水稻鯉魚共作試驗

邰永芬 徐學偉 李強 孫世德 孔令杰 鄒民 張志華

（1.黑龍江省綏濱縣水產技術推廣站 黑龍江 綏濱 156200）（2.黑龍江省水產技術推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018）

2014 年，綏濱縣承擔了農業部“稻田綜合種養產業化技術集成與示范”項目“水稻—鯉魚共作”模式示范，示范面積800畝，計劃畝產10kg，實施綜合種養的稻田較水稻單種畝均效益增加15%以上，農藥施用量減少30%以上，化肥使用量減少30%以上。通過項目組共同努力，完成了項目計劃指標，達到了預期目標，現將有關試驗情況報告如下：

1 材料與方法

1.1 稻田條件

稻田位于黑龍江省綏濱縣連升鄉西連山村萬畝水稻科技示范區內。試驗稻田面積800畝，其中鯉成魚養殖250畝、鯉魚種培育550畝。對照稻田面積800畝，水稻單作，不進行鯉魚養殖。

1.2 田間工程

1.2.1 田埂

為防止坍塌和漫埂跑魚，稻田內埂的埂高加高到40cm，頂寬加到30cm，底寬加到50cm；稻田外埂的埂高加高到50cm，頂寬加到40cm、底寬加寬到60cm。并夯實，保證不塌不漏。

1.2.2 進排水口設施

進出水口呈對角設置。在進出水口均設置攔魚柵，其高度和寬度分別大于進出水口20cm，攔魚柵的兩邊及下端插入泥土中夯實，上端高出田埂，以防跑魚。攔魚柵用鐵篩片制成，安置兩層，兩層間隔50cm。

1.2.3 魚溝

5月27 日至28日，在鯉成魚養殖試驗稻田內挖兩條相通的魚溝，呈“L”形。魚溝寬50cm、深30cm。魚溝緊鄰田埂底部。鯉魚種培育試驗稻田內不挖魚溝。

1.3 水稻栽插

1.3.1 水稻品種選擇

龍粳29。

1.3.2 插秧

5月24 日插秧，采用插秧機插秧，行距29cm，株距12cm。

1.4 魚種放養

1.4.1 魚種培育

6月16 日，每畝放養規格3cm的鯉魚夏花魚種70尾/畝。

1.4.2 成魚養殖

5月26 日，每畝放養規格為300g的鯉魚春片魚種20尾。

1.5 種養管理

1.5.1 飼料投喂

不投喂人工飼料。

1.5.2 水位控制

鯉魚苗種入田后，根據水稻的生長特點，先淺后深，前期淺水能促使秧苗扎根，水深保持5～8cm。中期正值水稻孕穗期，需要大量水分，水位保持15～18cm。后期水稻抽穗灌漿成熟，水位保持在12cm左右。

1.5.3 水稻施肥

根據水稻種植要求和長勢施肥。

1.6 病害防治

1.6.1 鯉魚

魚種入池前，用濃度3%的食鹽水消毒10～20min。飼養期間注意觀察魚活動情況，定期檢查魚體，發現魚病，及時治療。

1.6.2 水稻

根據水稻病害和雜草情況，選擇低毒高效農藥，用藥時加深稻田水位。粉劑在清晨有露水時噴灑，水劑在露水干后噴灑。

1.7 日常管理

經常檢查田埂，發現漏塌，及時維修和夯實。注意維護和修整進出水口的攔魚設備。下大雨時，加強檢查，防止洪水漫埂，沖壞攔魚設施，造成逃魚。

2 結果

2.1 產量

1、水稻

根據9月30日樣點收割法測產，“水稻鯉魚共作”模式水稻平均單產651.2kg/畝，水稻單種單產633.5kg/畝，“稻鯉共作”模式水稻單種比水稻單種增產17.7kg/畝，增幅2.8%。測產情況見表1。

表1“稻鯉共作”模式水稻測產情況

2、鯉魚

（1）放養

鯉魚種培育：6月16日，放養規格3cm夏花魚種70尾/畝；

鯉成魚養殖：5月26日，放養規格300g春片魚種20尾/畝。

（2）測產

9月16 日至18日，示范區排干魚溝水捕撈鯉魚，共捕撈鯉魚8441kg（魚種5665kg、成魚2776kg），平均單產10.55kg/畝，比計劃增產0.55kg/畝，增幅5.5%，測產情況見表2。鯉魚種收獲平均規格為162.4g；鯉成魚收獲平均規格為557.8g。

表2“稻鯉共作”模式鯉魚測產情況

2.2 經濟效益

2.2.1 產值

魚種培育試驗稻田產值1985.39元/畝（水稻單價2.9元/kg、魚單價10元/kg），成魚養殖試驗稻田產值2013.11元/畝（水稻單價2.9元/kg、魚單價10元/kg），“稻鯉共作”模式加權平均產值1994.05元/畝（其中水稻畝產值1888.55元/畝、鯉魚畝產值105.55元/畝）。對照田（水稻單種）產值1773.8元/畝（水稻單價2.8元/kg）。

2.2.2 成本

魚種培育試驗稻田成本1030元/畝，成魚養殖試驗稻田成本1104.6元/畝，“稻鯉共作”模式加權平均成本1044.1元/畝。對照田（水稻單種）成本1053.5元/畝。

2.2.3 效益

魚種培育試驗稻田平均畝效益955.39元，成魚養殖試驗稻田平均畝效益908.51元，“稻鯉共作”模式加權平均畝效益940.74元。對照田（水稻單種）平均畝效益720.3元。

3 討論與小結

3.1 “稻鯉共作”模式綜合效益優于水稻單種。“稻鯉共作”模式和水稻單種在生產成本上相差不多，但“稻鯉共作”模式綜合效益突出。首先，“稻鯉共作”模式對水稻具有一定的增產作用，增產2.8%。其次，“稻鯉共作”模式經濟效益突出，平均畝效益比水稻單種增加220.44元，增幅為30.6%。再次，“稻鯉共作”模式還具有顯著的生態效益，水稻發病少，田內雜草很少，大幅度降低了農藥和化肥使用量，農藥施用量減少了49.89%，化肥使用量減少30.29%，提高了農產品安全水平。

3.2 “稻鯉共作”模式推廣要走產業化的道路。注意和品牌建設相結合，還要注意和無公害、綠色和有機農產品生產相結合，這樣大幅度可提水稻和魚的價格，增加種養效益。本試驗在這方面做的還不夠，一些先進省份先進經驗值得我們學習。如浙江省德清縣清溪鱉業有限公司開展了“鱉稻輪作、共生模式示范”，開發的大米產品“清溪香米”、水產品“清溪烏鱉”很受市場歡迎，取得了較高的經濟效益。