種業(yè)政策中沒有涉及畜牧業(yè)是個遺憾

資料顯示，我國每年消費豬肉超過5 000萬t，但決定豬肉品質(zhì)的種豬全部依賴進口。在過去30年間，我國每年平均進口2萬頭種豬。中國的生豬產(chǎn)業(yè)一直徘徊在持續(xù)“引種—維持—退化—再引種”的怪圈中。 中國農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所副所長、王濟民研究員認為，目前本地土豬品種的開發(fā)出現(xiàn)復(fù)蘇的跡象，但需求群體有限，只存在于高收入人群中。我國加強自主育種、自主創(chuàng)新是必然趨勢。

與國內(nèi)生豬作對比，國外品種優(yōu)良，性能好，生長速度快，瘦肉率高。當然，國內(nèi)生豬也具備一定的優(yōu)點，肉質(zhì)好，抗病力強，但生長速度緩慢。因此，為了滿足快速生長的需求，企業(yè)多引進國外的生豬品種——90%左右引進洋三元來替代本土豬種。

在已出臺的農(nóng)業(yè)種業(yè)扶持政策中，還沒有涉及到畜牧業(yè)，這是一個遺憾。對此，王濟民建議，國家在種業(yè)扶持政策制定中應(yīng)統(tǒng)籌考慮畜牧業(yè)種業(yè)問題，而不是只考慮種植業(yè)。糧食安全固然重要，但畜牧業(yè)同樣不容忽視。飼料生產(chǎn)占糧食消費的比重很大，畜牧業(yè)飼料轉(zhuǎn)化效率低，對糧食安全也會造成很大影響。

糧食安全的本質(zhì)是飼料安全，飼料安全涉及供給和需求。飼料報酬提高，需求會下降，安全程度會上升。增加供給和產(chǎn)量很重要，但是降低需求也要提上日程，也需高度關(guān)注。因此，不僅要做“加法”，還要做“減法”。畜牧業(yè)種業(yè)、規(guī)模化養(yǎng)殖潛力很大，因此發(fā)展要走創(chuàng)新驅(qū)動的路子。具體到生豬產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)企業(yè)要走聯(lián)合育種的路，加大聯(lián)合育種的力度，生豬育種不能僅僅依靠一家企業(yè)。未來能否達到不依賴進口種豬，取決于生豬企業(yè)的積極性、國家的創(chuàng)新力度、支持政策和扶持力度。

（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）