懷古生活秘籍

妝

【扣戴云肩】

古人為了防止發髻頭油沾染在衣領上，因此興起了扣戴云肩，美人們用各式的云肩罩在上衣之外，這一精巧的衣飾裝飾在每一位明清美人的肩頭。至今，人們對于云肩的美依然迷戀難舍，孜孜以求。

【桂花頭油】

古代美人的一頭青絲需要天天梳理，為了防止頭發干枯斷折，少不了用芳香的頭油，其中最流行的就是「桂花油」。其實現代人也可以自制：用半開的桂花與清麻油相兌拌勻，密封在瓷罐中，放在湯鍋中用大火煮，然后把瓷罐在干燥處放上十天十夜，再開罐，將浸滿香油的桂花用力擠出其油液，裝入帶荷葉蓋的頭油罐中使用。滋潤的同時，香澤宜人，是最天然的潤發護理。

【香粉滲身】

古時有一種理論：堅持以香粉擦身，不僅可以讓皮膚光潔白皙，且可讓香氣一點點滲入肌膚，是人體自然蘊涵香息。相傳楊貴妃每到夏日穿著輕紗薄裳，一旦出汗，汗水竟「紅膩而多香」，手帕拭之便會染成桃紅色，原因就是貴妃身上抹遍了摻有胭脂的香粉，才有了芳香的「紅汗」這一奇象。

食

【玫瑰香糕】

古人的飲食習慣為一日兩餐，第一頓為朝食，又叫「饔」，第二頓為哺食，又叫「飧」。古人對于美食的制作尤為精致，尤其是古典美人每餐進食不多，用香料入食點綴，更能起到錦上添花的功效。最具代表意義的要屬玫瑰蒸糕，每年暮春四月，花盛之時，將剛剛綻放的玫瑰花小心剪下，花瓣洗凈，加入糖、脂油丁拌勻，蒸成千層糕，玫瑰香濃艷腴膩，襲人花香唇齒縈繞，映襯了心中一片春情。

【茉莉花酒】

古人飲酒，少不了花澤芳香四溢，尤其是茉莉花酒的造法最為清雅：把好酒盛于瓶中，酒面距瓶口保留二三寸的距離，在瓶口撐架上一個十字或井字形的竹架，將摘下的數十朵新鮮茉莉花系于其上，懸垂在離酒面約一指距離，封瓶，十幾天后，清新撲鼻的茉莉花酒就釀成了。

【暗香湯】

古人除了喜愛飲酒之外，閣中閨秀可少不了獨具特色的飲料，比如「暗香湯」。冬天，將半開的梅花花蕾摘下，伴以炒鹽，密封在漂亮的瓷瓶里，待到夏天，于茶碗中放一點蜜，再從瓷瓶中挑選三四朵制好的梅花蕾，用滾水一沖，花蕾絢爛綻放，暗浮幽香，如怒放在枝頭的花葩一樣新鮮，取名「暗香湯」。

住

【三日一洗頭，五日一沐浴】

古人洗浴會使用一種特制的澡豆，高級澡豆的配方竟要用丁香、沉香、青木香、麝香等貴重香料，連同桃花、李花、紅蓮花、櫻桃花等十余種花類，一一搗碎，再把珍珠、玉屑搗成細末，將這些原料與鐘乳粉、大豆末摻在一起，使用后皮膚光凈潤澤。早在先秦時期，古人便「三日一洗頭，五日一沐浴」。到了漢代，還出現了「休沐」，就是說官員們上了五天班之后，能專門休一天假來洗澡。

【鑿冰儲食做冰箱】

誰說古人沒有冰箱？湖北省隨縣曾侯乙楚墓曾出土一件「銅冰鑒」，就是世界上發現最早的冰箱。早在春秋時期，奴隸們就冬天鑿冰儲藏，供貴族夏季飲用。簡單地說，古代的「冰箱」是一個盒子，里頭放冰塊，再將食物放在冰中間，以達到防腐保鮮的作用。不過，以前的「冰箱」簡陋且功能單一，不像現在，冰箱甚至可以成為驚悚片里殺人兇手的容器。

行

【出門前眼觀天象】

在商朝，運用眼睛耳朵等感官系統來觀測天象，是很了不起的本事，在政府里混個高職完全不成問題。到了周朝，人們已經學會從動物的行為來預測天氣了。秦漢時期，古人完成了二十四節氣的制訂。之后，農歷的問世，更是歷代祖先智慧的結晶。古人預測天氣，雖然沒有精密的儀器，但很多時候卻比現在那些所謂的「天氣預報員」靠譜多了。

【上街行步規矩多】

古代士大夫出行一般不步行，但總不能腳不沾地，于是走路又留下許多規矩： 兩腳進曰行，徐行曰步，疾行曰趨，疾趨曰走。 古代單說“行”就是今天的「走」，古代的「走」相當于今天的「跑」了。

【代步工具種類繁】

古代的代步工具因質料、用途的不同而有許多不同的名稱：棧車，是以木條編輿的輕便車；輜車，即有帷幔的車子，多用于載物，帷幔可以遮風避雨，也可以寢臥；溫車，又叫辒辌車，本來是一種臥車，有帷幔，上開窗子做「敞篷」，可根據氣溫開閉使之溫涼，可惜后來辒辌車被用做喪車了。endprint