翟和喜
昨天,王洪明跟爺爺、奶奶在飯店里吃晚飯。快吃完時,爺爺、奶奶就忙著將桌上剩下的菜往方便袋里裝。王洪明站在一旁看著……第二天早晨,王洪明將這件事說給老師聽。老師笑了笑說:“打包的問題,還是聽聽同學們的看法吧!”于是,關于打包這個問題引起了同學們的討論,接下來我們來看看他們是怎么說的——
鄧堯:我覺得還是不要打包,那是對客人的不尊重。你吃好了,并不意味著別人也吃好了。此時打包,吃的人怎能再動筷子呢?只能放下筷子不吃,任打包的人盡情地裝啊倒啊……
張馨:嗯,這種打包現象分明是在給別人下逐客令,是在提醒別人趕快離開飯桌,太沒有禮貌啦!
于翰文:對,這個打包時間確實不妥,可以等客人吃完離開桌子后慢慢打包。這樣既不影響別人的食欲,又巧妙地將剩菜合理地處理掉,此乃一舉兩得!所以,我認為需要打包。
周奕丹:我認為不能打包,那是一個人的修養問題,是愛占小便宜的表現。在用餐結束時,我發現都是爺爺、奶奶這些老人匆匆地打包。為什么他們要打包呢?不就是為了第二天在自己的飯桌上多一道“昨天的剩菜”嗎?
葉浩宇:“剩菜”恐怕用詞有誤吧!這里的“剩菜”是指菜的品種、分量過多,超過一桌人的食量,有時好幾道菜根本都沒被動過,將這樣的菜留在桌上怪可惜的。服務員收拾碗盤時,不分青紅皂白,全部視為垃圾處理。你想,好端端的一盤菜成了垃圾,不是一種嚴重的浪費嗎?所以,我認為打包可以實現“剩菜”的有效價值。
蔣斌:這個觀點我贊同。與其將剩菜作為垃圾處理,還不如帶回家當做一道佳肴,畢竟飯店里的菜色香味俱全,是廚師精心烹制出來的。有一次,我奶奶打包帶回了一道“煎炸大蝦”。第二天中午,我覺得味道還挺美的呢。這樣不但品嘗到了美味,還可以幫助我們養成節約的好習慣。
杜靜怡:打包也有一些問題。醫學研究告訴我們,塑料袋受熱后會分離出有毒成分,千萬不能讓熱食與塑料袋直接接觸。有些人為了搶著打包,便向服務員要方便袋來裝,這樣裝的食物極不衛生。不但營養丟失,還對健康不利。但為了打包,竟帶著餐具去飯店,會不會被別人笑話呢!
葉思雨:我認為打包好,但必須講究科學打包,這樣才能讓我們養成勤儉節約,不鋪張浪費又健康生活的好習慣。人們常說“一個好習慣,受益一輩子”,可見良好的習慣對于人的成長是多么重要啊!
“同學們說得都不錯,餐后打包可以為第二天的飯桌增添一道好菜,而且能幫助我們養成勤儉節約的習慣。另外,由打包延伸出來的問題也須重視,比如打包的時間與方式,千萬不可在客人還沒吃完的時候打包;還有打包的工具,最好是家里的飯盒、碗碟等,這樣既干凈又環保。”翟老師笑著總結道。
教室里響起了掌聲,通過討論,孩子們都明白了關于打包的學問。
(責任編輯楊力)
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