HPLC—RID法測定長柄側耳發酵產物中甘露醇的含量

鄧西貝等

摘 要：目的：建立長柄側耳發酵物中甘露醇含量的測定方法。方法：采用HPLC-RID法，SUGAR SC1011柱（300mm×8mm），超純水洗脫，流速0.5mL/min，柱溫70℃，示差折光檢測器檢測。結果：甘露醇進樣量在6.26～18.78μg之間與峰面積呈良好的線性關系，回歸方程Y=16708X-2601（r=0.9999）；平均加樣回收率為97.83%，RSD為0.62%。結論：本方法樣品前處理簡單，具有較高的專屬性、準確性、重現性和可行性，可作為長柄側耳發酵產物中甘露醇含量質量控制的定量方法。

關鍵詞：長柄側耳菌絲；甘露醇；HPLC

現代研究表明側耳屬真菌營養豐富，富含多糖、蛋白質、氨基酸、以及各種微量元素[1]。但對側耳屬真菌中甘露醇含量的研究并不多見。采用高效液相色譜法，利用示差折光檢測器，測定長柄側耳發酵產物中甘露醇的含量，為深入研究長柄側耳發酵產物奠定基礎，也為長柄側耳質量評價提供依據。

1 實驗材料與儀器

1.1 實驗材料

甘露醇標準品（批號；100533-200301 中國藥品生物制品檢定所）；水（超純水）；其他試劑均為分析純；長柄側耳發干燥酵液和菌絲（實驗室自制）。

1.2 實驗儀器

高效液相色譜儀（島津LC-20AT）；示差折光檢測器（RID-10A）。

2 實驗方法

2.1 樣品的制備

（1）對照品溶液的制備。準確量取甘露醇標準品3mg，置于2ml容量瓶中，加入超純水使其溶解完全，定容至刻度，即得（1.565mg/mL）。（2）供試品溶液的制備。準確量取干燥長柄側耳發酵液、菌絲各1g，分別加入50mL超純水，準確稱重，超聲提取30min，冷卻至室溫后再次稱重，加超純水補足減失重量，混勻，以2000r/min離心10min，上清液通過0.45μm濾膜過濾，即得供試品溶液。

2.2 色譜條件

色譜柱為SUGAR SC1011柱（300mm×8mm，6μm），流動相為超純水，流速為0.5ml/min，柱溫70℃，進樣量10μL。色譜詳見圖1，圖2。

3 方法學考察

3.1 線性關系考察

分別精密吸取甘露醇標準品溶液 4、6、8、10、12μL，注入液相色譜儀，測定吸收峰面積，繪制標準曲線。結果見表1。

以甘露醇質量為橫坐標，色譜峰面積為縱坐標，計算回歸方程為：Y=16708X-2601，r=0.9999，甘露醇在6.26～18.78μg范圍內具有良好的線性關系。結果見圖3。

3.2 精密度試驗

精密吸取甘露醇標準品溶液10μL，注入高效液相色譜儀，重復進樣6次，依法測定，結果見下表2。

以峰面積計算其精密度，X=256325.7，RSD為0.22%，表明儀器精密度良好。

3.3 穩定性試驗

取長柄側耳菌絲供試品溶液，分別于0、4、8、16、20、24 h注入液相色譜儀，進樣量為10μL，記錄峰面積積分值，結果見表3。

以峰面積計算其穩定性，X=為207550.3，RSD為1.20%，表明樣品在24h內穩定。

3.4 重復性試驗

準確稱取同一批長柄側耳菌絲6份，按“1.2.1.2”供試品制備方法制備，按上述色譜條件分別進樣10μL，測定樣品中甘露醇含量，結果見表4。

3.5 加樣回收率實驗

準確稱取已知甘露醇含量的長柄側耳菌絲供試品6份，分別精密加入甘露醇標準品，按供試品方法制備樣品，按照含量測定項下操作，分別計算回收率。結果見表5。

本方法甘露醇平均加樣回收率為97.83%，RSD值為0.62%，說明此方法穩定可靠，準確性高。

4 樣品含量測定

取供試品溶液，按“2.2”項下色譜條件進樣測定，計算樣品中甘露醇的含量，結果顯示，長柄側耳菌絲中甘露醇含量為4.97%，發酵液中不含有甘露醇。此方法穩定可靠，準確性高，操作簡單，可考慮作為長柄側耳質量評價標準中的一項，為長柄側耳在甘露醇方向的研究奠定基礎。

5 結束語

甘露醇是一種常見的利尿劑，經常被用于治療顱內壓升高、眼壓升高，還能夠預防急性腎衰，并加速體內毒物或藥物從腎臟排出，在醫學領域具有廣闊的應用空間[2]。隨著科學技術的進步，對甘露醇作用機理的研究不斷深入，傳統測定甘露醇的方法有容量法和比色法，這兩種方法操作復雜，且容易受到干擾[3]。選擇高效液相色譜法測定甘露醇含量，由方法學考察結果可知，此方法操作簡便，穩定性高，重現性好，結果準確。可考慮將甘露醇含量作為長柄側耳質量評價的一項。

參考文獻

[1]高明燕，羅霞，等.側耳屬真菌的營養成分及藥理作用研究進展[J].安徽農業科學，2010，38（29）：16206-16207.

[2]蔡友華，范文霞，等.超聲-微波協同萃取巴西蟲草菌絲體中甘露醇的研究[J].江西農業大學學報，2008，30（4）：348-353.

[3]田貞樂，徐春花.HPLC-RID法測定蟲草菌絲體中甘露醇[J].食用菌學報，2010，增刊：113-115.

摘 要：目的：建立長柄側耳發酵物中甘露醇含量的測定方法。方法：采用HPLC-RID法，SUGAR SC1011柱（300mm×8mm），超純水洗脫，流速0.5mL/min，柱溫70℃，示差折光檢測器檢測。結果：甘露醇進樣量在6.26～18.78μg之間與峰面積呈良好的線性關系，回歸方程Y=16708X-2601（r=0.9999）；平均加樣回收率為97.83%，RSD為0.62%。結論：本方法樣品前處理簡單，具有較高的專屬性、準確性、重現性和可行性，可作為長柄側耳發酵產物中甘露醇含量質量控制的定量方法。

關鍵詞：長柄側耳菌絲；甘露醇；HPLC

現代研究表明側耳屬真菌營養豐富，富含多糖、蛋白質、氨基酸、以及各種微量元素[1]。但對側耳屬真菌中甘露醇含量的研究并不多見。采用高效液相色譜法，利用示差折光檢測器，測定長柄側耳發酵產物中甘露醇的含量，為深入研究長柄側耳發酵產物奠定基礎，也為長柄側耳質量評價提供依據。

1 實驗材料與儀器

1.1 實驗材料

甘露醇標準品（批號；100533-200301 中國藥品生物制品檢定所）；水（超純水）；其他試劑均為分析純；長柄側耳發干燥酵液和菌絲（實驗室自制）。

1.2 實驗儀器

高效液相色譜儀（島津LC-20AT）；示差折光檢測器（RID-10A）。

2 實驗方法

2.1 樣品的制備

（1）對照品溶液的制備。準確量取甘露醇標準品3mg，置于2ml容量瓶中，加入超純水使其溶解完全，定容至刻度，即得（1.565mg/mL）。（2）供試品溶液的制備。準確量取干燥長柄側耳發酵液、菌絲各1g，分別加入50mL超純水，準確稱重，超聲提取30min，冷卻至室溫后再次稱重，加超純水補足減失重量，混勻，以2000r/min離心10min，上清液通過0.45μm濾膜過濾，即得供試品溶液。

2.2 色譜條件

色譜柱為SUGAR SC1011柱（300mm×8mm，6μm），流動相為超純水，流速為0.5ml/min，柱溫70℃，進樣量10μL。色譜詳見圖1，圖2。

3 方法學考察

3.1 線性關系考察

分別精密吸取甘露醇標準品溶液 4、6、8、10、12μL，注入液相色譜儀，測定吸收峰面積，繪制標準曲線。結果見表1。

以甘露醇質量為橫坐標，色譜峰面積為縱坐標，計算回歸方程為：Y=16708X-2601，r=0.9999，甘露醇在6.26～18.78μg范圍內具有良好的線性關系。結果見圖3。

3.2 精密度試驗

精密吸取甘露醇標準品溶液10μL，注入高效液相色譜儀，重復進樣6次，依法測定，結果見下表2。

以峰面積計算其精密度，X=256325.7，RSD為0.22%，表明儀器精密度良好。

3.3 穩定性試驗

取長柄側耳菌絲供試品溶液，分別于0、4、8、16、20、24 h注入液相色譜儀，進樣量為10μL，記錄峰面積積分值，結果見表3。

以峰面積計算其穩定性，X=為207550.3，RSD為1.20%，表明樣品在24h內穩定。

3.4 重復性試驗

準確稱取同一批長柄側耳菌絲6份，按“1.2.1.2”供試品制備方法制備，按上述色譜條件分別進樣10μL，測定樣品中甘露醇含量，結果見表4。

3.5 加樣回收率實驗

準確稱取已知甘露醇含量的長柄側耳菌絲供試品6份，分別精密加入甘露醇標準品，按供試品方法制備樣品，按照含量測定項下操作，分別計算回收率。結果見表5。

本方法甘露醇平均加樣回收率為97.83%，RSD值為0.62%，說明此方法穩定可靠，準確性高。

4 樣品含量測定

取供試品溶液，按“2.2”項下色譜條件進樣測定，計算樣品中甘露醇的含量，結果顯示，長柄側耳菌絲中甘露醇含量為4.97%，發酵液中不含有甘露醇。此方法穩定可靠，準確性高，操作簡單，可考慮作為長柄側耳質量評價標準中的一項，為長柄側耳在甘露醇方向的研究奠定基礎。

5 結束語

甘露醇是一種常見的利尿劑，經常被用于治療顱內壓升高、眼壓升高，還能夠預防急性腎衰，并加速體內毒物或藥物從腎臟排出，在醫學領域具有廣闊的應用空間[2]。隨著科學技術的進步，對甘露醇作用機理的研究不斷深入，傳統測定甘露醇的方法有容量法和比色法，這兩種方法操作復雜，且容易受到干擾[3]。選擇高效液相色譜法測定甘露醇含量，由方法學考察結果可知，此方法操作簡便，穩定性高，重現性好，結果準確。可考慮將甘露醇含量作為長柄側耳質量評價的一項。

參考文獻

[1]高明燕，羅霞，等.側耳屬真菌的營養成分及藥理作用研究進展[J].安徽農業科學，2010，38（29）：16206-16207.

[2]蔡友華，范文霞，等.超聲-微波協同萃取巴西蟲草菌絲體中甘露醇的研究[J].江西農業大學學報，2008，30（4）：348-353.

[3]田貞樂，徐春花.HPLC-RID法測定蟲草菌絲體中甘露醇[J].食用菌學報，2010，增刊：113-115.

摘 要：目的：建立長柄側耳發酵物中甘露醇含量的測定方法。方法：采用HPLC-RID法，SUGAR SC1011柱（300mm×8mm），超純水洗脫，流速0.5mL/min，柱溫70℃，示差折光檢測器檢測。結果：甘露醇進樣量在6.26～18.78μg之間與峰面積呈良好的線性關系，回歸方程Y=16708X-2601（r=0.9999）；平均加樣回收率為97.83%，RSD為0.62%。結論：本方法樣品前處理簡單，具有較高的專屬性、準確性、重現性和可行性，可作為長柄側耳發酵產物中甘露醇含量質量控制的定量方法。

關鍵詞：長柄側耳菌絲；甘露醇；HPLC

現代研究表明側耳屬真菌營養豐富，富含多糖、蛋白質、氨基酸、以及各種微量元素[1]。但對側耳屬真菌中甘露醇含量的研究并不多見。采用高效液相色譜法，利用示差折光檢測器，測定長柄側耳發酵產物中甘露醇的含量，為深入研究長柄側耳發酵產物奠定基礎，也為長柄側耳質量評價提供依據。

1 實驗材料與儀器

1.1 實驗材料

甘露醇標準品（批號；100533-200301 中國藥品生物制品檢定所）；水（超純水）；其他試劑均為分析純；長柄側耳發干燥酵液和菌絲（實驗室自制）。

1.2 實驗儀器

高效液相色譜儀（島津LC-20AT）；示差折光檢測器（RID-10A）。

2 實驗方法

2.1 樣品的制備

（1）對照品溶液的制備。準確量取甘露醇標準品3mg，置于2ml容量瓶中，加入超純水使其溶解完全，定容至刻度，即得（1.565mg/mL）。（2）供試品溶液的制備。準確量取干燥長柄側耳發酵液、菌絲各1g，分別加入50mL超純水，準確稱重，超聲提取30min，冷卻至室溫后再次稱重，加超純水補足減失重量，混勻，以2000r/min離心10min，上清液通過0.45μm濾膜過濾，即得供試品溶液。

2.2 色譜條件

色譜柱為SUGAR SC1011柱（300mm×8mm，6μm），流動相為超純水，流速為0.5ml/min，柱溫70℃，進樣量10μL。色譜詳見圖1，圖2。

3 方法學考察

3.1 線性關系考察

分別精密吸取甘露醇標準品溶液 4、6、8、10、12μL，注入液相色譜儀，測定吸收峰面積，繪制標準曲線。結果見表1。

以甘露醇質量為橫坐標，色譜峰面積為縱坐標，計算回歸方程為：Y=16708X-2601，r=0.9999，甘露醇在6.26～18.78μg范圍內具有良好的線性關系。結果見圖3。

3.2 精密度試驗

精密吸取甘露醇標準品溶液10μL，注入高效液相色譜儀，重復進樣6次，依法測定，結果見下表2。

以峰面積計算其精密度，X=256325.7，RSD為0.22%，表明儀器精密度良好。

3.3 穩定性試驗

取長柄側耳菌絲供試品溶液，分別于0、4、8、16、20、24 h注入液相色譜儀，進樣量為10μL，記錄峰面積積分值，結果見表3。

以峰面積計算其穩定性，X=為207550.3，RSD為1.20%，表明樣品在24h內穩定。

3.4 重復性試驗

準確稱取同一批長柄側耳菌絲6份，按“1.2.1.2”供試品制備方法制備，按上述色譜條件分別進樣10μL，測定樣品中甘露醇含量，結果見表4。

3.5 加樣回收率實驗

準確稱取已知甘露醇含量的長柄側耳菌絲供試品6份，分別精密加入甘露醇標準品，按供試品方法制備樣品，按照含量測定項下操作，分別計算回收率。結果見表5。

本方法甘露醇平均加樣回收率為97.83%，RSD值為0.62%，說明此方法穩定可靠，準確性高。

4 樣品含量測定

取供試品溶液，按“2.2”項下色譜條件進樣測定，計算樣品中甘露醇的含量，結果顯示，長柄側耳菌絲中甘露醇含量為4.97%，發酵液中不含有甘露醇。此方法穩定可靠，準確性高，操作簡單，可考慮作為長柄側耳質量評價標準中的一項，為長柄側耳在甘露醇方向的研究奠定基礎。

5 結束語

甘露醇是一種常見的利尿劑，經常被用于治療顱內壓升高、眼壓升高，還能夠預防急性腎衰，并加速體內毒物或藥物從腎臟排出，在醫學領域具有廣闊的應用空間[2]。隨著科學技術的進步，對甘露醇作用機理的研究不斷深入，傳統測定甘露醇的方法有容量法和比色法，這兩種方法操作復雜，且容易受到干擾[3]。選擇高效液相色譜法測定甘露醇含量，由方法學考察結果可知，此方法操作簡便，穩定性高，重現性好，結果準確。可考慮將甘露醇含量作為長柄側耳質量評價的一項。

參考文獻

[1]高明燕，羅霞，等.側耳屬真菌的營養成分及藥理作用研究進展[J].安徽農業科學，2010，38（29）：16206-16207.

[2]蔡友華，范文霞，等.超聲-微波協同萃取巴西蟲草菌絲體中甘露醇的研究[J].江西農業大學學報，2008，30（4）：348-353.

[3]田貞樂，徐春花.HPLC-RID法測定蟲草菌絲體中甘露醇[J].食用菌學報，2010，增刊：113-115.