地膜覆蓋對泰興香荷芋生長發育及產量和效益的影響

焦慶清+常亞蕓+王全友等

摘要：作物地膜覆蓋具有增溫、調濕、改土、保肥、促苗、壯苗等諸多作用。本試驗通過黑膜、白膜覆蓋及露地栽培不同播期的比較，研究了黑、白地膜覆蓋對泰興香荷芋的生長發育、產量及效益的影響，結果表明，泰興香荷芋植株個體發育、群體擴展及產量、效益形成等方面黑膜覆蓋優于白膜覆蓋，地膜覆蓋均優于各露地處理。

關鍵詞：泰興香荷芋；地膜覆蓋；生育；產量；效益

中圖分類號： S632.304文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2014）02-0115-04

收稿日期：2013-11-21

基金項目：江蘇省農業三新工程項目（編號：SXGC[2013]308）。

作者簡介：焦慶清（1964—），男，江蘇泰興人，碩士，副研究員，主要從事糧經作物種苗及高效技術研究開發。Tel：（0523）86803660；E-mail：mtjqq@163.com。

通信作者：謝吉先（1963—），男，江蘇泰興人，推廣研究員，主要從事特糧特經作物高效配套技術研究與示范。Tel：（0523）87830818；E-mail：tzxjx@163.com。農田地膜覆蓋具有增溫保墑、保持土壤疏松、改善土壤環境、增加土壤微生物種群及數量、促進微生物活動、促進土壤養分轉化、增加養分供給、改善田間小氣候等諸多優勢。圍繞增溫保濕、早發壯苗、免壓邊荷、節省用工、改善品質、提高商品芋產量等技術目標，探討地膜覆蓋對泰興香荷芋生長發育及產量和效益的影響，及具體高產、高效技術與途徑。

1材料與方法

1.1試驗設計

試驗設以下處理：早春起壟后化學除草，覆蓋黑地膜，3月15日打孔播種（簡稱黑膜03-15）；早春起壟后3月15日播種，化學除草，覆蓋白色透明地膜，出苗后選晴暖天早晨或傍晚破膜放苗（簡稱白膜03-15）；早春起壟后3月15日露地播種，化學除草（簡稱露地03-15）；早春起壟后3月29日露地播種，化學除草（簡稱露地03-29，當地大面積生產普遍采用）；早春起壟后4月13日露地播種，化學除草（簡稱露地04-13）。

壟寬統一為100 cm，高20 cm，壟面寬60～65 cm，穴距 38 cm，密度為52 620株/hm2。每小區3壟，寬300 cm，長 456 cm，間隔44 cm，小區面積13.68 m2，每小區78株。采用隨機區組排列，重復3次，四周設置保護行。

1.2供試材料

黑地膜：寬100 mm，厚0.015 mm（用量225 kg/hm2）；白地膜：寬100 mm，厚0.010 mm（用量150 kg/hm2）；泰興香荷芋：在當地選擇36～40個/kg的標準子芋作種芋；肥料、農藥等生產資料全部在當地市場采購。

1.3考察項目及標準

考察項目包括出苗期、出苗率以及6葉期、10葉期、14葉期、成熟期苗情，收獲期考察各級芋塊產量及比例以及生產總體效益等。出苗期：50%種芋出苗、第1張真葉平展的日期；出苗率：齊苗后，小區出苗種芋數占播種總數的比例；6葉期：第6張真葉全部平展的日期；成熟期：地上部多數功能葉正常枯黃，根系正常衰退，各級芋塊增重緩慢的日期；芋塊等級：根據芋塊單個凈重分為特級、一級、二級和三級，其中特級≥45 g，45>一級≥30 g，30 g>二級≥15 g，三級<15 g；商品芋產量：特級、一級、二級芋塊產量的總和；假莖粗：植株基部假莖最大粗度；單株葉面積：選擇葉片主脈1/2處為中心，打孔（5 cm×5 cm或10 cm×10 cm），測定單位面積葉重并計算單株全部綠葉面積。

1.4試驗方法

試驗地選擇在江蘇省泰興市農業科學研究所內，地勢平坦，排灌良好，肥力中等均勻。前茬為水稻，水稻收獲后秸稈全量粉碎還田，冬季耕翻壓草凍垡。3月初撒施有機復合肥 4 500 kg/hm2、13%～20%高鉀復合肥900 kg/hm2，旋耕，同時按方案要求進行機械起壟。3月12日放樣劃區，并按方案要求黑膜區化學除草、覆膜、播種；白膜區播種、化學除草、覆膜；無膜區直接播種、化學除草。3月15日、3月29日、4月13日分3期分別播完。4月20日灌水抗旱，4月25日至5月15日陸續出苗，覆膜區選擇晴天早晨或傍晚及時放苗，5月1—20日陸續齊苗，5月25日查苗補缺。5月21日、6月25日、7月20日、8月23日4次人工拔除田間雜草，7月22日、8月10日白膜區和無膜區2次培土壓邊荷。7月23日采用50%代森錳鋅可濕性粉劑1 500 g/hm2+中性洗衣粉少量兌水 750 kg/hm2 噴霧防治疫病，7月30日、8月12日2次灌水抗旱，8月3日、8月27日2次分別采用 8 000 IU/mg 蘇云金桿菌可濕性粉劑1 500 g/hm2和2.5%甲維鹽乳油600 mL/hm2+中性洗衣粉兌水750 kg/hm2噴霧防治斜紋夜蛾。10月15—19日陸續成熟，11月6日收獲計產。

2結果與分析

2.1出苗情況及全生育期

2.1.1出苗期、出苗率從表1可見，早春同期播種（3月15日）的，白膜覆蓋出苗最早，為4月25日，黑膜稍遲，為5月2日，露地播種最遲，為5月10日。主要是由于白膜覆蓋區是先播種再蓋膜，膜內壟面處于全封閉狀態，土壤溫度、濕度均相對較高，所以出苗最早；黑膜覆蓋區，因出苗時無法判斷幼苗位置和放苗時間，所以只得先覆膜，再打孔播種，相比而言，膜內壟面溫濕度不及全封閉的白膜，但遠遠好于露地，因而其出苗期晚于白膜覆蓋，但早于露地。齊苗期也表現出同樣的趨勢，露地播種的3個處理，盡管播期相距28 d，出苗期分別為5月10日和5月15日，齊苗期分別為5月16日、5月17日和5月20日，露地03-15和露地03-29的出苗期、齊苗期極為接近，主要是因為早春溫度較低，種芋發芽極為緩慢。endprint

2.1.2成熟期芋頭成熟期相對其他作物而言顯得較為模糊，但通常將伴隨其地上功能葉逐漸衰老、葉片開始枯黃及地下部由快速充實轉為緩慢增重的時間確定為其成熟期。本試驗各處理成熟期為10月15—19日，其中白膜03-15和露地03-15成熟較早，為10月15日；黑膜03-15和露地03-29成熟略遲，為10月17日；露地04-13成熟較晚，為10月19日。

2.1.3全生育期全生育期以露地4-13最短，為190 d；露地03-29其次，為203 d；地膜覆蓋2個處理及露地03-15處理均較長，為215～217 d。

2.2苗情與長勢

6葉期考察（表2）顯示，地膜覆蓋處理較露地各處理均具有較大的發育優勢。如根數，覆膜處理為128和130條，露地3個處理僅分別為96、86和76條，且隨著播期推遲，根數呈直線減少的趨勢。株高、假莖粗等也表現同樣趨勢。而單株綠葉重、單株葉面積及葉面積指數、地上部鮮干重，覆膜處理優勢明顯，2個覆膜處理中，又以黑膜處理略優。其他露地處理中，以露地03-29相對較好，露地03-15相對較差，可能是因為早播處理受低溫影響，造成幼苗僵苗，致使各項生育指標反而不及晚播處理。

2.3生育動態

2.3.1根數圖1表明，覆膜處理根系量大，形成早，為營養吸收和早發快發奠定了良好的基礎，而在生育后期植株衰老過程中，黑膜處理活根量減少較為緩慢，從而延緩植株衰老，促進地上部活熟到老，以形成更多的光合產物充實球莖。

2.3.2葉面積指數圖2顯示，覆膜的2個處理葉面積指數始終高于其他各處理，而黑膜處理葉面積指數又始終略高于白膜處理。從總體葉面積指數看，其數值遠低于其他作物，因而，葉面積指數的合理提高，可以提供更多的光合產物，從而形成更多的生物產量和經濟產量。

2.3.3地上部鮮重地上部鮮重為芋頭高產架子構建的重要標志。從圖3可見，2個覆膜處理曲線始終居于其他各處理之上，表明其高產架子的構建始終處于優勢地位，且黑膜較白膜處理略具優勢。

2.3.4球莖鮮重圖4顯示，各處理在球莖形成后均呈直線增重狀態，而覆膜處理的增重均高于其他處理，且黑膜球莖增重一直高于白膜，因而黑膜處理經濟產量高于白膜和其他各處理。

2.4子孫芋產量

試驗結果（表6）顯示，各處理產量為15 432～22 127 kg/hm2，變幅為6 695 kg/hm2，其中黑膜覆蓋單產最高，為 22 127 kg/hm2，白膜其次（19 552 kg/hm2），較大面積生產對照露地03-29處理分別增加5 589、3 014 kg/hm2，增幅分別為33.79%和18.22%。露地3個處理中，以露地 03-29 單產較高，為16 538 kg/hm2。

2.5商品芋產量及效益

各處理商品芋單產變幅為13 692～19 173 kg/hm2，其中黑膜03-15最高，為19 173 kg/hm2，白膜03-15處理其次，為16 767 kg/hm2；黑、白膜處理較露地3處理中最優處理露地03-29商品芋產量分別增4 718、2 312 kg/hm2，增幅分別為32.64%和15.99%（表7）。

經方差分析，區組間F值為1.57，低于F0.05，表明區組間差異不顯著；處理間F值為43.49，大于F0.01，表明處理間差異達極顯著水平。經多重比較，商品芋產量與子孫芋產量比較結果一致。

從表7可見，黑膜處理效益最高，為75 472元/hm2，白膜處理其次，為53 500元/hm2，較露地03-29分別增38 967、16 995元/hm2，增幅分別為106.74%和46.56%。

2.6商品芋等級及比例

根據單芋重量將其分為特級、一級、二級和三級，特級芋比例的高低直接決定了市場銷售價格及競爭力強弱。收獲期統計結果（表8）顯示，子芋商品率以黑膜03-15最高，為8734%，白膜03-15及露地03-29其次，分別為84.24%和84.06%。其中特級芋比例仍以黑膜03-15最高，達3518%；白膜03-15其次，為2951%；露地03-29和露地 04-13 再次，分別為1959%和19.17%；露地03-15最低，僅為3.71%。一級芋比例各處理差別不大，為30.54%～3330%，其中黑膜03-15略低，為30.54%；露地03-29略高，為33.30%。二級芋比例則以露地03-15最高，達4532%；黑膜、白膜覆蓋處理均較低，分別為21.63%和2207%；露地 03-29 和露地04-13處理分別為31.17%和31.125%。

3結論與討論

芋頭地膜覆蓋可以促進早發壯苗。其中白膜覆蓋較黑膜覆蓋出苗提前7 d，黑膜覆蓋較露地栽培出苗提前8 d，前中期苗質較露地栽培優勢突出。

芋頭地膜覆蓋可以促進高產架子的構建。覆膜處理的前中期植株根量、株高、單株葉面積及鮮干重優于各露地栽培處理，且黑膜處理中后期植株性狀優勢更為突出。

黑膜覆蓋可以有效地抑制全生育期的雜草生長，同時免去繁重的培土壓邊荷操作，大大節省用工。

芋頭地膜覆蓋可以提高薯芋商品率，提高特級芋比例。其中黑膜覆蓋商品率為87.34%，特級芋率為35.18%，均高于白膜覆蓋處理，覆蓋處理高于其他各處理。

芋頭地膜覆蓋具有極顯著的增產增收效果。其中黑膜、白膜覆蓋較露地栽培3處理中最優處理露地03-29產量分別提高33.79%和18.22%，商品芋產量分別提高32.64%和15.99%，分別增效106.74%和46.56%。

本試驗中采用的黑膜、白膜厚度存在差異，不同膜厚和膜質對芋頭植株生長發育及產量的影響有待進一步探討。吳慶貴，楊敬天，鄒利娟，等. 珙桐幼苗生理生態特性對土壤干旱脅迫的響應[J]. 江蘇農業科學，2014，42（2）：119-122.endprint

2.1.2成熟期芋頭成熟期相對其他作物而言顯得較為模糊，但通常將伴隨其地上功能葉逐漸衰老、葉片開始枯黃及地下部由快速充實轉為緩慢增重的時間確定為其成熟期。本試驗各處理成熟期為10月15—19日，其中白膜03-15和露地03-15成熟較早，為10月15日；黑膜03-15和露地03-29成熟略遲，為10月17日；露地04-13成熟較晚，為10月19日。

2.1.3全生育期全生育期以露地4-13最短，為190 d；露地03-29其次，為203 d；地膜覆蓋2個處理及露地03-15處理均較長，為215～217 d。

2.2苗情與長勢

6葉期考察（表2）顯示，地膜覆蓋處理較露地各處理均具有較大的發育優勢。如根數，覆膜處理為128和130條，露地3個處理僅分別為96、86和76條，且隨著播期推遲，根數呈直線減少的趨勢。株高、假莖粗等也表現同樣趨勢。而單株綠葉重、單株葉面積及葉面積指數、地上部鮮干重，覆膜處理優勢明顯，2個覆膜處理中，又以黑膜處理略優。其他露地處理中，以露地03-29相對較好，露地03-15相對較差，可能是因為早播處理受低溫影響，造成幼苗僵苗，致使各項生育指標反而不及晚播處理。

2.3生育動態

2.3.1根數圖1表明，覆膜處理根系量大，形成早，為營養吸收和早發快發奠定了良好的基礎，而在生育后期植株衰老過程中，黑膜處理活根量減少較為緩慢，從而延緩植株衰老，促進地上部活熟到老，以形成更多的光合產物充實球莖。

2.3.2葉面積指數圖2顯示，覆膜的2個處理葉面積指數始終高于其他各處理，而黑膜處理葉面積指數又始終略高于白膜處理。從總體葉面積指數看，其數值遠低于其他作物，因而，葉面積指數的合理提高，可以提供更多的光合產物，從而形成更多的生物產量和經濟產量。

2.3.3地上部鮮重地上部鮮重為芋頭高產架子構建的重要標志。從圖3可見，2個覆膜處理曲線始終居于其他各處理之上，表明其高產架子的構建始終處于優勢地位，且黑膜較白膜處理略具優勢。

2.3.4球莖鮮重圖4顯示，各處理在球莖形成后均呈直線增重狀態，而覆膜處理的增重均高于其他處理，且黑膜球莖增重一直高于白膜，因而黑膜處理經濟產量高于白膜和其他各處理。

2.4子孫芋產量

試驗結果（表6）顯示，各處理產量為15 432～22 127 kg/hm2，變幅為6 695 kg/hm2，其中黑膜覆蓋單產最高，為 22 127 kg/hm2，白膜其次（19 552 kg/hm2），較大面積生產對照露地03-29處理分別增加5 589、3 014 kg/hm2，增幅分別為33.79%和18.22%。露地3個處理中，以露地 03-29 單產較高，為16 538 kg/hm2。

2.5商品芋產量及效益

各處理商品芋單產變幅為13 692～19 173 kg/hm2，其中黑膜03-15最高，為19 173 kg/hm2，白膜03-15處理其次，為16 767 kg/hm2；黑、白膜處理較露地3處理中最優處理露地03-29商品芋產量分別增4 718、2 312 kg/hm2，增幅分別為32.64%和15.99%（表7）。

經方差分析，區組間F值為1.57，低于F0.05，表明區組間差異不顯著；處理間F值為43.49，大于F0.01，表明處理間差異達極顯著水平。經多重比較，商品芋產量與子孫芋產量比較結果一致。

從表7可見，黑膜處理效益最高，為75 472元/hm2，白膜處理其次，為53 500元/hm2，較露地03-29分別增38 967、16 995元/hm2，增幅分別為106.74%和46.56%。

2.6商品芋等級及比例

根據單芋重量將其分為特級、一級、二級和三級，特級芋比例的高低直接決定了市場銷售價格及競爭力強弱。收獲期統計結果（表8）顯示，子芋商品率以黑膜03-15最高，為8734%，白膜03-15及露地03-29其次，分別為84.24%和84.06%。其中特級芋比例仍以黑膜03-15最高，達3518%；白膜03-15其次，為2951%；露地03-29和露地 04-13 再次，分別為1959%和19.17%；露地03-15最低，僅為3.71%。一級芋比例各處理差別不大，為30.54%～3330%，其中黑膜03-15略低，為30.54%；露地03-29略高，為33.30%。二級芋比例則以露地03-15最高，達4532%；黑膜、白膜覆蓋處理均較低，分別為21.63%和2207%；露地 03-29 和露地04-13處理分別為31.17%和31.125%。

3結論與討論

芋頭地膜覆蓋可以促進早發壯苗。其中白膜覆蓋較黑膜覆蓋出苗提前7 d，黑膜覆蓋較露地栽培出苗提前8 d，前中期苗質較露地栽培優勢突出。

芋頭地膜覆蓋可以促進高產架子的構建。覆膜處理的前中期植株根量、株高、單株葉面積及鮮干重優于各露地栽培處理，且黑膜處理中后期植株性狀優勢更為突出。

黑膜覆蓋可以有效地抑制全生育期的雜草生長，同時免去繁重的培土壓邊荷操作，大大節省用工。

芋頭地膜覆蓋可以提高薯芋商品率，提高特級芋比例。其中黑膜覆蓋商品率為87.34%，特級芋率為35.18%，均高于白膜覆蓋處理，覆蓋處理高于其他各處理。

芋頭地膜覆蓋具有極顯著的增產增收效果。其中黑膜、白膜覆蓋較露地栽培3處理中最優處理露地03-29產量分別提高33.79%和18.22%，商品芋產量分別提高32.64%和15.99%，分別增效106.74%和46.56%。

本試驗中采用的黑膜、白膜厚度存在差異，不同膜厚和膜質對芋頭植株生長發育及產量的影響有待進一步探討。吳慶貴，楊敬天，鄒利娟，等. 珙桐幼苗生理生態特性對土壤干旱脅迫的響應[J]. 江蘇農業科學，2014，42（2）：119-122.endprint

2.1.2成熟期芋頭成熟期相對其他作物而言顯得較為模糊，但通常將伴隨其地上功能葉逐漸衰老、葉片開始枯黃及地下部由快速充實轉為緩慢增重的時間確定為其成熟期。本試驗各處理成熟期為10月15—19日，其中白膜03-15和露地03-15成熟較早，為10月15日；黑膜03-15和露地03-29成熟略遲，為10月17日；露地04-13成熟較晚，為10月19日。

2.1.3全生育期全生育期以露地4-13最短，為190 d；露地03-29其次，為203 d；地膜覆蓋2個處理及露地03-15處理均較長，為215～217 d。

2.2苗情與長勢

6葉期考察（表2）顯示，地膜覆蓋處理較露地各處理均具有較大的發育優勢。如根數，覆膜處理為128和130條，露地3個處理僅分別為96、86和76條，且隨著播期推遲，根數呈直線減少的趨勢。株高、假莖粗等也表現同樣趨勢。而單株綠葉重、單株葉面積及葉面積指數、地上部鮮干重，覆膜處理優勢明顯，2個覆膜處理中，又以黑膜處理略優。其他露地處理中，以露地03-29相對較好，露地03-15相對較差，可能是因為早播處理受低溫影響，造成幼苗僵苗，致使各項生育指標反而不及晚播處理。

2.3生育動態

2.3.1根數圖1表明，覆膜處理根系量大，形成早，為營養吸收和早發快發奠定了良好的基礎，而在生育后期植株衰老過程中，黑膜處理活根量減少較為緩慢，從而延緩植株衰老，促進地上部活熟到老，以形成更多的光合產物充實球莖。

2.3.2葉面積指數圖2顯示，覆膜的2個處理葉面積指數始終高于其他各處理，而黑膜處理葉面積指數又始終略高于白膜處理。從總體葉面積指數看，其數值遠低于其他作物，因而，葉面積指數的合理提高，可以提供更多的光合產物，從而形成更多的生物產量和經濟產量。

2.3.3地上部鮮重地上部鮮重為芋頭高產架子構建的重要標志。從圖3可見，2個覆膜處理曲線始終居于其他各處理之上，表明其高產架子的構建始終處于優勢地位，且黑膜較白膜處理略具優勢。

2.3.4球莖鮮重圖4顯示，各處理在球莖形成后均呈直線增重狀態，而覆膜處理的增重均高于其他處理，且黑膜球莖增重一直高于白膜，因而黑膜處理經濟產量高于白膜和其他各處理。

2.4子孫芋產量

試驗結果（表6）顯示，各處理產量為15 432～22 127 kg/hm2，變幅為6 695 kg/hm2，其中黑膜覆蓋單產最高，為 22 127 kg/hm2，白膜其次（19 552 kg/hm2），較大面積生產對照露地03-29處理分別增加5 589、3 014 kg/hm2，增幅分別為33.79%和18.22%。露地3個處理中，以露地 03-29 單產較高，為16 538 kg/hm2。

2.5商品芋產量及效益

各處理商品芋單產變幅為13 692～19 173 kg/hm2，其中黑膜03-15最高，為19 173 kg/hm2，白膜03-15處理其次，為16 767 kg/hm2；黑、白膜處理較露地3處理中最優處理露地03-29商品芋產量分別增4 718、2 312 kg/hm2，增幅分別為32.64%和15.99%（表7）。

經方差分析，區組間F值為1.57，低于F0.05，表明區組間差異不顯著；處理間F值為43.49，大于F0.01，表明處理間差異達極顯著水平。經多重比較，商品芋產量與子孫芋產量比較結果一致。

從表7可見，黑膜處理效益最高，為75 472元/hm2，白膜處理其次，為53 500元/hm2，較露地03-29分別增38 967、16 995元/hm2，增幅分別為106.74%和46.56%。

2.6商品芋等級及比例

根據單芋重量將其分為特級、一級、二級和三級，特級芋比例的高低直接決定了市場銷售價格及競爭力強弱。收獲期統計結果（表8）顯示，子芋商品率以黑膜03-15最高，為8734%，白膜03-15及露地03-29其次，分別為84.24%和84.06%。其中特級芋比例仍以黑膜03-15最高，達3518%；白膜03-15其次，為2951%；露地03-29和露地 04-13 再次，分別為1959%和19.17%；露地03-15最低，僅為3.71%。一級芋比例各處理差別不大，為30.54%～3330%，其中黑膜03-15略低，為30.54%；露地03-29略高，為33.30%。二級芋比例則以露地03-15最高，達4532%；黑膜、白膜覆蓋處理均較低，分別為21.63%和2207%；露地 03-29 和露地04-13處理分別為31.17%和31.125%。

3結論與討論

芋頭地膜覆蓋可以促進早發壯苗。其中白膜覆蓋較黑膜覆蓋出苗提前7 d，黑膜覆蓋較露地栽培出苗提前8 d，前中期苗質較露地栽培優勢突出。

芋頭地膜覆蓋可以促進高產架子的構建。覆膜處理的前中期植株根量、株高、單株葉面積及鮮干重優于各露地栽培處理，且黑膜處理中后期植株性狀優勢更為突出。

黑膜覆蓋可以有效地抑制全生育期的雜草生長，同時免去繁重的培土壓邊荷操作，大大節省用工。

芋頭地膜覆蓋可以提高薯芋商品率，提高特級芋比例。其中黑膜覆蓋商品率為87.34%，特級芋率為35.18%，均高于白膜覆蓋處理，覆蓋處理高于其他各處理。

芋頭地膜覆蓋具有極顯著的增產增收效果。其中黑膜、白膜覆蓋較露地栽培3處理中最優處理露地03-29產量分別提高33.79%和18.22%，商品芋產量分別提高32.64%和15.99%，分別增效106.74%和46.56%。

本試驗中采用的黑膜、白膜厚度存在差異，不同膜厚和膜質對芋頭植株生長發育及產量的影響有待進一步探討。吳慶貴，楊敬天，鄒利娟，等. 珙桐幼苗生理生態特性對土壤干旱脅迫的響應[J]. 江蘇農業科學，2014，42（2）：119-122.endprint