李 微,張 濤,解現星,孟 威,劉慧芳,肖霖力,李春風,劉 源
(1.中國人民解放軍軍事醫學科學院實驗動物中心,北京 100071;2. 吉林大學動物科學學院,長春 130062;3. 青島農業大學動物科技學院,山東 青島 266109;4. 北京農學院動物科學院,北京 102206)
隨著社會的發展、人們生活水平的提高和生活方式的改變,熱量攝入增加、體力活動減少及肥胖不斷流行,脂代謝紊亂發生率逐年攀升。流行病學調查資料顯示我國目前有高血壓患者1.6~2億。脂代謝紊亂已成為重大衛生問題,引起了世界各國的廣泛關注。長期飽和脂肪酸飲食是脂代謝紊亂發生的重要原因之一,飽和脂肪酸攝入量過高可導致血清中膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白膽固醇升高,繼而引發脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病。
研究表明飽和脂肪酸抑制SREBP1活性,從而抑制脂肪酸的合成[1],SREBP1C是固醇調節元件結合蛋白家族成員,屬核轉錄因子,是脂肪酸合成關鍵調控基因之一,前體SREBP經過剪切成為成熟SREBP[2],核內SREBP的穩定性受泛素化[3]、磷酸化和乙酰化的調節[4]。成熟型SREBP1C調節ACC及FAS表達,乙酰輔酶A羧化酶(ACC) 催化乙酰輔酶A生成丙二酰輔酶A,是脂肪酸合成限速酶,脂肪酸合成酶(FAS)是脂肪酸合成的主要限制酶,催化丙二酰輔酶A生成軟脂酰輔酶A的全部過程。大量研究表明多不飽和脂肪酸(PUFA)不僅是細胞的能量來源及組成成分,同時也是重要的調節物質,調控營養代謝疾病(如糖尿病、冠心病等)的發展過程[5],臨床試驗證明高甘油三酯血癥患者(≥500 mg/dl)每天服用n-3PUFA約4 g能夠使血清甘油三酯水平降低45%[6]。ALA為由食物提供的植物來源n-3PUFA,主要存在于植物的種子、果實及其油脂中,在體內可經生物化學途徑合成EPA和DHA。ALA可降血脂但不引起肝臟積累脂質,對脂代謝紊亂引起的疾病有重要預防和治療意義。本研究旨在探討不同劑量ALA對飽和脂肪酸處理后的肝細胞脂肪酸合成的影響,對闡明ALA在脂肪酸合成及脂肪肝形成的作用有重要意義。
人肝癌母細胞HepG2細胞由軍事醫學科學院微生物所細胞庫贈予。細胞分組:不加替代物的對照組(NC),加含0.5 mmol/L硬脂酸的培養液培養的高脂組(HF),和以ALA代替硬脂酸,代替比例分別為10%、20%、50%、70%、100%的ALA替代組。
DMEM高糖培養基(Gibco,USA);胎牛血清(Hyclone,USA);硬脂酸、ALA(sigma aldrich,USA);反轉錄試劑盒(TaKaRa DRR037A,Japan);BIO-RAD IQ5 real-time PCR儀;蛋白酶抑制劑(Roche, Switzerland);小鼠抗人β-actin(abcam, UK)、兔抗人SREBP1c(abcam, UK)、小鼠抗人FAS抗體(abcam, UK);辣根過氧化物酶標記的山羊抗小鼠抗體(中衫金橋,China)、山羊抗兔抗體(中衫金橋,China);Western blotting發光檢測試劑盒(英格恩,China);蛋白質預染 marker(Fermentas);X光膠片、顯影液、定影液(Kodak,USA)。
HepG2 細胞、培養于含10%胎牛血清的DMEM高糖培養基,置于5% CO2、37℃培養箱中培養。收集對數生長期HepG2細胞,以0.25%胰酶消化后制成細胞懸液,并接種于10 cm培養皿中,5% CO2、37℃培養箱中培養。細胞貼壁后加入含0.5 mmol/L硬脂酸的培養液培養36 h,收集細胞用于基因表達檢測。之后加入不同替代濃度ALA代替硬脂酸培養36 h后收集細胞用于基因和蛋白表達檢測。
1.4.1 實時定量PCR:每皿細胞加入1 mL Trizol后用細胞鏟鏟下細胞,收集于2 mL離心管,室溫放置10 min,充分裂解后按照Trizol操作說明步驟提取細胞總RNA。反轉錄體系為20 μL,每管加入總RNA 1 μg,按照TaKaRa DRR037A反轉錄試劑盒操作,37℃反應30 min,85℃ 5 s。反轉錄后的cDNA用于實時定量PCR反應,引物由北京博邁德公司合成,其中SREBP1C上游引物:5′-GTGGCGGCTGC ATTGAGAGTGAAG-3′,下游引物:5′-AGGTACC CGAGGGCATCCGAGAAT-3′,產物長度:362 bp,退火溫度:66℃;FAS上游引物:5′-CAAGAACTGCA CGGAGGTGT-3′,下游引物:5′-AGCTGCCAGAG TCGGAGAAC-3′,產物長度:569 bp,退火溫度:60℃;ACC上游引物:5′-GCTGCTCGGATCACTA GTGAA-3′,下游引物:5′-TTCTGCTATCAGTCTGT CCAG-3′,產物長度:339 bp,退火溫度:56℃;β-actin上游引物:5′-TTCTGCTATCAGTCTGTCCAG-3′,下游引物:5′-TTAGTTGCGTTACACCCTTTC-3′,產物長度:156 bp,退火溫度:56℃。反應體系:SYBR Premix Ex Taq Ⅱ(2×) 12.5 μL,cDNA 1 μL,上下游引物各1 μL(10 pmol),加入dH2O至25 μL。反應條件:95℃預變性30 s,進行40個循環,每個循環包括95℃變性30 s,各退火溫度退火30 s,72℃延伸1 min;然后72℃反應10 min,95℃作用30 s,60℃作用1 min;60℃作用20 s,該步進行70個循環。每個樣品設置3個重復,同時空白對照及5倍梯度稀釋進行反應。引物擴增效率分別為107.6%(SREBP1C),122.7%(FAS),98.7%(ACC),106.2%(β-actin、56℃),99.4%(β-actin、66℃),104.1%(β-actin、60℃)。
1.4.2 Western Blotting檢測:分別提取各組細胞總蛋白,進行10% SDS-PAGE凝膠電泳,蛋白轉移至PVDF膜,5% 脫脂奶粉封閉,分別用β-actin、SREBP1C,FAS,ACC抗體檢測蛋白表達。其中β-actin作為內參。
用SAS 9.0軟件對數據進行統計分析,對照組與高脂組應用成組設計T檢驗分析數據,高脂組與ALA處理組間差異采用單因素多水平方差分析。
2.1.1 硬脂酸培養細胞基因表達
與對照組相比,高脂組SREBP1C、FAS、ACC均出現顯著升高(P< 0.001)(表1)。

表1 HepG2細胞脂肪酸合成基因相對表達量
2.1.2 ALA替代基因表達
ALA替代各組SREBP1C表達均顯著低于高脂組(P< 0.001),且呈現濃度依賴性,即ALA替代比例越高對SREBP1C表達抑制作用越強;0.5 mmol/LALA組及0.35 mmol/L組FAS表達顯著低于高脂組(P< 0.001),其余各組均低于高脂組,但無統計學差異;0.1 mmol/L ALA替代ACC基因表達略增強,其余各組呈現抑制趨勢,但ACC表達則無統計學差異(圖1)。

圖1 ALA替代培養HepG2細胞SREBP1C、FAS及ACC基因表達
ALA替代各組脂肪酸合成基因SREBP1C、FAS蛋白表達降低,且呈現濃度依賴作用,即隨著替代比例上升,蛋白表達抑制作用也上升;而ACC則無明顯差異。

圖2 ALA替代培養HepG2細胞SREBP1C、FAS及ACC蛋白表達
飽和脂肪酸可導致脂質代謝相關基因異常,并一定程度上損害肝細胞,研究顯示飽和脂肪酸可通過激活Caspase-3和Caspase-9引起L02細胞凋亡[7]。飽和脂肪酸影響肝細胞脂肪沉積,肝細胞中脂肪沉淀過多可能導致脂肪肝。研究表明飽和脂肪酸可通過抑制AMPKa-2 mRNA表達,調整HL mRNA的表達來抑制HepG2細胞內肝脂肪酶HL活性,減少肝細胞脂肪分解作用,使脂肪在HepG2細胞內堆積[8]。本實驗中硬脂酸處理HepG2細胞后FAS、ACC及SREBP1C基因mRNA水平升高顯著,可見硬脂酸促進HepG2細胞脂肪酸合成基因表達,促使HepG2細胞脂肪酸合成增加,而脂肪酸合成增加可加重肝細胞脂肪沉積,進而形成脂肪肝。
Mater, M. K等[8]研究表明PUFA能夠降低肝臟SREBP1C基因mRNA水平,同時可抑制SREBP1C蛋白表達。Fukumitsu.S等[9]利用ALA干預3T3-L1脂肪細胞時發現,300 μmol/L ALA干預后SREBP1C及FASmRNA表達顯著降低,這與本實驗結果吻合,本實驗中ALA各組SREBP1C表達均顯著低于飽和脂肪酸組(P< 0.001),蛋白表達表現出相同的濃度敏感性,可見ALA可以緩解由飽和脂肪酸導致的脂肪酸合成基因SREBP1C表達上調,且SREBP1C對ALA替代存在濃度依賴。SREBP1是固醇調節元件結合蛋白家族成員,屬核轉錄因子,Yahagi.N等[10]通過過表達SREBP1基因小鼠與野生型小鼠進行比較發現,飼喂不飽和脂肪酸能夠使野生型小鼠成熟型SREBP1減少,而前體未見減少,FAS、ACC表達降低,但轉基因小鼠則無此反應,該現象證實成熟型SREBP1調控著FAS、ACC的表達。
脂肪酸合成酶(FAS)是脂肪酸合成限制酶,催化棕櫚酸酯從頭合成的所有步驟[11]。0.5 mmol/L ALA組、0.35 mmol/L ALA組FAS表達顯著低于飽和脂肪酸組(P< 0.001),各濃度ALA組蛋白表達呈現濃度依賴性降低,這說明ALA可緩解由飽和脂肪酸導致的FAS升高,替代濃度越高緩解作用越明顯。另有研究表明ALA 能夠使高脂飲食或者添加肝臟X受體LXR激動劑的大鼠肝臟脂肪沉積減輕,并抑制SREBP1C表達[12],SREBP1C能夠被LXR調節,二者均能夠調節FAS表達[13],故ALA可緩解飽和脂肪酸促進作用,能夠通過不同途徑抑制SREBP1C及FAS表達。
本實驗中HepG2細胞ALA各濃度組結果顯示ACC基因和蛋白表達表達均無明顯差異,即ALA對于緩解由硬脂酸導致的ACC基因表達增強作用不明顯。Shen.Q.W等[14]用ALA處理 C2C12細胞發現ALA可通過促進AMPKα磷酸化間接激活ACC,使后者表達加強,與本實驗研究結果不同可能與選取的細胞類型及處理方式有關。
綜上,硬脂酸處理后HepG2細胞脂肪酸合成關鍵基因mRNA表達增強,隨著ALA替代硬脂酸濃度升高,ALA對脂肪酸合成關鍵基因SREBP1C及FAS表達的抑制作用增強,ALA能夠緩解硬脂酸的表達促進作用,但ACC表達無明顯差異。
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