基于FTIR的藥桑主成分分析

宋峰峰， 倪雪雪， 魏 鴻， 謝 睆， 張 暉， 馬曉麗

(新疆醫科大學1藥學院， 2分析測試中心， 烏魯木齊 830011)

藥桑屬黑桑種( Morus nigra Linn) ，為天然22倍體半栽培類型野生桑樹種質資源[1]。藥桑原產于伊朗，自16世紀開始引入我國新疆地區栽培。藥桑的桑椹不僅是營養豐富的果實，也是維吾爾族民間藥材，僅分布于新疆阿克蘇、和田和喀什地區，維吾爾族稱其為“夏圖土”，藥桑作為獨特而珍稀藥材[2-4]。1988年藥桑椹被國家衛生部列為首批藥食同源植物，被醫學界譽為“民間圣果”和“21世紀的最佳保健果品”[5]。

目前，藥桑的鑒定方法主要有基源鑒別、形狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別等，理化鑒別主要采用色譜、質譜等技術，其耗時，耗試劑，操作繁瑣；近年來傅立葉變換紅外光譜法 (FTIR)在中藥鑒別研究中的應用受到越來越多的關注，在藥用植物的真偽與優勢等無損快速鑒別方面得到廣泛應用，已成功運用于鑒別不同品種菊花屬藥用植物等[6-10]。目前，國內外尚未有運用傅里葉變換紅外光譜法對藥桑藥材進行鑒定評價的報道。本實驗采用FTIR方法對10批藥桑樣品繪制FTIR紅外指紋圖譜，使用SIMCA主成分分析對不同產地藥桑樣品的FTIR 譜圖進行分析，對其復雜化學組分進行全面綜合地評價，確定藥桑主要的指紋圖譜特點，旨在為日后藥桑藥材的鑒別和研究方向提供理論依據。

1 材料與方法

1.1材料與儀器

1.1.1 樣品 實驗所用的10個產地藥桑藥材均由新疆醫科大學藥學院生藥教研室帕麗達教授鑒定為藥桑屬黒桑種(Morus nigra Linn)植物藥桑的干燥果實，見表1。……