箐箐莊園：打造生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)箐箐模式

在前不久舉行的長(zhǎng)三角投資發(fā)展論壇會(huì)展節(jié)慶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)上，廣德（箐箐莊園）獼猴桃采摘節(jié)以實(shí)力獲得長(zhǎng)三角最具影響力會(huì)展節(jié)慶品牌殊榮。箐箐莊園也引起了長(zhǎng)三角媒體的極大關(guān)注。

據(jù)箐箐莊園負(fù)責(zé)人周洪旗介紹，箐箐莊園在種植、養(yǎng)殖方面有著自己獨(dú)特的模式。以獼猴桃基地為示范，采取“莊園+基地+農(nóng)戶”模式組建獼猴桃、茶葉、冬筍、野菜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，同時(shí)配套進(jìn)行草雞立體養(yǎng)殖。“這種模式的好處在于，農(nóng)民或?qū)I(yè)大戶提供土地和勞務(wù)，利用政策爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，箐箐莊園主要提供品牌、技術(shù)、苗種和產(chǎn)品回收，集中培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，既解決了農(nóng)民就業(yè)問題，又能為莊園提供原料保障。”

箐箐莊園是廣德縣生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型代表，產(chǎn)品深加工也是頗具特色。以莊園果酒為加工主體，箐箐莊園前期以獼猴桃果酒開發(fā)為重點(diǎn)，延伸開發(fā)青梅酒、楊梅酒、草莓酒、樹莓酒等。同時(shí)，依靠自身的資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以“箐箐”品牌整合地方農(nóng)特產(chǎn)品，建立“箐箐”品牌連鎖加盟店和皖南旅游產(chǎn)品中心，既提升了其品牌的知名度，又拓展了市場(chǎng)空間。

為豐富生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，箐箐莊園從去年4月開始投資300萬建設(shè)生態(tài)餐廳。目前，生態(tài)餐廳主體工程已完工，2013年國(guó)慶期間已經(jīng)開始對(duì)外營(yíng)業(yè)。生態(tài)餐廳以農(nóng)家特色菜為主，從菜地到餐桌一站式服務(wù)，讓游客吃到的是自種、自養(yǎng)、自釀的純天然產(chǎn)品。餐廳共分為三個(gè)部分，能容納300余人同時(shí)就餐。這種多樣化的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)模式取得了很大的成功。……