大棚黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉娜+張曉茹

摘要：黃瓜是白城市的主要蔬菜作物之一，但大多數(shù)的農(nóng)民受傳統(tǒng)技術(shù)的影響，種植技術(shù)落后，種植品種老化，黃瓜生長過程中病蟲害嚴(yán)重，黃瓜品質(zhì)差產(chǎn)量低，市場(chǎng)競(jìng)爭力不強(qiáng)，產(chǎn)品出售價(jià)格偏低，影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。為解決現(xiàn)實(shí)中存在的問題，使菜農(nóng)在有限的土地上獲得更高的效益，生產(chǎn)出讓消費(fèi)者滿意的高品質(zhì)的黃瓜新產(chǎn)品，白城市農(nóng)科院實(shí)施了“大棚黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣”項(xiàng)目。

關(guān)鍵詞：大棚黃瓜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-10-62-1

黃瓜是白城市主要蔬菜作物之一，為了提高品質(zhì)，除了選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種外，研究黃瓜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)也是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效途徑。但大多數(shù)的農(nóng)民受傳統(tǒng)技術(shù)的影響，種植技術(shù)落后，種植品種老化，黃瓜生長過程中病蟲害嚴(yán)重，使生產(chǎn)的黃瓜品質(zhì)差產(chǎn)量低，市場(chǎng)競(jìng)爭力不強(qiáng)，產(chǎn)品出售價(jià)格偏低，影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

為適應(yīng)市場(chǎng)需求，滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)黃瓜的需要，解決現(xiàn)實(shí)中存在的問題，使菜農(nóng)在有限的土地上獲得更高的效益，生產(chǎn)出讓消費(fèi)者滿意的高品質(zhì)的黃瓜新產(chǎn)品，白城市農(nóng)科院推廣大棚黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，推廣面積達(dá)300個(gè)大棚，目標(biāo)產(chǎn)量由前三年每個(gè)大棚平均單產(chǎn)16000公斤提高到19200公斤，增產(chǎn)幅度20%。

1 工作方案

按照黃瓜各生長發(fā)育階段，實(shí)行定期、定點(diǎn)進(jìn)行科技培訓(xùn)。項(xiàng)目參加人員對(duì)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶組織集體辦班培訓(xùn)，每個(gè)村抓1～2個(gè)重點(diǎn)戶、2～3個(gè)示范戶以此來帶動(dòng)全村種黃瓜戶，結(jié)合發(fā)放資料使科學(xué)技術(shù)在農(nóng)戶中全面推廣。

2 技術(shù)方案

2.1 選地

與非瓜果類作物輪作，有機(jī)肥要充分腐熟。

2.2 選種

選擇優(yōu)良的抗病、高產(chǎn)品種。目前較好的黃瓜品種有“錦雜九”、“錦雜十”等。一般1000平方米的大棚需黃瓜種子0.2公斤左右。

2.3 催芽

黃瓜育苗時(shí)間在12月20日左右；南瓜苗育苗時(shí)間在12月1日左右；將黃瓜種子用40℃水浸種8～10小時(shí)，撈出用布（紗布吸水）包好，放在電褥子里即可。在電褥子里放溫度計(jì)，第一天保溫35℃～40℃。第二天，白天2～3小時(shí)，插電保溫27℃～28℃，晚上也同樣，第二天合計(jì)加熱4～6小時(shí)即可。第三天，進(jìn)行蹲芽8小時(shí)左右，溫度保持在10℃～20℃，不插電褥子，控制芽長在0.5～1.0厘米為宜。如果用恒溫箱發(fā)芽，溫度最好也是按著以上的要求控制一下。

2.4 黃瓜育秧

育秧盤的準(zhǔn)備：最好用木制的，象豆腐盤式的。一般長是1.2米，寬0.6米，高0.1米，0.01公斤的種子需要1平方米的育秧盤；盤土的準(zhǔn)備：一般取大田土，在盤中裝土7～8厘米，澆透水，均勻播種，覆土厚度1厘米。澆水一定要澆透，這是育苗成功的關(guān)鍵。黃瓜出苗時(shí)間一般為3～4天，出苗溫度一般保持在25℃～30℃，低溫出苗時(shí)間長，苗長的不好。出苗以后溫度保持在10℃～25℃即可。大約10天左右，小苗的子葉展開，在這之前應(yīng)該準(zhǔn)備好稼接所需的各種用具。

2.5 稼接

在黃瓜苗子葉伸平時(shí)稼接。稼接所需的工具是刀片和竹簽。

南瓜育苗：催芽、與黃瓜催芽同；播種：直接播在育秧缽里，缽?fù)寥〈筇锿粒尤氚l(fā)酵好的農(nóng)家肥按8：2混合拌勻即可，在土里可直接攪入福爾馬林（按說明書使用），燜3天（用塑料布覆蓋）后再曬一天使用。可使苗期減少用藥量，達(dá)到防病目的；裝缽：10×10厘米的缽，裝8厘米高，播種前一天澆透水。這時(shí)可配合施入抗病生根劑；打孔：直徑1厘米，深1.5厘米，南瓜尖（芽）向下播種；覆土：用篩過的細(xì)土面覆蓋，只把芽蓋上即可；苗期管理：同黃瓜。黃瓜可以隨便長，最后只留2片子葉開始稼接；稼接：用竹簽在南瓜苗上打孔，大小應(yīng)與削好的黃瓜苗相符合，黃瓜苗直接接入南瓜苗。但決不能穿透南瓜苗子葉上部的結(jié)點(diǎn)。稼接后一定要澆透水，擺放好，用鐵絲、竹片支小拱棚，用4道薄膜蓋嚴(yán)實(shí)。蓋4～5天后，晚上放風(fēng)3～4小時(shí)，再蓋上（可不蓋嚴(yán)），2天之后取下薄膜。及時(shí)澆水，及時(shí)防病，一般7～15天打一次藥（新棚可15天一次，使用多年的舊棚7天必須打一次藥），在打藥過程中配合噴葉面肥-麥迪高級(jí)營養(yǎng)液態(tài)肥，提高稼接苗的抗病力及親和力，培育壯苗；移苗：稼接后，苗大約在暖棚內(nèi)生長40～50天，根據(jù)室外大棚溫度和天氣再往外移苗。每1000平方米栽黃瓜苗2800～3500株；一般冷大棚每1000平方米要施農(nóng)家肥20～25立方米。追肥可用黃瓜專用肥“來一桶”。打池子：黃瓜池子一般寬1.0～1.2米，單行移栽。黃瓜株距30厘米；單行種植通風(fēng)好，好管理，利于打藥。移苗后5天澆一次移苗水，下次再澆水時(shí)施尿素100斤（1000平方米），隨水沖，應(yīng)避免燒苗，澆水時(shí)隔一次追一次肥。追施鉀肥主要是硫酸鉀。葉面肥的使用在每次打藥時(shí)就可以噴施，7～10天一次，用麥迪高級(jí)營養(yǎng)液態(tài)肥和低毒的環(huán)保型農(nóng)藥。

2.6 生育期管理

注意防治黃瓜病蟲害的發(fā)生。用灰霉速凈、菌無菌防治灰霉病；惡霉靈防治黃瓜霜霉病；選用25%多菌靈可濕性粉劑400倍液加75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治黃瓜霜霉病和炭疽病混發(fā)；用菌無菌、細(xì)菌克斯防治炭疽病、角斑病；用根菌特殺防治黃瓜葉枯病、猝倒病和蔓枯病；用27％高脂膜乳劑50~100倍液防治黃瓜白粉病。用新菌毒雙殺防治黃瓜病毒病。用大刈命防治蟲害；用金灰蚜或笑掉牙防治蚜蟲。按時(shí)澆水，打藥、施肥。即時(shí)采摘。黃瓜一般在7月15日前拔秧種下茬。

作者簡介：劉娜，白城市農(nóng)科院，助理研究員，研究方向：自然科學(xué)。

網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2014-6-414:27:34

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