跑步還是步行

◎ 芬 子

跑步還是步行

◎ 芬 子

無(wú)論在中國(guó)還是在其他國(guó)家，步行和跑步都是最受成年人歡迎的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。然而究竟是走還是跑更利于健康，人們一直爭(zhēng)論不休。最近有不少直接比較跑步與步行的新研究給我們提供了一些答案。他們的結(jié)論是——到底哪一種更好，基本上完全取決于你的期望。

減重：跑步勝過(guò)步行

假如你想減重，跑步的效果更勝一籌。美國(guó)加利福利亞州伯克利市勞倫斯伯克利國(guó)家實(shí)驗(yàn)室對(duì)參加“全國(guó)跑步與步行健 康 研 究”的 15237 名 步行者和 32215 名跑步者的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了梳理，得出這一結(jié)論。

為什么跑步比步行更有助于控制體重？除了能量消耗多少之外，另一個(gè)原因可能是跑步對(duì)食欲的影響。美國(guó)懷俄明大學(xué)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)實(shí)驗(yàn)室的研究表明：步行者更餓。實(shí)驗(yàn)中，步行者運(yùn)動(dòng)后吃掉的熱量比剛才消耗掉的還多 50卡路里，跑步者則正相反，她們挑挑揀揀，吃的比消耗 的 幾 乎 少 200 卡 路 里。而且鍛煉后，跑步者血液中一種名為酪酪肽的激素水平顯著提高，這是一種能夠抑制食欲的激素，步行者血中的酪酪肽則沒(méi)有升高。

促健康的其他方面：步行等于跑步

在健康的其他方面，新的科學(xué)研究顯示：步行至少和跑步一樣有益，甚至在某些情況下勝于跑步。分析發(fā)現(xiàn)：跑步者比久坐不動(dòng)者患高血壓、糖尿病、心臟病和查出不良膽固醇指標(biāo)的概率低得多。不過(guò)，步行者的數(shù)據(jù)更棒。舉個(gè)例子，跑步者每天跑一個(gè)小時(shí)，患心臟病的概率降低 4.5% ；而每天消耗同等熱量的步行者，其心臟病患病風(fēng)險(xiǎn)能降低9%以上。

從另一方面來(lái)說(shuō)，開(kāi)始進(jìn)行步行鍛煉的人通常都不如開(kāi)始跑步的人健康，因此他們健康獲益相對(duì)更大?！芭芤埠米咭埠茫急仁裁炊疾蛔鰪?qiáng)，這一點(diǎn)值得重申?！薄芭懿秸吲c步行者調(diào)查”研究論文的第一作者威廉姆斯博士說(shuō)。

（摘自《科學(xué)生活》2014 年第 2 期 圖 / 朱少偉）