劑。臨床實驗可以延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的提升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。

5提高對有害刺激的抵御能力，可增強機體的應激能力和適應性

人參對機體功能和代謝具有雙向調節作用，這種雙向調節，主要是向著有利于機體功能恢復和加強的方向進行，即主要是改善因內部和外部因素引起的機體功能低下，而對于正常機體影響很小。人參皂苷可以提高抗應激作用。對各種有害刺激有非特異性抵抗能力，使紊亂的機能恢復正常，即適應原樣作用。即能使低血壓或休克狀態的血壓升高，又可使高血壓恢復正常；即能阻止促腎上腺皮質激素引起的腎上腺肥大，又可阻止可的松引起的腎上腺萎縮。能增強機體對各種不良刺激（如高溫、低溫、發熱、缺氧等物理性刺激，異本血清、細菌、移植腫瘤等生物性刺激）的非特異性抵抗，提高機體適應性，促進病理過程恢復正常。

6抗衰老作用

人參延緩衰老的作用主要是因為人參是所有中草藥中鍺元素含量最高的?，F代研究的許多資料表明，鍺可以促進細胞新生，增加細胞分裂次數，延緩衰老。人參主要是預防和治療機體功能低下，由于人參靶器官較多，尤其適用于各器官功能趨于全面衰退的老年人，是老年人的保健理想用藥。人參皂苷可延緩神經細胞衰老并降低老年發生的記憶損傷，提示人參皂苷具有穩定膜結構和增加蛋白質合成作用。因此人參皂苷可以提高老年人記憶能力，延緩衰老。

7抗腫瘤作用

人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑制作用，但是機理是十分復雜的。通過對各種人參皂苷抗癌作用的比較研究發現，人參皂苷Rh2的抗癌活性最強。在\"2009癌癥預防工作會議\"上，對人參皂苷Rh2提出了很高的評價，其對抑制癌癥效果較為明顯，其中提高癌癥患者的免疫力更是人參皂苷的一大功能。通過癌細胞體外培養與癌癥動物模型最新研究證明：人參皂苷-Rh2對黑色素瘤、乳腺癌、卵巢癌、肝癌、肺癌、骨癌、胰腺癌、結腸癌、血癌等癌細胞都能發揮抑制作用。

8人參對心血管系統的保護作用

人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參皂苷可加快脂質代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。現己證明人參對心肌缺血/再灌注損傷具有保護作用、抗休克保護心肌，能有效地改善血流動力學以達強心作用，能提高機體耐缺氧能力并可調節脂質代謝以發揮抗動脈粥樣硬化等作用。

綜上所述，人參藥效十分廣泛，臨床應用于治療老年性癡呆、心血管系統疾病、糖尿病、胃和肝臟疾病、神經衰弱等疾病都取得了良好的成效。除此之外人參在提高視力、減肥，治療抑郁癥、無力型精神病等方面也有顯著療效。隨著人參藥理作用機制不斷闡明，建立有效的多方位的活性化合物篩選體系是人參藥效學研究的必然趨勢。

參考文獻

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