莫氏蘭的品種選育和栽培技術研究

邢孔惠　吉訓誨　李正緒　謝添偉

摘 要 對從新加坡引進的莫氏蘭進行適應性栽培。篩選出Mokara Adisa、M. Red、M. Dinah Shore、M. Chittl Orange Spot、M. Chao Praya Gold、M. Chao Praya Boy、M. Chark Kuan Pink、M. Kitiya共8個適宜在海南省三亞市栽培的莫氏蘭優(yōu)良切花品種，并對莫氏蘭優(yōu)良品種的主要栽培技術進行介紹。

關鍵詞 莫氏蘭 ；切花 ；品種選育 ；栽培技術

分類號 S682.31

Variety Selection and Cultivation Technique of Mokara

XING Konghui1） JI Xunhui2） LI Zhengxu1） XIE Tianwei1）

（1 Tropical Orchid Engineering Research Center of Hainan， Sanya， Hainan 572029；

2 Best Goldlines Tropical Orchid Industrial Co.， Ltd.， Sanya， Hainan 572029）

Abstract Mokara from Singapore was cultivated in Sanya of Hainan Province for adaptability study. The result shows that Mokara Adisa， M. Red， M. Dinah Shore， M. Chittl Orange Spot， M. Chao Praya Gold， M. Chao Praya Boy， M. Chark Kuan Pink and M. Kitiya have a better growth performance and cut flower qualities in Sanya， and introduced the cultivation technique of Mokara.

Keywords Mokara ； cut flower ； variety selection ； cultivation technique

莫氏蘭（Mokara）是由蘭科三屬雜交而成的新型蘭花，是熱帶蘭科植物的一種。近年來，海南的莫氏蘭種植業(yè)發(fā)展迅速，已成為海南農業(yè)發(fā)展的一個經濟增長點[1]。莫氏蘭以它獨特的花姿風靡世界各地，有望成為熱帶切花的新寵，種植面積和市場需求逐年上漲[2]。目前對莫氏蘭的組織培養(yǎng)研究[3-4]、莫氏蘭提取物的藥理研究均有報道[5]，這為莫氏蘭的產業(yè)發(fā)展奠定了初步基礎。莫氏蘭在泰國、新加坡的研究比較系統(tǒng)，但針對海南特有氣候條件下莫氏蘭優(yōu)良品種選育、高效栽培技術較為缺乏，規(guī)?；N植技術與國外相比尚有一定的差距。因此，針對熱帶特有氣候條件下開展莫氏蘭優(yōu)良品種選育研究，篩選適應于本地區(qū)種植的莫氏蘭品種，針對所選出的品種開展相關栽培技術研究，有利于推動莫氏蘭產業(yè)的健康發(fā)展。

1 品種選育

1.1 引種地自然概況

新加坡地處熱帶，屬熱帶海洋性氣候，常年高溫多雨，空氣濕度高。年平均溫度為23～31℃，溫差很小，年平均降水量為2 345 mm，年平均濕度為84.3%。新加坡降雨量充足，尤其是每年的11月到翌年1月。適宜的氣候條件使得動植物繁衍迅速，體現了熱帶島嶼的特征。三亞地處低緯度，屬熱帶海洋性季風氣候區(qū)，高溫多濕，溫差小，年平均氣溫為21.4～28.7℃，全年日照時間為2 534 h，年平均降水量為1 347.5 mm?？梢?，三亞與新加坡的氣候特征較為相似，為莫氏蘭的引種奠定了基礎。

1.2 適應品種介紹

從新加坡引進的11個品種莫氏蘭苗齡2～3 a，株高60～80 cm，于海南三亞柏盈熱帶蘭花產業(yè)有限公司的蘭花種植基地（位于三亞市天涯鎮(zhèn)）進行適應性栽培，綜合考慮切花產量、切花品質、植株抗病性等幾個因素，結果篩選出Mokara Adisa、M. Red、M. Dinah Shore等8個優(yōu)良品種（表1和圖1）。

引進的莫氏蘭在三亞生長旺盛，植株健壯，均可全年開花，單朵花花期長。其中，M. Top Red花色暗紅，無光澤，較莫氏蘭其它紅色花系品種如M. Red觀賞性差；M. Orange、M. Sunshine Yellow花枝較短，著生花朵數少，且易消苞，影響花序完整，切花品質不高。而Mokara Adisa等8個優(yōu)良品種的單朵花期長達2～3個月，切花產量高；花枝長，著生花朵數都在10朵以上，切花品質好。在目前的種植管理模式下，這些優(yōu)良品種長勢良好，病蟲害少，可達到預期的生產效率。

2 栽培技術

2.1 小苗期管理

2.1.1 小苗種植

當組培苗生長到5～8 cm，帶有3～4條根系時，可以出瓶移植。取出種苗，用清水將附在根系上的培養(yǎng)基沖洗掉，再用70%的甲基托布津1 000～1 500倍藥液浸泡3～5 min，即可晾苗，然后用消毒好的水苔將小苗包裹好定植在50孔穴盤中或1.5寸營養(yǎng)杯中[6]。

2.1.2 生長環(huán)境要求

莫氏蘭小苗生長的適宜溫度為25～32℃。由于剛移植的小苗根系不強，應給予60%～70%的遮光率，相對濕度70%～80%，通風良好。

2.1.3 定植后的管理

定植第2天根據種苗的實際情況給葉面澆水。澆水根據基質的干濕狀況決定，陰天或下雨天不需澆水。春夏秋天隔1天澆水1次，冬天隔2天澆1次水。一般早上澆水比較好，從而避免種苗帶水過夜。每次澆水要澆透基質，但不能積水，否則容易引起爛根。

種苗定植1周后已經長出新根，此時應給予營養(yǎng)補充，小苗期間主要以營養(yǎng)生長為主，每周噴施N∶P∶K=20∶20∶20復合肥（2 000倍）1次，連續(xù)噴施3周，第4周噴施N∶P∶K=15∶30∶15復合肥（2 000倍）1次；適當補充氮肥。循環(huán)施用1～3個月，當小苗逐日適應生長，要給予充足的光照，肥料濃度也要逐步增加至1 200～1 500倍。陰天或雨天不施肥。endprint

2.2 中苗期管理

2.2.1 換盆

隨著種苗的生長，已經不適應在穴盤中生長，導致生長緩慢，此時要及時換盆。換盆所用基質必須是透氣、排水、疏松性良好的椰塊，或以樹皮（3 cm）∶木炭（1～3 cm）∶碎石塊（3 cm）=1∶2∶1混合使用，使用前必須經過消毒。蘭株固定好后，可澆水1次，且要澆透，以后可根據每天的實際情況澆水。

2.2.2 生長環(huán)境要求

此階段適宜的生長環(huán)境要求為：溫度25～32℃，遮光率40%～50%，相對濕度60%～70%，通風良好；夏秋季高溫時要多向地面噴水保濕。

2.2.3 施肥

中苗期處于營養(yǎng)生長期，換杯3～5 d后，種苗開始恢復生長，這時要給予充足的營養(yǎng)，以平衡肥為主，適當補充磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）與鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥）。

2.3 大苗期管理

2.3.1 換盆

莫氏蘭是單軸類蘭花，隨著莖尖不斷向上生長，植株會越長越高。為保證其有足夠的生長空間，且便于固定，可直接在地面起壟種植[7]。種植植株的地方最好預先消毒，地面覆蓋木屑5～10 cm厚，用以保濕。植株平行相對種植，每壟種植2排，壟面立支柱拉膠線，用以綁附植株，防止倒伏。植株固定好后，澆水1次，要澆透，以后每天根據實際情況澆水1～2次。

2.3.2 生長環(huán)境要求

此階段適宜的生長環(huán)境要求溫度28～33℃，遮光率40%～50%，通風良好，夏秋季高溫時要多向地面噴水保濕。

2.3.3 施肥

植株處于花芽形成期時，以生殖生長為主，為了促進花芽分化，此階段主要以磷肥為主，一般是平衡肥（N∶P∶K=20∶20∶20復合肥）與磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）交替使用，適當補充鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥），使用濃度為800～1 000倍，循環(huán)施用。

莫氏蘭全年均可開花，開花期主要以平衡肥（N∶P∶K=20∶20∶20復合肥）2次，磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）2次，鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥）1次，濃度800～1 000倍，循環(huán)施用。如冬季遇天氣寒冷時可適當減量。

3 病蟲害防治

3.1 病害

莫氏蘭常見病害有疫病和炭疽病等。疫病主要由惡疫霉（Phytophthora cactorum）和終極腐霉（Pythium ultimum）引起，在溫室栽培中如溫度高、濕度過大、通氣不良、葉鞘中長時間積水，則易發(fā)病，特別是每年的6～8月是發(fā)病的高峰期。從幼苗到開花株都能受害，植株的不同部位都有表現。這種病癥一旦發(fā)生如不及時處理，則很快引起根腐、猝倒，徹底摧毀苗株，是一種最可怕的毀滅性病害，其傳染途徑系由孢子通過空氣流動和澆水時飛濺的水珠傳播、擴散。在防治上應保持蘭棚通風透氣、光線充足，先去除病葉、病株；可用80% 鋅錳乃浦500倍液或8-羥基喹啉硫酸鹽2 000倍噴施，必要時3～7 d內可進行重復處理[8]。

炭疽病主要由刺盤孢菌（Collectorichum spp.）引起，炭疽病危害葉片、假鱗莖和花萼、花瓣，往往發(fā)生在管理粗放的蘭棚。初期在葉上呈現圓形或橢圓形的紅褐色斑點，后期病斑中心顏色變淺，上面輪生小黑點，病斑大型或數量多時可致整葉枯死。在防治上保持適當株距使通風良好并降低溫度，發(fā)病率會自然減少；發(fā)病時要嚴格控水，先去除病葉、病株，用80%多菌靈可濕性粉劑600倍液、代森錳鋅800倍液或炭疽福美可濕性粉劑500倍液噴灑，每周1次，連續(xù)3次。

3.2 蟲害

莫氏蘭常見蟲害有介殼蟲、蝸牛和紅蜘蛛等。介殼蟲刺吸汁液，使葉片變黃、枯萎，還會傳染各種病毒。在防治上保持適當株距使通風良好，如發(fā)現少量的介殼蟲時，必須及時殺滅，一般使用速滅松乳劑800～1 000倍液噴灑，每半個月噴藥1次。

在三亞等熱帶地區(qū)，蝸牛是最多的，遇到梅雨季節(jié)陰雨不斷、濕度大，它們會出來危害蘭株，主要咀食植株的根尖、嫩葉、新芽，且被啃食過的地方容易感染病菌。在防治上需清理栽培環(huán)境，降低其繁殖；在植株四周撒石灰粉，阻止其靠近蘭株；少量時可以采用捕捉、集中殺滅，可用殺螺靈、密達800～1 000倍藥液噴灑。

紅蜘蛛是蘭花葉片的主要害蟲，經常在夏秋季氣溫高、干燥時發(fā)生。它蟲體很小，不到1 mm長，呈淺黃綠色或紅色，主要潛伏在葉片背面，刺吸葉片養(yǎng)分和破壞葉綠素。被紅蜘蛛刺吸的葉片起初表現為葉片失綠并產生淺黃綠色小斑點，逐漸擴大形成灰色的壞死斑塊，使整株蘭花失去觀賞價值，嚴重時葉片枯死脫落。在防治上保持良好的通風環(huán)境，適當增加空氣濕度。危害初期可用三氯殺螨醇、得脫螨、速滅螨等藥劑1 000～1 500倍液噴灑，注意葉片上下兩面、葉基都要全面噴灑，每周1次，連續(xù)3次。

參考文獻

[1] 譙德惠. 莫氏蘭有望成為熱帶蘭花新寵[J]. 中國花卉園藝，2009，9（21）：34-35.

[2] 何雪嬌，林金水，盧永春，等. 中國熱帶切花種質資源及其應用現狀[J]. 南方農業(yè)學報，2011，42（8）：853-859.endprint

2.2 中苗期管理

2.2.1 換盆

隨著種苗的生長，已經不適應在穴盤中生長，導致生長緩慢，此時要及時換盆。換盆所用基質必須是透氣、排水、疏松性良好的椰塊，或以樹皮（3 cm）∶木炭（1～3 cm）∶碎石塊（3 cm）=1∶2∶1混合使用，使用前必須經過消毒。蘭株固定好后，可澆水1次，且要澆透，以后可根據每天的實際情況澆水。

2.2.2 生長環(huán)境要求

此階段適宜的生長環(huán)境要求為：溫度25～32℃，遮光率40%～50%，相對濕度60%～70%，通風良好；夏秋季高溫時要多向地面噴水保濕。

2.2.3 施肥

中苗期處于營養(yǎng)生長期，換杯3～5 d后，種苗開始恢復生長，這時要給予充足的營養(yǎng)，以平衡肥為主，適當補充磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）與鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥）。

2.3 大苗期管理

2.3.1 換盆

莫氏蘭是單軸類蘭花，隨著莖尖不斷向上生長，植株會越長越高。為保證其有足夠的生長空間，且便于固定，可直接在地面起壟種植[7]。種植植株的地方最好預先消毒，地面覆蓋木屑5～10 cm厚，用以保濕。植株平行相對種植，每壟種植2排，壟面立支柱拉膠線，用以綁附植株，防止倒伏。植株固定好后，澆水1次，要澆透，以后每天根據實際情況澆水1～2次。

2.3.2 生長環(huán)境要求

此階段適宜的生長環(huán)境要求溫度28～33℃，遮光率40%～50%，通風良好，夏秋季高溫時要多向地面噴水保濕。

2.3.3 施肥

植株處于花芽形成期時，以生殖生長為主，為了促進花芽分化，此階段主要以磷肥為主，一般是平衡肥（N∶P∶K=20∶20∶20復合肥）與磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）交替使用，適當補充鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥），使用濃度為800～1 000倍，循環(huán)施用。

莫氏蘭全年均可開花，開花期主要以平衡肥（N∶P∶K=20∶20∶20復合肥）2次，磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）2次，鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥）1次，濃度800～1 000倍，循環(huán)施用。如冬季遇天氣寒冷時可適當減量。

3 病蟲害防治

3.1 病害

莫氏蘭常見病害有疫病和炭疽病等。疫病主要由惡疫霉（Phytophthora cactorum）和終極腐霉（Pythium ultimum）引起，在溫室栽培中如溫度高、濕度過大、通氣不良、葉鞘中長時間積水，則易發(fā)病，特別是每年的6～8月是發(fā)病的高峰期。從幼苗到開花株都能受害，植株的不同部位都有表現。這種病癥一旦發(fā)生如不及時處理，則很快引起根腐、猝倒，徹底摧毀苗株，是一種最可怕的毀滅性病害，其傳染途徑系由孢子通過空氣流動和澆水時飛濺的水珠傳播、擴散。在防治上應保持蘭棚通風透氣、光線充足，先去除病葉、病株；可用80% 鋅錳乃浦500倍液或8-羥基喹啉硫酸鹽2 000倍噴施，必要時3～7 d內可進行重復處理[8]。

炭疽病主要由刺盤孢菌（Collectorichum spp.）引起，炭疽病危害葉片、假鱗莖和花萼、花瓣，往往發(fā)生在管理粗放的蘭棚。初期在葉上呈現圓形或橢圓形的紅褐色斑點，后期病斑中心顏色變淺，上面輪生小黑點，病斑大型或數量多時可致整葉枯死。在防治上保持適當株距使通風良好并降低溫度，發(fā)病率會自然減少；發(fā)病時要嚴格控水，先去除病葉、病株，用80%多菌靈可濕性粉劑600倍液、代森錳鋅800倍液或炭疽福美可濕性粉劑500倍液噴灑，每周1次，連續(xù)3次。

3.2 蟲害

莫氏蘭常見蟲害有介殼蟲、蝸牛和紅蜘蛛等。介殼蟲刺吸汁液，使葉片變黃、枯萎，還會傳染各種病毒。在防治上保持適當株距使通風良好，如發(fā)現少量的介殼蟲時，必須及時殺滅，一般使用速滅松乳劑800～1 000倍液噴灑，每半個月噴藥1次。

在三亞等熱帶地區(qū)，蝸牛是最多的，遇到梅雨季節(jié)陰雨不斷、濕度大，它們會出來危害蘭株，主要咀食植株的根尖、嫩葉、新芽，且被啃食過的地方容易感染病菌。在防治上需清理栽培環(huán)境，降低其繁殖；在植株四周撒石灰粉，阻止其靠近蘭株；少量時可以采用捕捉、集中殺滅，可用殺螺靈、密達800～1 000倍藥液噴灑。

紅蜘蛛是蘭花葉片的主要害蟲，經常在夏秋季氣溫高、干燥時發(fā)生。它蟲體很小，不到1 mm長，呈淺黃綠色或紅色，主要潛伏在葉片背面，刺吸葉片養(yǎng)分和破壞葉綠素。被紅蜘蛛刺吸的葉片起初表現為葉片失綠并產生淺黃綠色小斑點，逐漸擴大形成灰色的壞死斑塊，使整株蘭花失去觀賞價值，嚴重時葉片枯死脫落。在防治上保持良好的通風環(huán)境，適當增加空氣濕度。危害初期可用三氯殺螨醇、得脫螨、速滅螨等藥劑1 000～1 500倍液噴灑，注意葉片上下兩面、葉基都要全面噴灑，每周1次，連續(xù)3次。

參考文獻

[1] 譙德惠. 莫氏蘭有望成為熱帶蘭花新寵[J]. 中國花卉園藝，2009，9（21）：34-35.

[2] 何雪嬌，林金水，盧永春，等. 中國熱帶切花種質資源及其應用現狀[J]. 南方農業(yè)學報，2011，42（8）：853-859.endprint

2.2 中苗期管理

2.2.1 換盆

隨著種苗的生長，已經不適應在穴盤中生長，導致生長緩慢，此時要及時換盆。換盆所用基質必須是透氣、排水、疏松性良好的椰塊，或以樹皮（3 cm）∶木炭（1～3 cm）∶碎石塊（3 cm）=1∶2∶1混合使用，使用前必須經過消毒。蘭株固定好后，可澆水1次，且要澆透，以后可根據每天的實際情況澆水。

2.2.2 生長環(huán)境要求

此階段適宜的生長環(huán)境要求為：溫度25～32℃，遮光率40%～50%，相對濕度60%～70%，通風良好；夏秋季高溫時要多向地面噴水保濕。

2.2.3 施肥

中苗期處于營養(yǎng)生長期，換杯3～5 d后，種苗開始恢復生長，這時要給予充足的營養(yǎng)，以平衡肥為主，適當補充磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）與鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥）。

2.3 大苗期管理

2.3.1 換盆

莫氏蘭是單軸類蘭花，隨著莖尖不斷向上生長，植株會越長越高。為保證其有足夠的生長空間，且便于固定，可直接在地面起壟種植[7]。種植植株的地方最好預先消毒，地面覆蓋木屑5～10 cm厚，用以保濕。植株平行相對種植，每壟種植2排，壟面立支柱拉膠線，用以綁附植株，防止倒伏。植株固定好后，澆水1次，要澆透，以后每天根據實際情況澆水1～2次。

2.3.2 生長環(huán)境要求

此階段適宜的生長環(huán)境要求溫度28～33℃，遮光率40%～50%，通風良好，夏秋季高溫時要多向地面噴水保濕。

2.3.3 施肥

植株處于花芽形成期時，以生殖生長為主，為了促進花芽分化，此階段主要以磷肥為主，一般是平衡肥（N∶P∶K=20∶20∶20復合肥）與磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）交替使用，適當補充鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥），使用濃度為800～1 000倍，循環(huán)施用。

莫氏蘭全年均可開花，開花期主要以平衡肥（N∶P∶K=20∶20∶20復合肥）2次，磷肥（N∶P∶K=15∶30∶15復合肥）2次，鉀肥（N∶P∶K=15∶15∶30復合肥）1次，濃度800～1 000倍，循環(huán)施用。如冬季遇天氣寒冷時可適當減量。

3 病蟲害防治

3.1 病害

莫氏蘭常見病害有疫病和炭疽病等。疫病主要由惡疫霉（Phytophthora cactorum）和終極腐霉（Pythium ultimum）引起，在溫室栽培中如溫度高、濕度過大、通氣不良、葉鞘中長時間積水，則易發(fā)病，特別是每年的6～8月是發(fā)病的高峰期。從幼苗到開花株都能受害，植株的不同部位都有表現。這種病癥一旦發(fā)生如不及時處理，則很快引起根腐、猝倒，徹底摧毀苗株，是一種最可怕的毀滅性病害，其傳染途徑系由孢子通過空氣流動和澆水時飛濺的水珠傳播、擴散。在防治上應保持蘭棚通風透氣、光線充足，先去除病葉、病株；可用80% 鋅錳乃浦500倍液或8-羥基喹啉硫酸鹽2 000倍噴施，必要時3～7 d內可進行重復處理[8]。

炭疽病主要由刺盤孢菌（Collectorichum spp.）引起，炭疽病危害葉片、假鱗莖和花萼、花瓣，往往發(fā)生在管理粗放的蘭棚。初期在葉上呈現圓形或橢圓形的紅褐色斑點，后期病斑中心顏色變淺，上面輪生小黑點，病斑大型或數量多時可致整葉枯死。在防治上保持適當株距使通風良好并降低溫度，發(fā)病率會自然減少；發(fā)病時要嚴格控水，先去除病葉、病株，用80%多菌靈可濕性粉劑600倍液、代森錳鋅800倍液或炭疽福美可濕性粉劑500倍液噴灑，每周1次，連續(xù)3次。

3.2 蟲害

莫氏蘭常見蟲害有介殼蟲、蝸牛和紅蜘蛛等。介殼蟲刺吸汁液，使葉片變黃、枯萎，還會傳染各種病毒。在防治上保持適當株距使通風良好，如發(fā)現少量的介殼蟲時，必須及時殺滅，一般使用速滅松乳劑800～1 000倍液噴灑，每半個月噴藥1次。

在三亞等熱帶地區(qū)，蝸牛是最多的，遇到梅雨季節(jié)陰雨不斷、濕度大，它們會出來危害蘭株，主要咀食植株的根尖、嫩葉、新芽，且被啃食過的地方容易感染病菌。在防治上需清理栽培環(huán)境，降低其繁殖；在植株四周撒石灰粉，阻止其靠近蘭株；少量時可以采用捕捉、集中殺滅，可用殺螺靈、密達800～1 000倍藥液噴灑。

紅蜘蛛是蘭花葉片的主要害蟲，經常在夏秋季氣溫高、干燥時發(fā)生。它蟲體很小，不到1 mm長，呈淺黃綠色或紅色，主要潛伏在葉片背面，刺吸葉片養(yǎng)分和破壞葉綠素。被紅蜘蛛刺吸的葉片起初表現為葉片失綠并產生淺黃綠色小斑點，逐漸擴大形成灰色的壞死斑塊，使整株蘭花失去觀賞價值，嚴重時葉片枯死脫落。在防治上保持良好的通風環(huán)境，適當增加空氣濕度。危害初期可用三氯殺螨醇、得脫螨、速滅螨等藥劑1 000～1 500倍液噴灑，注意葉片上下兩面、葉基都要全面噴灑，每周1次，連續(xù)3次。

參考文獻

[1] 譙德惠. 莫氏蘭有望成為熱帶蘭花新寵[J]. 中國花卉園藝，2009，9（21）：34-35.

[2] 何雪嬌，林金水，盧永春，等. 中國熱帶切花種質資源及其應用現狀[J]. 南方農業(yè)學報，2011，42（8）：853-859.endprint