簡易榨汁機優化設計

王偉偉　楊曉燕（等）

【摘 要】蔬菜和水果因其含有豐富的維生素，已成為人們日常生活中不可缺少的食物。與此同時，隨著人們對生活品質的追求和提高，蔬菜和水果被榨取成飲料汁食用也日益普遍和流行。如今，市面上出售的榨汁機品種繁多。其中，傳統的螺旋式榨汁機主要是利用螺旋式固有的特點對果蔬擠壓使得體積減小達到果料的固體與液體成分分離的目的，最終獲取所需的汁液。為了讓人們更方便地使用和攜帶榨汁機，本設計利用Rhino3D NURBS完成了對傳統螺旋式榨汁機的優化設計方案，榨汁機體積小巧、操作簡單，方便居家老人及小孩使用，或者商務人士、

旅行中的人使用。

【關鍵詞】榨汁機；設計；便攜式

【Abstract】Fruits and vegetables because its contain rich vitamin， food has become indispensable in People's Daily life. At the same time， with the pursuit of quality of life and improve people， vegetables and fruit is squeezed into juice beverage consumption is also increasingly common and popular. Today， on the market for sale is a great variety of juicer. Among them， the traditional spiral juice machine mainly using the inherent characteristics of screw extrusion of fruits and vegetables has reduced volume to achieve the separation of solid and liquid composition， finally obtain the required SAP. In order to make people more convenient to use and carry a juicer， this design uses Rhino3D NURBS completed to traditional optimization design of spiral juicer， juicer small volume， simple operation， convenient old man and the child that occupy the home use， or business people， people use in the travel.

【Key words】Juicer；Design；Portable

在現代社會高速發展的節奏下，人們越來越要求高效率，同時對生活的品質要求也越來越個性化，對身體的健康和飲食的營養也越來越重視。隨著人們的消費需要日益增長，各種功能的小家電不斷涌現。其中，榨汁機就是能將一種和多種水果蔬菜，單獨或混合榨成鮮美果汁的小家電。果汁中含有糖類、維生素、礦物質、有機酸等多種營養物質以及某些生物活性物質，例如生物類黃酮，它是一種天然抗氧化劑，能維持血管的正常功能，并保護維生素C、維生素A、維生素E不被破壞。純果汁深為追求健康的人們所喜愛，尤其是咀嚼不便的幼兒和老年人，還有生活節奏快的上班族。現在，我們可以在家中自己用榨汁機榨取果汁，除了能保證原汁原味，營養不流失，還絕對不含有人工添加劑，是真正的純天然制品。如今市面上的榨汁機種類繁多，外觀和功能也各式各樣。面對如此繁多的榨汁機，如何選取一款最簡便，性價比最高的產品呢？基于此，本文主要通過設計優化，使傳統的螺旋式榨汁機更加簡便化，以達到這一性能。

1 榨汁機的市場分析

1.1 現有榨汁機性價比分析

1.1.1 國內榨汁機性價比分析

表1

1.1.2 國外榨汁機性價比分析

表2

1.2 現有榨汁機外觀特征分析

下面主要通過能夠代表大多數榨汁機外觀特點的九陽牌和博朗牌來對比分析。

圖1

表3

1.3 擬采用的方案

個人消費產品，由于每個用戶對產品的外觀、功能、銷售和廣告定位的需求不一，因而要求產品有不同的風格和功效。本小組的設計理念是將產品的使用價值最大化，主要是使榨汁機體積小巧、操作簡便，給人們的使用帶來最大化的便利，同時重視人機的交互，體現外型與操作的高度統一。

2 設計定位

2.1 設計定位及目標人群分析

在消費類生活產品迅速發展的今天，“以人為本”的設計理念越來越成為各種產品設計的出發點和落腳點。消費生活時代已邁向包括“整合性功能”、“技術商品化”與“消費者困惑”的新3C產品時代。產品設計應該考慮到使用者的生理和心理的需求。針對旅行在外的人、商務人士、居家老人及小孩，設計一款使用方便的簡易榨汁機是本課題的設計重點。

2.2 設計建模圖形

圖2 為Rhino建模時的線稿

圖3 為榨汁機里面透視圖

圖4 為榨汁機下方金屬鉆頭放大詳圖

圖5 為最終整合和拆分的效果

3 設計分析

3.1 造型、色彩與材料分析

造型上，本方案符合現代產品所要求的簡約美。榨汁機的圓柱式外型與其部分功能關系密切，達到了外型與功能的統一。榨汁機杯身高25cm，杯蓋直徑7cm，杯底直徑7.3cm。產品材質是不銹鈦合金、玻璃和硅膠套。鈦合金的構造使得產品整體強度高，保溫性能好，質量輕，便于攜帶。玻璃采用透明高強度硬質玻璃，整體設計簡潔但不乏功能性。外加藍色的硅膠外套，硅膠的吸附性能好，熱穩定性能好，化學性質穩定，有較高的機械強度，可以使用戶在使用時不易脫手。

3.2 特性和功能

榨汁機設計了螺旋遞進式的鉆頭，為集杯子與榨汁機功能于一體的產品。產品下半部分可實現榨汁功能，圓柱式造型上半部分作為杯子盛放果汁，實現用戶體驗上的創新，做到了造型外觀的統一性，呈現了一體機的特性。使用者只需將水果切成小塊放入玻璃質的隔層中間，通過螺紋的下旋使得鉆頭與水果之間不斷摩擦擠壓碾碎，慢慢的深入，最終獲得所需的果汁，最后只需在頂部插入一根吸管即可馬上品嘗到新鮮又可口的水果汁了。當吸食完畢時只需將各個關節螺旋處旋開，用清水沖洗即可。

4 總結與展望

在各種生活家居產品日益豐富的今天，只有真正意義上符合人們特定需求的產品才能給人們的生活帶來更大的便利。著名設計師密斯·凡德羅曾說過，less is more。這是一種提倡簡單、反對過度裝飾的設計理念。簡單的東西往往帶給人們的是簡便和真實。在本方案的設計上，針對居家老人及孩子、外出旅行者及商務人士的特殊需要，在用戶體驗上我們采用了去繁就簡的做法，將復雜的榨汁機簡便化。這種簡潔不僅體現在外型上，更重要的是體現在功能上以及使用方法上。因此，我們這款簡易榨汁機的設計是為了特殊人群方便攜帶、使用便捷，鮮美果汁可以增強身體抵抗力，同時提升他們的生活品質。

【參考文獻】

[1]杜朋.果蔬汁飲料工業學[N].北京：農業出版社.

[2]劉韜.設計以人為本：輪產品設計的人性化[J].華章，2011，32.

[3]李敏.消費類電子的人性化設計[J].工業設計，2007，5.

[4]李利劍，顧慧中.細節設計在消費類電子產品上的應用研究[J].科技資訊，2010，07.

[5]馬志軍，李波.談人—產品—環境的和諧設計[J].遼寧工程技術大學學報，2010，5.

[6]Robert Verganti.Innovating through design[J].Harvard Business Review，2006， 12，84（12）：114-122.

[責任編輯：丁艷]

【摘 要】蔬菜和水果因其含有豐富的維生素，已成為人們日常生活中不可缺少的食物。與此同時，隨著人們對生活品質的追求和提高，蔬菜和水果被榨取成飲料汁食用也日益普遍和流行。如今，市面上出售的榨汁機品種繁多。其中，傳統的螺旋式榨汁機主要是利用螺旋式固有的特點對果蔬擠壓使得體積減小達到果料的固體與液體成分分離的目的，最終獲取所需的汁液。為了讓人們更方便地使用和攜帶榨汁機，本設計利用Rhino3D NURBS完成了對傳統螺旋式榨汁機的優化設計方案，榨汁機體積小巧、操作簡單，方便居家老人及小孩使用，或者商務人士、

旅行中的人使用。

【關鍵詞】榨汁機；設計；便攜式

【Abstract】Fruits and vegetables because its contain rich vitamin， food has become indispensable in People's Daily life. At the same time， with the pursuit of quality of life and improve people， vegetables and fruit is squeezed into juice beverage consumption is also increasingly common and popular. Today， on the market for sale is a great variety of juicer. Among them， the traditional spiral juice machine mainly using the inherent characteristics of screw extrusion of fruits and vegetables has reduced volume to achieve the separation of solid and liquid composition， finally obtain the required SAP. In order to make people more convenient to use and carry a juicer， this design uses Rhino3D NURBS completed to traditional optimization design of spiral juicer， juicer small volume， simple operation， convenient old man and the child that occupy the home use， or business people， people use in the travel.

【Key words】Juicer；Design；Portable

在現代社會高速發展的節奏下，人們越來越要求高效率，同時對生活的品質要求也越來越個性化，對身體的健康和飲食的營養也越來越重視。隨著人們的消費需要日益增長，各種功能的小家電不斷涌現。其中，榨汁機就是能將一種和多種水果蔬菜，單獨或混合榨成鮮美果汁的小家電。果汁中含有糖類、維生素、礦物質、有機酸等多種營養物質以及某些生物活性物質，例如生物類黃酮，它是一種天然抗氧化劑，能維持血管的正常功能，并保護維生素C、維生素A、維生素E不被破壞。純果汁深為追求健康的人們所喜愛，尤其是咀嚼不便的幼兒和老年人，還有生活節奏快的上班族。現在，我們可以在家中自己用榨汁機榨取果汁，除了能保證原汁原味，營養不流失，還絕對不含有人工添加劑，是真正的純天然制品。如今市面上的榨汁機種類繁多，外觀和功能也各式各樣。面對如此繁多的榨汁機，如何選取一款最簡便，性價比最高的產品呢？基于此，本文主要通過設計優化，使傳統的螺旋式榨汁機更加簡便化，以達到這一性能。

1 榨汁機的市場分析

1.1 現有榨汁機性價比分析

1.1.1 國內榨汁機性價比分析

表1

1.1.2 國外榨汁機性價比分析

表2

1.2 現有榨汁機外觀特征分析

下面主要通過能夠代表大多數榨汁機外觀特點的九陽牌和博朗牌來對比分析。

圖1

表3

1.3 擬采用的方案

個人消費產品，由于每個用戶對產品的外觀、功能、銷售和廣告定位的需求不一，因而要求產品有不同的風格和功效。本小組的設計理念是將產品的使用價值最大化，主要是使榨汁機體積小巧、操作簡便，給人們的使用帶來最大化的便利，同時重視人機的交互，體現外型與操作的高度統一。

2 設計定位

2.1 設計定位及目標人群分析

在消費類生活產品迅速發展的今天，“以人為本”的設計理念越來越成為各種產品設計的出發點和落腳點。消費生活時代已邁向包括“整合性功能”、“技術商品化”與“消費者困惑”的新3C產品時代。產品設計應該考慮到使用者的生理和心理的需求。針對旅行在外的人、商務人士、居家老人及小孩，設計一款使用方便的簡易榨汁機是本課題的設計重點。

2.2 設計建模圖形

圖2 為Rhino建模時的線稿

圖3 為榨汁機里面透視圖

圖4 為榨汁機下方金屬鉆頭放大詳圖

圖5 為最終整合和拆分的效果

3 設計分析

3.1 造型、色彩與材料分析

造型上，本方案符合現代產品所要求的簡約美。榨汁機的圓柱式外型與其部分功能關系密切，達到了外型與功能的統一。榨汁機杯身高25cm，杯蓋直徑7cm，杯底直徑7.3cm。產品材質是不銹鈦合金、玻璃和硅膠套。鈦合金的構造使得產品整體強度高，保溫性能好，質量輕，便于攜帶。玻璃采用透明高強度硬質玻璃，整體設計簡潔但不乏功能性。外加藍色的硅膠外套，硅膠的吸附性能好，熱穩定性能好，化學性質穩定，有較高的機械強度，可以使用戶在使用時不易脫手。

3.2 特性和功能

榨汁機設計了螺旋遞進式的鉆頭，為集杯子與榨汁機功能于一體的產品。產品下半部分可實現榨汁功能，圓柱式造型上半部分作為杯子盛放果汁，實現用戶體驗上的創新，做到了造型外觀的統一性，呈現了一體機的特性。使用者只需將水果切成小塊放入玻璃質的隔層中間，通過螺紋的下旋使得鉆頭與水果之間不斷摩擦擠壓碾碎，慢慢的深入，最終獲得所需的果汁，最后只需在頂部插入一根吸管即可馬上品嘗到新鮮又可口的水果汁了。當吸食完畢時只需將各個關節螺旋處旋開，用清水沖洗即可。

4 總結與展望

在各種生活家居產品日益豐富的今天，只有真正意義上符合人們特定需求的產品才能給人們的生活帶來更大的便利。著名設計師密斯·凡德羅曾說過，less is more。這是一種提倡簡單、反對過度裝飾的設計理念。簡單的東西往往帶給人們的是簡便和真實。在本方案的設計上，針對居家老人及孩子、外出旅行者及商務人士的特殊需要，在用戶體驗上我們采用了去繁就簡的做法，將復雜的榨汁機簡便化。這種簡潔不僅體現在外型上，更重要的是體現在功能上以及使用方法上。因此，我們這款簡易榨汁機的設計是為了特殊人群方便攜帶、使用便捷，鮮美果汁可以增強身體抵抗力，同時提升他們的生活品質。

【參考文獻】

[1]杜朋.果蔬汁飲料工業學[N].北京：農業出版社.

[2]劉韜.設計以人為本：輪產品設計的人性化[J].華章，2011，32.

[3]李敏.消費類電子的人性化設計[J].工業設計，2007，5.

[4]李利劍，顧慧中.細節設計在消費類電子產品上的應用研究[J].科技資訊，2010，07.

[5]馬志軍，李波.談人—產品—環境的和諧設計[J].遼寧工程技術大學學報，2010，5.

[6]Robert Verganti.Innovating through design[J].Harvard Business Review，2006， 12，84（12）：114-122.

[責任編輯：丁艷]

【摘 要】蔬菜和水果因其含有豐富的維生素，已成為人們日常生活中不可缺少的食物。與此同時，隨著人們對生活品質的追求和提高，蔬菜和水果被榨取成飲料汁食用也日益普遍和流行。如今，市面上出售的榨汁機品種繁多。其中，傳統的螺旋式榨汁機主要是利用螺旋式固有的特點對果蔬擠壓使得體積減小達到果料的固體與液體成分分離的目的，最終獲取所需的汁液。為了讓人們更方便地使用和攜帶榨汁機，本設計利用Rhino3D NURBS完成了對傳統螺旋式榨汁機的優化設計方案，榨汁機體積小巧、操作簡單，方便居家老人及小孩使用，或者商務人士、

旅行中的人使用。

【關鍵詞】榨汁機；設計；便攜式

【Abstract】Fruits and vegetables because its contain rich vitamin， food has become indispensable in People's Daily life. At the same time， with the pursuit of quality of life and improve people， vegetables and fruit is squeezed into juice beverage consumption is also increasingly common and popular. Today， on the market for sale is a great variety of juicer. Among them， the traditional spiral juice machine mainly using the inherent characteristics of screw extrusion of fruits and vegetables has reduced volume to achieve the separation of solid and liquid composition， finally obtain the required SAP. In order to make people more convenient to use and carry a juicer， this design uses Rhino3D NURBS completed to traditional optimization design of spiral juicer， juicer small volume， simple operation， convenient old man and the child that occupy the home use， or business people， people use in the travel.

【Key words】Juicer；Design；Portable

在現代社會高速發展的節奏下，人們越來越要求高效率，同時對生活的品質要求也越來越個性化，對身體的健康和飲食的營養也越來越重視。隨著人們的消費需要日益增長，各種功能的小家電不斷涌現。其中，榨汁機就是能將一種和多種水果蔬菜，單獨或混合榨成鮮美果汁的小家電。果汁中含有糖類、維生素、礦物質、有機酸等多種營養物質以及某些生物活性物質，例如生物類黃酮，它是一種天然抗氧化劑，能維持血管的正常功能，并保護維生素C、維生素A、維生素E不被破壞。純果汁深為追求健康的人們所喜愛，尤其是咀嚼不便的幼兒和老年人，還有生活節奏快的上班族。現在，我們可以在家中自己用榨汁機榨取果汁，除了能保證原汁原味，營養不流失，還絕對不含有人工添加劑，是真正的純天然制品。如今市面上的榨汁機種類繁多，外觀和功能也各式各樣。面對如此繁多的榨汁機，如何選取一款最簡便，性價比最高的產品呢？基于此，本文主要通過設計優化，使傳統的螺旋式榨汁機更加簡便化，以達到這一性能。

1 榨汁機的市場分析

1.1 現有榨汁機性價比分析

1.1.1 國內榨汁機性價比分析

表1

1.1.2 國外榨汁機性價比分析

表2

1.2 現有榨汁機外觀特征分析

下面主要通過能夠代表大多數榨汁機外觀特點的九陽牌和博朗牌來對比分析。

圖1

表3

1.3 擬采用的方案

個人消費產品，由于每個用戶對產品的外觀、功能、銷售和廣告定位的需求不一，因而要求產品有不同的風格和功效。本小組的設計理念是將產品的使用價值最大化，主要是使榨汁機體積小巧、操作簡便，給人們的使用帶來最大化的便利，同時重視人機的交互，體現外型與操作的高度統一。

2 設計定位

2.1 設計定位及目標人群分析

在消費類生活產品迅速發展的今天，“以人為本”的設計理念越來越成為各種產品設計的出發點和落腳點。消費生活時代已邁向包括“整合性功能”、“技術商品化”與“消費者困惑”的新3C產品時代。產品設計應該考慮到使用者的生理和心理的需求。針對旅行在外的人、商務人士、居家老人及小孩，設計一款使用方便的簡易榨汁機是本課題的設計重點。

2.2 設計建模圖形

圖2 為Rhino建模時的線稿

圖3 為榨汁機里面透視圖

圖4 為榨汁機下方金屬鉆頭放大詳圖

圖5 為最終整合和拆分的效果

3 設計分析

3.1 造型、色彩與材料分析

造型上，本方案符合現代產品所要求的簡約美。榨汁機的圓柱式外型與其部分功能關系密切，達到了外型與功能的統一。榨汁機杯身高25cm，杯蓋直徑7cm，杯底直徑7.3cm。產品材質是不銹鈦合金、玻璃和硅膠套。鈦合金的構造使得產品整體強度高，保溫性能好，質量輕，便于攜帶。玻璃采用透明高強度硬質玻璃，整體設計簡潔但不乏功能性。外加藍色的硅膠外套，硅膠的吸附性能好，熱穩定性能好，化學性質穩定，有較高的機械強度，可以使用戶在使用時不易脫手。

3.2 特性和功能

榨汁機設計了螺旋遞進式的鉆頭，為集杯子與榨汁機功能于一體的產品。產品下半部分可實現榨汁功能，圓柱式造型上半部分作為杯子盛放果汁，實現用戶體驗上的創新，做到了造型外觀的統一性，呈現了一體機的特性。使用者只需將水果切成小塊放入玻璃質的隔層中間，通過螺紋的下旋使得鉆頭與水果之間不斷摩擦擠壓碾碎，慢慢的深入，最終獲得所需的果汁，最后只需在頂部插入一根吸管即可馬上品嘗到新鮮又可口的水果汁了。當吸食完畢時只需將各個關節螺旋處旋開，用清水沖洗即可。

4 總結與展望

在各種生活家居產品日益豐富的今天，只有真正意義上符合人們特定需求的產品才能給人們的生活帶來更大的便利。著名設計師密斯·凡德羅曾說過，less is more。這是一種提倡簡單、反對過度裝飾的設計理念。簡單的東西往往帶給人們的是簡便和真實。在本方案的設計上，針對居家老人及孩子、外出旅行者及商務人士的特殊需要，在用戶體驗上我們采用了去繁就簡的做法，將復雜的榨汁機簡便化。這種簡潔不僅體現在外型上，更重要的是體現在功能上以及使用方法上。因此，我們這款簡易榨汁機的設計是為了特殊人群方便攜帶、使用便捷，鮮美果汁可以增強身體抵抗力，同時提升他們的生活品質。

【參考文獻】

[1]杜朋.果蔬汁飲料工業學[N].北京：農業出版社.

[2]劉韜.設計以人為本：輪產品設計的人性化[J].華章，2011，32.

[3]李敏.消費類電子的人性化設計[J].工業設計，2007，5.

[4]李利劍，顧慧中.細節設計在消費類電子產品上的應用研究[J].科技資訊，2010，07.

[5]馬志軍，李波.談人—產品—環境的和諧設計[J].遼寧工程技術大學學報，2010，5.

[6]Robert Verganti.Innovating through design[J].Harvard Business Review，2006， 12，84（12）：114-122.

[責任編輯：丁艷]