唇香草多糖的提取工藝研究及其不同采收期含量變化

丁文歡， 李 潔， 王東東， 田樹革

(新疆醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院, 烏魯木齊 830011)

唇香草(ZiziphoraclinopodioidesLam.)為唇形科新塔花屬植物唇香草的干燥地上部分，收載于《維吾爾藥志》(上冊)。在我國，主要分布于新疆的阿勒泰山、天山、準噶爾西部山地、帕米爾高原的山地草原及礫石質(zhì)坡地[1]。其主要用于鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)、抗催吐、消炎、防腐等[2]。近年來，國內(nèi)外對唇香草的研究表明其具有抗菌、抗氧化、舒張血管、提高蛋雞免疫力等生物活性[3-4]；對其化學(xué)成分的研究，主要采用高效液相色譜法測定了唇香草中黃酮類及有機酸類成分并建立了唇香草的指紋圖譜[5-9]。現(xiàn)代研究表明，多糖有多種藥理活性，如抗腫瘤、抗病毒、抗衰老、抗缺氧、抗損傷、抗氧化、抗炎、降血糖以及抗應(yīng)激作用等[10]。有關(guān)唇香草多糖的研究尚未見報道，為了進一步有效地開發(fā)利用唇香草，本研究采用溫浸法對唇香草多糖的提取工藝進行研究，并采用可見分光光度法測定不同采收期的唇香草多糖含量的動態(tài)變化。

1 材料與方法

1.1儀器與試劑萬分之一電子天平XS-105(瑞士梅特勒-托利多公司)，電熱恒溫振蕩水槽(上海一恒科技有限公司)，TDL-40B型離心機(上海安亭科學(xué)儀器廠)，722S可見分光光度計(上海菁華科技儀器有限公司)。葡萄糖對照品(天津市天新精細化工開發(fā)中心，批號：20101024)，三氯甲烷、正丁醇、濃硫酸以及蒽酮等試劑均為分析純。唇香草采集于新疆烏魯木齊市托里鄉(xiāng)(N43°26′51.2″，E87°39′18.9″)，采收時間2013年5月1日-8月31日，每半個月采收1次，共9次。由新疆維吾爾自治區(qū)中醫(yī)醫(yī)院主任藥師李永和鑒定為唇形科新塔花屬植物唇香草(ZiziphoraclinopodioidesLam.)。……