李麗



化學工業出版社成立農業獨立部門只有短短的5年多時間,在這5年多時間里從很少出版農業類圖書,發展為品種涵蓋農業各領域的知名出版社,其農業圖書零售排行現在穩居全國行業內第二,品種碼洋貢獻率為全行業最高。作為一名從開始就參與、投入化工社農業圖書建設的編輯,筆者目睹、經歷了化工社農業圖書發展、壯大的過程,本文將針對農業圖書的策劃出版淺談幾點體會,與大家共享。
緊跟政策導向
2006年國家提出要大力發展三農出版,目標在2010年底在全國建立20萬個農家書屋,從2008年起,農家書屋工程進入加快推進實施階段。在了解到這一政策導向之后,筆者依托現有資源,積極調查研究,進一步了解現代農業發展趨勢和農民切實需求,開發合適的作者資源,及時策劃推進了《蔬菜栽培技術叢書》《壽光大棚蔬菜高效栽培技術叢書》等叢書的出版,由于內容切合生產實際,科學可靠,這兩套叢書的10個分冊先后入選原國家新聞出版總署的農家書屋圖書推薦目錄,每個分冊平均銷售十幾萬冊,取得了經濟效益和社會效益的雙豐收。農家書屋工程現在已經收尾,雖然此次機會結束了,但并不意味著未來沒有新的機會。這就告訴我們,在圖書出版工作中,策劃編輯要時刻保持敏銳的嗅覺,緊跟政策導向,做足調研、快速推進,這樣才能把握住出版的新機遇,從而有所收獲。
關注行業動態
策劃編輯平時要多關注行業網站、會議信息、走訪學校,了解行業動態,比如現在全行業提倡綠色農業、生態農業、安全農業、規模化生產、標準化栽培、高附加值的有機農業等,就可以策劃出版相關圖書,如有機蔬菜,雖然現在剛剛起步,市場并不成熟,但是由于現在食品安全問題層出不窮,人們也越來越關注健康,因此,有機蔬菜的生產、內銷和出口是必然趨勢。筆者因此策劃出版了《有機蔬菜生產大全》,針對行業發展趨勢,邀請蔬菜栽培領域造詣較深的知名專家,對有機蔬菜生產方面做了較為全面的梳理、總結,本書中不僅國內的行業規范齊全,而且蔬菜出口目標國相關的法律法規也都包含了,解決了相關讀者對于這一并不大眾的生產技術所產生的無從做起的迷茫與困惑,另外本書還有代表性蔬菜的具體的生產技術可作為范例參考。由于本書適應了行業發展趨勢,因此雖然定價較高,卻很快銷售一空,進行重印。
緊扣市場需求
農業圖書策劃編輯平時要多關注專業網站、專業雜志,到基層及書店了解農民的切實需求和潛在需求,比如緊緊抓住提高農民收益、促進農民致富的方向出版的圖書一定深受農民歡迎。筆者策劃出版的《農家快速致富門路300條》重印兩次很快銷售一空。隨著收入水平的提高,人們越來越關注健康,而且城市居民假期多希望去鄉野感受原始的、無污染的生活,各地的農家樂等經營項目風生水起,相應的農家菜、各類當地野菜等特色菜肴,由于綠色健康無污染而備受追崇。鑒于這樣的市場情況,筆者組織相關專家編寫了《野菜鑒別與食用手冊》《二百種野菜鑒別與食用手冊》等圖書,由于圖書科學性強、質量高、參考性強等特點,短期內實現多次重印。
農業圖書策劃編輯還要注意深入一線調研,到有代表性的農村走走看看,走訪民眾,跟基層店員聊一聊,這樣就可以了解農村的現狀和存在的問題,了解農民的知識需求,從而為農民量身打造合適的圖書。筆者在假期到南方農村了解到,當地農民普遍為初中水平,對一般的科技圖書看不懂、不愿看,喜愛簡單實用的圖書。筆者根據這一需求,策劃出版的《水產致富技術叢書》圖片較一般圖書多,由于圖文并茂、內容實用,10個分冊均于短期內實現了多次重印。
應有靈敏嗅覺
現在圖書品種多,同質化現象嚴重,上架周期短,要想在短期內有好的銷售,圖書本身就要有特色,同時農業策劃編輯要注意關注各類信息,挖掘市場上缺乏的,同時又是農民急需的選題。比如編輯調研到現在農民進城或在周邊務工、創業的較多,因此關于農民工話題的選題,比如農民工健康、農民工務工方面的選題就比較受市場歡迎,因此我分社策劃出版了《農民工進城務工指南》,于短期內實現了十幾次重印,凈發貨四萬余冊,實現了效益的雙重豐收。
另一方面,作為策劃編輯,要具備本領域專業研究人員所應有的靈敏嗅覺,這就要求平時不僅要多上網關注行業科技發展動態,還要多走訪相關專家,多參加相關會議。行業會議是行業科技動態和前沿技術的集中展示平臺,通過聽報告和與專家交流能在短時間內開闊自己的知識視野,對專業技術進行集中充電,在此過程中只要編輯善于、勤于思考,往往能碰撞出新穎獨到的選題火花。
注意圖書細節
由于農業圖書讀者主要為農民,讀者的價格承受能力有限,且圖書主要用于指導現實生產,所以農業圖書策劃出版需要注意以下細節。
農業圖書定價一般在十幾元,最好不要超過25元;開本一般采用大32開或口袋書,便于農民朋友到田間地頭隨身攜帶,空閑時隨時拿來翻閱,最好不要采用異型開本;品種要分開,這樣可以重點突出,降低定價,農民可以根據自身具體需求來選擇圖書,對于不需要的內容不必支付額外的費用;內容上要關注農民朋友實際生產中容易遇到的問題,并提供針對性的指導、建議;對于生產、經營、市場、銷售等具體的指導由于農民朋友平時獲取這方面的信息渠道有限,很受讀者歡迎;對于良種、良苗,行業重點推廣的種苗等信息要做重點介紹,便于農民朋友根據生產需要選擇;字體上要盡量大,增加圖片,尤其是對于病蟲害要有相關的對照圖片,以增加農民朋友參考使用的準確度,減少閱讀難度;附錄信息要豐富實用,比如種苗購買信息,不同地區的天氣信息;對于綠色蔬菜等的國家標準、相關規定,禁用農藥品種、農藥配比方法等也要盡可能地根據分冊的具體主題盡量提供。
農業圖書種類繁多,在圖書策劃出版過程中需要注意和改進的地方還有很多,篇幅所限,僅粗淺地談談筆者在農業圖書選題策劃過程中的一些主要體會,希望能給同行編輯提供些許參考。 (作者單位系化學工業出版社)