臨夏皮胎果結果樹葉面噴磷鉀肥試驗初報

朱發龍等

摘 要：7月上旬、7月下旬臨夏皮胎果葉面各噴1次磷鉀鎂鋅硼肥400倍液、磷酸二氫鉀500倍液、高能鉀300倍液，單果重分別較對照提高23.5%、18.6%和14.4%；單果重≥100g比率依次為90%、80%和80%，分別較對照高出40、30和30個百分點。生長后期葉面噴施磷鉀肥有利于果實著色、果面光潔，減少果面果點，從而提高果實外觀品質。

關鍵詞：臨夏皮胎果；葉面噴施；磷鉀肥；單果重；外觀品質

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）12-67-02

臨夏皮胎果（Pyrus sinkjorgensis Yü）為甘肅省特有梨樹品種，甘肅省林木良種，甘肅“十大名果”，屬秋子梨系統（Pyrus ussuriensis Maxim.），處于梨屬植物分布的上限。具喜陰濕、耐寒、抗病蟲害等特點，其果實具有極高的熱能（7.45kJ/g），糖、酸、維生素C與蘭州軟兒梨相當，是當地退耕還林的主要鄉土經濟林造林樹種，現已成為甘肅西南部冷涼性濕潤、半濕潤區的特色林果產品，截至2013年底臨夏州發展到21 507hm2（其中掛果面積610 133hm2），其中5a生以下幼樹11 247hm2。但長期以來，群眾只依靠其自生自長來獲取收益，因缺乏修剪、施肥、病蟲害防治與預防等經營管理技術，導致產量低、品質差、病蟲危害嚴重等。

葉面噴肥是果樹生產上不可忽視的一種施肥措施。在果樹生長季節進行葉面噴肥，是補充土壤施肥不足的有效手段，具有用肥量小、利用率高、發揮作用快、效果明顯、省工省力等特點，可避免土壤施肥的固定流失。特別是干旱缺水時，土壤施肥不易發揮作用，采取葉面噴肥可有效改善樹體營養狀況，為果樹生長發育和結果創造條件。蘋果、梨等果樹在生長前期葉面噴施氮肥，可促進果實膨大、增加葉綠素的含量；生長后期葉面噴施磷鉀肥，可提高果實含糖量、促進著色、提高果實質量、增強抗病力。旺樹、幼樹當年無產量時應噴施磷鉀肥，以促進花芽形成，達到早結果、豐產的目的。基于此，我們開展此項試驗。

1 材料和方法

1.1 試驗點概況 試驗點設在甘肅和政縣三十里鋪鎮南陽山，海拔2 231m，陰坡中部，平地，年平均氣溫5.2℃，極端高溫35.8℃，極端低溫-25.7℃，≥10℃積溫1 800℃，日照時數2 478h，無霜期130d，年降水量625mm，黑土，土層厚，質地疏松，土壤肥沃，土壤pH值7.8，無灌溉條件，前茬作物為小麥。

1.2 材料與方法

1.2.1 材料 臨夏皮胎果2000年春季定植，造林株行距4m×5m，每667m2保存株數33株，保存率100%，進入盛果初期。高能鉀長沙農得利科技開發有限公司生產、磷鉀鎂鋅硼肥長沙農得利科技開發有限公司生產和磷酸二氫鉀北京海曼姆農業科技發展有限公司生產。

1.2.2 試驗設計 試驗按隨機區組法設計，每個區組設4種處理即設葉面噴施高能鉀300倍液（A）、磷鉀鎂鋅硼肥400倍液（B）、磷酸二氫鉀500倍液（C）和對照（D即噴清水），3株小區，小區面積60m2，3次重復。2013年7月上旬和7月下旬于供試樹葉面均勻噴施，以葉面噴濕為宜，其它管理措施與常規管理相同。

1.2.3 取樣技術及統計分析方法 在供試樹陽面中部選取1枝結果枝組，從枝基開始依次采摘10個果實，分別觀測單果重、果實著色、果面光潔度和果點數。應用果樹研究法中隨機區組設計方差分析方法，對皮胎果單果重進行方差分析和F檢驗，用LSD法檢驗其差異顯著程度[1]。

2 結果與分析

2.1 單果重分析 試驗結果（見表1）。由表1可以看出，B處理單果重最高，較D處理（對照）提高23.5%，單果重≥100g比率90.0%，單果重≥130g比率50.0%；C處理單果重次之，較D處理（對照）提高18.6%，單果重≥100g比率80.0%，單果重≥130g比率33.3%；A處理單果重較低，較D處理（對照）提高14.7%，單果重≥100g比率80.0%，單果重≥130g比率23.3%。經方差分析（表2），各處理間（F處理=49.04>F0.01=6.22）單果重差異達到極顯著水平，各區組間單果重雖有差異，但差異不顯著。經t檢驗，計算得到Sd=2.09，5%L.S.D.=Sd*t0.05=7.49，1%L.S.D.=Sd*t0.01=12.97，將各處理進行差異顯著性比較（見表3）。A、B、C處理單果重均極顯著地高于D處理，B處理單果重顯著地高于A處理，B處理與C處理、C處理與A處理之間單果重雖有差異，但不顯著。

臨夏皮胎果生長后期噴磷鉀肥均可極顯著地增大果實，提高大果率。田秀英等[2]研究表明，適宜增施鉀肥使黃花梨增產33.9%～68.6%，還原糖、糖酸比、維生素C分別提高4.9%～12.6%、4.8%～22.2%、8.1%～11.7%。黃顯淦等[3]研究指出，適當增施鉀肥使酥梨增產23.1%，總糖提高0.55%總酸下降0.013%，維生素C含量增加1.16mg/100g。

2.2 果實著色及外觀品質分析 表1表明，B、C處理果皮淡黃色、果面光潔度好、果點少；A處理果皮黃綠色、果面光潔度較好、果點中等；D處理果皮綠色、果面光潔度差、果點多。

3 小結及討論

（1）7月上旬、7月下旬臨夏皮胎果葉面各噴1次磷鉀鎂鋅硼肥400倍液、磷酸二氫鉀500倍液、高能鉀300倍液，單果重分別較對照提高23.5%、18.6%和14.4%。單果重≥100g比率依次為90%、80%和80%，分別較對照高出40、30和30個百分點。

（2）臨夏皮胎果生長后期葉面噴施磷鉀肥有利于果實著色、果面光潔，減少果面果點，從而提高果實外觀品質。

（3）磷鉀鎂鋅硼肥、磷酸二氫鉀和高能鉀之所以能增大果實，提高果實外觀品質，可能與這3種磷鉀肥所含營養成分有關。磷鉀鎂鋅硼肥不僅含有磷、鉀、鎂大量元素，而且還含有鋅、硼、鐵、錳、銅、鉬微量元素；磷酸二氫鉀僅含磷、鉀大量元素；而高能鉀只含鉀大量元素，故它們提高臨夏皮胎果果實品質的作用依次減小。

參考文獻

[1]華中農學院.果樹研究法[M].北京：農業出版社，1979：137-139.

[2]田秀英，羅志軍，黃英.鉀肥對黃花梨產量與品質的影響[J].西南大學學報（自然科學版），2007，（6）：87-90.

[3]黃顯淦，何為華，李山虎，等.施鉀對提高酥梨品質的試驗[J].土壤肥料，1998，（6）：27-28，42. （責編：徐煥斗）endprint

摘 要：7月上旬、7月下旬臨夏皮胎果葉面各噴1次磷鉀鎂鋅硼肥400倍液、磷酸二氫鉀500倍液、高能鉀300倍液，單果重分別較對照提高23.5%、18.6%和14.4%；單果重≥100g比率依次為90%、80%和80%，分別較對照高出40、30和30個百分點。生長后期葉面噴施磷鉀肥有利于果實著色、果面光潔，減少果面果點，從而提高果實外觀品質。

關鍵詞：臨夏皮胎果；葉面噴施；磷鉀肥；單果重；外觀品質

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）12-67-02

臨夏皮胎果（Pyrus sinkjorgensis Yü）為甘肅省特有梨樹品種，甘肅省林木良種，甘肅“十大名果”，屬秋子梨系統（Pyrus ussuriensis Maxim.），處于梨屬植物分布的上限。具喜陰濕、耐寒、抗病蟲害等特點，其果實具有極高的熱能（7.45kJ/g），糖、酸、維生素C與蘭州軟兒梨相當，是當地退耕還林的主要鄉土經濟林造林樹種，現已成為甘肅西南部冷涼性濕潤、半濕潤區的特色林果產品，截至2013年底臨夏州發展到21 507hm2（其中掛果面積610 133hm2），其中5a生以下幼樹11 247hm2。但長期以來，群眾只依靠其自生自長來獲取收益，因缺乏修剪、施肥、病蟲害防治與預防等經營管理技術，導致產量低、品質差、病蟲危害嚴重等。

葉面噴肥是果樹生產上不可忽視的一種施肥措施。在果樹生長季節進行葉面噴肥，是補充土壤施肥不足的有效手段，具有用肥量小、利用率高、發揮作用快、效果明顯、省工省力等特點，可避免土壤施肥的固定流失。特別是干旱缺水時，土壤施肥不易發揮作用，采取葉面噴肥可有效改善樹體營養狀況，為果樹生長發育和結果創造條件。蘋果、梨等果樹在生長前期葉面噴施氮肥，可促進果實膨大、增加葉綠素的含量；生長后期葉面噴施磷鉀肥，可提高果實含糖量、促進著色、提高果實質量、增強抗病力。旺樹、幼樹當年無產量時應噴施磷鉀肥，以促進花芽形成，達到早結果、豐產的目的。基于此，我們開展此項試驗。

1 材料和方法

1.1 試驗點概況 試驗點設在甘肅和政縣三十里鋪鎮南陽山，海拔2 231m，陰坡中部，平地，年平均氣溫5.2℃，極端高溫35.8℃，極端低溫-25.7℃，≥10℃積溫1 800℃，日照時數2 478h，無霜期130d，年降水量625mm，黑土，土層厚，質地疏松，土壤肥沃，土壤pH值7.8，無灌溉條件，前茬作物為小麥。

1.2 材料與方法

1.2.1 材料 臨夏皮胎果2000年春季定植，造林株行距4m×5m，每667m2保存株數33株，保存率100%，進入盛果初期。高能鉀長沙農得利科技開發有限公司生產、磷鉀鎂鋅硼肥長沙農得利科技開發有限公司生產和磷酸二氫鉀北京海曼姆農業科技發展有限公司生產。

1.2.2 試驗設計 試驗按隨機區組法設計，每個區組設4種處理即設葉面噴施高能鉀300倍液（A）、磷鉀鎂鋅硼肥400倍液（B）、磷酸二氫鉀500倍液（C）和對照（D即噴清水），3株小區，小區面積60m2，3次重復。2013年7月上旬和7月下旬于供試樹葉面均勻噴施，以葉面噴濕為宜，其它管理措施與常規管理相同。

1.2.3 取樣技術及統計分析方法 在供試樹陽面中部選取1枝結果枝組，從枝基開始依次采摘10個果實，分別觀測單果重、果實著色、果面光潔度和果點數。應用果樹研究法中隨機區組設計方差分析方法，對皮胎果單果重進行方差分析和F檢驗，用LSD法檢驗其差異顯著程度[1]。

2 結果與分析

2.1 單果重分析 試驗結果（見表1）。由表1可以看出，B處理單果重最高，較D處理（對照）提高23.5%，單果重≥100g比率90.0%，單果重≥130g比率50.0%；C處理單果重次之，較D處理（對照）提高18.6%，單果重≥100g比率80.0%，單果重≥130g比率33.3%；A處理單果重較低，較D處理（對照）提高14.7%，單果重≥100g比率80.0%，單果重≥130g比率23.3%。經方差分析（表2），各處理間（F處理=49.04>F0.01=6.22）單果重差異達到極顯著水平，各區組間單果重雖有差異，但差異不顯著。經t檢驗，計算得到Sd=2.09，5%L.S.D.=Sd*t0.05=7.49，1%L.S.D.=Sd*t0.01=12.97，將各處理進行差異顯著性比較（見表3）。A、B、C處理單果重均極顯著地高于D處理，B處理單果重顯著地高于A處理，B處理與C處理、C處理與A處理之間單果重雖有差異，但不顯著。

臨夏皮胎果生長后期噴磷鉀肥均可極顯著地增大果實，提高大果率。田秀英等[2]研究表明，適宜增施鉀肥使黃花梨增產33.9%～68.6%，還原糖、糖酸比、維生素C分別提高4.9%～12.6%、4.8%～22.2%、8.1%～11.7%。黃顯淦等[3]研究指出，適當增施鉀肥使酥梨增產23.1%，總糖提高0.55%總酸下降0.013%，維生素C含量增加1.16mg/100g。

2.2 果實著色及外觀品質分析 表1表明，B、C處理果皮淡黃色、果面光潔度好、果點少；A處理果皮黃綠色、果面光潔度較好、果點中等；D處理果皮綠色、果面光潔度差、果點多。

3 小結及討論

（1）7月上旬、7月下旬臨夏皮胎果葉面各噴1次磷鉀鎂鋅硼肥400倍液、磷酸二氫鉀500倍液、高能鉀300倍液，單果重分別較對照提高23.5%、18.6%和14.4%。單果重≥100g比率依次為90%、80%和80%，分別較對照高出40、30和30個百分點。

（2）臨夏皮胎果生長后期葉面噴施磷鉀肥有利于果實著色、果面光潔，減少果面果點，從而提高果實外觀品質。

（3）磷鉀鎂鋅硼肥、磷酸二氫鉀和高能鉀之所以能增大果實，提高果實外觀品質，可能與這3種磷鉀肥所含營養成分有關。磷鉀鎂鋅硼肥不僅含有磷、鉀、鎂大量元素，而且還含有鋅、硼、鐵、錳、銅、鉬微量元素；磷酸二氫鉀僅含磷、鉀大量元素；而高能鉀只含鉀大量元素，故它們提高臨夏皮胎果果實品質的作用依次減小。

參考文獻

[1]華中農學院.果樹研究法[M].北京：農業出版社，1979：137-139.

[2]田秀英，羅志軍，黃英.鉀肥對黃花梨產量與品質的影響[J].西南大學學報（自然科學版），2007，（6）：87-90.

[3]黃顯淦，何為華，李山虎，等.施鉀對提高酥梨品質的試驗[J].土壤肥料，1998，（6）：27-28，42. （責編：徐煥斗）endprint

摘 要：7月上旬、7月下旬臨夏皮胎果葉面各噴1次磷鉀鎂鋅硼肥400倍液、磷酸二氫鉀500倍液、高能鉀300倍液，單果重分別較對照提高23.5%、18.6%和14.4%；單果重≥100g比率依次為90%、80%和80%，分別較對照高出40、30和30個百分點。生長后期葉面噴施磷鉀肥有利于果實著色、果面光潔，減少果面果點，從而提高果實外觀品質。

關鍵詞：臨夏皮胎果；葉面噴施；磷鉀肥；單果重；外觀品質

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）12-67-02

臨夏皮胎果（Pyrus sinkjorgensis Yü）為甘肅省特有梨樹品種，甘肅省林木良種，甘肅“十大名果”，屬秋子梨系統（Pyrus ussuriensis Maxim.），處于梨屬植物分布的上限。具喜陰濕、耐寒、抗病蟲害等特點，其果實具有極高的熱能（7.45kJ/g），糖、酸、維生素C與蘭州軟兒梨相當，是當地退耕還林的主要鄉土經濟林造林樹種，現已成為甘肅西南部冷涼性濕潤、半濕潤區的特色林果產品，截至2013年底臨夏州發展到21 507hm2（其中掛果面積610 133hm2），其中5a生以下幼樹11 247hm2。但長期以來，群眾只依靠其自生自長來獲取收益，因缺乏修剪、施肥、病蟲害防治與預防等經營管理技術，導致產量低、品質差、病蟲危害嚴重等。

葉面噴肥是果樹生產上不可忽視的一種施肥措施。在果樹生長季節進行葉面噴肥，是補充土壤施肥不足的有效手段，具有用肥量小、利用率高、發揮作用快、效果明顯、省工省力等特點，可避免土壤施肥的固定流失。特別是干旱缺水時，土壤施肥不易發揮作用，采取葉面噴肥可有效改善樹體營養狀況，為果樹生長發育和結果創造條件。蘋果、梨等果樹在生長前期葉面噴施氮肥，可促進果實膨大、增加葉綠素的含量；生長后期葉面噴施磷鉀肥，可提高果實含糖量、促進著色、提高果實質量、增強抗病力。旺樹、幼樹當年無產量時應噴施磷鉀肥，以促進花芽形成，達到早結果、豐產的目的。基于此，我們開展此項試驗。

1 材料和方法

1.1 試驗點概況 試驗點設在甘肅和政縣三十里鋪鎮南陽山，海拔2 231m，陰坡中部，平地，年平均氣溫5.2℃，極端高溫35.8℃，極端低溫-25.7℃，≥10℃積溫1 800℃，日照時數2 478h，無霜期130d，年降水量625mm，黑土，土層厚，質地疏松，土壤肥沃，土壤pH值7.8，無灌溉條件，前茬作物為小麥。

1.2 材料與方法

1.2.1 材料 臨夏皮胎果2000年春季定植，造林株行距4m×5m，每667m2保存株數33株，保存率100%，進入盛果初期。高能鉀長沙農得利科技開發有限公司生產、磷鉀鎂鋅硼肥長沙農得利科技開發有限公司生產和磷酸二氫鉀北京海曼姆農業科技發展有限公司生產。

1.2.2 試驗設計 試驗按隨機區組法設計，每個區組設4種處理即設葉面噴施高能鉀300倍液（A）、磷鉀鎂鋅硼肥400倍液（B）、磷酸二氫鉀500倍液（C）和對照（D即噴清水），3株小區，小區面積60m2，3次重復。2013年7月上旬和7月下旬于供試樹葉面均勻噴施，以葉面噴濕為宜，其它管理措施與常規管理相同。

1.2.3 取樣技術及統計分析方法 在供試樹陽面中部選取1枝結果枝組，從枝基開始依次采摘10個果實，分別觀測單果重、果實著色、果面光潔度和果點數。應用果樹研究法中隨機區組設計方差分析方法，對皮胎果單果重進行方差分析和F檢驗，用LSD法檢驗其差異顯著程度[1]。

2 結果與分析

2.1 單果重分析 試驗結果（見表1）。由表1可以看出，B處理單果重最高，較D處理（對照）提高23.5%，單果重≥100g比率90.0%，單果重≥130g比率50.0%；C處理單果重次之，較D處理（對照）提高18.6%，單果重≥100g比率80.0%，單果重≥130g比率33.3%；A處理單果重較低，較D處理（對照）提高14.7%，單果重≥100g比率80.0%，單果重≥130g比率23.3%。經方差分析（表2），各處理間（F處理=49.04>F0.01=6.22）單果重差異達到極顯著水平，各區組間單果重雖有差異，但差異不顯著。經t檢驗，計算得到Sd=2.09，5%L.S.D.=Sd*t0.05=7.49，1%L.S.D.=Sd*t0.01=12.97，將各處理進行差異顯著性比較（見表3）。A、B、C處理單果重均極顯著地高于D處理，B處理單果重顯著地高于A處理，B處理與C處理、C處理與A處理之間單果重雖有差異，但不顯著。

臨夏皮胎果生長后期噴磷鉀肥均可極顯著地增大果實，提高大果率。田秀英等[2]研究表明，適宜增施鉀肥使黃花梨增產33.9%～68.6%，還原糖、糖酸比、維生素C分別提高4.9%～12.6%、4.8%～22.2%、8.1%～11.7%。黃顯淦等[3]研究指出，適當增施鉀肥使酥梨增產23.1%，總糖提高0.55%總酸下降0.013%，維生素C含量增加1.16mg/100g。

2.2 果實著色及外觀品質分析 表1表明，B、C處理果皮淡黃色、果面光潔度好、果點少；A處理果皮黃綠色、果面光潔度較好、果點中等；D處理果皮綠色、果面光潔度差、果點多。

3 小結及討論

（1）7月上旬、7月下旬臨夏皮胎果葉面各噴1次磷鉀鎂鋅硼肥400倍液、磷酸二氫鉀500倍液、高能鉀300倍液，單果重分別較對照提高23.5%、18.6%和14.4%。單果重≥100g比率依次為90%、80%和80%，分別較對照高出40、30和30個百分點。

（2）臨夏皮胎果生長后期葉面噴施磷鉀肥有利于果實著色、果面光潔，減少果面果點，從而提高果實外觀品質。

（3）磷鉀鎂鋅硼肥、磷酸二氫鉀和高能鉀之所以能增大果實，提高果實外觀品質，可能與這3種磷鉀肥所含營養成分有關。磷鉀鎂鋅硼肥不僅含有磷、鉀、鎂大量元素，而且還含有鋅、硼、鐵、錳、銅、鉬微量元素；磷酸二氫鉀僅含磷、鉀大量元素；而高能鉀只含鉀大量元素，故它們提高臨夏皮胎果果實品質的作用依次減小。

參考文獻

[1]華中農學院.果樹研究法[M].北京：農業出版社，1979：137-139.

[2]田秀英，羅志軍，黃英.鉀肥對黃花梨產量與品質的影響[J].西南大學學報（自然科學版），2007，（6）：87-90.

[3]黃顯淦，何為華，李山虎，等.施鉀對提高酥梨品質的試驗[J].土壤肥料，1998，（6）：27-28，42. （責編：徐煥斗）endprint