“功能性”大米疑似炒作

李穎

前段時間，有媒體曝光了一些以高價出售的高鐵米、高鋅米等功能性大米，其實里面所含的營養成分根本與普通大米無區別，令人懷疑是純屬虛假宣傳。

日前，記者走訪了北京部分農貿市場和大型超市后發現，市面上出售的功能性大米五花八門。對此，有專家建議，功能性大米中所含的微量元素是否符合國家標準，消費者也不得而知，因此建議消費者不要盲目相信，要理性消費。

五花八門的功能性大米

記者在北京市朝陽區一家大型超市的糧油銷售區看到，兩排貨架上整齊地堆放著十余種不同名目的袋裝大米，有高鋅米、富硒米、生態米等。

在同一家超市，普通散裝大米每斤售價在1.5元～2.0元之間，袋裝精品大米每斤售價3～4元，而宣稱高鋅、富硒等功能性大米售價普遍要比普通大米貴一倍以上，如5公斤裝的某品牌富硒大米，售價高達69元。

據這家超市糧油區的銷售人員介紹，造成大米價格懸殊的原因，除了品牌不同外，主要是因為大米的“功能”不同，高鋅米、富硒米則更有營養。而高價功能性大米的銷售對象，主要是白領及高收入人群。

一位業內人士表示，近幾年，隨著大米產品的不斷出新，競爭趨于白熱化。一些商家打出“功能性大米”只是炒概念，就是為了吸引客戶眼球，為促銷商品進行炒作。

功能性大米多無國標

層出不窮的功能性大米，是否有相應的國標呢？

記者查閱相關國標發現，多數功能性大米并沒有相關的國標的規范。……