甘肅省不同生態區大型真菌資源*

張桂香，楊 琴，劉明軍，王曉巍，楊建杰

(甘肅省農業科學院蔬菜研究所，甘肅 蘭州 730070)

〈資源開發〉

甘肅省不同生態區大型真菌資源*

張桂香，楊 琴，劉明軍，王曉巍，楊建杰

(甘肅省農業科學院蔬菜研究所，甘肅 蘭州 730070)

對甘肅省隴南地區、甘南高原區、隴中黃土高原區、河西地區主要林區及天然草原的大型真菌進行了較為細致的收集和分類鑒定。收集資源699份，分類鑒定出隸屬于2亞門、5綱、12目、38科、92屬種類346種。對其優勢科屬進行了分析，結果顯示，甘肅省優勢科為紅菇科、多孔菌科、白蘑科、牛肝菌科，種類分別為51種、50種、46種、29種，優勢屬為紅菇屬和絲膜菌屬，種類分別為42種、27種。其中隴南地區有278種，為全省大型真菌資源的優勢分布區，優勢科為紅菇科、多孔菌科、牛肝菌科、白蘑科和鵝膏菌科，種類分別為53種、50種、32種、28種和17種，優勢屬為紅菇屬、鵝膏菌屬、乳菇屬和牛肝菌屬，種類分別為39種、16種、14種和12種；甘南高原區優勢科為白蘑科，種類15種，優勢屬為小菇屬、铦囊蘑屬，含種類6種和5種；隴中黃土高原區優勢科為白蘑科，種類14種，優勢屬為杯傘屬、枝瑚菌屬、馬鞍菌屬、蘑菇屬、牛肝菌屬，種類在4種～7種之間；河西地區優勢科為絲膜菌科和白蘑科，種類28種和16種，優勢屬為絲膜菌屬，種類21種。

甘肅省；不同生態區；大型真菌；優勢科；優勢屬

甘肅省位于祖國西部，地域遼闊，介于北緯32°11′～42°57′、東經92°13′～108°46′之間，氣候類型復雜，是我國自然條件最為復雜的省份之一。在氣侯上，形成了濕潤溫暖的隴南地區、溫和半干旱的隴中黃土高原區、冷暖劇變而干旱的河西地區及高寒濕潤的甘南高原區等4種基本區域。區域內集中分布白龍江、小隴山、西秦嶺、康南、大夏河、子午嶺、關山、興隆山、祁連山等主要林區。天然草原主要分布在甘南藏族自治州、祁連山和阿爾金山流域的河西走廊以及內蒙古、甘肅、寧夏西部的風沙沿線一帶。復雜多變的氣侯和地理條件孕育出了豐富的植物區系，也為大型真菌的生長、繁衍提供了優越的生活條件。

2010年～2012年對甘肅省大型真菌資源進行了普查，并對甘肅省四大生態類型區的祁連山、小隴山、康南、子午嶺、關山、興隆山等主要林區及甘南藏族自治州、祁連山等地的天然草原的大型真菌資源進行了采集，共采集大型真菌資源標本699份，分類鑒定出隸屬于2亞門、5綱、12目、38科、92屬種類346種。

1 材料與方法

1.1 資源的普查

采用查閱相關資料[1-7]、實地考察等方式，對甘肅省不同生態類型區的主要林區、草原分布、植物特點及前人對大型真菌資源的研究報道狀況進行了普查和資料整理，以制定采集區域、采集路線和采集目標。

1.2 標本的采集

在普查基礎上，采用全面普查與定點觀察采集相結合的方法，對甘肅省不同生態類型區主要林區及天然草原的大型真菌資源進行實地調查，采集大型真菌標本，并記錄大型真菌發生情況和環境植被情況。標本采集前用GPS儀、數碼相機拍照，記錄大型真菌位置、生態環境和外部形態，并將子實體的宏觀特征進行測量描述，記錄詳細情況。

1.3 標本的鑒定和分類

根據現場記錄內容，對外部形態特征進行綜合描述，用鑒定術語加以規范，以便在檢索表中查找；采用顯微技術、細胞大小測定方法對菌類的顯微特征，包括擔子、擔孢子、子實層大小、形狀、顏色進行觀察；依據菌類的外部形態特征及顯微特征進行檢索、定名，對暫時不能確定種名的標本先定下屬名，以后根據有關資料、文獻再定名。

綜合宏觀和顯微結構的觀察，查閱相關資料[7-9]鑒定。

2 結果

標本采集及分類鑒定情況見表1、表2。

2.1 甘肅省大型真菌資源優勢科、屬統計

甘肅省大型真菌資源優勢科統計情況見表3。

表1 甘肅省不同生態類型區大型真菌資源采集情況

表2 甘肅省不同生態類型區大型真菌資源種類組成

采集到大型真菌資源標本699份(憑證標本保藏在甘肅省農業科學院創新大廈大型真菌標本管內)，分類鑒定出隸屬于2亞門、5綱、12目、38科、92屬種類346種。

表3 甘肅省大型真菌資源優勢科統計表

從表3看出，甘肅省大型真菌資源以紅菇科、多孔菌科、白蘑科、牛肝菌科為優勢科，含種類分別為51種、50種、46種、29種；枝瑚菌科、絲膜菌科、蘑菇科、馬鞍菌科、韌革菌科、鵝膏菌科、球蓋菇科含種類也較多，含種類在9種～15種之間；其他科含種類在7種以下。甘肅省大型真菌資源優勢屬見表4。

表4 甘肅省大型真菌資源優勢屬統計表

從表4可以看出，甘肅省大型真菌資源優勢屬為紅菇屬和絲膜菌屬，種類分別為42種和27種；枝瑚菌屬、鵝膏菌屬、牛肝菌屬、乳菇屬、蘑菇屬、蠟蘑屬、馬鞍菌屬、絲蓋傘屬、韌革菌科種類也較多，種類在10種～17種之間；其他屬種類在10種以下。

2.2 甘肅省不同生態區大型真菌資源優勢科、優勢屬分析

2.2.1 隴南地區大型真菌資源優勢科、優勢屬分析

南地區大型真菌資源優勢科、優勢屬統計情況見表5。

表5 隴南地區大型真菌資源優勢科、優勢屬列表

從表5可以看出，隴南地區優勢科為紅菇科、多孔菌科、牛肝菌科、白蘑科和鵝膏菌科，種類分別為53種、50種、32種、28種和17種；絲膜菌科、韌革菌科、枝瑚菌科、靈芝科、羊肚菌科、革菌科含種類也較多，在6種～10種之間；其余科含種類在5種以下。優勢屬為紅菇屬、鵝膏菌屬、乳菇屬和牛肝菌屬，種類分別為39種、16種、14種和12種；韌革菌屬、枝瑚菌屬、栓菌屬、粘蓋牛肝菌屬、靈芝屬、絲膜菌屬、口蘑屬、小皮傘屬含種類也較多，在6種～10種之間；其余屬含種類在5種以下。

2.2.2 河西地區大型真菌資源優勢科、優勢屬分析

河西地區大型真菌資源優勢科、優勢屬統計情況見表6。

表6 河西地區大型真菌資源優勢科、優勢屬列表

從表6可以看出，河西地區優勢科為絲膜菌科和白蘑科，含種類28種和16種；除此之外，蘑菇科含種類7種，其余科含種類1種～2種。優勢屬為絲膜菌屬，含種類21種；香蘑屬、絲蓋傘屬、蘑菇屬含種類也較多，在6種～10種之間；其余6屬含種類1種～2種。

2.2.3 隴中黃土高原區大型真菌資源優勢科、優勢屬分析

隴中黃土高原區大型真菌資源優勢科、優勢屬統計情況見表7。

表7 隴中黃土高原區大型真菌資源優勢科、優勢屬列表

從表7可以看出，隴中黃土高原區以白蘑科為優勢科，種類有14種；枝瑚菌科、馬鞍菌科、蘑菇科、馬勃科、牛肝菌科含種類4種～7種；其余含種類1種～3種。杯傘屬、枝瑚菌屬、馬鞍菌屬、蘑菇屬、牛肝菌屬含種類相對較多，在4種～7種之間；其余屬在3種以下。大多為單菌屬。

2.2.4 甘南高原區大型真菌資源優勢科、優勢屬分析

甘南高原區大型真菌資源優勢科、優勢屬統計情況見表8。

表8 甘南高原區大型真菌資源優勢科、優勢屬列表

從表8可以看出，甘南高原區優勢科為白蘑科，種類有15種，其余科含種類3種以下。小菇屬、铦囊蘑屬含種類相對較多，為6種和5種，其余屬含種類1種～2種。

3 討論

甘肅省地形復雜，氣候類型多樣，大型真菌資源種類比較豐富。由于時間限制，本文只對甘肅省四大生態類型區主要林區中的祁連山林區、小隴山林區、康南林區、子午嶺林區、關山林區、興隆山林區及甘南藏族自治州、祁連山的天然草原的大型真菌資源進行了采集。由于不同年份、不同季節，溫度、降雨量等氣候條件不同，大型真菌資源的發生種類也有一定差異。本文只對某區域大型真菌資源種類發生最多的時間段的資源進行了采集。

隴南地區的小隴山林區、西秦嶺林區、康南林區樹種分布以闊葉林為主，兼有針葉林、高山灌叢帶和草甸帶等類型，大型真菌資源種類較多，為全省大型真菌資源的優勢分布區，優勢科為紅菇科、多孔菌科、牛肝菌科、白蘑科和鵝膏菌科，優勢屬為紅菇屬、鵝膏菌屬、乳菇屬和牛肝菌屬；隴中黃土高原區的子午嶺林區、關山林區、興隆山林區以闊葉林為主，森林群種較單純，樹種以遼東櫟、山楊、白樺林等為主，優勢科為白蘑科，優勢屬為杯傘屬、枝瑚菌屬、馬鞍菌屬、蘑菇屬、牛肝菌屬；甘南高原區白龍江林區、大夏河林區樹種分布以針葉林為主，優勢科為白蘑科，優勢屬為小菇屬、铦囊蘑屬；河西地區祁連山林區以針葉林為主，兼有部分闊葉林，樹種以青海云杉、油松等為主，優勢科為絲膜菌科和白蘑科，優勢屬為絲膜菌屬。

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A Preliminary Report of Macrofungi Resources from Different Ecology Areas of Gansu Province

ZHANG Gui-xiang, YANG Qin, LIU Ming-jun, WANG Xiao-wei, YANG Jian-jie

(Vegetale Research Institute, Gansu Academy of Agriculture Sciences, LanzhouGansu730070)

In this article, macrofungi from Longnan mountain, Gannan plateau, Longzhong loess plateau, Qilian mountain and natural grassland of Gansu province were collected and identified in detail. Also, dominant families and genera were analyzed. The results showed that the 699 samples were collected and 346 species belonged to 92 genera, 38 families, 12 order, 5 classes, 2 phyla. In total, there were 4 dominant families in Gansu, such as Russulaceae, Polyporaceae, Tricholomataceae, Boletaceae, including 51, 50, 46, 29 species respectively. There were two dominant genera in Gansu, such asRussula,Cortinarius, including 42, 27 species respectively. In Longnan mountain, the 5 dominant families which contained 53, 50, 32, 28 and 17 species in proper order were Russulaceae, Polyporaceae, Boletaceae, Tricholomataceae, Amanitaceae. The dominant genera wereRussula,Amanita,Lactarius,Boletus, containing 39, 16, 14 and 12 species. In Gannan plateau, the dominant families were Tricholomataceae which had 15 species. The dominant genera wereMycena,Melanoleuca, containing 6 and 5 species. In Longzhong loess plateau, the dominant familie were Tricholomataceae which had 14 species. The dominant genera wereClitocybe,Ramaria,Helvella,Agaricus,Boletuswith the most species(4～7). In Qilian mountain, the 2 dominant families which contained 28 and 26 species were Cortinariaceae, Tricholomataceae. The dominant genera wereCortinariuswith 24 species.

Different ecology areas; Macrofungi; Dominant families; Dominant genera

*項目來源：甘肅省農科院農業科技創新專項“甘肅省食用菌野生資源收集及標本庫建立”(2009GAAS29)；農業部“園藝作物生物學與種質創制學科群西北地區蔬菜科學觀測試驗站”。

張桂香(1964-)，女，研究員，主要從事食用菌栽培技術研究與示范。E-mail: zhanggx2008@sina.com

2014-09-10

S646.9

A

1003-8310(2014)06-0005-04