制粒溫度和粉碎粒度與顆粒飼料品質關系

采用肉雞常用的玉米和小麥型兩種日糧， 80、85、90℃三個制粒溫度梯度進行了顆粒飼料品質比較研究。結果表明，制粒溫度的升高可以提高顆粒飼料的耐久度、硬度和淀粉糊化度，制粒溫度的升高可以改善顆粒飼料的品質；從顆粒飼料品質比較，小麥型日糧優于玉米型日糧。采用1.0、1.5、2.0、2.5 毫米 4種不同的粉碎機篩片粉碎大宗原料（玉米、小麥、豆粕），獲得378、430、516、590微米4種幾何平均粒徑的粉狀飼料。結果表明，粉碎粒度沒有影響顆粒飼料的品質。

（山東農業大學動物科技學院 山東泰安 271018 張 亮等 發表于《飼料工業》2013年第23期）endprint