調理便秘藥膳兩款

首烏紅棗粥

用料：

首烏60克，粳米60克，紅棗10枚（去核）。

制作過程：

將首烏、粳米、紅棗洗凈放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲成粥，放入紅糖煲沸即成。

用法：

隨意食用。

功效分析：

何首烏味甘、澀，性微溫，能補肝腎、益精血，有促進腸胃蠕動、促進紅細胞生成、增強免疫功能、降低血糖的作用；紅棗可健脾養胃，潤腸。二者同煮，對便秘有較好的食療功效。

決明子蜂蜜飲

用料：

決明子10克，蜂蜜20毫升。

制作過程：

1. 將決明子入砂鍋中，小火炒至微微發黃，盛出稍涼。

2. 將決明子搗碎加適量的清水煎煮10分鐘左右，拌入蜂蜜攪勻后飲用即可。

用法：

每日1劑，早晚服。

功效分析：

決明子潤腸緩瀉，用于治療腸燥便秘。蜂蜜補腎脾、潤腸、潤肺，利于通便。