關于打包的種種……

翟和喜

昨天，王洪明跟爺爺、奶奶在飯店里吃晚飯。快吃完時，爺爺、奶奶就忙著將桌上剩下的菜往方便袋里裝。王洪明站在一旁看著……第二天早晨，王洪明將這件事說給老師聽。老師笑了笑說：“打包的問題，還是聽聽同學們的看法吧！”于是，關于打包這個問題引起了同學們的討論，接下來我們來看看他們是怎么說的——

鄧堯：我覺得還是不要打包，那是對客人的不尊重。你吃好了，并不意味著別人也吃好了。此時打包，吃的人怎能再動筷子呢？只能放下筷子不吃，任打包的人盡情地裝啊倒啊……

張馨：嗯，這種打包現象分明是在給別人下逐客令，是在提醒別人趕快離開飯桌，太沒有禮貌啦！

于翰文：對，這個打包時間確實不妥，可以等客人吃完離開桌子后慢慢打包。這樣既不影響別人的食欲，又巧妙地將剩菜合理地處理掉，此乃一舉兩得！所以，我認為需要打包。

周奕丹：我認為不能打包，那是一個人的修養問題，是愛占小便宜的表現。在用餐結束時，我發現都是爺爺、奶奶這些老人匆匆地打包。為什么他們要打包呢？不就是為了第二天在自己的飯桌上多一道“昨天的剩菜”嗎？

葉浩宇：“剩菜”恐怕用詞有誤吧！這里的“剩菜”是指菜的品種、分量過多，超過一桌人的食量，有時好幾道菜根本都沒被動過，將這樣的菜留在桌上怪可惜的。服務員收拾碗盤時，不分青紅皂白，全部視為垃圾處理。你想，好端端的一盤菜成了垃圾，不是一種嚴重的浪費嗎？所以，我認為打包可以實現“剩菜”的有效價值。

蔣斌：這個觀點我贊同。與其將剩菜作為垃圾處理，還不如帶回家當做一道佳肴，畢竟飯店里的菜色香味俱全，是廚師精心烹制出來的。有一次，我奶奶打包帶回了一道“煎炸大蝦”。第二天中午，我覺得味道還挺美的呢。這樣不但品嘗到了美味，還可以幫助我們養成節約的好習慣。

杜靜怡：打包也有一些問題。醫學研究告訴我們，塑料袋受熱后會分離出有毒成分，千萬不能讓熱食與塑料袋直接接觸。有些人為了搶著打包，便向服務員要方便袋來裝，這樣裝的食物極不衛生。不但營養丟失，還對健康不利。但為了打包，竟帶著餐具去飯店，會不會被別人笑話呢！

葉思雨：我認為打包好，但必須講究科學打包，這樣才能讓我們養成勤儉節約，不鋪張浪費又健康生活的好習慣。人們常說“一個好習慣，受益一輩子”，可見良好的習慣對于人的成長是多么重要啊！

“同學們說得都不錯，餐后打包可以為第二天的飯桌增添一道好菜，而且能幫助我們養成勤儉節約的習慣。另外，由打包延伸出來的問題也須重視，比如打包的時間與方式，千萬不可在客人還沒吃完的時候打包；還有打包的工具，最好是家里的飯盒、碗碟等，這樣既干凈又環保。”翟老師笑著總結道。

教室里響起了掌聲，通過討論，孩子們都明白了關于打包的學問。

（責任編輯楊力）

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