山區肉牛春季管理技術要點

嚴戰峰

[摘 要] 山區肉牛養殖業是我縣的傳統畜牧業，由于受到自然條件交通不便以及養殖水平參次不齊，針對我縣肉牛養殖中存在的問題，提出了適合我縣山區肉牛管理的四個原則。以更好的促進山區肉牛養殖業的發展。

[關鍵詞] 山區肉牛 管理要點

[中圖分類號] S823 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0287-01

在山區春季氣溫回升，但山區由于森林覆蓋率高，形成了特有的小氣候，經常會出現氣溫極不穩定這對山區肉牛春季管理提出了新的要求。主要做好以下幾個方面的工作。

一、加強防寒保暖工作

牛最適宜的環境溫度為5-21℃。謹防風和穿堂風。特別是倒春寒時更要注意保暖工作。若在永久式牛舍或塑料膜暖棚牛舍中育肥，舍飼前要搞好牛舍維修，四周墻壁孔、洞、疑隙及窗戶要堵嚴。塑料暖棚牛舍要選用透明塑料薄膜。水泥或磚地面要鋪以墊草并經常更換，使棚舍內溫度保持在5℃以上。4月后天氣漸暖，要逐漸增大開棚面積，不可一次性將塑料全部揭掉，以免牛患感冒。

二、積極防疫滅病驅蟲

對肉牛牛群要進行全面檢查，對牛群進行測溫、聽診、叩診等一般性檢查，健康牛進行注射口蹄疫疫苗免疫，口服布魯斯桿菌病疫苗，免疫15天后，對牛群 進行一次全面驅蟲。并在進入舍飼育肥前進行一次全面驅蟲。

方法是可用丙硫苯咪唑（抗蠕敏）按牛體重每公斤20毫克口服投藥驅除體內肝片吸蟲，一周后用硫雙二氯酚體重40-60毫克，一次口服驅除體內肉牛絳蟲病，可用左咪唑一次口服，驅除體內肉牛線蟲，用量為每公斤體重8毫克，驅蟲5天后，每頭肉牛可用人工鹽50克，健胃散500克，開水沖服進行健胃。

對肉牛體內、體外的寄生蟲均有良好的驅除效果。也可以使用阿維菌素、伊維菌素等藥物對肉牛進行驅蟲，但注意含量要達到規定標準。

三、精心飼養及時出欄

隨著春季來臨，在肉牛進欄后驅殺寄生蟲體外消毒。公牛去勢灌服健胃藥2-3次，或者加喂人工鹽60-100克，或灌服清油。應多飲水，勤給草，少添料，以便適應催肥，也可喂一些輕瀉性飼料，如麥麩、粉渣、甜菜渣等，干草、青草自由采食，隨著飼養日期的增加，粗飼料由多漸少，精飼料由少漸多，科學搭配日糧，精料由少到多，飼養到了中春，每100千克體重應到1.5-2.0千克，盡量滿足增重是的營養需要，設法使干多吃多多休息，以利長膘，進入春末后，這時肉牛不大喜歡吃草也不喜歡活動，但日增重最快，應經常刷拭，適當增加精飼料的喂量。如食欲較差應適當減少精飼料喂量，限制飲水量，繼續栓養控制活動。保持肉牛舍清潔、牛體干凈、環境安靜。喂料時間不宜過長，建議每天飼喂兩次，在早上6-8點和下午4-6點時飼喂。不喂料時要保持料槽干凈，每天下午喂料結束后飲水一次。精飼料的飼喂方式以拌入濕潤的粗飼料中飼喂為佳。當牛體重達到500千克左右時要適時出欄。

四、準備充足青貯飼料及科學的飼喂方法

喂青貯飼料之前應檢查質量，以色、香、味和質地。優質青貯飼料為：顏色黃綠、柔軟多汁、氣味酸香，適口性好。玉米秸稈青貯帶有很濃的酒香味，玉米帶棒青貯為蘋果香味。飼喂時，青貯窖只能打開一頭，要采取分段開窖，分層取喂。質量下降或發霉、發粘、黑色、結塊的不能用。開始飼喂青貯時要由少到多，逐漸增加，停止飼喂時，反之，使牛有一個適應過程，防止暴食和食欲突然下降。青貯飼料的用量，應視牛的品種、年齡、用途和青貯飼料的質量而定，但應注意喂量過大容易造成拉稀，影響消化吸收，通常喂時肉用牛5-12公斤。

五、加強基礎母牛群的飼養管理

育成母牛一般在枯草季節以秸稈、干草為主要飼料，每天補料1.5公斤混合精料的情況下，可獲得0.6-1.0公斤的日增重。在妊娠的最后2-3個月，應多喂苜蓿青干草。一般可根據膘情，適當補充以豆餅、玉米面及富含鈣磷的礦物質為主的精飼料。對放牧飼養的牛，一般不補飼，適當延長放牧時間即可。對舍飼牛，多以青粗飼料為主，適當搭配精料的原則組織日糧。據青粗飼料質量，可日補0.5-1公斤的精料。每日飼喂三次，上槽時保證有充分的采食。飲水、運動要充足。