農(nóng)業(yè)圖書選題開發(fā)的幾點(diǎn)體會

李麗

化學(xué)工業(yè)出版社成立農(nóng)業(yè)獨(dú)立部門只有短短的5年多時間，在這5年多時間里從很少出版農(nóng)業(yè)類圖書，發(fā)展為品種涵蓋農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域的知名出版社，其農(nóng)業(yè)圖書零售排行現(xiàn)在穩(wěn)居全國行業(yè)內(nèi)第二，品種碼洋貢獻(xiàn)率為全行業(yè)最高。作為一名從開始就參與、投入化工社農(nóng)業(yè)圖書建設(shè)的編輯，筆者目睹、經(jīng)歷了化工社農(nóng)業(yè)圖書發(fā)展、壯大的過程，本文將針對農(nóng)業(yè)圖書的策劃出版淺談幾點(diǎn)體會，與大家共享。

緊跟政策導(dǎo)向

2006年國家提出要大力發(fā)展三農(nóng)出版，目標(biāo)在2010年底在全國建立20萬個農(nóng)家書屋，從2008年起，農(nóng)家書屋工程進(jìn)入加快推進(jìn)實(shí)施階段。在了解到這一政策導(dǎo)向之后，筆者依托現(xiàn)有資源，積極調(diào)查研究，進(jìn)一步了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢和農(nóng)民切實(shí)需求，開發(fā)合適的作者資源，及時策劃推進(jìn)了《蔬菜栽培技術(shù)叢書》《壽光大棚蔬菜高效栽培技術(shù)叢書》等叢書的出版，由于內(nèi)容切合生產(chǎn)實(shí)際，科學(xué)可靠，這兩套叢書的10個分冊先后入選原國家新聞出版總署的農(nóng)家書屋圖書推薦目錄，每個分冊平均銷售十幾萬冊，取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙豐收。農(nóng)家書屋工程現(xiàn)在已經(jīng)收尾，雖然此次機(jī)會結(jié)束了，但并不意味著未來沒有新的機(jī)會。這就告訴我們，在圖書出版工作中，策劃編輯要時刻保持敏銳的嗅覺，緊跟政策導(dǎo)向，做足調(diào)研、快速推進(jìn)，這樣才能把握住出版的新機(jī)遇，從而有所收獲。

關(guān)注行業(yè)動態(tài)

策劃編輯平時要多關(guān)注行業(yè)網(wǎng)站、會議信息、走訪學(xué)校，了解行業(yè)動態(tài)，比如現(xiàn)在全行業(yè)提倡綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、安全農(nóng)業(yè)、規(guī)模化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培、高附加值的有機(jī)農(nóng)業(yè)等，就可以策劃出版相關(guān)圖書，如有機(jī)蔬菜，雖然現(xiàn)在剛剛起步，市場并不成熟，但是由于現(xiàn)在食品安全問題層出不窮，人們也越來越關(guān)注健康，因此，有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)、內(nèi)銷和出口是必然趨勢。筆者因此策劃出版了《有機(jī)蔬菜生產(chǎn)大全》，針對行業(yè)發(fā)展趨勢，邀請蔬菜栽培領(lǐng)域造詣較深的知名專家，對有機(jī)蔬菜生產(chǎn)方面做了較為全面的梳理、總結(jié)，本書中不僅國內(nèi)的行業(yè)規(guī)范齊全，而且蔬菜出口目標(biāo)國相關(guān)的法律法規(guī)也都包含了，解決了相關(guān)讀者對于這一并不大眾的生產(chǎn)技術(shù)所產(chǎn)生的無從做起的迷茫與困惑，另外本書還有代表性蔬菜的具體的生產(chǎn)技術(shù)可作為范例參考。由于本書適應(yīng)了行業(yè)發(fā)展趨勢，因此雖然定價較高，卻很快銷售一空，進(jìn)行重印。

緊扣市場需求

農(nóng)業(yè)圖書策劃編輯平時要多關(guān)注專業(yè)網(wǎng)站、專業(yè)雜志，到基層及書店了解農(nóng)民的切實(shí)需求和潛在需求，比如緊緊抓住提高農(nóng)民收益、促進(jìn)農(nóng)民致富的方向出版的圖書一定深受農(nóng)民歡迎。筆者策劃出版的《農(nóng)家快速致富門路300條》重印兩次很快銷售一空。隨著收入水平的提高，人們越來越關(guān)注健康，而且城市居民假期多希望去鄉(xiāng)野感受原始的、無污染的生活，各地的農(nóng)家樂等經(jīng)營項(xiàng)目風(fēng)生水起，相應(yīng)的農(nóng)家菜、各類當(dāng)?shù)匾安说忍厣穗龋捎诰G色健康無污染而備受追崇。鑒于這樣的市場情況，筆者組織相關(guān)專家編寫了《野菜鑒別與食用手冊》《二百種野菜鑒別與食用手冊》等圖書，由于圖書科學(xué)性強(qiáng)、質(zhì)量高、參考性強(qiáng)等特點(diǎn)，短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)多次重印。

農(nóng)業(yè)圖書策劃編輯還要注意深入一線調(diào)研，到有代表性的農(nóng)村走走看看，走訪民眾，跟基層店員聊一聊，這樣就可以了解農(nóng)村的現(xiàn)狀和存在的問題，了解農(nóng)民的知識需求，從而為農(nóng)民量身打造合適的圖書。筆者在假期到南方農(nóng)村了解到，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民普遍為初中水平，對一般的科技圖書看不懂、不愿看，喜愛簡單實(shí)用的圖書。筆者根據(jù)這一需求，策劃出版的《水產(chǎn)致富技術(shù)叢書》圖片較一般圖書多，由于圖文并茂、內(nèi)容實(shí)用，10個分冊均于短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)了多次重印。

應(yīng)有靈敏嗅覺

現(xiàn)在圖書品種多，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，上架周期短，要想在短期內(nèi)有好的銷售，圖書本身就要有特色，同時農(nóng)業(yè)策劃編輯要注意關(guān)注各類信息，挖掘市場上缺乏的，同時又是農(nóng)民急需的選題。比如編輯調(diào)研到現(xiàn)在農(nóng)民進(jìn)城或在周邊務(wù)工、創(chuàng)業(yè)的較多，因此關(guān)于農(nóng)民工話題的選題，比如農(nóng)民工健康、農(nóng)民工務(wù)工方面的選題就比較受市場歡迎，因此我分社策劃出版了《農(nóng)民工進(jìn)城務(wù)工指南》，于短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)了十幾次重印，凈發(fā)貨四萬余冊，實(shí)現(xiàn)了效益的雙重豐收。

另一方面，作為策劃編輯，要具備本領(lǐng)域?qū)I(yè)研究人員所應(yīng)有的靈敏嗅覺，這就要求平時不僅要多上網(wǎng)關(guān)注行業(yè)科技發(fā)展動態(tài)，還要多走訪相關(guān)專家，多參加相關(guān)會議。行業(yè)會議是行業(yè)科技動態(tài)和前沿技術(shù)的集中展示平臺，通過聽報告和與專家交流能在短時間內(nèi)開闊自己的知識視野，對專業(yè)技術(shù)進(jìn)行集中充電，在此過程中只要編輯善于、勤于思考，往往能碰撞出新穎獨(dú)到的選題火花。

注意圖書細(xì)節(jié)

由于農(nóng)業(yè)圖書讀者主要為農(nóng)民，讀者的價格承受能力有限，且圖書主要用于指導(dǎo)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)，所以農(nóng)業(yè)圖書策劃出版需要注意以下細(xì)節(jié)。

農(nóng)業(yè)圖書定價一般在十幾元，最好不要超過25元；開本一般采用大32開或口袋書，便于農(nóng)民朋友到田間地頭隨身攜帶，空閑時隨時拿來翻閱，最好不要采用異型開本；品種要分開，這樣可以重點(diǎn)突出，降低定價，農(nóng)民可以根據(jù)自身具體需求來選擇圖書，對于不需要的內(nèi)容不必支付額外的費(fèi)用；內(nèi)容上要關(guān)注農(nóng)民朋友實(shí)際生產(chǎn)中容易遇到的問題，并提供針對性的指導(dǎo)、建議；對于生產(chǎn)、經(jīng)營、市場、銷售等具體的指導(dǎo)由于農(nóng)民朋友平時獲取這方面的信息渠道有限，很受讀者歡迎；對于良種、良苗，行業(yè)重點(diǎn)推廣的種苗等信息要做重點(diǎn)介紹，便于農(nóng)民朋友根據(jù)生產(chǎn)需要選擇；字體上要盡量大，增加圖片，尤其是對于病蟲害要有相關(guān)的對照圖片，以增加農(nóng)民朋友參考使用的準(zhǔn)確度，減少閱讀難度；附錄信息要豐富實(shí)用，比如種苗購買信息，不同地區(qū)的天氣信息；對于綠色蔬菜等的國家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)規(guī)定，禁用農(nóng)藥品種、農(nóng)藥配比方法等也要盡可能地根據(jù)分冊的具體主題盡量提供。

農(nóng)業(yè)圖書種類繁多，在圖書策劃出版過程中需要注意和改進(jìn)的地方還有很多，篇幅所限，僅粗淺地談?wù)劰P者在農(nóng)業(yè)圖書選題策劃過程中的一些主要體會，希望能給同行編輯提供些許參考。 （作者單位系化學(xué)工業(yè)出版社）