文 白連樹
作者系北京市政協委員、北京白家大院飲食文化傳播有限公司董事長
建議歷史街區均設為步行街。這既是保護歷史的真實,也是對歷史文化的尊重。國子監街兩側的“下馬碑”即是當時政府給予教育和教育者的尊重,是重教尊教的歷史見證。
乾隆皇帝對雍和宮國子監地區曾有“京師為首善之區,而國子監為首善之地”的稱贊。這一地區應該成為京城“加強歷史街區保護,完善古都風貌保護機制”的標桿,因此,對這一地區的保護、改造、管理、使用,具有重要意義。
對于北京歷史街區的保護來說,規劃永遠是第一位的。而好的規劃,來自于對城市歷史的深入研究與對城市發展的前瞻性認識。研究歷史,讓北京的文脈延續;研究城市的發展,是為保護和使用留下空間。
雍和宮、國子監地區的規劃定位,應該根據國子監、孔廟、雍和宮這三大文保單位文化內涵而定,應該定位在“歷史文化傳承”和“示范旅游區”上,以這個定位決定它的業態和運作模式。
現實是,雍和宮大街和國子監經營與佛教相關的內容居多,其他傳統文化方面的少。而國子監、孔廟對中國傳統文化的見證與傳承的內容少,這一地區文化業態尚有待做強化調整。
在運作模式上,這一地區是最早的“中國歷史文化名街”之一。從硬件來說,已經在國內歷史文化名街中屬于較好的。對于有效益的項目,早已經得到開發,剩下的服務配套和公益性質的,只能由政府來做。政府應該不僅作為開發改造的主體,更應該成為經營管理的主體。
北京應該有計劃地打造有特色、有影響的歷史文化街區。南鑼鼓巷、后海、前門大街、琉璃廠街等,都是北京賴以展示“古都文化”的歷史街區。北京歷史街區有的保護得好,有的則與外省市的旅游景點一樣,或流于概念,或被一種統一的商業模式所套定,難以形成生動的、獨具特色、同時又是北京文化血脈中必不可少的重要元素展示的局面。
在這一點上,北京應該借鑒一些國內成功的案例,如成都的“錦里”和“寬窄巷子”。
錦里以明末清初川西民居作外衣,三國文化與成都民俗作內涵,集旅游購物、休閑娛樂為一體。蜿蜒曲折的院落、街巷與水岸、湖泊、荷塘、石橋相呼應,主題會所、主題餐飲、主題商店坐落其中,水波燈影,別有一番意境。
游客邁進錦里,就像穿越了歷史,回到了幾百年前。首先是建筑的歷史真實感,而后是活動的豐富呈現。特別是在這條古街上,定期舉行傳統婚禮、民樂、戲劇、民間服裝秀等民俗表演,并按照中國傳統節日,舉辦特色主題活動,讓人在一種原汁原味的川西民俗文化氛圍中去享受最愜意的休閑娛樂方式。
寬窄巷子在清朝時為八旗居住的地方,目前有多種文化、餐飲、休閑商鋪在此營業,是一個集中展示老成都文化的旅游勝地。改造后的寬巷子、窄巷子,把舊有的單一居住功能進行了置換和豐富,使之向“文化、商業、旅游”為核心的功能轉變。專門設置一些區域,用來展示一些早已失傳或將要失傳的文化遺產,如蜀繡、蜀錦、竹編及漆器工藝等,還修建了一些具有特色的紀念館、舊時的畫館、文館、茶館、戲館等,并且邀請當代頂級藝術家以及文化名人來這里從事創作,讓歷史在這里得以活態的延續。
北京不缺少有分量的歷史文化建筑,更不缺少用以打造文化項目的文化內涵。這些建筑都在中國歷史演進中,在北京作為都城的發展中,在中國傳統文化傳承中,發揮著重要作用。但是我們缺乏像錦里和寬窄巷子那樣,既保護了環境,又文化韻味十足、滿足傳承與展示功能的頂層設計。
如果北京能有十幾條,乃至幾十條這樣的街巷,讓老北京的文化鮮活地在當下呈現,既能吸引不同文化背景的國際友人,又能原汁原味地傳承著老北京文化,那該是多么和諧美好的事情啊!
在打造歷史文化標桿街區時,應注意主題的選擇,避免同主題的重復性。什么是北京歷史文化的元素符號?什么樣的文化元素能夠代表北京?這既是個嚴肅的理論問題,也是個重要的實踐問題。
歷史街區的保護,并不僅僅是對其建筑的保護和復建,更重要的是對附著在這些建筑以及一定空間里的活態文化的復活、呈現。
北京的非物質文化遺產很多,它們都曾鮮活地生存在一定的歷史文化空間。北京的非遺項目目前已經有三批九大類48項被列入保護名單,其中有工藝美術、民俗、民間傳說、醫藥、戲劇、音樂、舞蹈、民俗、雜技競技等,這些直接涉及老百姓的生活和娛樂。當這些非遺項目很好地在一個空間里復活、傳承時,北京就有的看、有的玩,北京就活了,我們的北京文化也就活了,也就有了生命和靈魂。
用細節的真實支撐文化的本真味道。現在恢復和打造的歷史文化題材,是否能做到“原汁原味”是個值得探討的問題。一般采取保留遺跡,即對歷史遺存的實體做標本化處理,然后根據文獻資料進行歷史原貌復建。另一種就是完全新建,然后把既定的文化主題附加在建筑上。這兩種做法,各有其長。任何歷史建筑當初都是新建,問題的關鍵是文化的原真性如何體現。我認為在眾多方法和措施上,最為重要的是細節上的打造。
細節,要靠工夫,來不得半點含糊。福建省福州市有一個“三坊七巷”歷史街區。這個街區的每一個參觀景點,都有統一的標識、統一的導覽系統、統一的服務規制。為滿足現代服務需求,肯定缺少不了國際化的品牌,但是三坊七巷全部包裹進自己原有的文化風格,讓洋品牌在形式上本土化。這樣既滿足了現代服務需求,又保持了原有風貌,是比較成功的范例。
再如,對現代設施的古典化處理。歷史街區的空調、電燈、音響等,需要做相應處理。成都的寬窄巷子都用自己特有的風格的竹子做了遮掩處理,使游客從街面上看不到“跳”出歷史的穿幫敗興設施,而始終保持特定的歷史氛圍。這些細節看似小事,但他們直接影響到主題的原真性和體驗的真實性,因而是值得關注的。
建議歷史街區均設為步行街。這既保護歷史的真實,也是對歷史文化的尊重。國子監街兩側的“下馬碑”即是當時政府給予教育和教育者的尊重,是重教尊教的歷史見證。
步行街解決了人車混雜的安全問題,解決了由于亂停車造成的街容混亂現象。最主要的,是給參觀者營造了安靜的、舒緩的進入文化主題、體驗文化生活方式的環境。
北京在這方面已經取得了很大成績,相信北京會越做越好,讓北京成為北京人的北京,成為世界的北京。