從情感化設(shè)計(jì)角度淺析茶具與咖啡器具的設(shè)計(jì)

毋曉菲 （鄭州輕工業(yè)學(xué)院 450000）

一、情感化設(shè)計(jì)的產(chǎn)生

隨著科學(xué)的日新月異，物質(zhì)產(chǎn)品的種類也越來(lái)越豐富，產(chǎn)品功能越來(lái)越強(qiáng)大，在滿足了基本的物質(zhì)生活需求的基礎(chǔ)上，人們開(kāi)始向更高層次發(fā)展，開(kāi)始追求精神上的一種需求。在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)融入情感因素，通過(guò)產(chǎn)品將情感傳達(dá)給其他人。使人們?cè)谙硎芪镔|(zhì)生活的同時(shí)，也能感受到精神上的愉悅。在滿足人們實(shí)用功能的前提下，滿足人們的精神和審美需求，這是現(xiàn)代人所追求的高品質(zhì)生活需求。

二、茶與咖啡文化及器具設(shè)計(jì)的特點(diǎn)與異同

1.特點(diǎn)

茶，是中華民族的驕傲、自尊、自信和自豪。飲茶可以思源，英國(guó)人李約瑟博士，將中國(guó)的茶葉作為中國(guó)四大發(fā)明之后，對(duì)人類有重大貢獻(xiàn)的第五項(xiàng)發(fā)明。茶象征著中國(guó)人民廉、美、清、和的品格特點(diǎn)，被奉為21世紀(jì)的飲料之王。

中國(guó)茶具的設(shè)計(jì)，種類繁多，造型優(yōu)美，既實(shí)用又富有藝術(shù)性。既然茶作為東方的產(chǎn)物，其器具的設(shè)計(jì)從造型、材質(zhì)、圖案及功能也極富東方文化特點(diǎn)。例如中國(guó)人所喜愛(ài)的紫砂茶具，就地取材，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，可以汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，夏天盛茶，不易酸餿；冬天沏茶冷熱劇變不會(huì)破裂。這些都是作為茶具所特有的。紫砂壺外形，古樸典雅，外形有仿蓮藕，竹節(jié)、和商周古銅器等形狀，舞無(wú)處不在散發(fā)著東方韻味。一些文人畫(huà)家也會(huì)將一些作品依附于茶壺茶杯之上，這便是賦予茶具一種精神內(nèi)涵與文化底蘊(yùn)，充分體現(xiàn)了東方人的情感。

咖啡，是西方世界的一種文化代表。當(dāng)西方人第一次接觸咖啡的時(shí)候，他們把這種誘人的飲料稱為“阿拉伯酒”，當(dāng)保守的天主教徒詛咒咖啡為“魔鬼撒旦的飲料”的時(shí)候，他們絕不會(huì)想到他們從“異教徒”那里承襲來(lái)的是一種很珍貴的東西。現(xiàn)在，西方人對(duì)于咖啡的飲用無(wú)論是從咖啡的品質(zhì)，還是飲用方式、飲用環(huán)境和情調(diào)上，都還保留著古老而悠久的傳統(tǒng)和講究。

咖啡器具的設(shè)計(jì)與中國(guó)的茶具一樣，有著自己獨(dú)特的功能。對(duì)于咖啡而言，人們更加注重的是它的口感。一些手沖壺上面會(huì)帶有一個(gè)溫度計(jì)，隨時(shí)掌握咖啡的溫度，以追求它獨(dú)特的口感。咖啡的品嘗會(huì)更加的豐富，奶油、牛奶、方糖都可以成為它的佐料，這或許更像西方人的特點(diǎn)，不喜歡單調(diào)的生活，想要給生活加點(diǎn)“料”。咖啡器具的選擇，取決于你要喝什么樣的咖啡，咖啡的種類不同，制作方式也不同。咖啡器具的設(shè)計(jì)相對(duì)簡(jiǎn)潔，很多都是純色的陶瓷杯，印有簡(jiǎn)單的字母或著LOGO。西方人對(duì)于咖啡文化的需求不需要可以去維持，咖啡已經(jīng)成為他們生活中密不可分的一部分。

2.異同

茶和咖啡分別代表著東西方不同的文化，前者更注重一種意境，后者更注重品質(zhì)，但它們都有著自身獨(dú)特的精神內(nèi)涵。茶有茶道，追求和、靜、怡、真，這與中華民族的傳統(tǒng)文明是分不開(kāi)的；咖啡有咖啡情趣，意大利追求熱情，美國(guó)追求自由，法國(guó)追求創(chuàng)造，不同的國(guó)家有著不同的飲用方式，不同的國(guó)家對(duì)于咖啡有不同的文化，不同的意義。就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，中國(guó)的茶文化就很純粹，沒(méi)有那么多的類別。在器具設(shè)計(jì)上均是具有東方特色的，古樸典雅，具有一種柔和的美。而西方咖啡器具的設(shè)計(jì)，更偏向于簡(jiǎn)潔大方，沒(méi)有太多的裝飾，體現(xiàn)一種理性的美。

三、情感化設(shè)計(jì)在茶具與咖啡器具上的應(yīng)用

茶具。雖然說(shuō)茶代表著一種東方文化，但是在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，一切文明都沒(méi)有了國(guó)界，即使在之前，東西方文化也是相互交融的。很多優(yōu)秀的西方設(shè)計(jì)師也設(shè)計(jì)了一些有趣的茶具。例如Michael Graves設(shè)計(jì)的“Nanna”茶壺，一個(gè)玻璃質(zhì)感的透明茶壺，非常的迷人，令人無(wú)法抗拒。Ronnefeldt公司制造的“傾斜的”茶壺，造型獨(dú)特，是根據(jù)泡茶的幾個(gè)階段設(shè)計(jì)的，使用功能獨(dú)具一格，在中國(guó)或許也很難產(chǎn)生這樣的作品。然而上述的兩件產(chǎn)品卻充分體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者對(duì)于消費(fèi)者情感化消費(fèi)的滿足。這也體現(xiàn)了情感化設(shè)計(jì)的幾個(gè)方面：即本能的、行為的、反思的。“Nanna”暫且不說(shuō)它的功能如何，它迷人的外表或許就可以引來(lái)許多消費(fèi)者，這就是人們的本能反應(yīng)。而“傾斜的”茶壺，造型圓滑，但是突出的是它的使用功能，考慮到喝茶的幾個(gè)階段，因此而特別設(shè)計(jì)。這就很好的體現(xiàn)了我們?cè)谇楦性O(shè)計(jì)中具有行為的特點(diǎn)。

咖啡具。對(duì)于西方的咖啡杯具來(lái)看，在設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的同時(shí)，它也有乏味的一面。這就給情感設(shè)計(jì)提供了創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。在現(xiàn)代的消費(fèi)社會(huì)，我們應(yīng)該滿足人們對(duì)于造型和顏色的偏好或者對(duì)于裝飾的要求。美國(guó)設(shè)計(jì)師卡里姆曾說(shuō)：“你待在計(jì)算機(jī)屏幕前的時(shí)間越長(zhǎng)，你的咖啡杯的外觀就顯得更為重要。”這一句話很生動(dòng)的表達(dá)了產(chǎn)品和人心理情感之間的關(guān)系。好的咖啡器具應(yīng)該是可以給人以美好的體驗(yàn)的，如果一個(gè)產(chǎn)品的造型能夠讓人產(chǎn)生一定的情感，就能把人和產(chǎn)品聯(lián)系起來(lái)，這樣人和產(chǎn)品之間就像是產(chǎn)生了一種“交流”。為了滿足更多人的使用需求與心理情感，包豪斯學(xué)校的學(xué)生Marguerite Friedlaender于1930年設(shè)計(jì)的一套咖啡具，其造型表達(dá)了一種機(jī)能美，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，造型飽滿，線條流暢，使得一個(gè)時(shí)期的設(shè)計(jì)風(fēng)格都很注重造型上的運(yùn)用。1985年英國(guó)皇家伍斯特瓷器公司出品的《石竹沙沙》陶瓷咖啡器具，特別注重感情色彩的運(yùn)用，把手運(yùn)用新古典主義風(fēng)格，配以簡(jiǎn)練的造型，雅致的色彩，成為一種具有裝飾性色彩的咖啡具，讓咖啡器具有華貴浪漫的氣質(zhì)，帶有強(qiáng)烈的浪漫主義情感色彩，滿足了一部分消費(fèi)群體的心理需要，給她們的使用過(guò)程帶來(lái)愉悅的享受，從而獲得設(shè)計(jì)上與商業(yè)上的共贏。

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